เค้กใบเตยฝอยทอง : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

คลิปนี้เอาใจสายฝอยทองจ้าาา กับเค้กใบเตยฝอยทอง เนื้อเค้กนุ่มๆหอมๆ กับฝอยทองฉ่ำๆ ฟินมากกก
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 95 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 35 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
กะทิใบเตย 80 กรัม (กระทิ100gปั่นกับใบเตย5-6ใบ)
น้ำมัน 65 กรัม
ไข่ขาว 4 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาล 65 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
FB : เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
IG : chefnun_iamchefnun
Line : @sosweetbychefnun

[@laongyailaongyai7159]

ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากรักเชฟนุ่น

[@lookpatlookpat7063]

ลองทำตามทุกอย่างค่ะ อร่อย นุ่มฟู ขนาดใส่ตู้เย็นเอาออกมายังนิ่มมากก

[@สิริพรผลประเสริฐ]

ชอบเชฟค่ะ. เวลาเชพกินอะไรก็ดูอร่อยไปหมดค่ะ. สอนดีค่ะ. เข้าใจง่ายดีค่ะ

[@orrmissingyoualready9025]

จะลองวันนี้ค่ะเชฟนุ่น สูตรคล้ายชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนเลยเนอะ แต่ลดน้ำตาล แล้วก็มีใบเตย อ่านดูก็รู้อร่อยแน่นอนเพราะทำสูตรมะพร้าวอ่อนหลายรอบแล้ว อร่อยสุดๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะเชฟนุ่น

[@isarawanwatanakunopakan1803]

ลองทำวันนี้เพิ่งเสร็จชิมเรียบร้อยแล้วค่ะเชฟนุ่น อร่อยมากๆ เนื้อเค้กหอมกะทิและใบเตยมากๆๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ

[@ศศิธรดีใหญ่]

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ปรับวัตถุดิบจากกะทิเป็นนมข้นจืดก็อร่อยพอดีไม่มีกะทิ

[@somchitmaneeganoudh847]

ลองแล้วค่ะ อร่อยมาก เนื้อเค้กนุ่มม๊ากมาก อร่อยจริง ขอบคุณเชฟนะคะ ที่แบ่งสิ่งดีๆให้

[@ฐิตินันท์วาสุชาติ-ศ4ห]

ทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆหอมนุ่มมากๆค่ะ แข่เย็นแล้วยังนุ่มค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นค่ะ

[@พันล้านโฟนเทค]

ลองทำแล้วค่ะมันอร่อยมากๆเลยค่ะเชฟ ทำสองครั้งแล้ว จากคนเพิ่งหัดทำนะเนี้ย 😍😋

[@dearseeser8880]

ขอบคุณมากนะคะ ตอนนี้ทำขายมีรายได้มาเลี้ยงลูก เพราะได้สูตรเค้กจากเชฟนุ่นนี้ค่ะ กดติดตามแล้วค่ะ เค้กอร่อยจริงๆลองที่เชฟนุ่นบอกมีหลายสูตร ลองทำช็อคหน้านิ่มก็อร่อยนุ่มมากค่ะ

[@faiida1793]

จิงค่ะ ติดใจมาก

[@sanisa7238]

รบกวนน่ะคะ ถ้าเราทำไว้เย้น ขายเช้าเค้กแบบนี้ไม่แช่ได้มั่ยคะ

[@nidnoi4566]

แม่ลองทำแล้วอร่อย หอม นุ่มมากๆค่ะ

[@ศิรินันท์ศรีน้อย]

ทำสูตรนี้แล้ว อร่อยเนื้อเค้กนุ่มมากค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟนุ่น

[@tanyaratprachuabsin1547]

ทำสองครั้งแล้ว คือดีมากมายคะ ขอบคุณมากนะคะสำหับสูตร💚💚💛

[@rainy1820]

ลองทำแล้ว​คะ นุ่มมาก อร่อยมากคะ

[@user-bm4lu1tf9w]

สรุปลองทำแล้ววันนี้ ครึ่งสูตร หวานกำลังดี หอมใบเตยมากกก ฝอยทองทำให้เค้กฉ่ำจริงค่ะ อร่อย ❤️❤️

[@kanyaphatkanyaphat7685]

ถ้าเป็นสูตรวานิลาแค่เปลี่ยนกะทิเป็นนมสด แล้วแต่งกลิ่นวานิลาไหมคะ

[@pitchsineenaracharoenrith1003]

ขอบคุณนะคะเชฟนุ่น สูตรนี้อร่อยมากค่ะ เค้กนุ่มมาก หอมใบเตย และชุ่มฉ่ำด้วยฝอยทอง❤❤

[@japankiku7702]

