Tequeños de AJI de GALLINA Facil | Abelca

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Hoy prepare unos deliciosos Tequeños Cremosos de Aji de Gallina con Queso y acompañe con 2 salsas.
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    #tequeños #comida #abelca

Комментарии • 110

  • @silviaraquelayala4091
    @silviaraquelayala4091 2 года назад +28

    Mi chef preferido cmo siempre riquisimo todo lo q cocinas 👏👏👏👏👏saludos 🙋‍♀️🇦🇷

  • @monicacordero1593
    @monicacordero1593 2 года назад +28

    Los tequeños con lomo, me quedaron buenazo!! Gracias abelca. Parabienes

  • @marianalizama8342
    @marianalizama8342 2 года назад +9

    Hola del salvador lo saludo joven me gustan sus recetas bendiciones

  • @miriamtaya3140
    @miriamtaya3140 2 года назад +8

    Abelca me dejas salivando, que rico todo lo que preparas, esa es nuestra comida peruana!!! Felicitaciones y gracias Abelca

    • @bavilesf
      @bavilesf 2 года назад

      El tequeño no es comida peruana

    • @roxy3539
      @roxy3539 10 месяцев назад

      @@bavilesf no importa. Dejemos la trivia. Los Peruanos lo hicieron popular, antes nadie sabía que eran tenían la más pálida idea del pueblo de donde venían.

  • @dancehindu4210
    @dancehindu4210 2 года назад +10

    hola abelca buen video gracias por las recetas me salen super bueno
    tienes un super talento mil bendiciones y exitos
    una recomendación podrias preparar los ricos juanes ya que se viene el dia de San Juan por favor lo necesitaria gracias
    nuevamente muchas bendiciones abelca amigo

  • @mariacarrerosilva9128
    @mariacarrerosilva9128 2 года назад +2

    Eso sí que está crocante de escuchó el crash crash muy bueno con la cremita y la paltita delicioso.

  • @esperanzaportocarrero9556
    @esperanzaportocarrero9556 2 года назад +7

    excelente abelca ,se ve delicioso . voy a preparar a ver como me sale . Siempre preparo tus recetas .ÉXITOS

  • @blumeblume8690
    @blumeblume8690 2 года назад +11

    Que cosas tan ricas, realmente las ganas de comer estas entradas es muy grande,lo malo es que en los países lejanos no existe el ají amarillo o mirasol.
    Muchos saludos Albeca.🌄

    • @benildaluz9907
      @benildaluz9907 2 года назад

      Lo puedes hacer con el ají en pasta que viene en los supermercados latinos, yo usé ese y me quedo espectacular el ají de gallina.

    • @shg8996
      @shg8996 Год назад

      amarillin o en polvo también lo venden

  • @gladysyngasantos3015
    @gladysyngasantos3015 2 года назад +7

    Hola Abelca muy buena opción excelente ,con el relleno del ají de pollo ó gallina ,el caldo, yo le pongo verduras, menos el Kion, cuando reservó el caldo que usaré para la preparación. Ya sí deseo una sopa con el restante allí,le agrego el kion ó gengibre recién. 😊
    Saludos, lindo vídeo provecho cuídate un abrazo. Desde Lima _ S.J de M.❤❤❤🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍

  • @violetamaradieguechavez352
    @violetamaradieguechavez352 2 года назад +2

    Abelca soy tu hincha que bueno tener un cheff didactico tus recetas muy buenas!!!

  • @holaKhady
    @holaKhady 2 года назад +1

    Buenazo!!! Los prepararé para el repichaje de Peru vs Australia.

  • @gladisleiva1095
    @gladisleiva1095 2 года назад +1

    👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Gracias todo es una delicia saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @antoniagarcia2212
    @antoniagarcia2212 2 года назад

    Que ricooos tequeños caen bien con su cafecito

  • @rosanagracielacostapacheco374
    @rosanagracielacostapacheco374 8 месяцев назад

    Que delicia, gracias por compartir, ya comparti, gracias por sus enseñanzas, que sigan los éxitos, abrazos y que Dios te cuide y te proteja en todo momento, te quedó espectacular, con una combinación de sabores wow,eres un gran chef, excelente receta, gracias chef,a preparar

  • @fabriziofloresfernandez
    @fabriziofloresfernandez 2 года назад +3

    Lo preparo el lunes día del partido..!

