المجدرة بالبرغل بنتيجة رائعة مع شام الاصيل
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : / sham.alaseel
المقادير:
2 كوب برغل خشن
1.5 كوب عدس
1.5 كوب زيت زيتون
بصل مقطع ترانشات حسب الرغبة
بصل حبات صغيرة [اختياري]
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1.5 ملعقة كبيرة ملح
لمحة عن فوائدها
أطباء ينصحون بتناول المجدرة بشكل مستمر لأنها سبب رئيسي و هام لصحة الإنسان وقوته
- تمنح المجدرة الجسم طاقة متجددة ونشاطاً قوياً.
- تحوي المجدرة هذا الطبق البسيط على البروتين النباتي والذي مكن أن يفيد النباتيين لأنه يغطي نقص البروتين عندهم.
- من ناحية أخرى نستطيع القول أن المجدرة تساعد على تقوية الأسنان ونموها.
- تساعد المجدرة في علاج الجهاز الهضمي كما أنها الى جانب ذلك تساهم في تقوية الأعصاب.
- المجدرة طبق غني بالكالسيوم ويساعد في الحفاظ على العظام كما على سلامة الأسنان.
- توصف المجدرة عادة كعلاج للإمساك وهي مساهم فعال وبديل للادوية في عملية تليين المعدة.
- تناول المجدرة مهم جداً لانها تقي من الأورام السرطانية.
وبالاضافة الى كل ذلك، فإنّ تناول طبقاً من المجدرة على الغداء سيكون حتماً معجباً ويمكن ان تضيفوا سلطة صحية للمزيد من الالياف. وعندها لن تشعروا بالجوع لوقت طويل دون شك ما يخفف من السعرات الحرارية المستهلك خلال اليوم وبالتالي يساعد على تخفيف الوزن.
والله كل شيئ فيه اسم الشام فيه البركه عشت وعاش كل أهل الشام في عز وأمان تحيه من أهل السودان الى حبيبنا من الشام في كل مكان
ربي يجبر خاطرك
ربي يعزك ونحنا منحبكم شعب السودان العظيم 🤩🤩🤩
"ما تخلو شي بالزبدية ممكن البركة فيهم" I love this man
334327س509077205080
071100
45
@@user-qq2ej2jf7k كمددعهززز ززن
ن٠ز
Is er misschien een tranlate Nederlands english
انا اش اكله سوريه اعتمدها من شام الاصيل. لانقاش في ذلك. دقيق ونظيف وحريص على ان الاكله تنجح معنا وكريم في معلوماته. الله يوسع رزقه. اختكم من 🇸🇦 ان شاء الله ينصركم ربي وترجعون لذكرياتكم الحلوه.
انت راجل جميل في تقديمك الطبق .. الله يسعد قلب سوريا و يعيدكم لبلادكم سالمين امين ... اخوكم من مصر
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
ماشاء الله
واحسن شي لما بتقول لاتنسوني من صالح دعائكم اسأل الله العظيم حسن الخاتمه لنا ولك ونسأله الجنه
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
خبركن على سر 🙈 بنتي بتقلي امي ماعرفتي تجيبلنا اب متل شام الاصيل يطعمينا اكل طيب😂😂😂
الله يهني عيلتك فيك ويديمكن لبعض وتعيش وتفيدنا اخي الغالي🌹🌹🌹
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
الله يسعدك ويسعدها وياااارب تشوفي احفادها وانت بصحة وعافية
🤣🤣🤣🤣
انا عراقيه وجربتهه عن طريق جارتنا سوريه فعلا كتير لذيذه ان شاء الله اليوم اشتريت المقادير وبكرا بأذن الله اعملها
شكرا الك شيف وربي يعطيك الصحه والعافيه
لما طبخوا المجدرة نادو للمعترة
بس بعد ماطبخها شااااام الأصيل صارت اطيب وافخم أكلة ربي يسلم هالايدين
بس الشيف قال: المجدرة اكلة مقدرة😉
كانو بفلسطين يسموها المقدرة
ههههه
تسلم ايديك، يا الله اموت في اللهجة السوريه، زيتات، عدسات، تحياتي، اختكم عراقيه في امريكا... انا احط قليل من الكمون في سلق العدس والبصل اقليه وبعدها اطبخ العدس معاه... كمان طيبه
تماما وانا هيك بعمل عنا بسوريا كل ناس بتعملها بطريقة
حتى المجدرة انا عم اطبخا لازم افتح وشوف طريقتك وهيك كل الطبخات وازا مو منزل الطبخة بطل اطبخا
وطول الوقت يلي عم اطبخ فيه لازم ضل عم عيد الفيديو ما بعرف اطبخ غير على صوتك الله يسلم هالايدين ياعمو ابو احمد طلعت بتشهي 😍😍
فيها مليووووون عافية
Gut
أفضل طباخ عرفته فى اليوتيوب .. دقيق فى شرحه و يسهل لنا و اكلاته طيبه .. عشرة على عشرة ما شاء الله.