ทำเค้กฝอยทอง 3 ครั้งกลิ่นคาวไข่แรงมากทุกครั้งเลย ใส่กลิ่นวนิลลา ก็ยังกลิ่นไข่แรง ทำยังไงดีคะ?
หรือสาเหตุเพราะฝอยทอง ซื้อร้านเดิมค่ะ ทำ2สูตรค่ะ

[@หญ้าหวานญิ๋งหวาน]

น่าทานมากเลยค่ะ อยากทราบว่าถ้าลูกแพ้แป้งสาลี ทานได้แต่แป้งบัควีท เซฟนุ่น พอมีสัดส่วนของแป้งบัควีท บ้างไหมคะ รบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะ ขอบพระคุณล่วงหน้านะคะ

[@rainyseason6007]

วันนี้ได้ทำแล้วจ้า งานดี นุ่มฟินสุด แต่ตอนกินต้องใช้สติม้ากกก (นึกถึงตอนวิ่งเอาออก 😂😂 )
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ ทำตามสูตรเชฟนุ่นทีไรไม่เคยล่มเลยจ้า 😍😍

[@vavavalentine5810]

ถ้าอยากได้เค้กวนิลาฝอยทองปกติแบบไม่ใช้ใบเตย แค่ไม่ต้องใส่ "กะทิใบเตย 80 กรัม (กระทิ100gปั่นกับใบเตย5-6ใบ)" ส่วนนี้ได้เลยใช่ไหมคะ? หรือต้องเพิ่มของเหลวในส่วนไหนเพิ่มไหมคะ?

[@อรทัยไวยวุฒิ-ฐ4ผ]

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ทำแล้วอร่อยทุกอย่างค่ะขอบคุณ​มาก​ค่ะ​

[@changmoobigcmahachai3801]

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ เค้กเนื้อนุ่มมาก ส่วนใบเตย ใช้ผงใบเตยBK แทน ก็ยังหอมอร่อยเลยค่ะ☺️🥰

[@miramilyn346]

รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ใช้ผงBK กี่กรัมคะ

[@cherawankhumphet5686]

ถ้าใช้ถ้วยฟรอย4436 สามารถใส่ฝอยทองโรยหน้าแล้วอบได้ไหมคะ จะทำให้ฝอยทองแข็งไหมคะ หรืออบเค้กเสร็จแล้ว ค่อยมาโรยหน้าดีคะ

[@วารุณีเชตุวัน-ย7ฦ]

ทำแล้วอร่อยมากๆคะ ขอบคุณเชพพี่นุ่นที่ทำคลิปดีๆออกมานะคะ

[@sairungsunhatham5632]

สูตรเชฟนุ่นอร่อยมากค่ะ ใส่ขันข้าว8cm ได้ 9 ขันค่ะ

[@orrmissingyoualready9025]

ขอบคุณมากค่ะ

[@pupiyatanokwon425]

ใส่แบทเทอร์กี่กรัมคะ

[@suwanitsiriwat8517]

ขันข้าว​8เซนอบไฟเท่าไหร่​คะอบกี่นาทีคะ

[@aaimylungsan6868]

1สูตรใช่มั้ยคะ

[@myungsoomea7576]

คุณนุ่นใช้ถาดขนาดเท่าไรคะ😊 สูตรนี้ถ้าใช้พิมพ์เค้กวงกลมได้กี่ปอนด์คะ 😊

[@นัซเราะห์ประเสริฐดํา]

เชฟค่ะ หากว่าใช้เนยหรือมาการีน ละลาย เเทนน้ำมัน ได้มั้ยค่ะเชฟ

[@15092524]

ทำตามเชฟนุ่น หลายเมนู เค้กฝอยทองที่บ้านชมอร่อยค่ะ

[@thasabornnumjae696]

ทำแล้วคร้า สูตรเชฟนุ่นอร่อยมาก มีแต่คนชมเลยคร้า

[@sirichokhasoongnern7739]

อบเสร็จแล้วรสชาติอร่อยมากคะ แต่เค้กข้างในเป็นฟองอากาศใหญ่ไม่เนียน เกิดขึ้นเพราะอะไรคะ

[@ครูพนิตตาเกิดสมุทร]

อธิบายได้เข้าใจดีมากๆ เป็นธรรมชาติ

[@pintipAoey1991]

เชฟคะ ถ้าใช้ถาด 10*10*2 ต้องเพิ่มส่วนผสมยังไงคะ

[@kancha4247]

ถ้าไม่มีไข่เบอร์1 ใช้เบอร์2ต้องลดหรือเพิ่มมั้ยคะ

[@somseephetchai17]

