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건조기에 넣는 것도 겹치지 않게 이쪽저쪽 넣는 모습과 유익한 정보 감사드립니다 🙇
감사합니다
덕분에 작년에 성공했고 올해도 도전합니다.좋은 영상 감사드려용^^~♡
축하합니다~짝짝
참편리하겠네요~저도 해봐야더겠어요~^^♡^^~
작년에 건조기에 말려서 깨끗하게 잘 말려 띄운된장 맛있게 잘만들어서 먹고있음니다 정보 감사해요
네 감사합니다
좋은정보 감사 합니다 💕 💜
저도 올해는 건조기말려서 하려구요^^확신갖게해 주셔서감사드려요 ~ ♡
안녕하세요저도 어제 콩 21kg 삶아 메주 12짝 만들어 내는 대공사를 마쳤습니다영천마님의 직전영상을 그대로 따라 했지요말리기도 따라서 해 볼게요저희도 귀촌가정 이거든요ᆢ~~^^
그러셨군요 도움이 되신다니 기분좋아요 띄우는 영상도 올릴게요 감사합니다
영천할매님 덕뿐에 완전 성공했습니다
잘배워갑니다. 감사합니다 ~~
네 반갑습니다
건조기에 발효 버튼있어요발효모드로 만드니 편하더군요잘 봤습니다~~
안녕하셔요 수정님 건조기발효버튼 사용법좀알려주셔요 저도배우고싶어요
발효버튼 ..건조후 띄울때 사용하신건가요??
영상 잘봤습니다 메주 두께는 어느정도 해야하나요~
메주많이 하셨네요 유익한정보 감사합니다.
감사감사요~♡
곰팡균은 어떻게 만들어요
@@Jab_box 말린 다음 숙성과정 에서 자동으로 생겨요
,메주를만들어서ㅇ3일정도선풍기에말렸는데냄새도덜나고잘마르더군요.그다음종아쌀포에 막대기젖가락를5개깔아주고메주를차곡차곡그다음반복해서 마즈막젖가락를,마즈막쌀포대를공기를못들어가게봉한다음전기장판ㅁ4,도에메주를띄으고있습니다.5일후봉한메주를열어보니메주도잘뜨고너무나구스하고 맛있는냄새가나네요.기분이짱!짚없이나무젖가락으로예전에나무젖가락으로청국장를띄웠는데잘되더군요.맛있게억었습니다.여러분6:41 😮
오~ 성공 축하해요 그런 방법도 있군요 지혜로우시네요
옛날에. 땻뜻한 아랫목 위에집으로엮어서. 메달아놓고뛰우는걸로만 알았는데. 요즘엔 기계에 말려서 박스에 넣어서 뛰운다는게 참. 신기하기도하고뛰우는방법이 여러가지네요저도 지금 아파트에서. 7키로 쑤어서 방에서 집으로 엮어서 5일 뛰우다가 흰곰팡이가 안생겨서 그냥 박스에 집깔고메주넣고 전기장판위에다 뛰우고 있는중입니다메주볼때마다 뿌듯합니다
방안에서 띄우면 냄새가 너무 나서.이렇게 하니까 좋아요
저도 하고 있는데 박스에서 땀이 나오고 있어요.근데 잘될지 모르고 염려 되서 댓글 달아봅니다
@@임석필-r4h 네 땀이 나고 있으면 잘 되고 있네요 냄새가 역하지 않고 맛있는 된장냄새가 나면 성공이예요
@@영천할매 구수한 냄새가 나요영상 감사드려요.많은 정보 널리 알려주심 이것도 나눔이지요고맙습니다
ㅂ
콩종류가 왕태 백태중 어느걸하면 맛이 좋은메주가 될까요?
영천할매님영상보고 건조기로 건조를 하다가 한번 뒤집어 주려고 하는데 메주가 판에서 떨어지지가 않아요더 말리면 떨어질까요?
