Cómo hacer potaje de frijoles colorados

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Ingredientes:
    1 lb de frijoles colorados
    2 hojas de laurel
    1 pata de puerco ahumada
    papas (usé 6 pequeñas)
    calabaza (8 pedazos)
    1 aji verde
    1 cebolla
    7 dientes de ajo
    jamón ahumado cortadito
    puré de tomate
    aceite de oliva
    sazón completo, sazón tropical, comino y sal al gusto
    1 paquetico de sazón Goya
    un chorrito de vinagre

Комментарии • 34

  • @beatrizlopez7992
    @beatrizlopez7992 6 месяцев назад

    Los hago exactamente a ti. Lo único diferente es que le pongo un chorlito de vino seco al final. Me encanta como cocinas sigo tus recetas por que no son recargadas y por que aunque sencillas son realmente cubanas. Gracias y mucha suerte. Salud !!!

  • @lazarobarber5915
    @lazarobarber5915 4 года назад +2

    Coño q frijolones,me desmayo jjjj,saludos y bendiciones para el canal😋😋😋

  • @yuniorerick9506
    @yuniorerick9506 11 месяцев назад

    Me encantó tu receta, solo tengo dos observaciones, las nuevas bibliografías dicen que la manteca es más saludable que el aceite y los frijoles no es muy aconsejable consumirlo en las noches por su difícil digestión

  • @OfeComparte
    @OfeComparte 5 лет назад +1

    Riquísimo. A qui apoyando colega. 🌹🌹🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @dulcetuberculo5307
    @dulcetuberculo5307 4 года назад +1

    Gracias a ti y al inventor de la olla de presion.

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  4 года назад +1

      DCuban Goguma Gracias a usted. De verdad que la olla es lo mejor. Hoy puse un vídeo del arroz moro en olla de presión, quizás le guste. Muchas gracias 🙏

    • @dulcetuberculo5307
      @dulcetuberculo5307 4 года назад +1

      @@CocinandoaloCubano Gracias...😄

  • @nelsaferrera2682
    @nelsaferrera2682 4 года назад +1

    Muy ricos, me encanto

  • @aracelyshernandez3495
    @aracelyshernandez3495 2 года назад

    Q rico

  • @MoniqueGG81
    @MoniqueGG81 4 года назад +1

    Gracias!! Me encanto esta receta y muy fácil de hacer. Trata de usar algo de silicone o madera para revolver para que no raspe el salten.

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  4 года назад +2

      Monique Gomara-Garcia gracias corazón. Estoy como loca ahora sin salir pero tengo que comprar cositas para la cocina urgentemente. Un abrazo.

    • @MoniqueGG81
      @MoniqueGG81 4 года назад +2

      Cocinando a lo Cubano así estamos! Ya tú sabes amazon!! Ya hice los frijoles y casi ya se lo comen todo, que rico quedaron! Gracias

  • @haroldkindelan4513
    @haroldkindelan4513 4 года назад

    Me acordé de mi mujer cuando dijistes q no comes arroz en la noche. Me encantó tu video, gracias.❤❤❤❤❤❤

  • @mariartiles
    @mariartiles 3 года назад +2

    Muy bueno pero te sugiero no uses cucharas en ese tipo me sartén, es no saludable. Algo de madera o plástico para revolver

    • @danieladelrio7709
      @danieladelrio7709 3 года назад

      Saludos. De madera o aluminio Plástico N0. Y debe ser un utensilio grande, para no quemarse por el vapor.

  • @gina4888
    @gina4888 3 года назад

    Hola unos frijoles dormidos para cuando ?Saludos desde Portugal,añorando la comida cubana

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 года назад +1

      Hola Gina, pronto los hago. Un abrazo.

    • @gina4888
      @gina4888 3 года назад

      Muchísimas gracias 🥰🥰🥰🙏🙏

  • @mariaelenameulenergonzalez3807
    @mariaelenameulenergonzalez3807 2 года назад

    Cómo me parezco a tí cocinando....

  • @CocinandoconVeroICocinaconamor
    @CocinandoconVeroICocinaconamor 4 года назад

    que ricos frijoles te felicito te han quedado deliciosos, me suscribo y te invito a mi casita

  • @dianaz9221
    @dianaz9221 3 года назад

    Se ve muy rico! El vinagre al final es apple cider vinegar?

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 года назад +1

      Hola Diana, gracias. Sí es apple cider vinegar. Saludos.

  • @lourdesrodriguez9874
    @lourdesrodriguez9874 3 года назад

    Como haces la paprika con aceite, gracias

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 года назад +1

      Hola Lourdes, sólo le pones paprika (1/2 cdta) a más o menos 6 cdas de aceite. Un abrazo.

    • @lourdesrodriguez9874
      @lourdesrodriguez9874 3 года назад

      Hoy acabo de hacer los frijoles colorados me quedaron muy sabrosos, gracias Damaris

  • @luisatamayo4905
    @luisatamayo4905 4 года назад +2

    La manteca de puerco es más saludable que el aceite , agarre un poquito de aceite y écheselo en las manos y lávese las manos sin jabón y verá cómo le quedas las 🖐 y échese un poco de manteca de puerco y lávese las 🖐 y verá quien se va primero , pues así mismo actúa dentro de nuestro organismo yo personalmente cocino casi todo con manteca de puerco solo uso aceite de oliva para algunas ensalada 🥗 no todas pero bueno es mi opinión,gracias x su Reseta gracias

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  4 года назад +1

      Luisa Tamayo tiene razón. Han salido estudios donde le dan bastante crédito a las grasas animales sobre los aceites vegetales como el de maíz, girasol, de maní, canola, etc (esos son tóxicos para nosotros ). Los más saludables son el de oliva, aguacate y linaza (este último no lo he usado) Según los científicos de la medicina, es peor el azúcar que las grasas animales. Lo que usted me dice me recuerda a un amigo, a él le encantaba la manteca de cerdo EPD. Ya la estoy usando más 🙌. Gracias 😊

    • @lorelay4347
      @lorelay4347 3 года назад

      Cierto, la manteca de puerco es natural, y los aceites vegetales son muy procesados , los que lo hacen dañinos a la salud.

  • @gardeniaborras2097
    @gardeniaborras2097 4 года назад

    Creo que ese frijil es más de comino que de orégano.

    • @SoydeCubaCompay
      @SoydeCubaCompay 4 года назад +2

      No! Los frijoles colorados no llevan Comino!

  • @dq7627
    @dq7627 3 года назад

    Menos mal porque la otra señora le puso pata de puerco y manteca de puerco 🐷 se va a morir del corazón 💔