  • @aileenbrito3933
    @aileenbrito3933 2 года назад +9

    Hola I love your way of cooking! 💃I'm wondering if possible show different types of hot 🔥 sauce 🤔. Thank you I appreciate you, Amerinca(parents are Peruvian) 😆

  • @veronicamedina7247
    @veronicamedina7247 2 года назад +2

    Q RICO ! SIGUE ADELANTE ! BENDICIONES.

  • @torressbeni1116
    @torressbeni1116 Год назад

    Para mi dan un poquito de Trabajo pero se ven muy Buenos con Su Salsa Yummy Bendisiones De Dios y mias Desde Pensilvania USA 🙏🙏 gracias

  • @karmendoss
    @karmendoss 2 года назад +6

    POR FAVOR 🙏 NO TE OLVIDES DE PREPARAR MI PEPIAN ESTOY ESPERANDO TU RECETA… SE QUE MUY A TU ESTILO SALDRÁ DELICIOSO SALUDOS DESDE JAPÓN 🇯🇵

  • @luzcuevachoquehuanca7569
    @luzcuevachoquehuanca7569 2 года назад +1

    Como siempre eres un excelente maestro, gracias por compartir tus conocimientos.
    Dios te siga bendiciendo grandemente 🥰❤️🙏

  • @berthaaraque8681
    @berthaaraque8681 2 года назад +1

    Saludos desde California 🌹🇺🇸🌹🇺🇸🌹🇺🇸

  • @dallypenaramirez6330
    @dallypenaramirez6330 2 года назад

    Seve que esta delicioso los tequeños y aji de gallina boy a preparar grasias

  • @rosariotenorio7132
    @rosariotenorio7132 2 года назад +1

    Tan lindo Dios lo bendiga que ricooo

  • @maritmentu.tu___
    @maritmentu.tu___ 2 года назад

    Lo máximo me encanta todo los platos que cocinas gracias por tus enseñanzas. Que Dios te bendiga.

  • @elizabethdiazmarquez6530
    @elizabethdiazmarquez6530 2 года назад +1

    Me encantó los prepararé como unos piqueitos

  • @andreaquiciofalen5052
    @andreaquiciofalen5052 2 года назад +1

    Gracias ALBECA MUY Sabrozo toda la preparacion y te falto decir provechito ..nos gusta.mucho.esa palabrita Dios td bendiga y acompañe siempre en todo lo a hagas

  • @katerinig5916
    @katerinig5916 2 года назад +4

    Excelente Abelca, que delicia, cada vez que veo tus recetas me trasladas a Perú, como siempre una buena recomendación para degustar 😋, saludos y bendiciones!!

  • @victoriabalvin2000
    @victoriabalvin2000 2 года назад +1

    Todo lo que preparas son riquísimos saludos desde CHOSICA Lima Perú

  • @juanitaccayosi7711
    @juanitaccayosi7711 2 года назад +1

    Que buenaso felicitaciones gracias por sus recetas

  • @gladyschaparroizaga4340
    @gladyschaparroizaga4340 2 года назад +1

    Eres único...

  • @marilyngomez3747
    @marilyngomez3747 2 года назад +1

    Abelito cocinando eres espectacular. Te felicito eres lo máximo!!!por favor enséñanos a hacer mil hojas. Gracias y muchas bendiciones para ti.

  • @gladyschunga2817
    @gladyschunga2817 2 года назад +1

    ESTA RIQUISIMO. GRACIAS CHEFF. LO PREPARARE.

