吳恩文的快樂廚房┃不私藏自製辣椒醬，簡易做法大公開

[@6773122]

我通常会放一点酒和刀豆、虾米进去。更加好吃一点

[@黃金真-o5i]

講解 動作很細心讓人看了舒服，很影片真的很棒👍

[@wuhappykitchen]

謝謝支持喔，喜歡影片也記得訂閱本頻道👍

[@Mr-xm5bq]

油炒辣椒 也算自製做法...服了

[@schnecke298]

辣椒皮是光滑的，用果汁機打會滑刀，加點油進去就很好打了。

[@依依-i5e]

干貝太貴，我發現用尤魚絲很讚！

[@karenchin3926]

主播喜歡你的視頻，說的非常清楚，（我一次就做成功酒釀）也是因為看了你的視頻 👍🏼

[@李小鳳-v3f]

酒釀

[@roypan1999]

我可以看到你的影片好高興喔！好久沒有聽到你的聲音了。以前在廣播上聽你講食譜，說菜，一直吞口水，一直笑，和那個陶小姐一搭一和。謝謝你。

[@wuhappykitchen]

謝謝你:)

[@uncley-shoulife8071]

讚！！！😊😊😊

[@wuhappykitchen]

謝謝你的支持👍

[@chiuhuihsu9784]

今天太可愛了。現摘現煮

[@wuhappykitchen]

哈哈，剛好窗台有種辣椒

[@jessicachu9199]

老師你好，下次可以教辣椒蘿蔔乾如何做？

[@雅芸黃-k5u]

可以用電鍋辣椒醬嗎？？

[@胡素珍-z4p]

我做的辣椒醬，都會把辣椒先洗乾淨晾乾去頭再用紙巾擦拭真正的乾燥，這樣做出來辣椒醬才不容易壞

[@loves654321]

沒意義 要做到乾燥 直接買乾辣椒就好
不然 基本上都會有水份

[@sisichang4254]

請問可告知是哪家的料理機
為了避免買到這種料理機

[@ndiobluster6529]

你好,請問辣椒醬做好裝入玻璃瓶,再放入冰箱冷藏後,會變成凝結狀的原因是什麼 ? Thanks.

[@wuhappykitchen]

主要看你用什麼油，有些植物油，確實也會有凝結的狀況，沒有關係

[@lovesgoodfood1491]

我们马来西亚也有加煎香的 ikan bilis (小鱼干) 。
老干妈也好吃！
好吃无国界啊！

[@侯凱倫-n3x]

請問老師
要打辣椒的機台
要做什麼樣的機台好呢？
用調理機？
因爲我去市場買打好的 不過細
很容易焦

[@顾银根]

喜欢看您的节目，这辣椒酱是否可以加些白芝麻？

[@wuhappykitchen]

可以的

[@yingliu7297]

吴老师好可爱竟然试吃辣椒🌶️

[@wuhappykitchen]

當時在直播觀眾要我吃，當然要品嚐一下，美味！

[@irene6005]

請問8:28加的那個是什麼? 還有若辣椒用果汁機打,之後辣椒的辣要怎麼清理果汁機,才能讓果汁機不會殘留辣味?謝謝

[@張金娥-p1k]

很棒的辣椒醬

[@mkk264]

要用調理機

[@johnnyliao9933]

吃過最眼單的剁椒魚頭或鴉片魚頭就懂得!

[@丁嘉榮]

吳大哥攪拌機要換了啦!

[@wuhappykitchen]

真的該換了

[@johnnyliao9933]

下次可以用果汁機去打大蒜和辣椒做椒麻雞!!!!!

[@蓝蓝天]

谢谢播主！

[@littlefrau7715]

你必须看马来西亚和新加坡 辣椒酱。 超级辣!

[@wuhappykitchen]

好的

[@lphsuu]

愛作菜的男士 最帥氣 讚

[@wuhappykitchen]

謝謝你的支持👍

[@陳柏紅-i2g]

沙拉油加完是什麼

[@wuhappykitchen]

之後加了鹽巴跟黑豆豉

[@brchkho]

加点醋水或油就容易绞碎辣椒了

[@SweetSourBites]

yummy

[@林仲旺]

加一點油就比較好打。

[@joisam200]

i like it

[@林大哥-y9g]

開關，開關幾次後就順了

[@lewis4632]

加油喔

[@wuhappykitchen]

謝謝你

[@emilyya3592]

沒字幕啊

[@wuhappykitchen]

抱歉，去年的影片目前都還沒有字幕，有空在新增

[@何雅瑩-q1y]

加油，很棒喔

[@wuhappykitchen]

謝謝你喜歡這部影片

[@王呂秋梅]

1

[@許修華]

Vitamax

[@wuhappykitchen]

哈哈，影片中的果汁機很沒力

[@manchungsing1585]

用食物處理機會好一點, 如果硬用攪拌機要加入液體 啊 ^.^

[@曾最妮]

用果汁機打不行啦！要用料理機打

[@fahmongchin3979]

Add water

[@joewang4324]

沒有切就打當然打不動，一看就知道不是熟手！

[@smitarameshkhemlani9201]

Pls translate in english

[@joisam200]

english pleaseeee....

[@yingliu7297]

要戴手套哦，看着就觉得辣

[@wuhappykitchen]

下次做會記得，謝謝啦

[@johnnyliao9933]

沒聽說有人這麼搞辣椒的!

[@tomjava1788]

你在搞笑嗎?

[@momodib6460]

Not professional video..

[@谷歌皮皮]

只要是台灣人做的飲食視頻全都特別啰嗦，摘辣醬也要全程秀出來嗎？後悔沒提前看清楚時間！

[@陳先生-s9h]

太不專業了

[@johnnyliao9933]

好像沒有大陸人是這麼搞的吧?

[@apo2206]

這機器真爛 看了都笑了

[@wuhappykitchen]

後來換一台了

[@chiwaicheung6447]

全無技術可言，不會做亂來。

[@seablue6911]

其實我也是用這種方式做辣椒醬的，真的很吃又簡單做！

[@pi22aa]

重點是13:14他老兄拿沾過口水的湯匙把辣椒醬刮出來

[@啾4愛亂拍]

不流暢的地方也不剪片...
很不專業的教學影片
好像是第一次做一樣....
果汁機要有液體才打的動啊
說明書沒寫嗎？
自己的機器自己不熟？

[@wuhappykitchen]

哈囉，這是頻道早期的影片，當時是直播後接上傳，近期的影片也都有剪輯之後才上傳喔，謝謝你的支持與建議👍

[@啾4愛亂拍]

了解，不好意思！最近急著想學如何做醬，看得很不順暢難免煩躁，語氣不佳希望沒壞了您的好心情😓

[@momodib6460]

Not professional video..