뒤집지 않아도 되요 다 마르면 떨어져요
@@영천할매 감사 합니다.👏
영천 할매님~말씀대로 다 마르니 판에서 잘 떨어졌어요.겁없이 14키로 도전해서 형제들에게 나눠준다고 소문을 내논 상태여서 망칠까봐걱정을 했거든요. 빠른 답변이 없었으면 억지로 뒤집다가 다 부서질뻔 했어요.혹시나하고 문자를 드려봤었어요.너무너무 감사합니다 ~~♥
잘배웠읍니다
건조기로 말리면 청국장 뜨는냄새가 안나나요 ?
글고보니 45도면 딱 청국장 뜨기 좋은 온도네요 ㅎㅎ아~ 생각해보니 건조기는 송풍하면서 말기는 거라 괜찮을 거 같아요
메주띄울때 전기장판 온도는 몇도에서하는가요^^
4 도요
영천할매님 질문이 있는데요 메주를 만들어서 뜨뜻한 거실에다가 두면 잘마를거같아서 거실에다가 뒀는데 삼일되었어요 근데 제느낌에 겉은 마르지만 속은 상하고 있는거 아닌가 걱정되서 요 괜찮을까요?
겉은 마르고 속은 발효 되는중이예오
건조기 바람구멍은 닫고 해야되나요
막으면 안돼요
안녕하세요?습기는 안빼고 하셨나요?무우말랭이는 습기를 0으로 놓고 말리는데요ㆍ매주는 습기가 궁굼합니다ㆍ
아 그러시군요 저는 그냥 말렸어요
어머님 아직 매주끓이지를않아는데12월달 중순이 헐씬 지낫는데도 콩은잇는데지금 끓이도되는지요어머님 답좀주시면 감사합니다
해도 되는데요 건조기로 말리던지 아니면 집안에서 빨래 건조대에 메달아서 말리세오 밖에서는 얼어서 못써요
저는 메주가 두껍게 만들어졌는데 말리는 정도는어떻게 확인할까요?
그러면 저보다 시간을 좀더 연장해 보세요
어쩜자세하게요점정리를잘하셔서설명해주시는지감동입니다젊은사람보다월등하십니딘할매가아니십니다
감사감사 합니다
메주띄우기도 알려주세요~^^
영천할매 영상 찾아보면 메주띄우기 있어요
안녕하세요 메주는 얼리면 안된다고 들었는데 고추장담고 남은메주가루를 냉동실에 보관중인데 이번장가르기할때 쓰려고하는데 괜찮을 까요?알려주시면 감사하겠습니다
마른가루는 얼지 않아요 넣어도 됩니다
영천할매님 감사합니다 항상 잘 보고있습니다 특히 메주띄우는 과정은 큰도움이 되었습니다 추운날씨에 감기조심하세요 새해 복많이 받으세요
답이다른게있는데요.만든후바로넣었다.또하나는하룻밤지나고넣었다.어떤게정답인지?그냥실온에서5일정도말린후.메달아놓으면뜨는게아니지요?
정답은 1번도 맞고 2번도 맞아요 ~ 실온에서 말리면 2달 정도 말려서 따뜻한 아랫목이나 전기장판에 10일 정도 띄우면 됩니다
아참~ 실온에 두는건 11월에 해야 되요 지금하면 얼어서 못 써요
@@영천할매 이틀전에쑤어서.거실바닥에매트하나깔고나뒀는데.얼지않았는지모르겠네요.내일건조기에말리면괜찮을지요?일부러보일러도잠갔어요,
@@hhwhite 실내니까 얼지는 않을거예요 내일 바로 넣으세요
@@영천할매 네.감사합니다.새해복많이받으세요,
메주을 만들어서 바로 건조기에 넣으신건가요?
하루밤 지나고 넣었어요
@@영천할매 네 감사합니다
🤗👍👍👍👍👍
메주만들서 며칠 만에건조기에 말리나요
바로 넣었어요
건조기에 말리면 곰팡이는 안피나요?
