Самое интересное, что быстро начинаешь понимать что надо делать и переходишь на ручную заточку. Никакие заточные приспособления не передадут ощущений получаемых от заточки руками.
И по Узбекским ножам с удовольствием посмотрел бы Ваш обзор, пчаки вроде же из углеродки, значит ржавеют без должного ухода, хотелось бы услышать Ваше мнение по данному вопросу.
У вас толщина камней разная соответственно каждый раз при смене камня изменяется и угол заточки в неизвестную сторону, измерьте камни и работайте с понижением угла.
Здравствуйте, Вы наверное имели ввиду повышение угла. На своих ножах я редко изменяю угол заточки. Постараюсь на днях сделать видео по этой теме. Как правильно на мой взгляд делать такую заточку. Перед этим, будет короткое видео дополнение по костылю, там тоже надо затронуть углы может все объединю.
@@Stromgard там вообще не сложно ее делать, только если самому то надо сделать немного по другому типа как здесь images.app.goo.gl/yfAtEXo9RuNzi5i7A тогда регулировать все только ко длинными болтами, а так у меня их два вида
Я осваиваю «костыль», есть ряд вопросов -на чём лежит камень и скользит упор костыля? -нужно ли выставлять камень по уровню? -у Вас упор скользит по подложке с одной стороны камня, можно ли использовать и левую руку для удержания ручки ножа, или может быть разница в углах? -не лучше ли использовать упорные гайки из нержавейки, меньший износ поверхностей? Видео замечательное, особенно Ваши практические советы, спасибо!
Здравствуйте, упор костыля скользит по прозрачной плёнке наверное ПВХ толщина примерно 1 мм может чуть больше. Вам не видно, но стол покрывает такая же пленка. Продается на рынке и в хозяйственных магазинах. Костыль оставляет следы поэтому подложил обрезки. Можно применить все что угодно лишь бы хорошо скользило в том числе пластмассовый поднос. Абразив по уровню выставлять смысла нет так как он лежит в той же плоскости что и площадка для скольжения костыля. Касательно гаек, не стоит заморачиваться так как пока они сотрутся Вы будете точить уже руками, редко пользоваться костылем при этом чувствовать дискомфорт от его использования. Сейчас в это трудно поверить, но так будет и при чем скоро, главное терпение.
Вопрос относительно левой руки не совсем понял, но вести лучше двумя руками, чтобы развить мышечную память придет понимание примерно в каких углах работаете.
Спасибо за ответы! «Левая рука»-безусловно держу нож двумя руками, правая держит сам нож за ручку, левая придерживает и прижимает клинок к камню, можно сделать симметрично-левая за ручку, правая прижимает клинок, при этом опора костыля будет скользить с другой стороны камня. Почему возник вопрос-я так попробовал и увидел небольшую разницу в углах, возможно из-за расположения камня с наклоном, или неровная подложка, не знаю, сейчас точу только с одной стороны относительно камня. Что касается отказ в будущем от приспособления…, мне уже 76 лет, моё будущее, как говорят «сзади», но желание освоить ручную заточку есть огромное, буду тренироваться!
@@kavagr64 На самом деле на руки переход происходит относительно быстро в течении года легко перейдете. Вся сложность навыка и заключается в том что человек работая без костыля (тренажера) не может попасть в определённый угол прочувствовать его и удерживать, дойти до заусенца соответственно заточить, начинает нервничать и бросает это дело. Но от заточки на руках совсем иные впечатления. А если Вы начали осваивать это дело, то я уверен Вы очень скоро сможете точить на руках. Сначала начнёте править без костыля и дальше больше. Главное чтобы было что точить.
Здравствуйте, это Веневский алмаз 100% наполнением. Для закрытия всех задач нужны 100/80, 50/40, 20/14, 7/5 далее по желанию 3/2, 1/0 либо алмазные пасты плюс 0,5/0. Но они засаливаются на мягких нержавейках чистить мыльным раствором и если надо пемзой. В поиске гугле наберите Веневские алмазы там много сайтов где продают выбирайте который к Вам ближе. Если по деньгам не устраивает т.к. они не дёшевы купите на алиэкспрес Китайские 240, 400, 600, 1000, красный рубин он как 3000 считается и зелёный агат как 1000 для работы по нержавейке не на коммерцию наверное лучше не придумали. Ну а дальше будете думать нужно Вам что то еще или нет. В принципе Китайского комплекта хватает на все. Попробуйте посмотреть под брендом АDAE если не ошибаюсь, а то говорят что попадаются не очень. У меня лет 5 уже Китайцы потерялись но полет нормальный, чистка маслом джонсонс беби или другим что нравится, Веневцами редко пользуюсь.