  • @vilmareginabustos8230
    @vilmareginabustos8230 2 года назад +1

    Se ven deliciosos

  • @mzcf2284
    @mzcf2284 2 года назад +3

    Te agrego mil likes ❤🇵🇪

  • @yanelymunoz4972
    @yanelymunoz4972 2 года назад +1

    Se me hizo agua a la boca muy buena receta se ve deliciosa me encanta como cocina es muy practico 👏

  • @rosarioelizabethrodriguezg240
    @rosarioelizabethrodriguezg240 2 года назад +1

    Excelente tu preparación. Dios te bendiga que delicioso todo lo que tu preparas yo lo comparto con mi familia. Gracias

  • @pabloberliriosvillacorta4488
    @pabloberliriosvillacorta4488 2 года назад +1

    Excelente receta!!! Lo hare💪💪💪

  • @amcasya23
    @amcasya23 2 года назад +1

    Mira, Maja Pezzutti Castelo... te falta preparar esto 👌😋 de mi chef favorito Abelca 🥰

  • @loreniaortegap.8042
    @loreniaortegap.8042 2 года назад

    Muchas gracias Abelca.

  • @sebastianrojas5030
    @sebastianrojas5030 Год назад

    No hay nada más rico

  • @maritzaokamura1647
    @maritzaokamura1647 2 года назад +1

    Hola Abel me encantó esta alternativa,tmb hago vegetarianos,son muy deliciosos.🙏🏻👏💖🇵🇪

  • @carlosenriquevelasquezvald4643
    @carlosenriquevelasquezvald4643 2 года назад +1

    Buen día estimado amigo albelca,estamos seguros la comida peruana es excelente y muy Rica,!!!…gracias por compartir tu talento amigo.. arriba Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🕊️✌️

  • @acuario14
    @acuario14 2 года назад +3

    Está muy bueno todo, pero te aconsejo que respondas a las preguntas e inquietudes que pones en este video no solo es para hacer o mostrar sino también para responder a las dudas que un seguidor tuyo las hace, éxitos 🇵🇪👍🏼

    • @mariaeugeniacorreaochoa6327
      @mariaeugeniacorreaochoa6327 2 года назад +2

      Henry apoyo tu comentario muchas veces nos quedamos con la duda y no llegamos a ejecutar sus recetas

  • @jorge.elgeorge
    @jorge.elgeorge 2 года назад

    Te felicito, tus videos sin rápidos y sencillos de seguir.

  • @georgecesar5239
    @georgecesar5239 2 года назад +1

    Se ve delicioso 😋

  • @carmennunez4089
    @carmennunez4089 2 года назад +1

    Q Riquisimooo .Abelco.Se ve Delicioso.

  • @ing.juandearmero6426
    @ing.juandearmero6426 2 года назад

    wow se ven buenisimos, los haremos en casa.

  • @Andrybooks
    @Andrybooks Год назад

    Cerca del millón de Suscriptores.

  • @Marivi1210
    @Marivi1210 2 года назад

    ¡¡¡ Delicioso estimado Abelca, gracias por compartirnos tus recetas !!!!

  • @elenazambrano4678
    @elenazambrano4678 2 года назад

    desde Colombia

  • @rogerrodolforamosbravo6526
    @rogerrodolforamosbravo6526 2 года назад

    Bueno lo voy hacer el aji de gallina me sale muy bien 👍🏻

  • @rocioserranocajo4189
    @rocioserranocajo4189 2 года назад

    Que rico!!!...Enhorabuena Abelca...Excelente cocina!!

  • @manualidadesencasaconpetic1836
    @manualidadesencasaconpetic1836 2 года назад

    Rico saludos desde Talara

  • @elizna82
    @elizna82 2 года назад

    Que rico.