ربي يعزك
الله يعطيك العافيه بكفي انك بتسمي ويتذكر الله عالطعام وبتخاف عالبركه
الله يحمي اهل الشام يارب هن البركه والخير....... بنت الصالحيه.
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
يالله الاكل السوري وطريقه الطبخ السوري تعجبني والله عشق بجربها باذن الله
جزاك الله خير استفدت من طريقتك سر قرمشة البصل وايضا اضافة البصل مع البرغل
اصدق شيف بكشف كل اسرار الطبخ .. فديتك من السعودية
والله بعرف اطبخ لمجدرة ع غايب بس فتت ع فيديو ع قد مابحبو بلله لهل زلمي الله يحميك لاهلك يارب ويلبسك توب العافية
تحبك العافية ياااارب
السلام عليكم ياشام الاصيل يااصيل انت ياابن لبلد والله انو كل اكلك يجنن بس لحمد لله صرلنا انا وزوحي وولادي بومين بلا اكل نحنا اعدين بالبنان واوضعنا صعبة كتير والله مافي ببيتي غير لخبز لحمد لله غلى نعام الله مافي شغل وعم نتقلع من بيوتنا دعيلنا الله يفرجا علينا انت انسان صادق ومؤمن والله انا بكتب تغليق وعم ابكي الله يفرج عجميع ادعولنا الله يفرج علينا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك اختي مونا
كيف صار وضعكم الان طمنينا عليكي
"آه يا ديني آه" I love it
الله يعيد ايام سوريا احلى بلد وشعب واعي ودوله عريقه الله كريم تعود احسن وتعيش سوريا، 🇮🇶🇮🇶
بارك الله فيك اخي العزيز
اطيب طعام في العالم الطعام السوري
بسبب نفسهم الطيبة
ماشاء اللله شاف بمعنى الكلمة وتشرف بلدك .. سوريا .... الله يحفظكم ويحفظ أمثالك انا مغربية وقناتك تحفة من اجمل القنوات الله يوفقك يارب 🙏🙏👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
مهذب و مصمم شاطر
الله يعطيك العافيه طبخك ولا طريقه جربتها والا وكانت ممتازه الله يوفقك يارب
ضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضشش
عملتها وملهاش طعم ايلي بالرز احلي من البرغل محتاجة تسوية العدس في البداية مع بصلة محمرة مع صوص طماطم
عملت لايك ابل ماشوف الفيديو لانه بوثق بكل وصفاتك ماشاءالله عليك
اي والله انا كمان هيك ماشاء الله وصفاتو مية بالمية 👍
ماشاء الله شي ظريف وكمان حفاظا على النعمة بارك الله بكم انا بحبها مع خبر مقلي على وجها اي نعم حمام السوق الله يرحم هديك الايام
عراقيه وكل طبخه أسويه بطريقتك أكلك حيل طيب عاشت ايدك
فيه مليوون عافيه
فكره حلوه خلط البصل بالطحين لحتى يصير مقرمش . يسلم ايدك . يعطيك الصحه وطول العمر .