네
영천할매님 어제 메주 건조기에 38시간 말려서오늘 뺏는데냄새가 약간발효된것같은냄새가나는데 맞는건가요청국장 냄새같기도하구요 잘되고있는건지요?
영상끝까지 안보셨군요 처음 설정은 38시간 해고 완성은 40시간 걸렸어요 좀 덜 마른것 같아요 식었으니까 3시간 더 말려 보세요
@@영천할매 네에 가운데는 속은 덜마른것같어요 3시간더말리면 .냄새가 안나는지요 낼넣고 돌려야겠네요 속이얼면안되니가요
햇볕에 자연으로 말려야 되 잖아요
건조기에서 뒤집어 주지는 않아요?
네 뒤집지 않아도 잘 말라요
건조기 모델명 좀 알려주세요
메주 만들고 바로 넣나요?
메주만들때 두께는 어느정도로 했나요 크기와두께부탁드려요
상관 없어요 자유롭게 만드시면 됩니다
메주 판매 하나요
죄송합니다
메주판매하나요
판매는 하지않습니다
12월 23일날 메주를 쒔어요 어제 그저께요 만약 상했으면 어떡하죠?
잘 말려 주세요 바닥에 놓지말고 빨래 건조대에 걸어서 말리세요
주문 할게요 전화번호 부탁드려요
죄송합니다 주문은 안받아요
판매는 안합니까?
네 죄송합니다
목소리 왕짜증
연락처 부탁드려요
고약하다
영천할매 좋은정보 감사한데왜 남의 목소리를 타박하죠
정감가고 좋고만 진짜 글쓰신거 안이쁘심
목소리 꾸밈없이 좋은데요사람마다 목소리는 다 다르죠
![[아주 쉽게 메주 맛있게 띄우기] 메주 말리기 1개월 12일 (총 43일) 말려서 띄움에 들어 갑니다 / 몇년 전만 해도 힘들게 띄웠 어요](http://i.ytimg.com/vi/Pq5GxdEsU6A/mqdefault.jpg)
![[아주 쉽게 메주 맛있게 띄우기] 메주 말리기 1개월 12일 (총 43일) 말려서 띄움에 들어 갑니다 / 몇년 전만 해도 힘들게 띄웠 어요](/img/tr.png)
건조기에 넣는 것도 겹치지 않게 이쪽저쪽 넣는 모습과 유익한 정보 감사드립니다 🙇
감사합니다
덕분에 작년에 성공했고 올해도 도전합니다.
좋은 영상 감사드려용^^~♡
축하합니다~짝짝
참편리하겠네요~저도 해봐야더겠어요~^^♡^^~
작년에 건조기에 말려서 깨끗하게 잘 말려 띄운된장 맛있게 잘만들어서 먹고있음니다 정보 감사해요
네 감사합니다
좋은정보 감사 합니다 💕 💜
저도 올해는 건조기
말려서 하려구요^^
확신갖게해 주셔서
감사드려요 ~ ♡
안녕하세요
저도 어제 콩 21kg 삶아 메주 12짝 만들어 내는 대공사를 마쳤습니다
영천마님의 직전영상을 그대로 따라 했지요
말리기도 따라서 해 볼게요
저희도 귀촌가정 이거든요ᆢ~~^^
그러셨군요 도움이 되신다니 기분좋아요 띄우는 영상도 올릴게요 감사합니다
영천할매님 덕뿐에 완전 성공했습니다
잘배워갑니다. 감사합니다 ~~
네 반갑습니다
건조기에 발효 버튼있어요
발효모드로 만드니 편하더군요
잘 봤습니다~~
안녕하셔요 수정님 건조기발효버튼 사용법좀알려주셔요 저도배우고싶어요
발효버튼 ..건조후 띄울때 사용하신건가요??
영상 잘봤습니다 메주 두께는 어느정도 해야하나요~
메주많이 하셨네요 유익한정보 감사합니다.