  • @elmo9252
    @elmo9252 2 года назад +1

    Abelca puedes hacer un video preparando el champú y las cachangas? Buen video

  • @elenazambrano4678
    @elenazambrano4678 2 года назад

    q delicia.no conozco Perú pero me encanta su comida

  • @elimarcela8640
    @elimarcela8640 2 года назад +2

    Hola siempre lleva galletas o es opcional? Gracias por la receta

    • @vilmabrandes2381
      @vilmabrandes2381 2 года назад

      Sí es opcional porque nosotros no le ponemos galleta y queda mucho más rico le aumentas las nueces y le aumentas queso parmesano

    • @vilmabrandes2381
      @vilmabrandes2381 2 года назад

      Y te queda aún mejor si lo haces con una receta que la hizo el hijo de sato de costanera 700 y la hizo una sola vez para un programa en la TV Qué hizo como una entrevista especial y lo haces solo con piernas de pollo o gallina es delicioso el saco todas sus conclusiones del colágeno de la grasa de cómo iba tras ser trabajado y es una delicia solo usas piernas con su piel y las frías y las reservas luego en esa grasa a la clave es olla de barro lo haces en un su olla de barro y en esa grasa vas a seguir con lo demás con el ají panca y el ají amarillo los dos luego le aumentas las pecanas el queso picadito y el poco de pan remojado en leche y el otro paso diferente Es que no desmenuza con la mano si no usas ese aparatito que se llama mariposa Qué es manual y te va a quedar la carne como unas hilachas cuando tú Hueles a lo vuelves a poner en la olla de barro y lo doras le queda como una carapulcra del color de una capa de piel sabor fuertísimo delicioso y le digo que es la primera persona que le paso el dato por este medio solo a mis íntimos muy poca gente vio se programa y fue hace varios años acá en Lima Perú que lo disfrutes Buen provecho

    • @vilmabrandes2381
      @vilmabrandes2381 2 года назад

      Error de grabación te va a quedar como una carapulcra
      DELICIOSOOOO👍

    • @elimarcela8640
      @elimarcela8640 2 года назад +1

      @@vilmabrandes2381 muchas gracias Vilma en Chile la gastronomía peruana es la mejor

  • @ameliasol1142
    @ameliasol1142 2 года назад +2

    Buenísimo se puede hacer en air fryer?

  • @sandrasalmeron1019
    @sandrasalmeron1019 2 года назад +1

    Deliciosos bendiciones

  • @yesyvera5356
    @yesyvera5356 2 года назад +2

    Me encantó. Me gustaría saber cómo preparar la masa wantan, no lo he conseguido por aquí, gracias

  • @gladysesthersalasmorales9019
    @gladysesthersalasmorales9019 2 года назад

    Que rico

  • @silvanadmyj23
    @silvanadmyj23 2 года назад

    Me encanta, también le puedes poner poro en lugar de cebolla😉

  • @ivanarianovalcarcelsanchez5646
    @ivanarianovalcarcelsanchez5646 10 месяцев назад

    delicioso una consulta se puede hacer un dia antes y dejarlo en la refri para el dia siguiente poder freirlo? gracias por su respuesta

  • @luisaarroyo2364
    @luisaarroyo2364 2 года назад

    Hola abelca buenasa tu receta tengo un pedido porque no preparas un seco de raya me han dicho que es buenazo pero no me atrevo a prepararlo aun porfa ojala lo hagas

  • @giovanagallardo3004
    @giovanagallardo3004 2 года назад

    Buenazo!

  • @beldadalvarezdelaguila7552
    @beldadalvarezdelaguila7552 2 года назад +1

    Delicioso👍😋😋😋😋

  • @dianaflores8335
    @dianaflores8335 2 года назад +2

    Que buena receta 😊, consulta puedo congelar estos tequeños sin freir y si fuera así por cuánto tiempo y cómo lo debo descongelar, gracias por tu respuesta, saludos 🤩😊

  • @dianiraquinones6639
    @dianiraquinones6639 2 года назад +2

    Yo no lo hago hervir el aji amarillo,lo tuuesto 😊

  • @kamiDomika
    @kamiDomika 5 месяцев назад

    Hola Abel, tienes la receta de la masa para tequeños??? O alguien tiene alguna receta??? Gracias!