@@user-ku8dl2fn4n я точу для дома и инструмент свой, много видео смотрел про эти камни в Украине только в одном месте продаются, китайский есть 1000 и 3000
@@alexey-sergeevich сайт производителя vidbrusok.ru если не ошибаюсь. Но в принципе для себя думаю нет смысла их покупать. Комплект Китайцев все решает.
По-русски правильно говорить "на Украину", также как "на Кавказ". Это тонкости русской грамматики. Например, "на гору", но "в горы". А украинцам не нравится потому, что по-украински правильно будет "в Украину" (я у них специально интересовался).
Здравствуйте, когда Украина была в составе СССР можэно было говорить на. После приобретения самостийности правильно говорить в Украину. Мне эти все правила фиолетово. Я говорю как люди хотят это слышать. Такое воспитание было в Дагестане, где в СССР вопрос - кто ты по нации считался дурным тоном.
Спасибо за видео,все просто и понятно и не надо дорогущих заточных станков)
Самое интересное, что быстро начинаешь понимать что надо делать и переходишь на ручную заточку. Никакие заточные приспособления не передадут ощущений получаемых от заточки руками.
@@user-ku8dl2fn4n согласен!
Спасибо за науку. Было очень познавательно.
Привет, там есть еще видео, будут вопросы звони, расскажу, ничего сложного нет
И по Узбекским ножам с удовольствием посмотрел бы Ваш обзор, пчаки вроде же из углеродки, значит ржавеют без должного ухода, хотелось бы услышать Ваше мнение по данному вопросу.
День добрый, я использую детское масло тик ток название, отлично работает именно на Венёвцах шлам на ура удаляет
Спасибо, куплю и попробую, а то уже пемзу купил, ею чищу
Здравстуйте, сразу забыл поздороваться)), а у Вас на какой связке Веневцы.
Год уже пользуюсь, полет нормальный
У вас толщина камней разная соответственно каждый раз при смене камня изменяется и угол заточки в неизвестную сторону, измерьте камни и работайте с понижением угла.
Здравствуйте, Вы наверное имели ввиду повышение угла. На своих ножах я редко изменяю угол заточки. Постараюсь на днях сделать видео по этой теме. Как правильно на мой взгляд делать такую заточку. Перед этим, будет короткое видео дополнение по костылю, там тоже надо затронуть углы может все объединю.
Арсен, спасибо за видео. Костыль собственного изготовления?
Нет, в Украине есть Алишер Абдумуминов, у него брал. Но если из черняшки делать можно самому. У него не помню что то в районе 30 долларов было.
Арсен Аванесов думаю сгонять на металлобазу, купить полосу стали 3, да попробовать сделать и себе
@@Stromgard там вообще не сложно ее делать, только если самому то надо сделать немного по другому типа как здесь images.app.goo.gl/yfAtEXo9RuNzi5i7A тогда регулировать все только ко длинными болтами, а так у меня их два вида
@@user-ku8dl2fn4n спасибо
Добрый день, Арсен!
Сделайте пожалуйста если не трудно подробный обзор на "Костыль" в разобранном виде в том числе, у Вас похоже он 2 версии?
Здравствуйте, не трудно сделаю и по Узбекским ножам тоже.
Большое спасибо, с нетерпением жду!
Подписался вчера на Ваш канал, увидел Ваш комментарий на канале На Острие, и уже по нему перешёл к Вам на канал.
Я осваиваю «костыль», есть ряд вопросов
-на чём лежит камень и скользит упор костыля?
-нужно ли выставлять камень по уровню?
-у Вас упор скользит по подложке с одной стороны камня, можно ли использовать и левую руку для удержания ручки ножа, или может быть разница в углах?
-не лучше ли использовать упорные гайки из нержавейки, меньший износ поверхностей?
Видео замечательное, особенно Ваши практические советы, спасибо!
Здравствуйте, упор костыля скользит по прозрачной плёнке наверное ПВХ толщина примерно 1 мм может чуть больше. Вам не видно, но стол покрывает такая же пленка. Продается на рынке и в хозяйственных магазинах. Костыль оставляет следы поэтому подложил обрезки. Можно применить все что угодно лишь бы хорошо скользило в том числе пластмассовый поднос. Абразив по уровню выставлять смысла нет так как он лежит в той же плоскости что и площадка для скольжения костыля. Касательно гаек, не стоит заморачиваться так как пока они сотрутся Вы будете точить уже руками, редко пользоваться костылем при этом чувствовать дискомфорт от его использования. Сейчас в это трудно поверить, но так будет и при чем скоро, главное терпение.
