桃の切り方って簡単?菱沼農園が教える桃の切り方

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  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • みなさんは桃を食べるとき、どのような切りをしますか?
    菱沼農園では『桃は皮ごとまるまるかぶりつくのが最もおいしい食べ方』であると推奨しておりますが、ご家族やお客様と一緒に食べるときまでかぶりつくのは恥ずかしいですよね。そこで今回は、菱沼農園が教える桃の切り方をご紹介します。
    菱沼農園公式ホームページ
    菱沼農園.com/

Комментарии • 166

  • @user-eg9eu3vx6m
    @user-eg9eu3vx6m 6 лет назад +371

    コメント欄で品種云々はわかったけど大体の人が知りたいのはスーパーに売ってるような柔らかい桃の切り方だと思う。柔らかいと種からはなすとき潰れるし。

  • @riririri2729
    @riririri2729 6 лет назад +50

    硬い桃の剥き方…有難うございます。参考になりました。今度は是非、柔らかい桃の剥き方をお願いします。柔らかな桃って、傷付けないように皮や種を取るのが難しいので…。

  • @zzzch19
    @zzzch19 6 лет назад +19

    やっぱり皮ごと食べるのか
    時間掛かるけど皮を丁寧に剥いて丸まんまかぶりつきのが好きだ

  • @no19951204
    @no19951204 6 лет назад +10

    それまで柔らかい桃しか知らなかったけど山梨だったかに旅行に行った時に食べたこの切り方で出てきたシャキシャキの桃が新鮮で美味しかったなぁ

  • @ぽぽ-f3e
    @ぽぽ-f3e 6 лет назад +133

    パティシエです。
    柔らかい桃は、真ん中に1本ではなく、真ん中から5mm程度ずつズラして左右に切れ込みを入れて、動画より優しく慎重にくるんと回すと種が取れますよ。
    動画のようにくし切り状態にしてから、皮を剥くと剥きやすいです。
    動画の切り方は固めのプラムで使えると思います(*^^*)

    • @user-sx6dz1sg4l
      @user-sx6dz1sg4l 6 лет назад +6

      ぽっちぱっち おー!めっちゃわかりやすい!今度桃むく時やってみます ^ ^

    • @sayoko9084
      @sayoko9084 5 лет назад +3

      やってみたいです

  • @risu_osushi
    @risu_osushi 2 года назад +2

    柔らかい桃に慣れてしまっていたので、かたい桃の切り方助かります。どう切るのが良いか分かりました。

  • @めろ坂みみみ
    @めろ坂みみみ 6 лет назад +43

    桃はシャキシャキ派なのでこの剥き方でよく食べてます。
    桃が何より一番好きです。何なら皮ごと食べます。こんな立派な桃が食べられたら、どんなに幸せでしょうか…。

    • @関由夏
      @関由夏 6 лет назад

      めろ坂みみみ あ

    • @りょ-k3g
      @りょ-k3g 6 лет назад +4

      (桃は皮を剥かないとアレルギー発症の原因になるので出来れば剥いた方がいいです…小さいお子さんのいる家庭は特に…)

  • @user-pr2nx8vu8k
    @user-pr2nx8vu8k 5 лет назад +15

    ありがとうございます😊
    試してみたら、簡単にきれいに向けました。
    桃大好きなんですが、皮剥くのがなかなか大変で…
    また、一つ賢くなりました。😀

  • @りっちゃん46てっちゃん
    @りっちゃん46てっちゃん 6 лет назад +17

    かたいももめっちゃ好き
    たべたーーーいいい!!

  • @ペルシャ-c1l
    @ペルシャ-c1l 6 лет назад +13

    桃が大好きなのでこの動画を見れて嬉しいです
    いつも勿体無い切り方してたので…
    今度からこの切り方にします!