감사감사요~♡
곰팡균은 어떻게 만들어요
@@Jab_box 말린 다음 숙성과정 에서 자동으로 생겨요
,메주를만들어서ㅇ3일정도선풍기에말렸는데냄새도덜나고잘마르더군요.그다음종아쌀포에 막대기젖가락를5
개깔아주고메주를차
곡차곡그다음반복해서 마즈막젖가락를,마즈막쌀포대를공기를못들어가게봉한다음전기장판ㅁ4,도에메주를띄으고있습니다.5일후봉한메주를열어보니메주도잘뜨고너무나구스하고 맛있는냄새가나네요.기분이짱!짚없이나무젖가락으로예전에나무젖가락으로청국장를띄웠는데잘되더군요.맛있게억었습니다.여러분
6:41 😮
오~ 성공 축하해요 그런 방법도 있군요 지혜로우시네요
옛날에. 땻뜻한 아랫목 위에
집으로엮어서. 메달아놓고
뛰우는걸로만 알았는데. 요즘엔 기계에 말려서 박스에 넣어서 뛰운다는게 참. 신기하기도하고
뛰우는방법이 여러가지네요
저도 지금 아파트에서. 7키로 쑤어서 방에서 집으로 엮어서 5일 뛰우다가 흰곰팡이가 안생겨서 그냥 박스에 집깔고
메주넣고 전기장판위에다 뛰우고 있는중입니다
메주볼때마다 뿌듯합니다
방안에서 띄우면 냄새가 너무 나서.이렇게 하니까 좋아요
저도 하고 있는데 박스에서 땀이 나오고 있어요.
근데 잘될지 모르고 염려 되서 댓글 달아봅니다
@@임석필-r4h 네 땀이 나고 있으면 잘 되고 있네요 냄새가 역하지 않고 맛있는 된장냄새가 나면 성공이예요
@@영천할매
구수한 냄새가 나요
영상 감사드려요.
많은 정보 널리 알려주심 이것도 나눔이지요
고맙습니다
ㅂ
콩종류가 왕태 백태중 어느걸하면 맛이 좋은메주가 될까요?
영천할매님
영상보고 건조기로 건조를 하다가 한번 뒤집어 주려고 하는데 메주가 판에서 떨어지지가 않아요
더 말리면 떨어질까요?
뒤집지 않아도 되요 다 마르면 떨어져요
@@영천할매 감사 합니다.👏
영천 할매님~
말씀대로 다 마르니 판에서 잘 떨어졌어요.
겁없이 14키로 도전해서 형제들에게 나눠준다고 소문을 내논 상태여서 망칠까봐
걱정을 했거든요. 빠른 답변이 없었으면 억지로 뒤집다가 다 부서질뻔 했어요.
혹시나하고 문자를 드려봤었어요.
너무너무 감사합니다 ~~♥
잘배웠읍니다
건조기로 말리면 청국장 뜨는냄새가 안나나요 ?
글고보니 45도면 딱 청국장 뜨기 좋은 온도네요 ㅎㅎ
아~ 생각해보니 건조기는 송풍하면서 말기는 거라 괜찮을 거 같아요
메주띄울때 전기장판 온도는 몇도에서하는가요^^
4 도요
영천할매님 질문이 있는데요 메주를 만들어서 뜨뜻한 거실에다가 두면 잘마를거같아서 거실에다가 뒀는데 삼일되었어요 근데 제느낌에 겉은 마르지만 속은 상하고 있는거 아닌가 걱정되서 요 괜찮을까요?
겉은 마르고 속은 발효 되는중이예오
건조기 바람구멍은 닫고 해야되나요
막으면 안돼요
안녕하세요?
습기는 안빼고 하셨나요?