เราใช้ผงใบเตยแทนน้ำกระทิ ใบเตยได้มั้ยค่ะในบริมาณเท่ากัน

[@ปูจ๋า-ฎ1ฟ]

ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยนุ่ม

[@จ๊ะจ๋าหวานสนิท]

วันนี้ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก

[@supawadeeyodying1901]

ทำแล้วแต่ดันหยิบแป้งขนมปังมาทำ เค้กจะแน่น แต่หวานหอมอร่อยเฉยเลย

[@หนําเลี้ยบหมามึน]

ลองทำแล้วค่ะ​ แต่ไม่มีใบเตย​ ใส่แค่กะทิ​ เค้กนุ่ม​ อร่อยมากเลยค่ะ​

[@neeranuts.6813]

วันนี้ลองทำแล้วจ้า อร่อยมากๆเลยค่ะ

[@neeranuts.6813]

ขอบคุณเชฟนุ่น ที่แบ่งปันสูตร ตอนนี้มีรายได้เสริมเข้ามา ดีใจมากๆเลยค่ะ ได้ฝึกฝนตัวเองด้วย

[@mathby_krukwan3596]

ถ้าต้องการให้เป็นสีม่วง นำกะทิไปปั่นกับอัญชันได้ไหมคะ

[@faiida1793]

ได้จ้า

[@naruemolsamerchai1594]

ทำแล้วค่ะ นุ่มอร่อยมากๆค่ะ

[@siri_babytuan]

อยากให้เชฟสอนทำเค้กปอน เค้กวันเกิดจังเลยค่ะ

[@ชนกานต์แก่นจันทร์]

ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยเวอร์วัง

[@rattanasuansung1906]

ขอสอบถามค่ะ ถ้าเราไม่ใช่ใบเตยใช้แต่กระทิได้ไหมค่ะ

[@miramilyn346]

รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าต้องการใช้ผงใบเตย ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

[@kunnupupaeindy8030]

ที่ผสมกับไข่ขาวเรียกว่าอะไรค่ะ หาซื้ได้ที่ไหน

[@30supitchayamaneewan95]

ถ้าอยากทำเป็นชิฟฟ่อนเนยธรรมดา​ ต้องลดหรือเพิ่มอะไรไหมคะ

[@chutitree2777]

เชฟนุ่นคะ ใช้เนยจืดละลายแทนน้ำมัน ได้ไหมคะ

[@ดารัตน์วิสา]

รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าใช้พิมพ์ขันข้าว ตอนรองน้ำใช้วิธีเดียวกันไหมคะ

[@supanneejanmee3781]

ถ้าใช้นมสดแทนกะทิ ความนุ่มละมุนจะเท่ากันมั้ยคะ

[@nuttawannut1053]

สอบถามค่ะ สูตรนี้ทำเป็นเนื้อสปันด์ได้มั้ยคะ

[@ความทรงจํา-ศ5ฬ]

เชฟคะรบกวนสอบถามหน่อยนะคะ🙏ถ้าเราใส่พิมพ์กระดาษขาวเหมือนคลิปมาม่อนฝอยทอง เราเอาฝอยทองใส่ด้านบนแล้วอบ ฝอยทองเราจะไหม้ไหมค่ะ แล้วต้องอบแบบรองน้ำไหม รบกวนด้วยนะคะเชฟ😊🙏❤

[@ivyalice8385]

มาม่อนใส่ฝอยทองทีหลังนะคะไม่ได้อบคะ

[@fullmooncraft1055]

ถ้าเปลี่ยนเป็นพิมพ์ทรงกลม ใช้ขนาดกี่ปอนด์คะ

[@tosaborukawaseto6999]

ใช่กะทิสดหรือกล่องดีคะ...แล้วถ้าไม่มีใช่นมแทนได้ไหมคะ

[@kanchutikan7755]

มีวิธีแก้ยังไงค่ะไม่ให้ตัวเค็กยุบตัวลง ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

[@กัญญาภัทรรัตนพรสมปอง]

เชฟคะถ้าครั้งแรกอบออกมาแล้วหน้าที่ข้างๆรอบตัวฝอยแฉะแต่เทสแล้วใช้ไม้จิ้มว่าสุกเกิดจากอะไรคะ

[@สุกัญญานาคนุช]

ขอสอบถามคะเชฟนุ่น ถ้าเราไม่ใส่กะทิกับใบเตยต้องใช้ส่วนผสมไหนแทนลงไปมั๊ยคะ อยากทำรสวนิลาค่ะ

[@hi_aaugust387]

