콩나물 두봉지 볶아 드세요. 두봉지도 모자랄수 있어요. ^^
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- Опубликовано: 23 сен 2024
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콩나물을 볶으면 정말 맛있어요.
식감은 아삭하고 간이 충분하게 들어 2봉지 볶아 놓으면
순식간에 없어 집니다.
시간은 10분도 채 안 걸리니 콩나물 볶음 해서 드셔 보세요.
콩나물 요리는 이렇게 했을때 제일 맛이 좋은거 같아요.
콩나물 볶음
콩나물 2봉지 600g
물에 담가 서너번 씻어 채망에 올려 물기 빼 주세요.
대파 한개 - 잘게 다져 주세요.
마늘 1T - 굵게 다져 주셔도 됩니다.
맛간장 2T - 없으면 간장 사용 하세요.
꽃게액젓 1T - 액젓은 까나리액젓 멸치액젓 모두 가능 합니다.
참기름 1T - 들기름도 가능 합니다.
통깨 조금
식용유 3T
소금 한꼬집
만드는 방법
1, 콩나물은 깨끗하게 씻어 물기 빼 주세요.
2, 큰 냄비에 기름 3T 다진파 다진마늘 콩나물을 올려 주세요.
3, 소금 한꼬집 위에 뿌려 볶아 주세요.
4, 숨이 죽으면 간장 2T 액젓 1T 고추가루 1.5T 넣어 볶아 주세요.
5, 참기름 통깨 넣어 주시면 완성 입니다.
이거 정말 맛있어요.
매콤하게 볶아 아삭하게 드세요.
나중에 맵지 않은 콩나물 무침도 알려 드릴게요 .
너무 맛이 좋아 콩나물은 무조건 두봉지씩 사게 될거예요.
맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^
#마요사동영상_콩나물볶음
![[어묵볶음] 처음부터 식용유에 볶지 말고 이렇게 만들어 보세요. 부드럽고 잡내 없이 깔끔합니다](http://i.ytimg.com/vi/1O17NgjcsZE/mqdefault.jpg)
![[어묵볶음] 처음부터 식용유에 볶지 말고 이렇게 만들어 보세요. 부드럽고 잡내 없이 깔끔합니다](/img/tr.png)
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마카롱여사님 사랑해요 여사님 덕분에 집밥 해먹는 데 재미 붙어서 자취생인데도 잘 챙겨먹고 가끔 본가 가면 할머니께 요리도 해 드려요… 잠 못 자고 있었는데 아침부터 영상 올라온 거 보고 기분 좋아졌어요 항상 감사합니다 오늘은 콩나물 사러 갈게요 🥺❤️
새로운 영상이 올라왔다는 알림을 받고 기분이 좋습니다 🥰😘😍. 영상 올려주셔서 정말 감사합니다. 당신의 영상은 저에게 많은 긍정적인 에너지를 줍니다 🍓♥️🥰😍😍🍓♥️
이번 요리는 아삭아삭 콩나물 볶음이네요. 마요사님 덕분에 요리 잘한다는 소리 듣게 되었어요. 날씨가 서늘하네요. 감기 조심하시고 이번 주도 행복하세요 ^^
엇 .. 이거 저희집 추억의 음식 ! 저희 집에서는 콩나물조림이라고 했는데 ~ 어렸을때 등교하기전에 엄마가 따뜻하게 콩나물 조림해주면 밥이랑 같이 먹고 간 기억이 있어요 ~ 요즘에도 가끔 생각나서 엄마한테 콩나물조림해달라고 조르곤 하는데 이번에는 제가 한번 해봐야겠어요 ~ ㅎㅎ
어렸을때 어머니께서 자주 해주시던 반찬인데 이렇게 보니 반갑네요. 오랜만에 해먹어야겠어요^^ 따뜻할때 밥이랑 먹으면 너무너무 맛있어요!!
요런 밑반찬 레시피 넘 좋네요😊 앞으로도 간단하고 맛난 밑반찬 레시피 종종 부탁드려요 콩나물 장바구니에 바로 담았습니다❤
오.. 어릴적 어머님께서 해주시던 콩나물뽁음 딱 그맛이네요
어란적엔 매운걸 잘못억으니 간장간 만으로 먹었던 기억이 있는데 고추가루 솔솔뿌려서 먹으니 매콤하니 좋네요
무침보다 정말 손이덜가고 맛도 좋습니다
좋은영상 감사합니다 ^^
어렸을 적 엄마가 많이 해주시던 반찬이었는데
그리운 맛인데
레시피대로 한번 만들어 봐야겠어요~~
밥이랑 먹으면 진짜 맛있을 것 같아요 아침 굶고 나왔는데 🤤🤤🤤 배고파지네욤
아삭하니 정말 맛있어요. ^^
이렇게 간단 하네요
최고세요 일요일날 꼭 해먹을게요 감사합니다^^
어렸을때 엄마가 자주 해주시던 반찬인데 이렇게 만드네요 덕분에 이렇게 또 알아가니 감사합니다.