무우말랭이는 습기를 0으로 놓고 말리는데요ㆍ
매주는 습기가 궁굼합니다ㆍ
아 그러시군요 저는 그냥 말렸어요
어머님 아직 매주끓이지를않아는데
12월달 중순이 헐씬 지낫는데도 콩은잇는데
지금 끓이도되는지요
어머님 답좀주시면 감사합니다
해도 되는데요 건조기로 말리던지 아니면 집안에서 빨래 건조대에 메달아서 말리세오 밖에서는 얼어서 못써요
저는 메주가 두껍게 만들어
졌는데 말리는 정도는
어떻게 확인할까요?
그러면 저보다 시간을 좀더 연장해 보세요
어쩜자세하게요점정리를잘하셔서설명해주시는지감동입니다젊은사람보다월등하십니딘할매가아니십니다
감사감사 합니다
메주띄우기도 알려주세요~^^
영천할매 영상 찾아보면 메주띄우기 있어요
안녕하세요 메주는 얼리면 안된다고 들었는데 고추장담고 남은메주가루를 냉동실에 보관중인데 이번장가르기할때 쓰려고하는데 괜찮을 까요?알려주시면 감사하겠습니다
마른가루는 얼지 않아요 넣어도 됩니다
영천할매님 감사합니다 항상 잘 보고있습니다 특히 메주띄우는 과정은 큰도움이 되었습니다 추운날씨에 감기조심하세요 새해 복많이 받으세요
답이다른게있는데요.만든후바로넣었다.또하나는하룻밤지나고넣었다.어떤게정답인지?그냥실온에서5일정도말린후.메달아놓으면뜨는게아니지요?
정답은 1번도 맞고 2번도 맞아요 ~ 실온에서 말리면 2달 정도 말려서 따뜻한 아랫목이나 전기장판에 10일 정도 띄우면 됩니다
아참~ 실온에 두는건 11월에 해야 되요 지금하면 얼어서 못 써요
@@영천할매 이틀전에쑤어서.거실바닥에매트하나깔고나뒀는데.얼지않았는지모르겠네요.내일건조기에말리면괜찮을지요?일부러보일러도잠갔어요,
@@hhwhite 실내니까 얼지는 않을거예요 내일 바로 넣으세요
@@영천할매 네.감사합니다.새해복많이받으세요,
메주을 만들어서 바로 건조기에 넣으신건가요?
하루밤 지나고 넣었어요
@@영천할매 네 감사합니다
🤗👍👍👍👍👍
메주만들서 며칠 만에건조기에 말리나요
바로 넣었어요
네 감사합니다
건조기에 말리면 곰팡이는 안피나요?
네
영천할매님 어제 메주 건조기에 38시간 말려서오늘 뺏는데냄새가 약간발효된것같은냄새가나는데 맞는건가요
청국장 냄새같기도하구요 잘되고있는건지요?
영상끝까지 안보셨군요 처음 설정은 38시간 해고 완성은 40시간 걸렸어요 좀 덜 마른것 같아요 식었으니까 3시간 더 말려 보세요
@@영천할매 네에 가운데는 속은 덜마른것같어요 3시간더말리면 .냄새가 안나는지요 낼넣고 돌려야겠네요 속이얼면안되니가요
햇볕에 자연으로 말려야 되 잖아요
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네 뒤집지 않아도 잘 말라요
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메주 만들고 바로 넣나요?
네
메주만들때 두께는 어느정도로 했나요 크기와두께부탁드려요
상관 없어요 자유롭게 만드시면 됩니다
메주 판매 하나요
죄송합니다
메주판매하나요
판매는 하지않습니다
12월 23일날 메주를 쒔어요 어제 그저께요 만약 상했으면 어떡하죠?
잘 말려 주세요 바닥에 놓지말고 빨래 건조대에 걸어서 말리세요
네 감사합니다
주문 할게요 전화번호 부탁드려요
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네 죄송합니다
목소리 왕짜증
연락처 부탁드려요
고약하다
영천할매 좋은정보 감사한데
왜 남의 목소리를 타박하죠
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