  • @yu441210
    @yu441210 5 лет назад +4

    祖母が桃農家で小さい時はお手伝いすると休憩毎に好きな桃をもいで川で洗って食べさせてもらいました。
    隣の家のプラム畑から採って食べたら怒られちゃったりして。
    固い桃は最高に美味しいです。
    スーパーの桃は柔らかくなってしまってるので、どうしても食べたい時は固いのを選び同じようにカットするか、かぶりつきます。
    祖母は亡くなり今は叔父が継いでいますが、後継者は今のところいません。祖母と叔父さんが一生懸命育ててきた桃、私は一番好きです。

  • @マオ-z5m
    @マオ-z5m 6 лет назад +302

    桃農家さんの所で思っている桃は出荷するために固めのうちに収穫した桃であって、
    実際、家庭のテーブルに出てくる桃は熟れた桃であってこの方法は無理に近い。

    • @ポッキーイチゴ
      @ポッキーイチゴ 6 лет назад +10

      ゆーて普通に熟れてない桃売ってある気がする

    • @user-km3vu7gb7x
      @user-km3vu7gb7x 6 лет назад +3

      ポッキーイチゴ それな私もこないだ食べた

    • @ポッキーイチゴ
      @ポッキーイチゴ 6 лет назад +3

      琥珀
      意外とありますよね

    • @user-km3vu7gb7x
      @user-km3vu7gb7x 6 лет назад +4

      ポッキーイチゴ ありますね(*^^*)

    • @nono-ek5bl
      @nono-ek5bl 6 лет назад +5

      柔らかい桃が完熟してるわけじゃないですよ。

  • @正泰高旗
    @正泰高旗 Год назад

    毎年購入させて頂いてます。毎年苦労していますが、柔らかくなった桃の剥き方
    ご伝授を。小生宅柔らかくなった桃の愛好家多し。

  • @tatsuroblackcat
    @tatsuroblackcat 6 лет назад +3

    柔らかくてもやってます。真ん中切って、くるんと回して片方種から外す。つか、熟れて少し古い方が種から外れやすいけどなー。むしろ種残った方の最後の切り込みが回すの固くないと無理そう。
    なのでいつも実を回さないで種の下に切れ込み入れて、種だけ回してました。
    ちなみに皮は桃の表面をちょっと揉むと一気にずるっと剥けて気持ちのいい動画になっちゃう。
    結局揉むから少しぐらいつぶれても気にしないのです。

  • @user-qf1oj8jg2y
    @user-qf1oj8jg2y 6 лет назад +5

    本当にきれいに剥けて感動しました❗

  • @user-un5ye5ij6r
    @user-un5ye5ij6r Год назад

    す、すごい…桃が潰れずにきれいに食べれる方法があったなんて🥹🍑❤

  • @user-kw9di2pj9j
    @user-kw9di2pj9j Год назад +1

    慣れた手つきって感じでプロですね

  • @user-ig7zi4dh6f
    @user-ig7zi4dh6f 6 лет назад +5

    皮むかないだけでもかなり汁が保てそう!やってみます

  • @nao-9835
    @nao-9835 3 года назад +1

    新鮮で硬めの桃だからこそ、の、農園の桃だから。
    美味しそう!!!!

  • @user-bg4do6gj5h
    @user-bg4do6gj5h 3 года назад +5

    実家(福島県)にいる時は、動画の用に切れましたが、スーパーで買う桃は柔らかく、種まで切れてしまう上に、甘みが足りない。
    しかも福島県産の桃が売っていない。
    毎年、スーパーで桃を買って後悔すること10年…。

  • @yyoshida0806japan
    @yyoshida0806japan 7 лет назад +38

    美味しそう、固めの桃💕

  • @mcy6098
    @mcy6098 3 года назад +1

    すごく簡単に食べれました😄✨
    有難うございました🙇✨✨

  • @user-eu6xr7eo3c
    @user-eu6xr7eo3c 6 лет назад +11

    こういう穫れたての硬めな桃が食べてみたい…

  • @りか-d4h
    @りか-d4h 3 года назад

    毎年、JAのあかつき桃ジュースを楽しんでいます。
    今年は箱買いしましたよ。即売で入荷待ちしたほどの人気です。
    果物が出回る時期には桃のあかつきを箱で買う予定です。
    いろいろなご苦労も多いと思いますが、どうぞご精進くださいね。応援してます。

