SAM Academia de Pastelería
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LO QUE DEBES SABER SOBRE EL SEMINARIO DE REPOSTERÍA Y CÓMO EMPRENDER A TRAVES DE ÉSTE
En esta video charla con Carlos Cardona, nos detalla como podríamos emprender a través de los seminarios dictados en Sam Academia.
"Los costos te dan Información, pero la capacitación en ventas te dan el criterio para tomar las mejores decisiones"
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CÓMO TENER EXITO EMPRENDIENDO CON PASTELERÍA
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Tu puedes tener un ingreso EXTRA, emprendiendo con Pasteleria, en este Noviembre SAM Academia tiene varias opciones rentables que sumaran a tu economía familiar.
¿CÒMO REALIZAR HOJAS DE ORO COMESTIBLE PARA PASTELERÍA?
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En esta video receta, te enseñaremos cómo realizar hojas de oro comestible, ideal para decorar en pastelería, no te lo pierdas y sigue nuestra receta a continuación... ...:::INGREDIENTES:::... - Papel de arroz 3 a 4 hojas - Polvo dorado comestible Utensilios: Bowl - Tapete silicona - Lata para horno - Horno Suscríbete en nuestro canal para más talleres, clases y tutoriales en vivo! Síguenos en ...
¿ CÓMO PREPARAR MELCOCHITAS DE MANÍ Y COCO?
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En esta video receta te enseñaremos la manera práctica y sencilla de preparar melcochitas de maní y coco. No te lo pierdas, sigue nuestra receta a continuación. ...:::INGREDIENTES:::... 345gr Mantequilla 450gr Azúcar blanca 6unds Huevos 10gr Panacrema de vainilla 510gr Chocolate blanco 525gr Harina de trigo 300gr Frambuesas frescas 70gr Forte fruto de frambuesa ...:::UTENSILIOS:::... Horno - Ba...
¿CÓMO PREPARAR BLONDIES DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESA?
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En esta video receta aprenderemos a preparar Blondies de Chocolate Blanco y Frambuesa. Sigue nuestra receta y acompáñanos en esta dulce aventura culinaria. ...:::INGREDIENTES:::... 345gr Mantequilla 450gr Azúcar blanca 6unds Huevos 10gr Panacrema de vainilla 510gr Chocolate blanco 525gr Harina de trigo 300gr Frambuesas frescas 70gr Forte fruto de frambuesa ...:::UTENSILIOS:::... Horno - Bandeja...
¿CÓMO USAR BOQUILLAS RIZADAS EN PASTELERÍA?
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En esta video receta te enseñaremos la manera idónea de utilizar las boquillas rizadas en pastelería, no te lo pierdas y acompáñanos! Suscríbete en nuestro canal para más talleres, clases y tutoriales en vivo! Síguenos en Instagram: sam.academia Síguenos en Facebook: samacademiaCali/ Ingresa a nuestra página web: samacademia.com
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En esta video receta te enseñaremos a realizar un DRIP DORADO desde cero, y aplicarlo para cualquier tortas o pastel. Acompáñanos en esta aventura dulce. ...:::INGREDIENTES:::... - 60gr............Azúcar pulverizada - 5 a 10gr..... Polvo dorado - 15gr............Vodka ...:::UTENSILIOS:::... - Olla - Recipiente para mezclar - Cuchara - Espátula de codo Suscríbete en nuestro canal para más taller...
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Комментарии

  • @lilianavelascomolina2614
    @lilianavelascomolina2614 2 дня назад

    Buenos dias que conservantes se usan para las arepas de queso

  • @MiguelAlgecira
    @MiguelAlgecira 4 дня назад

    Ok de 60.

  • @MiguelAlgecira
    @MiguelAlgecira 4 дня назад

    Ok de 60

  • @MiguelAlgecira
    @MiguelAlgecira 4 дня назад

    Ok de 60

  • @MiguelAlgecira
    @MiguelAlgecira 4 дня назад

    Ok de 60

  • @MiguelAlgecira
    @MiguelAlgecira 4 дня назад

    Ok de 60

  • @MiguelAlgecira
    @MiguelAlgecira 4 дня назад

    Cuál es el peso

  • @alessagomez8381
    @alessagomez8381 6 дней назад

    Hola ustedes hacen talleres.?

  • @jhoanyorozco1770
    @jhoanyorozco1770 7 дней назад

    Cuál le puedo echar para las pasa fritas

  • @randallrojashurtado476
    @randallrojashurtado476 8 дней назад

    Que necesito, para conservar una pizza totalmente cocinada, para vender como producto terminado, pero congelado, osea que se compre en el supermercado totalmente listo solo para calentar en el microondas??

  • @mariaelenatorresdavila9704
    @mariaelenatorresdavila9704 8 дней назад

    A la torta negra se .le puede poner ganache antes del fondant

  • @Pecoso19
    @Pecoso19 9 дней назад

    Algun conservante qur no sea tan dañido para los perros

  • @bettyedithbautistareal1000
    @bettyedithbautistareal1000 9 дней назад

    Chevere. Gracias.

