Восточные сладости: Нават. Как готовят нават в Узбекистане. | NOVVOT TAYYORLASH НОВВОТ ТАЙЁЛАШ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 120

  • @КамилаЖумадилова-ц3м
    @КамилаЖумадилова-ц3м 2 года назад +9

    Какой увлекательный процесс 😍 дай Аллах Вам здоровья 🙏 вы молодцы! Привет из 🇰🇿...

  • @ЗухрапСултанбаев
    @ЗухрапСултанбаев 2 года назад +5

    Ишиңиз ийгиликтүү болсун...Болот экен го , гигиеналык тазалыкты сактап иштесе...Бир экөөнүн чыгарганын көрүп,нават ичпейм дедим эле...Сизге рахмат,тапканыңыз береклүү болсун!

  • @umidausmonova189
    @umidausmonova189 2 года назад +8

    Яқинда қувада жойлашган цехни кўрганди шунақанги гигена қойдаларига зид экан, шуни кўриб новвот ҳам йегим кемий қолганди, сизларни атийдан кўрдим, Аллоҳ рози бўлсин сизлардан озода қилинар экан, барака топилар, ишлариларга омад

  • @zsdf144_games
    @zsdf144_games 2 года назад +8

    Это реально очень вкусно у нас в люберцах его в палатках продают.привет вам из 🇷🇺

  • @еленаклимова-э3з
    @еленаклимова-э3з 2 года назад +15

    Уникальный народ!!!! Живет сердцем !!!!

    • @СалимМуминов-щ6б
      @СалимМуминов-щ6б 9 месяцев назад

      И в Иране и Афгонистон и Таджикистане тоже готовят называется набот это персидская иранская сладости

    • @Zopp-d1y
      @Zopp-d1y Месяц назад

      А мы знаем лулшики иранцы

  • @SamsungGalaxy-w9l
    @SamsungGalaxy-w9l 7 месяцев назад +1

    Круто молодцы дай Аллах здоровье вам

  • @ziyodaxonkarimova5327
    @ziyodaxonkarimova5327 3 месяца назад

    Яхшилаб ургтгангзга катта рахмат оллох рози булдган ишни килб курсатиб бэрибсз оллхга бэхсоб шукрлр булсин

    • @bek7257
      @bek7257  3 месяца назад

      Этиборингиз учун Рахмат! ОЛЛОҲ рози бўлсин!

  • @Yangiariq_uz
    @Yangiariq_uz Год назад +5

    Raxmat videoga olgan òrgatgan insonga xam

  • @РусланНорматов-й3б

    Самое главное что соблюдают чистоту

  • @ogajonkarimyv7368
    @ogajonkarimyv7368 2 года назад +3

    Зу'р оллох баракатини берсин

  • @maryabdurrahman120
    @maryabdurrahman120 2 года назад +4

    Мы в Казахстане тоже в детстве ели науат,но он был похож на камень хрустальный,у вас как бусы,красиво тоже👍👏

  • @zoyazoya5056
    @zoyazoya5056 6 месяцев назад +1

    Neça gradusda kaynatdiniz novont va siropni?

  • @Барсбекбаатыр-у6б
    @Барсбекбаатыр-у6б 2 года назад +3

    Молодцы ребята,хаммаси тоза.

  • @ГульнарУтигенова
    @ГульнарУтигенова Год назад +2

    Удачи вам и процветания.

  • @zoyazoya5056
    @zoyazoya5056 6 месяцев назад +1

    Assalamu aleykum novontçilarni nomerini beraolasizmi

  • @NadejdaGoncharova
    @NadejdaGoncharova 6 месяцев назад +1

    Ещё он называется
    Набут,кстати полезная вещь.В средней Азии его приносят в роддом что бы у мам было много молока.Его можно расколоть и получится леденец с нежносладким вкусом.Уж точно полезнее и вкуснее чем магазинные сосульки.

  • @nova5t665
    @nova5t665 5 месяцев назад

    Люблю белый навват, но золотистый тоже неплох. Заварю карашай в Турции. Навват+ карашай +сок дары супер тройка 👍😻

  • @muqaddaskurbanova7278
    @muqaddaskurbanova7278 2 года назад +1

    Зор,ман булар эканкуууу.Озода тоза,ЯАШАНГЛАР!!!.Касиб кориларга барака берсин омин🤲🤲🤲.Видиёни таерлаган йигитимимизга хам рахмат,каналингиз гуллаб яашнасин😊