เค้าลองทำใส่กะทิแทน หรือใส่นมแทนได้เหมือนกันค่ะ

[@jhutamatjaikongkaew336]

@@hi_aaugust387 ใส่นมสดแทนได้มั้ยค่ะหรือ นมข้นจืดค่ะที่ใส่แทน

[@user-cy1rl3gc8r]

สูตรนี้เท่ากับกี่ปอนด์หรอคะ

[@NatsarinSongsiri-hd5km]

สูตรนี้จะได้เค้กกี่ปอนด์คะ

[@TKTK-jz4ft]

น่าทานสุดๆค่ะ

[@พีระณัฐบุญคง]

พี่กำลังอยากทำเลย..

[@nawmluckkrongsagulsuk8730]

ใช้ผงใบเตย ได้มั๊ย ถ้าได้ ใช้ปริมาณเท่าไรคะ

[@khongaroionlinebychompoo1354]

สูตรนี้ใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ได้มั้ยค่ะ

[@bgtjoy]

ลองทำแล้วใส่ได้ค่ะ

[@natchachanman7926]

พี่คะ ถ้าอบแบบเปิดพัดลมแล้วหน้าเค้กมันแตกเกิดจากอะไรหรอคะ (เตาที่บ้าน มันมีแต่ฟังก์ชันเปิดพัดลมบนล่างอะค่ะ ไม่มีแบบปิดพัดลม)

[@sosweetbychefnun]

แปลว่าไฟแรงไปจ้า

[@natchachanman7926]

@@sosweetbychefnun ขอบคุณนะคะ

[@thidajira1556]

ถ้าไม่ใช้น้ำมัน เราเปลี่ยนเป็นอะไรได้บ้างคะ สัดส่วนเท่ากันไหมคะ

[@sosweetbychefnun]

ไม่ได้ค่ะ ต้องใช้น้ำมันหรือเนยเท่านั้นค่ะ

[@thidajira1556]

เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN ขอบคุณคร่า

[@jbo999room9]

อยากให้เชฟนุ่นคนสวยแกะสูตร เค้กรสใบเตยs&pจังเลยคะ

[@NNingLoveJCena]

เชฟนุ่นคะ อยากจะถามเกี่ยวกับเมอแรงก์อะค่ะ คือตีออกมาแล้วมันไม่เนียน เป็นตุ่มๆ เกิดจากอะไรหรอคะ ใส่น้ำตาลน้อยใช่สาเหตุมั้ยคะ

[@sosweetbychefnun]

ใช่ค่ะ

[@ศลิษาวสุรัตน์]

@@sosweetbychefnun ใบลาจ

[@ชัยสุวรรณสุขสุคนธ์]

ไข่เป็น​เบอร​์2ต้องเพิ่มไข่ใหมค่ะ

[@patumporrsil1335]

ขอสอบถามค่ะ ถ้าใช้ผงใบเตยแทนได้มั้ยคะ

[@faiida1793]

ได้จ้า กะทิก็เท่าเดิมเลยจ้า

[@muaypet4120]

พี่นุ่นค่ะ ทำไมพอเค้กเย็นแล้ว เนื้อเค้กมันมีความฉ่ำนิดๆ เนื้อขนมปังก้อแน่นนิดๆ เกิดจากอะไรค่ะ^^

[@goodphone5092]

เค้ก เมื่อนำไปแช่เย็นหยิบแล้วเนื้อเค้กติดมือค่ะ เกิดจากไรคะ

[@nuttadajitpimai3011]

ใช้เเป้งอะไรค่ะ เเนะนำหน่อยได้ไหมค่ะ

[@19cats]

สามารถใช้ใบเตยผงได้ไหมคะ ถ้าหาใบเตยสดไม่ได้ค่ะ

[@pannaphornpuangmalai6699]

ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ

[@umarittasaetang2964]

ใช้ผงใบเตยแทนได้ไหมคะ?

[@ลิเวอร์พูลราชา]

น้ำตาลทรายใส่น้ำตาลไอซิ่งได้ไหมคะ

[@美玉宁]

ใช้ นมสดแทนกะทิได้ไหมคะ

[@Saengpinyawaengean]

ทำแล้วอร่อยมากก

[@macherishae4032]

พี่นุ่นคะ หนูอยากให้พี่นุ่นสอนทำขนมง่ายๆจากของใน7-11อ่ะค่ะ

[@naruemonaiamlaoo5169]

เก็บในและนอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ

[@ampaisompetch6040]

ถ้าใช้นมสดแทนกะทิได้ไหมคะ

[@taoraoregano4396]

