how to make the fastest CHOCOLATE cream Without cream and chocolate! from 3 ingredients!
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- how to properly prepare the fastest stable CHOCOLATE cream from 3 ingredients? Without cream, chocolate and cheese! With a hand mixer! From the most affordable products!
The cream turns out very tasty! It is suitable for decorating, filling and leveling cakes and cupcakes. And it will take just a few minutes of your time to prepare this cream. And the result will pleasantly surprise you!
ingredients:
250 g butter
250 g sweetened condensed milk
1 heaped tablespoon of cocoa powder
How to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
• Как приготовить сыр МА...
• знаменитый ореховый то...
the famous ESTERHAZY nut cake! Flour-free and gluten-free CAKE! Hungarian Esterhazy cake!
The famous French custard on the yolks of MUSLIN. Detailed video
• Знаменитый французский...
almond coffee cake WITHOUT FLOUR AGNES BERNAUER cake! Delicious cake! WITH A HAND MIXER! Gluten-free
• миндально-кофейный тор...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
• вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
THREE ORANGES cake ! cream ORANGE ICE CREAM ! detail ORANGE CONFIT and ORANGE CURD !
• торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! к...
CARAMEL MILK GIRL cake is the best recipe from Germany. MILK GIRL !MilchmädchenTorte
• торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧ...
#chocolatecream
#chocolatefrosting
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam
Взбивать крем от 1,5 до 3х минут! Время взбивания зависит непосредственно от качества и температуры продуктов ! Взбиваю в видео на самой высокой скорости миксера (мощность 240 ватт ) примерно 2 минуты
Вы на первых минутах говорите , что взбиваете около 4-х минут... В описании же написано - от 1,5 до 3х.... Что-то я запуталась 🤔
@@olgahasss7999 масло около 4-х, а крем 1,5 до 3х
Я на первой скорости делал. Надеюсь в следующий раз получится
А что делать если нет этой взбивашки? (я забыла как это называется 😥)
Так вот где моя ошибка происходит....делаю шоколадный крем, всё хорошо... проходит несколько минут и масло ,,начинает жить своей жизнью" отсекается от крема...в микроволновке импульсами - не помогает.Я думаю не судьба, шоколадный крем значит не моё. Оказывается надо продолжать взбивать!!! ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ, УЧИТЕЛЬ ДОРОГОЙ!!! БЛАГОДАРЮ ВАС, ВЕРОЧКА!!❤️
Вера,как много тонкостей и секретов-сколько же раз были проблемы раньше из за недовзбивания,да и t режим так тщательно не выверяла. Сколько переживаний,особенно если готовила для гостей! Спасибо за столько ценной информации!!!
Здравствуйте, Вера! Вы правильно здесь показали, как делать масляный крем на сгущёнке. Я всю жизнь так его готовлю, только кладу на 250 грамм масла полную банку молока(380 грамм). Взбиваю минут 7, как получается. И да, сперва масса становиться крупинчатой, потом расслаивается, а потом собирается в одну глянцевую однородную массу. Очень хорошо, что рассказали о таком моменте, потому что очень много "рассказчиков", которые просто соединяют эти продукты. А это получается не крем уже, а просто масса. Вы просто умница!
@@maromarogak5229 Всё сразу добааляю. Время взбивания больше, чем указано у автора.
Подскажите пжл, точные пропорции? Масло, сгущенки:
"Кондитерское искусство"...как же это красиво звучит 🥰 Ваши рецепты - произведения искусства)
Теперь я знаю, почему у меня "плыл" крем из масла и сгущёнки. Не просто пачка масла и банка сгущёнки! А 250 гр и сгущёнки и масла!!!! В пачке масла может быть от 180 до 200 гр., а в банке сгущёнки - 380 гр. Вот и от соотношения тоже получается не стабильным. Спасибо, Вера! Крем получился.
Влюбилась в Ваш канал и бархатный голос. А по рецептам тортов и кремов, комментарии излишние, они шедевральные.
Спасибо, что делитесь ими со своими подписчиками.