  • @emilbek_isaev
    @emilbek_isaev 2 месяца назад

    8:02 begining

  • @belalgorgich206
    @belalgorgich206 8 месяцев назад

    Selamün aleyküm hayırlı işler

    • @bek7257
      @bek7257  7 месяцев назад

      Vaaleykum assalom

  • @huseinrahmon3526
    @huseinrahmon3526 Год назад +2

    10:31 Конечно же много чего скрывают от вас! Это был кислород. Без достаточного кислорода и нужного температура сахар не будет кристаллизироваться.
    Дома можете тоже сделать соблюдав нормы.
    1 кг сахар
    200 гр воды (желательно родниковая, или талая , так как там много оксигена)
    Сначала воду, потом добавим сахар и до кипятке вмешиваем, круговыми движениями. После того как закипела масса, нужно подождать чтобы как минимум 5 минут пошла процесс закипания. Затем в нержавеющую миску, и накроем через 30 минут, чем нибудь дышающим. Тепло должна быть не менее 35 градусов. И вауле через 3-4 дня у вас готова нават! Пользуйтесь! можете не благодарить)

    • @اختواحدة
      @اختواحدة Год назад +2

      Зачем варить сахар? Хотелось бы варить виноградный сок

    • @huseinrahmon3526
      @huseinrahmon3526 Год назад +1

      @@اختواحدة дело в том что, после того как сахар кристаллизуется, у него свойства немножко изменяется, из обычного сахароза, превращается в Глюкозно фруктозный кристалл.

    • @اختواحدة
      @اختواحدة Год назад

      @@huseinrahmon3526 то есть без сахара никак?

    • @НаталияМарценкевич
      @НаталияМарценкевич 9 месяцев назад

      ​@@اختواحدةэто просто сахар, заливают водой и варят, никогда не варят из виноградного сока!!!

    • @тотсамый.кз
      @тотсамый.кз 29 дней назад

      ​@@НаталияМарценкевич а чтобы запустилась реакция разложения сахара что-то туда добавляют? Ведь от одного кипячения реакции не будет?

  • @jalilqobulov2706
    @jalilqobulov2706 2 года назад

    Ajoyib juda ham

  • @ЛюбаваДочьЛады
    @ЛюбаваДочьЛады Год назад

    До скольких градусов нагреваете сироп?

  • @saidbeksalomov1418
    @saidbeksalomov1418 2 года назад

    Assalomu alaykum aka bu qozon nechchi letrlik qancha dur chiqyapti?

  • @Burgut_tv
    @Burgut_tv Год назад

    Assalomu aleykum oka sizdan bir iltimos shu novvotchilani nonerini bera olasmi

    • @Burgut_tv
      @Burgut_tv Год назад

      Nomerini etvoring iltimos??

    • @Burgut_tv
      @Burgut_tv Год назад

      @@bek7257 rahmat oka

  • @ЛюдмилаМеньшикова-ь2р
    @ЛюдмилаМеньшикова-ь2р 9 месяцев назад

    Подскажите, пожалуйста рецепт нишалда

    • @bek7257
      @bek7257  8 месяцев назад

      Рецепт нишалды я не знаю к сожелению

  • @БахтоварЮлдошев-м6з

    Ассалом алейкум.Скажите пожалюста что за теста которые держат нитку и как приготовить?

    • @bek7257
      @bek7257  Год назад +1

      Ваалейкум ассалом! Мука высшего сорта! Мука+вода, немного жижже

  • @РусланАшырбаев-х9б
    @РусланАшырбаев-х9б 2 года назад

    Ассалам алейкум можно с вами по обшаться по поводу бизнеса

  • @gavharsattarova997
    @gavharsattarova997 10 месяцев назад

    Qolgan siropi nima bo‘ladi?

    • @bek7257
      @bek7257  10 месяцев назад

      Яна ишлатилади новвотга

  • @belalgorgich206
    @belalgorgich206 8 месяцев назад

  • @azizumarov4623
    @azizumarov4623 2 года назад

    ассаламу алейкум борсам таёрлашни ургатасизми

  • @AvoksimTami
    @AvoksimTami Год назад +1

    Ребятушки, скажите пожалуйста, сколько это чудо хранится без холодильника? И как лучше хранить?

    • @bek7257
      @bek7257  Год назад

      Хронить можно безгранично! Главное в сухом месте хранить надо!

    • @НаталияМарценкевич
      @НаталияМарценкевич 9 месяцев назад +1

      Сахар сам по себе не портится, вас обманывают, нават это не виноградный сок!

  • @Айгун-ю8ъ
    @Айгун-ю8ъ 9 месяцев назад

    А как же вы нить вытаскиваете из готового продукта?

    • @bek7257
      @bek7257  9 месяцев назад

      Нават положите в чай,и нават растает а нить выпловит!

