Сладкиш по време на гроздобер с две тайни съставки 🍇🍇🍇

Torta della vendemmia
300 гр грозде
2 яйца
180 гр захар
250 гр рикота
250 гр брашно
50 гр нишесте (картофено; царевично)
50 мл прясно мляко или 75 мл кисело мляко
Настъргана коричка от 1 🍋
1 бакпулвер (или 1 пакетче италиански набухвател)
Кафява захар за поръсване
✅ Тавича от 20 см или форма за кекс
✅ Печем на 180 градуса за около 40 мин