Спасибо за забытый, старый и очень вкусный рецепт шоколадного крема! Мои дети выросли на таком "шоколадном масле" ))) каждое утро,перед школой, на завтрак "пироженко" из печенек с кремом, вместо обыкновенного масла)
Огромное спасибо!!!! Я уже перестала готовить такой крем,именно потому что он расслаивплся😳 !!! Теперь ,благодаря Вам ,Вашим познавательным видео,я буду его снова готовить. Какая же Вы умница и щедрая душа. Низкий поклон за Вашу работу!!!! Берегите себя,всего самого хорошего Вам, от всей души❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Доброе время суток. Спасибо вам за такой класный рецептик, очень люблю шоколадные крема, бисквиты, благодаря вам можно создавать вкусные, домашние шедевры. Всего доброго💐🌹, удачи и процветания🌸
Очень вкусный крем!!! Верочка, хочу Вас еще раз поблагодарить, за ваши бисквиты ( основа торта), какие они у Вас вкусные, пышные😋, сегодня пекла лимонный бисквит. Это просто прелесть !!!! Такой нежный, пышный, вкусный !!!! Вы просто Мастер с большой буквы. СПАСИБО !!!!
Огромное спасибо вам за ваш канал. Я уже не обращаю внимание на другие темы. Кажется что они ваши рецепты переделывают и выкладывают от себя,. Но вашы работы не сравнить ни одной другой. Обожаю вас. Спасибо огромное и за этот рецепт мне он очень будет нужен. Здоровья вам и процветания вашему каналу. С уважением Татьяна Владимировна из Москвы. 👍👍💞💞💞😘
Верочка спасибо огромное за подробный разбор крема , вроде бы обычный крем, который знают все ,но оказывается тоже есть свои тонкости,я никогда до такой плотности его незбивала, обязательно воспользуюсь вашим советом 👍👍👍🌹
Многому у вас научилась и переучилась))смотрю ваш канал каждый день,очень тянет сюда!!спасибо от души ❤
Верочка,дорогая моя,спасибо тебе большое...Я именно тот человек ,который бросила взбивать такой крем из-за расслаивания..Как же к месту твой очередной МК..❤❤❤❤❤❤
Спасибо за подробный рецепт !
Для вас не хватает лайков.Вы просто чудесница!
Никогда не получался этот крем. Спасибо за тонкости и секреты его приготовления! Спасибо за ваше творчество!!!
Доброй ночи,Вера! Не перестану благодарить Вас за подробное объяснение всех нюансов в приготовлении кремов,да и вообще,за все рецепты. Благодаря Вам у меня получается бзк!🙏🙏🙏💃💃💃Всё,что делаю по Вашим рецептам получается бесподобно вкусно!!!Низкий поклон!
Hallo Vera!
Deine heutige Kreme ist ein Wunder! Von dir kommen immer neue Sachen, als aus einer Fundkiste! Und diese Kreme versuche ich auch...Vielen lieben Dank dir!
L.G. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо, Верочка за МК. Обязательно буду пробовать. 🥰
Добрый вечер,как ни странно, именно этот крем у меня всегда получался идеально, очень его люблю но есть одно Но-в конце взбивания расслаиваться на песочек,теперь точно знаю причину, спасибо вам большое за нюансики!!! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт! Уже сделала этот крем. Легко и просто, по сладости самый раз!( для тех кто очень сладкое не любит😄) Устойчив в оформлении. Спасибо!
Большое спасибо за информацию!
Супер 👍, спасибо за отличный рецепт 👌🌹
Здравствуйте, Вера.Случайно наткнулась на ваш канал на просторах ютуба и "пропала"...смотрю все ваши видео в полном восхищении от той красоты ,что вы создаёте!!!Это потрясающе!Можно ли вас попросить сделать видео для тех кто хочет попробовать начать заниматься созданием тортиков? Какие материалы нужны новичкам,с чего начать,где покупать или заказывать?Заранее спасибо вам!Творческих успехов и море вдохновения!!!
رائع اشكرك لمشاركتنا معك للاستفادة 🥰🌷👍
Мне 13 лет с первого раза получилось , спасибо
Спасибо за совет)) Несколько раз не получался этот крем, хотя очень очень нравится. Ещё раз огромное спасибо Вам 👏👏👏Вы супер 👏
Блогодарю вас за местно класс! Вы лучшая! Только что сделала крем, расслоилась после первой минуты, после дальше продолжала сбивать, в итогу получила воздушный шоколадный крем, спасибо вам большое 🙏🌺❤️
Приготовила данный крем.. Получился! Действительно после длительного взбивания. Использовала для шоколадного бисквита с пропиткой. Хочу заметить, что вкус крема зависит от качества какао - он должен быть вкусным и свежим.
