Taller en vivo - BROWNIE sin GLUTEN y SIN AZÚCAR | ¿Cómo hacer Brownies sin Gluten y Sin Azúcar?

Un brownie SIN azúcar y SIN gluten. Esta es la receta que nos trae la Chef Marisol Aljure ideal para todos aquellos que desean y buscan una opción deliciosa pero saludable. Con este brownie sorprenderás a todos por su increíble sabor y textura.
Aquí te dejamos los ingredientes y recuerda que si tienes alguna duda durante el proceso escríbenos aquí o en nuestro Instagram como @sam.academia o en Facebook como SAM Academia de Pastelería.
Ingredientes
Agua 180 ml
Harina de almendras 125 gr
Harina de arroz integral 125 gr
Cacao 22-24 polvo 30 gr
Mantequilla 200 gr
Mantequilla de maní 50 gr
Dolcerra 250 gr
Goma Xanthan 5 gr
Huevos 5 ud
Polvo para hornear 7 gr
Mix de nueces 50 gr
Utensilios
Horno precalentado a 180°C
Batidora ó
Batidor Manual
Bowls
Espátula de codo
Espátula de silicona
Molde o lata (15X20cm)
Dubor Desmoldante
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[@haneulblinkyarmy3204]

Buena la recetaa ♥♡☆

Muchas gracias por tu comentario

[@nazlililianagrisalesortiz4874]

Hola quería saber el reemplazo del azúcar, es uña azúcar integral o un edulcorante? Gracias

Dulce saludo, es un endulctorante especial, creado para personas que desean cuidarse, hacen deporte o tienen diabetes. Se llama Dolcerra, el reemplazo es 1 a 1, si es una cucharada de azúcar se reemplaza por una cucharada de Dolcerra.