الله عليك.. المجدرة أكلة مقدرة😍💙
الله يرحمك يا أمي وأبي اديش كانو يحبو هالأكلة وأديش طبختها امي بالمزرعة 😋😋وعالحطب عالكانون
الله يجعل مثواهم الجنة
@@shamelasil اللهم امين
😢😢😢😢انا بس اشوف حدا يتذكر امو وبيوا فورا دموعي بتنزل ربي يحفظ امهاتنا واباءنا ويجزيهم عنا خير الجزاء كما ربونا صغارا
تسلم ايدك أنا من الشام ونفس الطريقه بعملها وخاصة البصله اللي مع البرغل والعدس هاي بتجنن..تسلم ايدك شيفنا العزيز المبدع 🌹
انا بحب طريقة شرحك لأنه ما بتطول بالشرح والمعايير واضحة وطبخك طيب كتير .
كل الناس شكرت من طبخك
الله يسعدك
بارك الله بكم وبعملكم، وزرقكم العافية. فعلا اكلة مقدّرة...
يا مسية العافية على الشام وأهلها.
أختكم من العراق
والله بتشهي ياشيف تسلم ايديك..شهيتنا ..الف صحة ..رزق الله على ايام زمان لمة الاهل ببيت واحد وسفرة وحدة ..وحمام السوق الله يرحم ايامو
ياعين المجدرة اكلة مقدرة اليوم محضرة حالي اعملا يسلمو ايديك عمو ابو احمد الله يعطيك العافيه ويرزقك رزق واسع منهمر
والله ذكرتني بجيرانا الفلسطينين وكأني اشم ريحه زيت الزيتون
جربت اكتر من وصفة لحضرتك وكلن ظبطوا بنفس المقادير وطلعوا تمام التمام الله يعطيك الصحة والعافية
ماشاء الله عنك اخي ابو احمد... والله العظيم احب سماع حكياتك الشامية القديمة... بترجعنا لاحلا ايام... طبعا بالاضافة الى سلاسة شرحك لمراحل الطبخة... تستحق اسم شيف الشام الاصيل... نحبك في الله
اي والله معك حق اطيب من اللحمة المجدرة اكلة مقدرة والف صحة وهنا ان شاء الله عاشو هالايادي ياااارب❤❤❤❤❤
وااااااو وش ذا الابداع شيفنا الذوق ان شاء الله اجربه صراحة تشهي ..الله يسعدك دنيا واخرة ويحفظكم ربي
تسلم الأيدي و الله المجدرة أكلة مقدرة ومن تحت ايدينا شيفنا المميز ابو احمد غير شكل
الله يجزيك الخير يارب
كترت علينا الجلي كنت حطها بقلب بعضها لا صفي عدس ولاصفي بصل ولاحط طحين خبص تعش تنتعش
هالمرة طلعت ع العالم الله يسلم ايديك يارب
اللهم ارفع الظلم والبلاء على سوريا الاصيلة وافتح ابواب فرجك على شعبها الشهم يا رب اجبر كسرها يا رب
ربي يجبر خاطرك
جزائرية احب سوريا والشعب السوري الاصيل ربي يفتح له ابواب الفرج والفرح والسعادة والهناء والاستقرار وتعود سوريا الغالية احسن من قبل يا رب يا حق يا قادر ارزق سوريا والشعب السوري فرحة تنسيه كل معاناته وتعوضه كل ما ضاع رب اعظم واكبر وقادر على كل ظالم. يا رب يا حي يا قيوم اجبر كسر سوريا الغالية واجبر بخاطر شعبها الحبيب الراقي الغالي يا حق يا مجيب الدعاء يا ارحم الراحمين
بتمنى دوماً تنزل هيك فيديوهات عن وصفات سهلة وغير مكلفة
يلي بدو الشيف يعملنا مربى ليمون يصف جنبي 😊
ومربى المشمش
ومربى الفريز
ومربى السفرجل
ومربى ببيت أهلو 😂
