(4회) 고추건조기로 청국장 만들기 (Feat. 청국장 분말)

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 16

  • @최부장TV
    @최부장TV  2 года назад +3

    ☎고추건조기 구매 문의
    010-6236-1636 하나서비스

  • @박효심-v4p
    @박효심-v4p 19 дней назад +2

    궁금 했는데 자세히 설명해 주셔서고맙읍니다

    • @최부장TV
      @최부장TV  19 дней назад

      시청해 주셔서 감사합니다^^

  • @김연순-i7n
    @김연순-i7n 11 месяцев назад +3

    감사해요

  • @박순옥-b6m
    @박순옥-b6m 11 месяцев назад +1

    배습이궁금했었는대 알려주셔 감사합니다

  • @dmz3325
    @dmz3325 Год назад +1

    건조기사용법을 자세하게 알려주셔서감사합니다

  • @겨우살이-x3w
    @겨우살이-x3w 2 года назад +3

    설명 감사합니다
    청국장 만들때
    배습을 48시간 설정하면 안되나요

    • @최부장TV
      @최부장TV  2 года назад

      안녕하세요. 저희는 건조기의 기술적인 것 외에 식품에 대한 설정은 자세하게는 모릅니다. 제가 알기론 온도는 35도 ~ 40도에 두시고 배습을 하지 않고 오래 쪄야되는 것으로 알고 있습니다.

    • @겨우살이-x3w
      @겨우살이-x3w 2 года назад

      청국장콩만들때
      배습을 안하면
      콩이 물기가 말러서 딱딱해지던데요

    • @최부장TV
      @최부장TV  2 года назад +1

      @@겨우살이-x3w 배습을 안한다는 뜻은 배습 시간을 설정하여 습기를 가둬서 찌는 것을 뜻합니다. 배습 설정을 0에 두시면 안된다는 뜻입니다. 배습 설정시간은 직접 사용해 보시면서 알맞는 설정값을 찾으시는 것을 추천드립니다. 우선 48시간 정도로 설정해 보시고 조금씩 조정해 보시면 좋을 것 같습니다.

  • @이인숙-d5c
    @이인숙-d5c 2 года назад +2

    청국장을띄워서고추건조기로말리려면몇도에서시간 은얼마나둬야하나요?청국장가루만들려고하거던요

    • @최부장TV
      @최부장TV  2 года назад

      온도는 40도 정도로 두시고 시간은 50시간 정도 두시면 될 것 같습니다. 하지만 정답은 아니오니 직접 말려 보시면서 알맞은 온도와 시간을 찾아보시는게 가장 좋습니다.

    • @이인숙-d5c
      @이인숙-d5c 2 года назад

      @@최부장TV 감사합니다

  • @박영태-k2i
    @박영태-k2i 2 года назад +2

    고사리 건조하는 방법좀 알려주세요

    • @최부장TV
      @최부장TV  2 года назад +1

      조만간 영상 찍도록 하겠습니다 ^^

  • @한순자-q8x
    @한순자-q8x 2 года назад +2

    감말랭이도올려주세요^^