Шалом, Верочка. Благодарю за подробный м/к. На днях буду печь шифоновые капкейки и внутри будет начинка из клюквы - она кислосладкая и уравновесит сладость этого крема. Очень уж хочется именно таких ;) Вот искала крем попроще (немного ингредиентов, быстрое приготовление и вкусный) - всё сошлось на Вашем креме. Спасибо, что радуете самоучек прекрасными рецептами.
Пока готовлю простые рецепты, но они очень вкусные и всем (кого угощаю) очень нравятся. Стараюсь всё готовить дома, чтобы не покупать в магазине с непонятными добавками.
Пеку хлеб на закваске, йгурт сама готовлю; недавно приготовила печенье "Брауни" - очень простой рецепт и вкусно вышло.
P.S. - Лучше потратить время, но приготовить настоящие вкусности (в отличии от магазинных). И Вы нам в этом помогаете.
Вера спасибо вам за прекрасный рецепт 👍👍👍 Видео было позновательным и поучительным. 🌹🌹🌹
Верочка, спасибо за подробное объяснение, за спокойный, приятный голос. Очень многому от вас научилась.
Вы самая крутая в ютьюб!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я помню когда я первый раз взбивала сливки на масло ,я была шокирована .пока не поняла что надо еще взбивать .такая же ситуация и с кремом для тортов .спасибо большое за рекомендации .сделаем с дочкой тортик и будем украшать кремом по вашему рецепту .❤
Все получилось. Делала строго по рекомендациям. Благодарю 💞
Спасибо вам за советы в приготовлении кремов.Благодаря вам, я научилась легко делать такие кремы, как муслин, шарлотт, пломбир и не только.Желаю процветания вашему каналу.
Вера, большое спасибо Вам, рассказываете все нюансы без утайки! Делитесь рецептами! Пекла уже несколько торов по вашим рецептам на д.р. очень понравилось! Вера, не могли бы Вы показать как делаются кристаллы для украшения, они из агар агара или желатина?
Спасибо Вера за такие хорошие бисквиты, крема Я просто влюбилась в кондитеру.
Огромное спасибо за чудесный секрет, и действительно, раньше этот крем не довзбивали до конца. А теперь вашему секрету получим прекрасный и вкусный крем! 🌺🌺🌺
Огромное спасибо вам за такие тонкости .у меня в первый раз получился крем .раньше я не задумывалась о температуре масла и сгущёнки .теперь подогреваю масло до 25 градусов в микроволновке.!!!
Спасибо, всё получилось, крем отличный
Пекла медовик по Вашему рецепту, очень понравился! Спасибо за рецепт крема! Если можно, подскажите, какой торт сделать на праздник, чтобы все гости были в восторге?
Сколько у Вас рецептов крема и все суперские
С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТИК! ❤❤❤
Hvala za predivnu kremu.LP iz Hrvatske
Мне нравится такой крем, капкейки им украшаю иногда, спасибо вам!
Верочка спасибо за советы, очень полезные! 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
Просто ВАУ! эффект! Спасибо! Как всегда всё гениальное просто!!! С недавних пор искренняя Ваша поклонница !❤️❤️❤️
Спасибо большое мне очень нравится не сложно совсем вследующий раз обязательно попробую этот крем
Тысяча лайков!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Очень классный рецепт, прямо получился с первого раза, а кстати его можно использовать как на ганаш макаронс?
Полезные видео и полезное советы. 👍👍👍👍
Благодарю ❤️
Классный рецепт!Спасибо! Не было сгущёнки, так я сварил за 5 минут из 200 гр. молока+2 ст. ложки кукурузного крахмала+ложка ст. с (горкой) какао порошка, ну и была шоколадка и её добавил после варки(не обязательно). Получилась шикарная, густая, сгущёнка!
Ну, это, скорей, заварной крем, а не сгущёнка, но как выход из ситуации- вполне пригодный способ. А если вы ещё и мужчина, судя по слову " сварил"( если это не ошибка в тексте), то вообще- красавчик!
Спасибо вам большое , очень вкусный крем 👍🏻😋
Very nice and easy way to make chocolate cream
Добрый вечер Верочка! Спасибо за рецепт!!!👍❤️🌹
Спасибо вам большое, суперский крем, у меня получился сразу😊😋👍👍👍
Спасибо вам огромнейшее!!!!