مربي الثوم😁😂
انا متابعتك من سنتين
وتعلمت منك شغله مهمة كتير اهم من تعليم الطبخ
إنه و أنا عم أطبخ احكي بسم الله
والله صرت حس الطبخ صار اطيب وطعمته غير
شكرا الك من كل قلبي جزاك الله خير
اي والله وبتزيد البركة
سبحان الله اذا شفتك ياشيف استشعر فيك الخير والطيبه والسماحه احسبك كذلك ولازكيك على الله وان الدنيا لازالت بخير والحمدلله
الله يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البااال
كل مابطبخ أي طبخة حتى لو بعرفها بفتح بشوف طريقتك وبتونس بصوتك
شكرا كتير شيف الله يجزيك الخير
الله يجبر بخاطرك و يعطيك الصحة والعافية و آلقوة وطولة العمر وراحة البااال
الله يعطيك الف عافية اول مرة بتفق معك بطبخة بطبخها بنفس طريقتك👏 اي والله صدقت اطيب من اللحمة ربي يكرمك ويعطيك الصحة والعافية
لايك قبل ما اشوف الفيديو
عندي طلب يا شيف اعمل لنا شوربة سي فود
شربتها في مطعم سمك كانت هائلة وفيها بهارات معطية نكهة خطيرة
ارجوا ان تعملها لنا باقرب وقت وشكرا لمجهوداتك ووصفاتك الرائعة
ما شاء الله تبارك الرحمن
يعطيك ألف عافية أخ أبو أحمد و بميزان حسناتك بإذن الله
المجدرة أكلة طيبة و مقدرة يا ريت لو سمحت بدنا طريقة فتة المقادم و الخروف المكتف
ان شاء الله
عالصدفة الطبخة اليوم مجدرة و بدي أعمل بصل مقرمش لأبو الشباب ..قلت مافي غير شام الاصيل
الله يباركلك عمو
ربي يسترك
ماشالله عنك اشطر طباخ بتشهي الاكل من نضافة والنفس وبتحبب الواحد بالطبخ والرتابة لك نيال نيال أهلك فيك
اي والله اطيب شي مخلل اللفت معها من كم يوم عملتهاشي بيشهي مع اللفت سلمت يداك يا رب
والله انها أكلة مأدرة بالفعل
💕 فخااااااامة 💕
الله يعطيك طول العمر بالصحة والعافية
الله يعطيك صحه وعافيه يارب العالمين
يسلم دياتك على الوصفة ياريت تعملنة طريقة عمل مربى الليمون
كنت مابحب المجدرة بس هلق بعشقها وانت السبب الشيف ابو احمد
فيها مليووووون عافية
اي والله تسلم ايديك يارب نرجع وترجع سوريا متل ماكانت مافي اطيب من هيك
يااارب
الله يسلم ايديك ويجزيك الخير على طريقة قلي البصل اول مرة بعرف انه مشان يطلع مقرمش بينحطله طحين ونشاء للبصل
جدد
وينك يااعمو ابو احمد وينك ريت مايخفى هالمعلم
الله يسلم ايدك يارب ويسعد اوقاتك
الله يسعد قلبك سيدتي
تستاهل مليون لايك
بدي وصفة منسف اردني ازا سمحت انا بيان من سوريا ياريت تعملا لمرة لجاية وتزكر اسمي 😊
حدا بيعرف منين منجيب جميد اردني باوروبا
@@fahdaltabbaa1591 انا في امريكا واشتري الجميد الاردني من محلات العربيه ، بس هناك انواع جربتها مش كويسه، انا عراقيه واحب المنسف الاردني وللاسف مالاقيه نوع يشبه اللي في الاردن بالضبط .
احلى من الوصفة ،،، سماحة وجهك ......
الله يسعدك و يرزقك من خيري الدنيا و الآخرة .
الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
والله من إيدك كل الأكلات مقدرة
الله يطول بعمرك يا رب
حاج سلمان الديراني من أستراليا
تسلم ايدك ابو احمد على الاكلات والنصائح الحلوه الله يوفقك يارب
الله يسلم أيديك
والله يا شيف البركة فيك ربي يسعدك
اليوم غدانا مجدرة وراح اعملها على طريقتك يسلمو اياديك الماهرة
على القافية
والله لولاك انت وكم شخص وشخصة كنا تبهدلنا بهل غربة ، كل الحب الك ولامثالك الطيبين ❤️
الله يسعد قلبك
ويفرحنا فيك
الله يجزيك الخير ويعطيك ألف عافية
بصراحة انت الوحيد يلي باخد وصفات الطبخ من عندك من بعد وصفات أمي
كل وصفاتك روعة الله يجزيك الخير يا ريت لو تنزللنا طبخات خاصة بالريجيم
يسلم ايديك لسيد المعلمين
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻وطبعا لايك كبيررر
اي والله الصورة تتكلم ❤️ ياخي أنت ساحر.. سويت من وصفة بسيطة وعادية أكلة فاخرة. يسعدك ربي يا أروع شيف في الكون ❤️❤️❤️
ربنا يعطيك الصحه ويرد الشام لأيامها الحلوه ويجعلها مزدهره ومتطوره بشعبها وناسها ومحبينها .
الله يجبر بخاطرك
ماشاء الله حضور ووصفة وطريقة وأسلوب روعة سلمك الله . وحفظ سوريا وشعبها من كل سوء . لفت نظري كلمتك الجميلة المتوارثة أبا عن جد والتي كانت سببا لطرح ا لبركة لكل شيء في سوريا. عندما حاولت حضرتك تنزيل كل الحبات العالقة في الصحن وأنت تقول الكلمة الشهيرة : ( يمكن فيهن البركة) والله إنها حكمة وعظة ودرس لكل لبيب
ربي يجبر خاطرك
بس والله ياشيف عندي زوجتي الله يطول بعمرها تعمل طنجرة مجدرة الله وكيلك الملك يشتها ياكل منها وخاصه زيت الزيتون العفريني مع جوانح البصل فوق المجدارت يامعلم وشويه مخلل ومع صحن سلطه وكول يامعلم🥰🌹🌷⚘
الله يحفظلك اياها
صحتين الك ولها
أخيرآ ساويتها
الله يسلم هالادين 🌹🌹
مبدع تسلم ايدك ربي يرزقك ويوفقك ومن نجاح لنجاح والف صحه
ينصر دينك ياعم بالفعل طريقة قلي البصل احتراف ماشاءالله عنك ربي يديم هالنعم
الله يبارك فيك يا شيفنا الفاضل @ويبارك في دينك وصحتك واولادك ومالك ووقتك .والله اكله في القمه دايما بعملها نفس طريقتك الله لا يحرمن من الرزق
ربي يجبر خاطرك
ابسط واطيب أكلة
المجدرة أكلة مقدرة
متل كل مرة برجعلك لما بدي اطبخ طبخة
كنت بدي اطبخ مجدرة رز لان بطبخ مجدرة البرغل اكتر
وهلا بطلت ع مجدرة الرز وبدي ساوي مجدرة برغل...
حمام السوق واحلى ايام بسوريتنا كانت
ربي يفرج ومنرجع لهالايام..
