超簡單用天然蔬果汁做蒟蒻,高纖低卡口感Q彈的魔芋蒟蒻,入菜甜品都適合!Konnyaku Jelly | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

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  • Опубликовано: 27 ноя 2019
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    #夢幻廚房在我家 #影音食譜 #自製蒟蒻 #天然魔芋
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Комментарии • 55

  • @myhang15
    @myhang15 3 года назад +2

    太棒了,謝謝妳的呀

  • @amandachen2862
    @amandachen2862 4 года назад +2

    超厲害的!

  • @rosemarycxrchong6325
    @rosemarycxrchong6325 Год назад +1

    好细心,好棒喔!👍

  • @sodes66
    @sodes66 2 года назад +1

    變聲超級可愛

  • @user-lj9on8zo7n
    @user-lj9on8zo7n 4 года назад +3

    老師妳好:請問抹茶汁是要用多少抹茶粉與多少水的比例去調出來,是否可以請老師告訴我好嗎?我先在此謝謝老師。

  • @bonbons2010
    @bonbons2010 3 года назад +3

    好可愛的主持人

  • @user-jf8ex2qd8i
    @user-jf8ex2qd8i 4 года назад +3

    可以做用三花奶水做的布丁嗎?

  • @meihsu9701
    @meihsu9701 4 года назад +4

    想請問鹹的五香蒟蒻怎麼做,謝謝

  • @sutseng4090
    @sutseng4090 4 года назад +3

    請問老師 妳做的蒟蒻為什麼不用漂水去鯹味

  • @user-xo7tb7gr6h
    @user-xo7tb7gr6h 4 года назад +4

    我也很愛吃所以我會把它漂洗流水洗到沒怪味道
    在用川燙過。把川湯的水倒掉
    在加入冷的開水泡著冰在冰箱裡用玻璃密封盒裝著慢慢吃
    可以直接吃也可以煮來吃
    這口感太👍❤️👍❤️❤️👍❤️❤️👍❤️

  • @cyang2093
    @cyang2093 4 года назад

    蒟蒻跟魔芋是同一个东西吗?我自己做的魔芋为什么好软感觉不够Q。想学零嘴或做菜的方法哦

  • @user-px9uj9yj9g
    @user-px9uj9yj9g 4 года назад +5

    請問钙粉南北雜貨是否有賣?

  • @lilimyint3705
    @lilimyint3705 3 года назад +1

    你好!请问不放钙粉可以吃?谢谢!

  • @sposp9317
    @sposp9317 3 года назад

    請問可以用有顆粒的百香果汁嗎

  • @angpat20
    @angpat20 4 года назад +3

    老師用的鈣粉就是那種食用鹼?

  • @maricopilescu8389
    @maricopilescu8389 3 года назад +1

    Could I have de tecipe in english, please?
    Thank you!

  • @wongmom7630
    @wongmom7630 2 года назад

    1000克的清水,魔芋粉放多少比例?

  • @nana-jk9dt
    @nana-jk9dt 2 года назад

    请问钙粉是 碱分吗?

  • @wcj10065
    @wcj10065 2 года назад +1

    cool

  • @ruizhou5630
    @ruizhou5630 4 года назад +6

    想问购买材料的网址

  • @looiwy
    @looiwy 4 года назад +1

    hi english subtitles pls..caption only have mandarin

  • @puiyeelam3031
    @puiyeelam3031 3 года назад +2

    可以用寒天粉嗎?

  • @user-jk2ob9zy9b
    @user-jk2ob9zy9b 3 года назад

    請問泡水冰冷藏可以保存多久

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  3 года назад +2

      每1-2天換一次水冷藏1個月也不是問題。

  • @tracytay2268
    @tracytay2268 3 года назад +1

    老師,希望妳能教我們如何做蒟蒻貢丸?

  • @user-uk5jm7qo1h
    @user-uk5jm7qo1h 4 года назад +1

    請問老師。妳用的粉紅色的電鍋是什麼牌子的?什麼牌子的電鍋好用。謝謝妳

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  4 года назад

      我目前用福庫喔!我覺得好用~

  • @annapang942
    @annapang942 2 года назад

    請問:鈣粉可以用鹼粉替代嗎?份量一樣嗎?

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  2 года назад +2

      可以詢問一下老闆,因為我的材料是搭配好一起賣的

  • @catherinechou7519
    @catherinechou7519 4 года назад +1

  • @brv312
    @brv312 Год назад +1

    鈣粉可以將白色鈣片磨成粉嗎?

  • @luisasu7904
    @luisasu7904 2 года назад

    老師請問您那個有點像香蕉的模型可以在哪裡找到

  • @xiangbojizhang3145
    @xiangbojizhang3145 2 года назад

    救命 今天试了两次 都是不论怎么蒸都定不了型 蒸完一个半小时还是流动液体 有静置很久定型

  • @Sakunanboyu
    @Sakunanboyu Год назад

    文字食譜呢?

  • @fly8639
    @fly8639 2 года назад

    请问能把鞠诺的品牌和网络地址发出来吗?谢谢

    • @wongmom7630
      @wongmom7630 2 года назад

      請問可以把鞠諾的牌子和鈣粉網址發出來嗎?只見到你講放多少水,未見你講放多少鞠諾粉?謝謝你

    • @user-fr5zs9bt8s
      @user-fr5zs9bt8s 2 года назад +1

      @@wongmom7630 片中有,一兩(37.5克),鈣粉3-4克。

  • @PiperLim88
    @PiperLim88 3 года назад +1

    konnyaku不是寒天吗?我看过不需要钙粉的啊~

  • @shenjianjun9301
    @shenjianjun9301 4 года назад

    Music:學貓叫

  • @hunglafung2948
    @hunglafung2948 4 года назад +1

    英文名字

  • @angieng9341
    @angieng9341 4 года назад +2

    蒟蒻对人体可好?

  • @user-ju1xx9qf7v
    @user-ju1xx9qf7v 4 года назад

    老師
    我吃過中國的魔芋
    感覺是偏硬的果凍
    我個人認為比台灣的蒟蒻製品好吃很多
    台灣的都Q的太耐嚼了………
    我無法…………
    XD
    老師
    妳的做起來是什麼口感呢?

  • @fly8639
    @fly8639 2 года назад +1

    看到最后才发现你好漂亮👍

  • @user-nq1vq1ei3e
    @user-nq1vq1ei3e 4 года назад +1

    蒟蒻製造是否一定要加入鹼,我不愛這種食材就是吃過的蒟蒻都有鹼味

    • @user-xo7tb7gr6h
      @user-xo7tb7gr6h 4 года назад +2

      潘淑梅 多漂洗幾次就沒味道了我很喜歡吃我一次買午塊一次處理
      切成小塊用流動的水清洗
      等聞起來沒味道就用煮滾透煮好把水倒掉加冷開水冰在冰箱隨時都可以吃很👍❤️

    • @annechen8832
      @annechen8832 2 года назад

      应该是不可以而且小苏打的比例不可以改,是稳定蒟蒻的结构

  • @user-ik8vh5uq3n
    @user-ik8vh5uq3n 4 года назад +2

    買來很嚴重的氫氧化鈣味(食用的)煮起來味道很想吐🤮有事先燙過丟掉水還是很噁 那還有救嗎😭😭😭

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  4 года назад +1

      多泡水換水幾回喔!我的泡到最後都沒有什麼味道了~

    • @user-ik8vh5uq3n
      @user-ik8vh5uq3n 4 года назад

      Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 好的 感謝 感激不盡😝😝😍😍❤️

  • @chenmarbel4165
    @chenmarbel4165 3 года назад

    J8