  • @havamaheeva5953
    @havamaheeva5953 6 месяцев назад

    Там вино не делают, и что делать с виноградом? Вот и варят виноградный сок. Молодцы 🎉

  • @husniddinahmedov1470
    @husniddinahmedov1470 2 года назад

    Qozon tagini tushurishda olovga qancha muddat qizitiladi

  • @Шохруз-т6л
    @Шохруз-т6л Год назад

    Салом алекум яхшимисиз акамиз шогирт олармикан адрес каяерда жавоб язиб юборинг?

    • @bek7257
      @bek7257  Год назад

      Ваалейкум ассалом! ХА Ўргатвоммиз, тошкентдан!

    • @Шохруз-т6л
      @Шохруз-т6л Год назад

      Канчага оргатасиз

    • @bek7257
      @bek7257  Год назад

      97 424 69 64

    • @Шохруз-т6л
      @Шохруз-т6л Год назад

      Ертага телефон киламан ака

  • @ShaikhislamMussaev
    @ShaikhislamMussaev Год назад

    Қанша уақыт қайнатады

  • @jovlonbekerdoshov4469
    @jovlonbekerdoshov4469 2 года назад +1

    Toza qillsa bolarkanku

  • @ОлександрШам
    @ОлександрШам Год назад

    А можна рецепт

    • @bek7257
      @bek7257  Год назад

      Можно! Литр воды на 4кг сахар и кипятить до полного растворения!

    • @ГульнараХидивова
      @ГульнараХидивова 8 месяцев назад

      На видео вода полностью не испарилась. А вы пишете до полного растворения.

    • @bek7257
      @bek7257  8 месяцев назад

      Вода полностью не испарится, но сахар полностью растворится!

  • @Мишасекрет-с4л
    @Мишасекрет-с4л Год назад

    Уй шаройтида килса боладими

  • @munisebakir7119
    @munisebakir7119 2 года назад

    Хормангла Иншоллох кулила дард курмасин.Ман Туркиядедим шу силани видеоилани куриб шу 1-2 кг сотиб олгим кевотуди укам канака килиб олсам буларкин каргодан юворолислами илтимос,конимда гемоглобиним тушиб кетганди Тошкентдаги битта доктор опамла гемоглабинга новвот яхши булади дигандила шунга олмокчидим манга юворадиган хеч кимим йок укам шунга сиздан илтимос буелага Истанбулга у-бу танишила келишса ман сотволардим или каргоданми билмадим Теллеграмм канализ буса номерини езсез буладими

  • @Aleksandr-Dostoevsky
    @Aleksandr-Dostoevsky 2 года назад

    Как делается тесто на котором держатся нитки?

    • @Aleksandr-Dostoevsky
      @Aleksandr-Dostoevsky 2 года назад

      @@bek7257 спасибо BEK!

    • @Aleksandr-Dostoevsky
      @Aleksandr-Dostoevsky 2 года назад

      @@bek7257 Сколько сахар варить и какая температура должна быть?

    • @Aleksandr-Dostoevsky
      @Aleksandr-Dostoevsky 2 года назад

      @@bek7257 а по времени сколько?

    • @Aleksandr-Dostoevsky
      @Aleksandr-Dostoevsky 2 года назад

      @@bek7257 ясно, спасибо ВЕК

    • @moonlyme7409
      @moonlyme7409 Год назад

      а вам ответили ? Можете мне тоже сказать?

  • @ИринаМатющенко-л5к
    @ИринаМатющенко-л5к 2 года назад +3

    Здравствуйте! Есть ли какой-то секрет приготовления этой сладости? А то не получается, хоть делаем все по рецепту..

    • @ИринаМатющенко-л5к
      @ИринаМатющенко-л5к 2 года назад

      Развела сахар в пропорции 1кг сахара 400грам воды.Кипятили до температуры 111градусов.Вылили сироп в подготовленны казан с натянутыми нитями и укрыли в одеяло .Через трое суток сироп загустел как мёд.На нитях нет кристализации.

    • @ИринаМатющенко-л5к
      @ИринаМатющенко-л5к 2 года назад +1

      папа 1год жил в Самарканде и очень любит узбекскую кухню)

    • @ИринаМатющенко-л5к
      @ИринаМатющенко-л5к 2 года назад

      Спасибо за ответ!)

    • @СтранникизВостока
      @СтранникизВостока Год назад

      @@ИринаМатющенко-л5к привет. Добились результата?

    • @gulnorakurbonova7926
      @gulnorakurbonova7926 Год назад

      @@ИринаМатющенко-л5к берите казан мин.20- литровую.20кгсахар розвод ите и кипятите до температуре 112-113.потом как в видео.и укройте до трех деней.у вас все получится.

  • @umidausmonova189
    @umidausmonova189 2 года назад

    Бу цеҳ қайерда тошкентдами

    • @hurshidayuldasheva1643
      @hurshidayuldasheva1643 2 года назад +1

      Энди сураб олиш кк экан. Кувадагини куриб наввотдан кечгандим. Узимизни тошкентдан куймасин

  • @اختواحدة
    @اختواحدة Год назад

    Сахар свекловичнный переработан в сахар виноградный? Так не интересно
    А можно нават делать без свекловичного сахара?