여사님~~~사랑합니당♡ㅋ
어제저녁 쌀쌀해진 날씨에 햄감자고추장찌개해서 가족들과 맛있게먹었어요^^오늘도 맛난 요리 감사해요🥰
콩나물볶음 엄마가 자주 해주셨던 음식인데...이거에 밥비벼 먹어도 맛있어요~~아는 반찬이 나온거 처음봐요...반가워서 댓글드렸습니다
마카롱님 감사합니다. 마른 반찬 레시피도 궁금합니다. 감기 조심하시고, 좋은 레시피 도전 해보겠습니다.
네에 마른반찬도 많이 올려 드릴께요. ^^
콩나물 볶음? 조림이 있는 지 처음 알았어요! 덕분에 좋은 집밥 레시피 하나 또 알아갑니다! 감사해요!
오늘 해먹었는데 삶아서 무친거 보다는 훨씬 손쉽고 맛난거 같아요
파,마늘 익히니 아린맛도 없고~
덕분입니다
오늘 저녁반찬으로 여사님 레시피대로 콩나물볶음 했어요
남편이 먹다가 콧노래를 부르네요
너무 맛있다네요
맵지 않은 콩나물 무침도 기대하고 있을께요.^^
컨텐츠도 참 좋고 편집도 속도감 있게 너무 좋아요!
울식구들 엄청 좋아하네요 . 꼭 해보셔요 . 최고의 콩나물!!
좋은 레시피 늘 고맙습니다!
오늘도 좋은 영상 감사합니다❤
접시 너무고급스럽고 이쁘네요^^콩나물 볶음 해봐야겠어요😍
와웅… 해물찜에서 콩나물만 건져먹는데 ㅋㅋㅋ 약간 그런맛 비슷해요! 육아하고 잇어서 애기 떡뻥 먹는 시간에 만들수잇능 요렇게 간단한 레시피 너무 사랑해요 ㅠㅠㅠㅠ 감사핮니다..
선생님 감사합니다^^ 초딩 1학년 딸내미가 엄지 척 하면서 먹네요!!!
늘 삶아서?? 데쳐서?? 그렇게만 했는데 이게 확실히 아삭하고 맛있네요. 역시!!!
칼질소리좋아요. 콩나물도 맛있는게 있더라구요
전 콩나물1,들기름2 ,마늘,파,고춧가루,양조간장 2,한꺼번에 냄비에 넣고 익을때까지 기다리는데 .. 액젖으로 해바야겠네요~^^
어렸을 때 아빠가 해주시던 추억의 음식~~
얼마전에 해달라니까 잊어버리셨다고 ㅎㅎ
사랑해요~건강하세요~~
마여사님 요리는 어느것하나 틀림이없지만
특히 턱월한그릇 용기 짱이구요
배경음악에 항상 반합니다
행복하고 건강하십시요
무침으로만 먹었는데 볶음은 처음봐요! 한번 해봐야겠네용
저희집은 콩나물무침을 안헹구고 뜨거운채로 하는데 이거랑 비슷할것같아요!! 안 삶아도 되니 더 간단하네요!!
충청도에서 많이 먹는 음식이네요. 들기름 넉넉히 두르고 볶음 맛있어요~
들기름 넣어 볶아도 아주 맛있겠네요. ^^
너무 맛나겠어요 ^^
넘 간단하고 맛있어요❤
친정엄마가해주시던 반찬이네요
저도 가끔씩 하는반찬입니다
무침 보다 휠씬 맛나요
마여사님! 저 마침 다이어트 한다도 콩나물 박스로 사 놓은 거 있어서 바로 해 먹어 봤는데 이거 왜 해물찜에 들어있는 콩나물 맛이 나는 건가요??? 흰 쌀밥 한 공기 뚝딱 해버렸어요 😂😂😂 어째요 너무 맛있어요~~~ 새로 짠 들기름 휘휘 두르니 밥 비벼 먹기에도 넘 좋네요!!! 👍👍👍 다이어트는 내일로 ㅜㅜ
한봉만 요리한 나..... 반성해라... 밥한공기 뚝딱... 맛있게 먹었어요!!!!!