  • @juanangelcamposmunoz1897
    @juanangelcamposmunoz1897 2 года назад +1

    😋😋

  • @jacquelinecaro3211
    @jacquelinecaro3211 2 года назад

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @yasminsanchez5386
    @yasminsanchez5386 2 года назад +1

    se ven súper deliciosos 😋...me gustaría saber si no quedan tan picantes ?🤔

  • @alexplosivoDELETE
    @alexplosivoDELETE 2 года назад

    estaba buscando cobre y encontre oro , el plus de la crema de rocoto esta buena y tambien buscaba informacion de como hacer el aji panca y aji amarillo a crema preparada ya que en el mercado me daban con olor a hierva cualquiera sin olor y encima aguado , xvr tu video

  • @miagonzalez3645
    @miagonzalez3645 Год назад

    Mmmmm

  • @wrayanpaolo5465
    @wrayanpaolo5465 2 года назад

    Se ve muy rico, en lo personal no me gusta el aji de pollo con cebolla, hay problema si se hace de la otra manera?

  • @princesahermoza8887
    @princesahermoza8887 2 года назад

    Tan carísimo que está el pollo 🥺

  • @juancarloscontrerasmartine90
    @juancarloscontrerasmartine90 2 года назад

    Su hierba de la buena😂

  • @luzmariamatambaportocarrer739
    @luzmariamatambaportocarrer739 2 года назад

    😋😋👌👌

  • @trphomofobico6549
    @trphomofobico6549 2 года назад +1

    Pum tururum tum tum tum

  • @princessrocker25
    @princessrocker25 2 года назад +1

    Ufff mi debilidad 😋🤤🤤🤤🤤🤤

  • @silvanadmyj23
    @silvanadmyj23 2 года назад

    Y un poquito de nuez moscada 😇

  • @XelreyXyusetX
    @XelreyXyusetX 2 года назад

    Ya sé que preparar pa cuando venga mi flaca a ver Netflix e.e

  • @valeriarodriguez9989
    @valeriarodriguez9989 2 года назад

    Alguien sabe cómo busco el ají amarillo en Mexico? Siempre me ofrecen pimientos amarillos y habaneros xD no sé qué hacer

  • @laidyruizamasifuen656
    @laidyruizamasifuen656 2 года назад

    Mi chef original pero q delicia

  • @abcdefg792
    @abcdefg792 2 года назад

    Porque le dice cebolla morada si es peruano?

  • @valeriarodriguez9989
    @valeriarodriguez9989 2 года назад

    Le faltó picante a ese guacamole 😭 asi solo es pico de gallo

  • @thalesgonzales4725
    @thalesgonzales4725 2 года назад

    4to

  • @padua700
    @padua700 2 года назад

    si los peruanos le dicen palta al aguacate entonces ya no es guacamole, es paltamole pero como Mole es termino Nahualt entonces es paltazarsa

  • @bernardoyimihuancamerma1067
    @bernardoyimihuancamerma1067 2 года назад

    2do

  • @Glowwer
    @Glowwer 2 года назад

    ª

  • @Aeterlight
    @Aeterlight 2 года назад +3

    Hola, decir que el pollo NUNCA se lava ya que su carne contiene bacterias y al lavarlo corres el riesgo de contaminar platos, otros alimentos, etc. Las mismas bacterias por las cuales no se puede comer crudo vamos.

    • @roxy3539
      @roxy3539 10 месяцев назад

      Déjate de tonterías. Laves o no laves el pollo es según tu preferencia, a las finales según tú las dos maneras afectan, pero has oído que al cocinarlo se muere la mayoría de bacterias? Jamás he oído de una muerte por comerse un pollo. 🥴 Vamos, eres español?

  • @bavilesf
    @bavilesf 2 года назад

    Si es relleno de ají de gallina no es tequeño, ponle otro nombre, el tequeño solo lleva queso

  • @RomanReigns-qj2zb
    @RomanReigns-qj2zb 2 года назад

    🤢🤢🤢🤢🤢
    ☝🏻

  • @rosarosita2612
    @rosarosita2612 2 года назад

    Qué Rico