ربي يحفظك ويعطيك الف عافية شيفنا الرائع
Yummy 😋دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك ياافضل شيف بالعالم الله يجزاك حير ويعطيك الصحة والعافية😘❤️❤️👍👍
😂😂😂
سبحان الله والله اليوم مخططة لأعملها والله القلوب عند بعضهاا الله يخليك ويديمك احلى شيف🌹🌹🌹
من كتر من نحن منفكر بشام الاصيل ههههههههه
@@QamarAlwan
فعلاا صرت اي طبخة ولو بسيطة بحب افتح واكتسب من شام الأصيل
وأنا والله حطيت العدس بعدين لقيت الفيديو 😍
الياسمين الشامي وانا كمان 😂😂
المجدرة عشق الطعام وافخره واطيب طعام وبلاخص تازة وسخنه مع مخلل باذنحان او مخلل خيار او لفت او سلطه او لبن
تحيه الك من الاعماق من بلد الغربه انا اليوم سويت المجدره علي طريقتك ويالله علي الطعم تسلم ايديك والله يعطيك العافيه ننتظر دايماً منك اكلات خفيفه وبسيطه وغير مكلفه
عواااافي
كتييير بحبها هالأكلة
ومن ايديك اكيد اطيب
يعطيك العافية والصحة يا رب
بتجنننننن
والله والله شهيتني هالاكلة 😍 انا زمان عم دور ع سر قرشة البصل 🤩🤩
هذه مجده بيضا مع البصل محمر على الوجه
قبل ما شوف الفيديو وقبل السلام عليكم الله يسلم إيديك ويعطيك ألف ألف عافيه ويحميك ويسلمك ويكون معك يا أرجل شيف بتاريخ البشريه كلا
وهلأ بقلك السلام عليكم شيف 🌹🌹
ان شاء الله يارب
جادو الملك
الله يسعد أوقاتك وكل لحظة بحياتك 😘😘😘😘
الله يعطيك العافية..أنا متزوجة من اربع شهور وكل الطبخ عم اتعلمه منك..وحبيت انك كاتب فوائد المجدرة بصندوق الوصف 😊
الله يباركلك عمو
ويجعلها جوازة الدهر يااارب
جزاك الله خير
لايجوز الحلف بجاة النبي
لا اله الا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
شغلك جميل والمجدرة شكلها لذيذة جدااا👍👍👍🙂
يسلم هالايدين ولايك بدون ماافتح الفيديو لانو الصورة بتشهي
عمو انتي فنان وكلمة فنان قليله واالله
وانا هلئ علقت عليها عالغاز لانو اشتهيته كثير😁🤣
من ساعة عملتها و هلق خلصت اكل ... عملتها مع لبن وخيار كمان ... يسلم هل الأيدين ... طيبة والله !
عوااافي
اي والله الجيل الجديد وخصوصي المتغرب وكمان الي من بلد ثانية بارك الله فيك انا بدي اتعلمها من ليبيا 💚 شكرا
👍👍👍
👍👍👍
👍👍👍👍
صدقت المجدره أكلة مقدرة
الف شكر
يسلمو ماكنت اعرف اطيخها 👌🏻👌🏻💕
اطيب مجدرة من تحت ايدين ابو أحمد..أي والله أكلة طيبة كتير
هيني طبختها وصارت جاهزه
متل الفيديو عا إلا ده
تسلم إيدك يا أبو أحمد
انا من الأردن
فيها مليوووون عافية
والله طبخك راءع وسهل
ياليت تكثر من الأكلات التي فيها برغل
والله يا شيف صحن المجدرة بيتقدم للملوك على قولة اهلينا تسلم ايدك يا رب
يسلمو ايديك ابو احمد والله يعطيك العافية 🌹
يسلمو ايديك ياريت تعملن فيديو الكبه العدس بعد ازنك والله انا مابعمل شي الى على طريقتك وما في قعدة انا وصحابتي الى بنجيب سيرتك 😊بطريقتك رائع بالطبخ
طبعا ثقة 🙆🙆
اليوم فطورنا مجدرة ع طريقتك
تسلم ايدك والله يبارك فيك وبجهودك
الله يعطيك الف الف الف عافية انا بموت فيها للاكله بس ماكنت بعرف اعمله بدي اعملها انشالله نفس طريقتك الله يقويك ويهني مرتك فيك اتعلمته منك ومزبوط كلامك ع حمام السوق اس الله وقت تعملها ماما وناخده وناخد مخلل للفت نعمل سيران عليها صح كلامك المخلل اطيب شي قدامه