두번세번 다시봐도 질리지않아예~😂😂❤❤😅
맛있는 소리까지♡
아~볶음이라니..저에겐 새세상인데요?당장 실습해봐야겠어용^^
회사근처 칼국수집에 국수 나오기전에 조밥과 콩나물볶음(하얀 색) 나오는데 그게 넘 맛있어 찾다가 안 빨갛길래 들어왔더니 고춧가루가 들어가는 거였네요. 그래도 방법 비슷할테니 함 해먹어봐야겠어요. 간장도 국간장인지 진간장인지 모르겠지만..
엄청 빠르네요. 고맙습니다
삶아서 무치는 것보다 훨씬 맛나요 :)
나도 이렇게 해먹는데 정말 맛 좋더라구요
좀전 콩나물 두봉지 배달돼서 멀해먹나 고민중이였는데 ㅎ..감사합니다
너무 쉽고 간단하네요!
맛있겠네요 😋
항상 좋은영상감사드려요
잘보고갑니다^^
저두 마니 사랑해요
사랑해요. 마카롱여사님♥︎ 매일 보며 눈호강 힐링~♥︎
저희 집도 무침 보단 이렇게 해먹어요 ㅎㅎㅎ
정말 간단하네요..
휘딱 좋으네요!
여기에 당면좀 추가해서 먹어도되게쬬??!!ㅠㅠ 저희집 밥상은 늘 여사님이 차려주시는거나
마찬가지예요 감사해여♥️
애들 콩나물 반찬 해줘야겠어요 ㅎㅎ
감사합니다 ^^
영상좋아요 근데 배경음악이 뭐예요? 잔잔하고 좋으네요
요거랑 계란후라이 하나면 밥 한그릇은 끝낼 수 있는데!!
엄마가 해주신 반찬이랑 거의 비슷해요
마카롱님 영상서 만나게 되네요
잉? 여기에 굵은소금 좀 더 넣고 물 넣어 끓이면 제 아이들 좋아하는 콩나물국이예요 ㅎㅎ
마카롱여사님! 양송이스프도 한번 해주시면 감사하겠습니디!
Wow 👍👍 and English subtitles please ❤️❤️
참치액 넣어도 될까요?
삶아서 하는 방식이랑
뭐가 다를까요?
식감?
식감이 아삭해요. 삶아서 만들면 수분이 다 빠져 질겨질것 같아요. ^^
여사님 액젓 참치액도 괜찮나여
오늘 해먹었는데 물이 산더미로 나왔지뭐에요..! ㅜㅜ 콩나물 물에 씻어서 물기를 쪽 뺏어야햇나봐요...
참치액젓도 괜찮을까요?^^
실리콘주걱어디껀지 귱금하여
혹 불세기는 중간불인가욤?
사용하시는 칼은 어디제품인지 알 수 있을까요> ^^
아!엄마반찬^^
콩나물 너무 익히면 질기던데 괜찮아용???
ㅠㅠ 엄마 환갑 잔치상 차리는 용으로 만들었는데 맛이 이상해서 속상했네요 ㅠㅠㅠ 쓴맛이 나더라구요
불세기 어케하나요~~? 중불이에욧?
간장은 진간장?국간장? 어떤걸 넣을까요?^^
진간장 넣으세요. ^^
요리에 양파를 많이 안 쓰시는데^^ 혹시 이유가 있을까요?
원형도마브랜드가뭔가요~~~
숙주무침도 알려주심 안될까요~~~
오늘 저녁 반찬 당첨
도마정보알려주세요
오늘당장 해봤는데 정말 두봉지로 부족해요^^♡
불은 중불로놓고 하면 될까요?
처음 센불로 하다가 콩나물 숨이 죽으면 불을 줄여 주세요. ^^
지금 나오는 솥정보좀 알수있을까요^^
드부이에 동냄비인거 같아여
맛간장은 만드는 건가요 파는건가요😅
맛간장 팔아요
혹시 구매처도 아실까요?!:)
마켓컬리에 미자언니 맛간장 꽃게액젓 팔아용
@@심경은-r1n 너무 감사해요🫶🏻
지금 쓰신 네모난 식도 어디서 구매 할수
있을까요 여사님?
제발 좀 알려주세요
소스팬은 "Kuper"
장비빨부심
시즈타쿠미 유리나키리 중식도입니다
잉 저는 별로였어요😢
자막이 너무 흐리고 작아요~~~
벌써 콩나물에서 수분 많이 빠진거 보이는데ㅋㅋ
내노래못봤나
마여사 한테보낸거
그거좋은데
점례여사 이재용옴마한테 보낸건데
맛없을것 같다ㅠ
멋지십니다 아무도 못한 속시원한 발언 국힘 좀 배우세요