Вопрос относительно левой руки не совсем понял, но вести лучше двумя руками, чтобы развить мышечную память придет понимание примерно в каких углах работаете.
Спасибо за ответы!
«Левая рука»-безусловно держу нож двумя руками, правая держит сам нож за ручку, левая придерживает и прижимает клинок к камню, можно сделать симметрично-левая за ручку, правая прижимает клинок, при этом опора костыля будет скользить с другой стороны камня. Почему возник вопрос-я так попробовал и увидел небольшую разницу в углах, возможно из-за расположения камня с наклоном, или неровная подложка, не знаю, сейчас точу только с одной стороны относительно камня.
Что касается отказ в будущем от приспособления…, мне уже 76 лет, моё будущее, как говорят «сзади», но желание освоить ручную заточку есть огромное, буду тренироваться!
@@kavagr64 На самом деле на руки переход происходит относительно быстро в течении года легко перейдете. Вся сложность навыка и заключается в том что человек работая без костыля (тренажера) не может попасть в определённый угол прочувствовать его и удерживать, дойти до заусенца соответственно заточить, начинает нервничать и бросает это дело. Но от заточки на руках совсем иные впечатления. А если Вы начали осваивать это дело, то я уверен Вы очень скоро сможете точить на руках. Сначала начнёте править без костыля и дальше больше. Главное чтобы было что точить.
Не подскажете, где купить такое приспособление?
Наберите Алишер Абдумуминов Украина или позвоните ему ватсап +380 67 470 3905
А чем вы смачиваете камень?
Мыльный раствор, вода с шампунем. Рекомендация завода изготовителя Веневских алмазов. Если Китайские то лучше с маслом
@@user-ku8dl2fn4n Спасибо.!
Добрый , а где купить такой камень ???
Здравствуйте, это Веневский алмаз 100% наполнением. Для закрытия всех задач нужны 100/80, 50/40, 20/14, 7/5 далее по желанию 3/2, 1/0 либо алмазные пасты плюс 0,5/0. Но они засаливаются на мягких нержавейках чистить мыльным раствором и если надо пемзой. В поиске гугле наберите Веневские алмазы там много сайтов где продают выбирайте который к Вам ближе. Если по деньгам не устраивает т.к. они не дёшевы купите на алиэкспрес Китайские 240, 400, 600, 1000, красный рубин он как 3000 считается и зелёный агат как 1000 для работы по нержавейке не на коммерцию наверное лучше не придумали. Ну а дальше будете думать нужно Вам что то еще или нет. В принципе Китайского комплекта хватает на все. Попробуйте посмотреть под брендом АDAE если не ошибаюсь, а то говорят что попадаются не очень. У меня лет 5 уже Китайцы потерялись но полет нормальный, чистка маслом джонсонс беби или другим что нравится, Веневцами редко пользуюсь.
Агат 10000
@@user-ku8dl2fn4n я точу для дома и инструмент свой, много видео смотрел про эти камни в Украине только в одном месте продаются, китайский есть 1000 и 3000
@@alexey-sergeevich сайт производителя vidbrusok.ru если не ошибаюсь. Но в принципе для себя думаю нет смысла их покупать. Комплект Китайцев все решает.
@@user-ku8dl2fn4n ну тогда пока куплю костыль , и гляну, спасибо за совет
По-русски правильно говорить "на Украину", также как "на Кавказ". Это тонкости русской грамматики. Например, "на гору", но "в горы". А украинцам не нравится потому, что по-украински правильно будет "в Украину" (я у них специально интересовался).
Здравствуйте, когда Украина была в составе СССР можэно было говорить на. После приобретения самостийности правильно говорить в Украину. Мне эти все правила фиолетово. Я говорю как люди хотят это слышать. Такое воспитание было в Дагестане, где в СССР вопрос - кто ты по нации считался дурным тоном.
Теперь я думаю там самостийности полные штаны. На окраину империи всегда будет и было.
Видео хорошее. Кроме политиканства и выдумок.
Здравствуйте, а что Вы подразумеваете под политиканством и выдумкой и в чем это на Ваш взгляд выражается в моем ролике?
Правила Русского языка НА украину. Не Русским можно говорить как угодно.
Здравствуйте, я бы не был столь категоричен. Затронутая Вами тема не является предметом данного видео. В этой связи, не вижу смысла в ее обсуждении.
@@user-ku8dl2fn4n Сам начал В, НА, ИЗ сейчас модно.
Иди НА хуй, со своей руской граматикой. Сами ни на что не способны, но как поучать, ваня обоссаный тут как тут...