สูตรนี้..ถ้าใส่พิมพ์ถ้วยขันข้าว ขนาด 10 ซม. จะได้ประมาณกี่ถ้วยคะ

[@เมธาพรแซ่เอี๊ยว-ฌ9ต]

ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้มั้ยค้ะ

[@Nunanzy705]

เราใช้นึ่งแทนอบได้มั้ยคะ

[@prayuthonok1621]

เตาอบซื้อที่ไหนค่ะเชฟ ราคาเท่าไร

[@jutarattunyawanit9374]

ใช้น้ำมันรำข้าวได้มั้ยคะ 😊😊

[@patbenjawan667]

ได้ค่ะ

[@พิกุลแก้ววงษ์ดี-ซ4ด]

้เซฟคะ อยากได้ ถ้วยผสมแบบเชฟหาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@krujum168]

ถ้าทำรสวนิลา ไม่ไส่ใบเตยต้องทำยังไงคะ

[@firstphone5920]

อยากถามหน่อยคะ​พอดีลองเเอาเค้กไปใส่พิมพ์​ 2​ ปอนด์​ แล้วอบ170​ องศาเวลา​ 45​ นาที​ ตามสูตรแล้วเค้กข้างในไม่สุก​ แต่หน้าเค้กใหม้แล้ว​ เป็นเพราะอะไรคะ​ ทำ​ 2​ ครั้งแล้วก็เหมือนเดิม

[@sosweetbychefnun]

เตาอบไฟแรงไปค่ะ

[@หนําเลี้ยบหมามึน]

ขอโทษ​ค่ะ​ วางถาดชั้นไหนคะ​ ของเราทำอบชั้นล่างสุด​ ไฟ170-175​ อบ50นาที​ ครบเวลาน้ำแห้งพอดี​ หน้าเค้กสีเข้มกำลัง​ดี​ เตาชาร์ป​ขนาด42ลิตร​ค่ะ​ พลิกแพลง​ได้นะคะ​ 😊​เอาฟรอยด์​หรือถาดบังไฟบนไว้​ หรือ อบนานขึ้น​ น้ำแห้ง​เติมใหม่​ กลิ่นหอมเตะจมูก​ เค้กสุกค่ะ

[@firstphone5920]

@@หนําเลี้ยบหมามึน วางชั้นกลางคะ​ เตาขนาด​ 42 ลิตรคะ

[@หนําเลี้ยบหมามึน]

@@firstphone5920 จากประสบการณ์​เราเคยอบเค้กชั้นกลางแล้วหน้าไหม้​ก่อนสุกค่ะ​ ทำกี่ครั้งๆก็ไหม้​ก่อนสุก เราเลยเปลี่ยน​มาวางชั้นล่างสุด​ เค้กสุกหน้าเหลืองสวย​ทุกครั้งเลยค่ะ เราเลยอบชั้นล่างสุดมาตลอด​ ​😄

[@firstphone5920]

@@หนําเลี้ยบหมามึน ขอบคุณนะคะ​ เดียวจะลองทำดูคะ

[@ขนมบ้านแม่หนิงเบเกอรี่]

เชฟคะทำใส่ถาด10×10มันจะบางมากมั้ยคะ

[@ยูฟ่าผู้สยบทอม]

ลองยังครับ อยากรู้เหมือนกัน

[@nattiyananboonpuang9846]

เราลองทำ2สูตรคะเต็มถาดพอดีคะ

[@soracharoykauy9127]

ใช้นมสดได้ไหมคะ

[@ศิรินภามณฑาทัศน์]

นึ่งได้ไหมค่ะ ตอบหน่อยค่ะ

[@มัณทนาทิพวัลย์-ส7ช]

ใส่นมสดแทนกะทิได้มั่ยค่ะ

[@ชไมพรภู่เพ็ชร-ม5ฦ]

ส่วนผสมดูที่ไหนคะ

[@ปวรวรรณอินทสุวรรณ]

ใช้กะทิกล่องได้ไหมคะ

[@yingsn7244]

ตีไข่แดงพร้อมไข่ขาวจะเป็นไรมั้ยคะ

[@shanene3145]

มันก็จะไม่ฟูนุ่มเหมือนอันนี้คะ

[@nbmobile7956]

ต้องใช้กระดาษรองด้วยเหรอจ้ะ

[@Jenthemamabear]

ถ้าไม่มีกะทิใบเตย ไม่ใส่ได้มั้ยคะ

[@ปิยดามหาบุญญานนท์]

คือตอนนี้ทำตามเชฟได้อย่างเดียวคือการเพิ่ม นน.ค่ะ ใกล้หลัก 7 ละค่ะ