    • @bek7257
      @bek7257  11 месяцев назад +1

      Если сахар! то с какого угодно можно сделать нават!

  • @ShaikhislamMussaev
    @ShaikhislamMussaev Год назад

    Қазанды жіппен торлайма?

    • @bek7257
      @bek7257  Год назад

      Жiппен торлайди

  • @moonlyme7409
    @moonlyme7409 Год назад

    Белый это клей?

    • @bek7257
      @bek7257  Год назад

      Обычный сахар

  • @НодирТурсунов-й5г
    @НодирТурсунов-й5г 2 года назад

    БЕК ЯХШИМИСИЗ , НОВВОТ СИРОПИ СОТИЛАДИМИ ?

    • @НодирТурсунов-й5г
      @НодирТурсунов-й5г 2 года назад

      @@bek7257 1 КИЛОСИ КАНЧАДАН ?
      КУПРОК ВА ДОЙИМ ОЛСАК КАНЧАДАН БЕРАСИЗЛАР
      БИР КУНДА КАНЧА СИРОП ЧИКАДИ ?

    • @НодирТурсунов-й5г
      @НодирТурсунов-й5г 2 года назад

      @@bek7257 ХАММАСИ УЗ УРНИДА , ТОЗА,
      БАКИР -ЧАКИР ЙУК , ГИГИЕНАГА РИОЯ КИЛИНГАН , РАХМАТ СИЗЛАРГА
      ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН , АМИН 👍МОЛОДЦЫ

  • @huuu5288
    @huuu5288 Год назад +1

    Номер телефона напишите пожалуйста кто делает нават

    • @bek7257
      @bek7257  Год назад

      +998 97 424 69 64

    • @ШахзодМаматов-э8я
      @ШахзодМаматов-э8я Год назад

      ​@@bek7257ургатасизми новот килишни неча кунда канча сумада
      Шогир булмокчиман

  • @СардорБотиров-д3й
    @СардорБотиров-д3й 2 года назад

    Новвотни канака газда таййорлайди?

  • @ЖанимаКазбаева
    @ЖанимаКазбаева 6 месяцев назад

    Для чего он нужен?

    • @bek7257
      @bek7257  6 месяцев назад

      Вместо сахара

  • @CHAQQONBOZOR
    @CHAQQONBOZOR Месяц назад

    Tel nomer nechi

  • @OlimNabiyev-r9m
    @OlimNabiyev-r9m Год назад

    ЮЗ КИЛОЛИК КОЗОН ЛАРДАН НЕЧИ ФОИЗИ НОВВОТ НЕЧИ ФОИЗИ НОВВОТ СУВИ ЧИКАДИ

    • @bek7257
      @bek7257  Год назад

      90кг шакар солинади! 50кг новот 40кг сироп чиқади

    • @ГачиМастер-ф2щ
      @ГачиМастер-ф2щ Год назад

      ​@@bek7257а как сделать тесто для закрепления нитей

    • @AdhamJumanazarov-g3p
      @AdhamJumanazarov-g3p 11 месяцев назад

      Канча сув кошилади

  • @snsn2081
    @snsn2081 2 года назад

    только ана кийип жургон тапочка менен туалетке кирбесе болгону)))

  • @sanchoibrokhimoff8415
    @sanchoibrokhimoff8415 2 года назад +1

    Navvot ishlab chiqarishni orgatmasmikan orgatsa organardim

  • @ХафизахонНорбаева
    @ХафизахонНорбаева 8 месяцев назад

    а кто тут говорить что вариться сок, ведь видно же что тут 🙄

  • @Abdysatar-1989
    @Abdysatar-1989 2 года назад

    Зынк

  • @baddybet9359
    @baddybet9359 10 месяцев назад +4

    Люди,вы реально верите что варят виноградный сок😂,это просто сироп который кристализируют на нитях.Вода и сахар вот и все дела

  • @Маримари-щ5о
    @Маримари-щ5о Год назад

    Зачем это всё делать?🤷

    • @bek7257
      @bek7257  Год назад

      Нават - это сладость которую с удовольствием употребляют во многих странах, потому что и вкусно и польза! А сахар вредно!

    • @Маримари-щ5о
      @Маримари-щ5о Год назад

      @@bek7257 но его же делают из сахара

  • @mrikrom5596
    @mrikrom5596 Год назад

    Assalomu alaykum aka telegrmmi vatsap nomerizni berolazmi

  • @Zopp-d1y
    @Zopp-d1y Месяц назад

    Ок новаот йукку кани