  • @user-eq3jb3sz8p
    @user-eq3jb3sz8p 4 года назад +3

    参考になりました!
    アボカドみたく最初、半分に切るの知らなかったです。

  • @gekogeko6907
    @gekogeko6907 6 лет назад +1

    桃の皮の簡単なむき方
    トマトの湯むきのやり方で
    つるんとむけるみたいです
    私は やったことがないのですが
    以前 ビストロの 慎吾ちゃんが
    デザートを作る時 やってた技です

  • @stonetoroll
    @stonetoroll 8 лет назад +12

    鮮やかですね。ありがとうございます。参考にさせていただきます。

  • @柚-m6w
    @柚-m6w 6 лет назад +1

    皮ごと食べたことないので、今度やってみます!

  • @725silent4
    @725silent4 7 лет назад +75

    おくの、メモ が気になる

  • @thaueli32
    @thaueli32 7 лет назад +7

    桃デカ!美味そー!

  • @user-sg6fu1rc4b
    @user-sg6fu1rc4b 3 года назад

    おおおお〜そうなんですね!
    俺が何時もやってるアボカドと同じようにやればいいんだ👍😄
    今迄、皮がビロ〜ンと取れない桃は丸のままリンゴのようにむいてました😅

  • @ぽんずちゃま
    @ぽんずちゃま 9 лет назад +186

    私の買った桃は柔らかすぎたのでしょうか?
    同じようにやったら、皮がジュルンと向けてぐっちゃり潰れてしまった(T ^ T)

  • @ne7910
    @ne7910 7 лет назад +9

    おっきい桃😍こんなの食べてみたいな

  • @user-rl2vf2hj7g
    @user-rl2vf2hj7g 6 лет назад +1

    パリパリな桃の品種だとこの動画と同じようにできる。そろそろ桃が増えて来るよな。楽しみ

  • @user-ds2se2kd4l
    @user-ds2se2kd4l 6 лет назад +1

    上手にむくなぁ…!
    私も、今年桃食べる時は、こうやって切ってみよう!

  • @user-xh6lw1vm3j
    @user-xh6lw1vm3j Год назад

    桃農家さんって、体中から美味しいピーチの香りがするのかな😊
    いいなぁ、🍑に囲まれたい😢幸せ

  • @ブロディ-i4f
    @ブロディ-i4f 2 года назад +2

    硬い桃ならできるよね。

  • @user-bc5bv9fe2h
    @user-bc5bv9fe2h 6 лет назад

    桃 食べたくなりました

  • @coco_ne
    @coco_ne 6 лет назад +15

    固くて甘い桃は、本当に美味しいですよね(º﹃º)

  • @user-eb5hk8nt9j
    @user-eb5hk8nt9j 5 лет назад

    美味しそう。

  • @玄米黒酢
    @玄米黒酢 6 лет назад

    赤ちゃんの頭を洗う感じで
    桃も洗う感じですね。

  • @user-yz5rv5hj1r
    @user-yz5rv5hj1r 6 лет назад +1

    西の方では白桃メインで動画のような桃はまず売られてない。
    白桃は熟してれば皮はペロンと剥けます。
    こんなに触れたり切って時間が経つと食べる頃には指型付いたり変色する。
    色んな桃を食べたいけど売ってないので取り寄せしかないかな…。

  • @白衣-t4o
    @白衣-t4o 6 лет назад +4

    コメ欄に熟れて柔らかいって結構書かれてますが、品種での違いもありますよ。山梨の品種しかわかりませんが、一宮や川中島とかは固く、浅間は柔らかいです。

  • @user-vi9cd5ik1m
    @user-vi9cd5ik1m 5 лет назад +6

    面倒だから洗ってそのまま皮ごと丸かじりです。

  • @marronn6784
    @marronn6784 6 лет назад +6

    丸ごと かぶりつく!!
    これに限る(笑)