  • @mari-santi
    @mari-santi 10 дней назад

    hola cuanto de levadura

  • @uritapia3424
    @uritapia3424 10 дней назад

    Buenas noches disculpa mira yo hago galletas Me podrías decir cuál puedo usar para mis galletas para que duren más tiempo

  • @mrsaur2644
    @mrsaur2644 10 дней назад

    Nada tiene q ver el lugar donde se compra el colman dulce de verdad solo da una guía si se puede o no la verdad yo e preparado con los dos y muy sabroso

  • @elizabethlugo7265
    @elizabethlugo7265 12 дней назад

    Que linda torta

  • @icronosschiramalberto5542
    @icronosschiramalberto5542 13 дней назад

    Cuantos gramos para un kilo pss por que no ponen cantidades 😔

  • @MonicaNina-mi3kt
    @MonicaNina-mi3kt 16 дней назад

    Deben hablar sobre conservantes más comunes y si son iguales claras como.le.dicen el otros países no tan complicado para personas amas de casa

  • @jaquelinemendez4333
    @jaquelinemendez4333 16 дней назад

    Profe buenas tardes me puedes informar que puedo poner en las bolas de verde para que dure más tiempo y no se se pongan agrias y también en empanadas de verde

  • @victorcarrasco7544
    @victorcarrasco7544 17 дней назад

    Magnífica exposición, saludos y afectos desde la República Dominicana.

  • @nicolasarcos-y5o
    @nicolasarcos-y5o 17 дней назад

    Se puede utilizar ácido cítrico en bebidas o tés que contienen vitamina c?

  • @fenomenoidefenomenoide5295
    @fenomenoidefenomenoide5295 18 дней назад

    fua la hizo re largaaaaaaaaaaaaaaaaa

  • @auragrisales1552
    @auragrisales1552 18 дней назад

    Gracias por el compartir s ven deli

  • @auragrisales1552
    @auragrisales1552 18 дней назад

    Claro se revientan por lo estr chos

  • @RocioGonzalez-lv2rl
    @RocioGonzalez-lv2rl 19 дней назад

    Hola si no tengo horno como sé puede preparar gracias

  • @mariavazquez1099
    @mariavazquez1099 19 дней назад

    Como se guarda

  • @jairoperez7958
    @jairoperez7958 20 дней назад

    Me gusta más negro que le aplican gracias

  • @druthreposteria
    @druthreposteria 20 дней назад

    Me gustaría aprender el costo con la moneda de mi país en República Dominicana 🇩🇴 😊

  • @druthreposteria
    @druthreposteria 20 дней назад

    Me gustaría que hicieran un video de matemáticas para Repostería fórmula

  • @druthreposteria
    @druthreposteria 20 дней назад

    Hola buenas noches me gustaría que hicieran un video de matemáticas para Repostería y formula 😊

  • @druthreposteria
    @druthreposteria 20 дней назад

    Me gustaría que hicieran un video de matemáticas de Repostería o formula 😊

  • @druthreposteria
    @druthreposteria 20 дней назад

    Excelente cuanto cuesta un cordial saludo desde República Dominicana 🇩🇴

  • @johancadena1843
    @johancadena1843 23 дня назад

    Hola una pregunta se pueden usar CMC y cloruro de calcio en una mezcla

  • @yennifernovaperez8008
    @yennifernovaperez8008 23 дня назад

    Buenas tardes cual es la direccion y cuidad y pais y telefono para cursos gracias .atte novak

  • @jesusgomez5428
    @jesusgomez5428 25 дней назад

    Yo hago chicha venezolana y quisera saber si el puedo utilizar el estabilizador para que el espesor de la chicha con hielo se manatenga, y no se ponga aguada... por favor podria dejarme la respuesta y que cantidad debo utilizar por kilo o litro gracias

    • @victorcarrasco7544
      @victorcarrasco7544 17 дней назад

      Le cuento que normalmente los distribuidores de materia prima , le suministran una lista de los conservantes indicando la cantidad a usar y en cuáles producto, en internet puede conseguír información

  • @johancadena1843
    @johancadena1843 26 дней назад

    Hola se puede usar fos tipos de conservantes

  • @luz2779
    @luz2779 26 дней назад

    Azúcar grasa y colmaiz la misma cantidad

  • @JoseGarcia-pm1nq
    @JoseGarcia-pm1nq 27 дней назад

    En Villavicencio se consiguen?

  • @JoseGarcia-pm1nq
    @JoseGarcia-pm1nq 27 дней назад

    Ual es el nombre de la premescla?

  • @JoseGarcia-pm1nq
    @JoseGarcia-pm1nq 27 дней назад

    Como se llama la harina?

  • @patriciafranco2028
    @patriciafranco2028 29 дней назад

    Me encantan

  • @LinaMariaLondonoAlvarez
    @LinaMariaLondonoAlvarez 29 дней назад

    Cuánto tardó en el refrigerador la primera capa? Y cómo lograste que la mezcla que te quedaba en la olla no se espesara demasiado mientras era tiempo de llevarla a la segunda capa? Gracias!

  • @bettygonzalez9423
    @bettygonzalez9423 Месяц назад

    Maravilloso taller

  • @EudesArcila-dc1fo
    @EudesArcila-dc1fo Месяц назад

    Por kilo cual seria la dosis adecuada para el pan en todas sus presentaciones masa dulces saladas

  • @juanaisauragamboa723
    @juanaisauragamboa723 Месяц назад

    Cuáles son los químicos que se pueden utilizar enla pasta de ajo y adobo

  • @Angelasantamaria-ln3zr
    @Angelasantamaria-ln3zr Месяц назад

    Hola para darle crocancia a la masa de maíz para empanadas cuál será? Gracias

  • @nancytaouil8567
    @nancytaouil8567 Месяц назад

    Muy interesante, gracias por compartir la información .

  • @ruthcostanzaospina5540
    @ruthcostanzaospina5540 Месяц назад

    Hola buen día. Es papel de arroz o papel de arroz chino?