Вот! Всегда говорю, что слоеное тесто не раскатывают тонко, слои не получаются. А многие блогеры делают например, коржи на наполеон, и говорят: раскатываем максимально тонко. Видите, как человек делает!!!
Довольно странное блюдо, во всяком случае в исполнение Рамзи. По своему изыску этот торт больше сродни сварганенному на скорую руку бутерброду из трех слегка поджаренных ломтиков хлеба смазанных нежным сливочным маслом, а между ними слоями идут нарезанные ломтики пряной колбасы покрытые слегка подплавленым от жара хлеба сыром... вот только аппетита такой бутерброд вызывает как то больше. Пойду сделаю себе один такой что ли.
Для предотвращения деформации теста, желательно перед выпеканием сделать многочисленны проколы. Вилкой - лучше всего.
Justin Cooper Он не делал иии.
Когда делают проколы, тесто конечно равномерное, но так не поднимается и не пропекается, как тут. Совсем другой вкус!
@@hello_gorgeous_ Ему нужно было продемонстрировать пористость теста... Кстати, мне понравилось.
Вот! Всегда говорю, что слоеное тесто не раскатывают тонко, слои не получаются. А многие блогеры делают например, коржи на наполеон, и говорят: раскатываем максимально тонко. Видите, как человек делает!!!
Вкус у него просто бесподобный, но с количеством слоёв Гордон намудрил. Тут и двух достаточно
Что за перевод ? он сказал сначала поставить на 220 а потом на 190. а в переводе поставить на 200 а потом уменьшить до 200
Да, я сам только что это заметил и полез в комменты чтобы найти комментарий об этом, а он как раз оказался первым :) Это было смешно :)
Зато "Wow" перевели как "Фигасе!", мне это понравилось - достаточно меткое попадание в русский аналог :)
Довольно странное блюдо, во всяком случае в исполнение Рамзи. По своему изыску этот торт больше сродни сварганенному на скорую руку бутерброду из трех слегка поджаренных ломтиков хлеба смазанных нежным сливочным маслом, а между ними слоями идут нарезанные ломтики пряной колбасы покрытые слегка подплавленым от жара хлеба сыром... вот только аппетита такой бутерброд вызывает как то больше. Пойду сделаю себе один такой что ли.
Constantine Jacobson гуд лак
В основе любого вкусного торта сливочный сыр / сливки, остальное добавляют / убирают в зависимости от желания.
Классно пойти с парнем в кафе на первое свидание и заказать такое пирожное! И попробовать его есть красиво...
Пирожное вкусное но немного странно выглядит на видео
Впечатлило! Но хватило бы и 2-х уровней...
зрительно- фигня...как у девочки, маминой помощницы, а не у повара супер-пупер....
А как всё это разрезать? Думаю этот десерт необходимо готовить только порционно! Странно, но слои вообще не раскрылись(
Благодарю!!!
Возбудительное видео!!)) КАК сексуально он это делает
Антонина Бойкова кто о чем думает...вообще не возбудительно,обычный кулинарный рецепт)