  • @polkadotribbon2401
    @polkadotribbon2401 6 лет назад +66

    何年も前から知ってるけど、食べ頃の桃には出来ないやり方ですよね

  • @user-ig7zi4dh6f
    @user-ig7zi4dh6f 6 лет назад +6

    皮って食べられるんだ~!やったあ

  • @マイマイ-c9p
    @マイマイ-c9p 4 года назад

    桃の皮って🍑好きだわー 何でみんな剥いちゃうんだろうなと思うけど。プチプチして美味しですよ。

  • @user-ui3bn4ts1x
    @user-ui3bn4ts1x 6 лет назад +35

    ふ、普通…

  • @Kozue-UmiKun
    @Kozue-UmiKun 6 лет назад

    アボカドみたいに切るのね。
    次やってみます!

  • @郁子野村
    @郁子野村 Месяц назад

    こういう扱いが出来るのは新鮮で硬い桃。
    両手で持って捻ったりしたらアウトだよ❗️
    福島の新鮮な🍑のあじが忘れられない。あれ以上の🍑はまだお目にかかってない。
    あの桃はこの剥き方出来た。

  • @user-pw2qx6ie4j
    @user-pw2qx6ie4j 6 лет назад +2

    桃は皮を剥いてキッチンで丸かじりです!!

  • @20speed4
    @20speed4 6 лет назад

    凄いさすがプロ、俺いつも種が邪魔で皮むきしながら丸かじりしていました、まだ冷蔵庫に一つだけ残っているので挑戦してみます。

  • @おかか梅
    @おかか梅 4 года назад

    柔らかいと無理なんですか?普通にスーパーで売ってる熟れた桃でやって出来ました。(ちなみに指で擦ると皮がずるんと剥け、少しへこむぐらいの柔らかさでした。

  • @コハル春
    @コハル春 2 года назад +1

    柔らかい桃の切り方も教えてください

  • @kyoukohatanaka6571
    @kyoukohatanaka6571 3 года назад +1

    この切り方は熟していないと無理ではないのですか?いつも柔らかくなってしまいますが?

  • @a.n1238
    @a.n1238 6 лет назад

    産地から遠いほど柔らかくなる。私はさくっとなる桃食べたことない(涙)

  • @カンパニーカナリエ
    @カンパニーカナリエ 6 лет назад +1

    桃ね…桃は小さなイガイガがあるから手でスリスリしてホッペをさわっられて「痛っっったぁぁあぁ!?」てなったね!「痛いやんけ!!💢」
    てお袋にうったえたら
    「Wwwいたいやろw私もおばあちゃんやられた事があるんよ~wはい、どうぞ」
    て言われて剥いた桃をわたされて機嫌をよくして気にせずに食べてたわ~w久々に桃を見て思い出したわ!

  • @user-kj6uc7ql8q
    @user-kj6uc7ql8q 3 года назад +3

    柔らかい桃、回すときに既に崩れてしまいます(/--)/どうカットしたらいいですか?

  • @yoshimatsu8758
    @yoshimatsu8758 6 лет назад

    なるほどね🤔
    アボカド🥑とりんご🍎のようにするんや📝

  • @山形出身
    @山形出身 6 лет назад

    うまそう

  • @lolseywolsey7361
    @lolseywolsey7361 6 лет назад

    What fruit is that please? It looks like a big peach...but it's not is it!? It has the texture of an apple...??

  • @orocoroc
    @orocoroc 6 лет назад +1

    種と実の分離のし易さというのは、熟度によるのではなくて、遺伝的性質です。
    離核、半離核、離核と3つに分類できるそうです。
    現在、流通している桃の品種で、この動画ように、綺麗に剥がれるのは、黄金桃とか、大久保?くらいじゃないかと思います。
    多くの場合、半分に、切れ目を入れて、それぞれ半分を反対方向に回して、種から剥がすのは、困難です。
    「果物屋が教える☆『桃』 切り方 盛り付け方」のように、ペティナイフで、種をよけて、円錐状に半分にしてから、種の残った半分から、種をくり抜くとよいです。