Спасибо за Вашу работу!!!! Столько "секретов" рассказали !!!!
Столько полезного для себя взяла!!!
Спасибо💕
Всегда понятно, подробно. Спасибо за рецепт👍👏
Спасибо огромное, Вы самая ,самая сладкая волшебница 👌👍👏👋
Классссс!!!!! Спасибо большое за рецепт.
Спасибо что поделились .
Как всегда, красиво, вкусно, оригинально и доступно! Благодарю за аппетитное видео! Тоже люблю готовить интересные, вкусные и доступные рецепты на своем канале.
Как всегда👍👏👏👏
Очень полезно! Спасибо большое! Обязательно попробую 👍
Красота! Огромное спасибо!
Спасибо огромное-преогромное за рецепт!Замечательный быстрый крем! Делала для бордюра. Правда, не добавляла какао. Очень нежный, гладкий и стабильный, прекрасно взбился. Масло и сгущенка были чуть выше комнатной температуры. По вкусу напоминает Шарлотт и Пломбир одновременно
Попробуйте добавить белый шоколад, вкус тоже интересный и вкусный( 80гр.)
Спасибо большое за позновательное видео.
Спасібо за рецепт обов'язково попробую
💯💯💯💯👏👏👏👏🤩🤩🤩😍😍😍🌹🌹🌹 спасибо большое за рецепт Верочка 😘❤️❤️❤️
Огромное спасибо за рецепт!!!!!!
Спасибо огромное , Вера.
Я тоже неправильно значит взбивала. Исправлюсь ☝️
❤❤❤СПАСИБО ВЫ ПРОСТО СУПЕР!!!
Спасибо Верочка за вкусный рецептик крема.
Spasibo vam za takoye podrobnoye obyasneniye.vsem rekomenduyu vash kanal.Zdorovya i udaci🤲🥰💝💐💕
👍👍👍😋😍 замечательный крем, тоже делаю его часто👍
Спасибо вам огромное.
Благодарю вас сердечно
ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
Верочка, спасибо большое за прекрасный МК! Бесподобный крем!Удачи Вам!
Спасибо 🌹
Добрый день. Огромная благодарность вам за ваш труд. Расскажите пожалуйста можно ли заменить в коржах масло на маргарин. Сейчас цены очень выросли на масло. Или не стоит экономить?
Супер! Спасибо большое ❤️
Здравствуйте Верочка. Спасибо огромное за ваш канал и рецепты! Скажите пожалуйста, можно ли заморозить этот крем?
Спасибо!!!
Спасибоооо, низкий поклон.
👍✊ Благодарю вас за ваш труд.
Дякую за рецепт крему. Скажіть, будь ласка, а з шоколадним маслом без какао получиться такий крем?
СПАСИБО!!! НОВЫЙ ВЫПУСК!!! УРА!!!
Благодарю Вас!!!!❤❤❤
Спасибо, мега вкусный ролик, лайк с меня!
Огромное спасибо! 💐 👏❤
Спасибо большое!!!
Спасибо
А можно меньше масла просто на 9 капкейков? Ответьте пжж❤
Вера, большое спасибо вам за такие подробности и тонкости рецептов, вы потрясающий мастер! Хотела бы попросить вас о помощи: моему внуку нельзя молочного и сырых яиц. Приближается его день рождения, я уже голову сломала, какой же крем найти для торта или пирожных. Если сможете, подскажите, пожалуйста!
Если позволите, то мой вариант - заварной крем на фруктовом соке, получается очень вкусно. Я на апельсиновом делала и на мультифрукт. Если делать с кукурузным крахмалом, то можно минуту, другую поварить после закипания и вопрос с сырыми яйцами тоже будет решен. Делайте по любому рецепту заварного крема, заменив молоко на сок, из пакета.
Есть у Веры раздел-Постные.Веганские торты и пироги. Думаю найдёте то, что нужно.
@@user-wv4xj5kn7h Спасибо вам!
@@lenabanchik887 Спасибо, посмотрю обязательно.
посмотрите у меня на канале в плейлисте РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ: стабильный яблочный крем, веганская сгущёнка, крем на МАНКЕ, белково-заварной крем без яиц