  • @user-dx8df4ny5q
    @user-dx8df4ny5q 4 года назад

    りっぱな桃だわ

  • @user-cf5vw3nw6n
    @user-cf5vw3nw6n 6 лет назад +1

    出来ればその後の皮の剥き方色んな方法があれば載せて欲しいです。

  • @user-my1qn2qx5n
    @user-my1qn2qx5n 5 лет назад +3

    一周切って捻るとたまにタネが割れてる事あるよね

  • @lm8435
    @lm8435 6 лет назад +1

    まだ熟れてない桃ですね🍑
    これくらいがベストなのでしょうか⁇
    いつも潰れてしまいます(°_°)

  • @risarisa885
    @risarisa885 5 лет назад +3

    モモよりメモに目が行く事態

  • @user-ti9xd3ts9q
    @user-ti9xd3ts9q 3 года назад

    アボカドと同じでいいんだ‼︎

  • @mobsczba
    @mobsczba 2 года назад

    私も基本この剥き方なんだけど、柔らかい桃でやったら、くるんと回す時に思い切り握り潰しちゃった…皮もずる剥けて、汁が垂れて、悲惨なことに…。
    柔らかくなっちゃった桃でも、種はきれいに外したいのよね、どうしたらいいのか…

  • @hiromi-v4o
    @hiromi-v4o Год назад

    桃もりんごみたいに皮剥きます😂

  • @MEGANEOYAJI1979
    @MEGANEOYAJI1979 6 лет назад

    この桃は硬い品種で硬くて甘い、
    パーフェクトぶどう園でよく買うけどすぐ売り切れる
    柔らかくなる桃はジューシーで甘い

  • @user-qo1os3tc2j
    @user-qo1os3tc2j 6 лет назад

    美味しんぼと言うマンガでは動画で観た様に産毛を水で落とした後、皮ごと食べるとかあった。

  • @あろん-n4w
    @あろん-n4w 5 лет назад

    ASMRやぁ

  • @reinaxxx1677
    @reinaxxx1677 6 лет назад +9

    桃狩り行ってこの切り方教わったけど大きい桃じゃないとこの切り方できないし、味も美味しくない。

  • @とうじろうウォークジャーニー

    私の名前やアバターマークを見てもわかる通り、
    自分も桃が大好物なのでぜひ自分で挑戦してみようと思います。
    (●´ω`●)

  • @ないろん-e9o
    @ないろん-e9o 2 года назад +1

    皮剥かないで食べるの?

  • @user-or9uh3lz5i
    @user-or9uh3lz5i 6 лет назад

    チャンネル登録しました

  • @とらまる-u6b
    @とらまる-u6b 6 лет назад +24

    なんだ硬い桃にしか使えないのか。タイトルにかいてほしかったわ

  • @にく-t4i
    @にく-t4i 5 лет назад

    切れないくらいのじゅくじゅくの桃ばっか食べてんのにびっくりなんだけど…好みの問題なのかな

  • @ちょもらんま-m1t
    @ちょもらんま-m1t 6 лет назад +1

    固い桃限定ですね。

  • @nocono9727
    @nocono9727 6 лет назад

    ももケバケバしてるからあんなに手でグリグリできない

  • @user-em1sj8bl2j
    @user-em1sj8bl2j 6 лет назад

    おいしそ

  • @12060
    @12060 6 лет назад

    そのおけダイソーやろ全く同じの先週買ったわww

  • @たーさん-v7g
    @たーさん-v7g Год назад

    皮の棘って手のひらに細かく刺さりません…?

  • @user-nq3js3nz3s
    @user-nq3js3nz3s 6 лет назад +1

    桃動画だから出来ること
    熱湯風呂→氷水
    皮を湯剥き

  • @yosugan
    @yosugan 4 года назад

    桃切ってみよーって思ってこの動画みたけど切ったら腐ってた☺

  • @天城銀閣
    @天城銀閣 6 лет назад

    あんなにくるって回せないぞ?いい桃なんかな?

  • @吉住静香-q1q
    @吉住静香-q1q 6 лет назад

    さっきももの切り方下手くそなんですー!言うたらオススメにこの動画上がってきたwwwwwww

  • @佐々木まゆみ-y7u
    @佐々木まゆみ-y7u 6 лет назад +1

    難しいんだよ

  • @mako-f5c
    @mako-f5c 7 лет назад +110

    熟れて食べ頃には使えません。

    • @user-ow2ey1oe1k
      @user-ow2ey1oe1k 6 лет назад +9

      美味しい桃って、硬くて甘いんですよ。とっても‼是非産地でお試しください。

    • @アクション仮面子
      @アクション仮面子 6 лет назад +2

      とれたては固くて本当に美味しいですよね

    • @user-ow2ey1oe1k
      @user-ow2ey1oe1k 6 лет назад +5

      私も以前はスーパーの桃しか知らなかったので、柔らかくなければ食べ頃ではないと思っていました。是非皆さんにも硬くて美味しい桃を味わって欲しいです。

    • @user-hc3pp7rz4h
      @user-hc3pp7rz4h 6 лет назад +6

      柔らかい方が断然好きです。

  • @user-md2ri2yz1k
    @user-md2ri2yz1k 6 лет назад

    桃はめったに食べれない👋😞🍴家桃の木病気です🐷

  • @故山崎直子
    @故山崎直子 6 лет назад

    Required1:vajakajanpyid
    Required2:LAKANPYID

  • @jt6346
    @jt6346 6 лет назад +2

    最後までキチンと見せて!

  • @ゆば-g9b
    @ゆば-g9b 6 лет назад +19

    これ前やったけど普段食卓に並ぶような桃じゃ出来ないんだね、残念
    〇〇品種(硬いやつ)専用の切り方ですってタイトルに書いた方がいいのでは?

    • @mochitade
      @mochitade 6 лет назад

      gpgp 1IM/
      川中島とかね

    • @田中中田-j7z
      @田中中田-j7z 6 лет назад +2

      熟してても収穫して時間があまり経ってないものなら固くてこの切り方出来ますよ!

  • @nippononna
    @nippononna 7 лет назад +6

    アボガドと同じ方法かぁ…

  • @Love-ec2zk
    @Love-ec2zk 6 лет назад +7

    かたい桃限定ですねw
    それに、もっといい切り方あるし…
    それだとまな板必要ないしw
    というか切ってる音…
    相当かための桃な気が…;

    • @symi9042
      @symi9042 6 лет назад +1

      にゃんこLove
      私も全く同じ事思いました\(◡̈)/
      ですが、コメント欄を見てると
      本当に美味しい桃は
      かたくて甘くて
      美味しいらしいです( * ॑꒳ ॑* )♪
      熟した柔らかい桃には
      向いてなさそうなのは確か
      ですけどねww

    • @Love-ec2zk
      @Love-ec2zk 6 лет назад

      sy mi さん
      コメントありがとうございます(^_^)
      かたくて甘い桃も食べたことありますが、やわらかい桃と同じ自分の切り方で十分キレイに切れるし、何より面倒くさがりな私にはわざわざまな板出すのがw
      確かに甘くて美味しいけど、私はやわらかい桃の方が好きですね♪

    • @symi9042
      @symi9042 6 лет назад +3

      にゃんこLove 因みに私も
      熟した柔らかい桃派です♡(´˘`๑)笑
      夜中に食べようと切り方探してたら
      見つけて、同じやり方したら
      潰れるわ汁がめちゃくちゃこぼれるわで
      勿体無い!!ってなりましたwww

    • @Love-ec2zk
      @Love-ec2zk 6 лет назад +1

      sy mi さん
      www
      熟した桃は果汁たっぷりですもんね♪
      私は検索したわけではないのですが、こうやって見たりやり取りしたりしてると食べたくなってきちゃいますね(@ ̄ρ ̄@)

  • @マヨイ-m6t
    @マヨイ-m6t 6 лет назад +3

    完熟の桃には使えない。

  • @花京院えつこ
    @花京院えつこ 4 года назад

    皮剥かないの?

  • @佐藤ゆかこ-z1h
    @佐藤ゆかこ-z1h 6 лет назад +1

    昨日このやり方で剥いたらタネに実がついててダラダラになりました。