Tourte au jambon

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 98

  • @juclash1937
    @juclash1937 11 месяцев назад +4

    Une vidéo ou vous faites un résumé de votre vie, vos différentes expériences professionnelles seraient vraiment intéressantes

  • @mattvis7330
    @mattvis7330 11 месяцев назад +10

    J'attends tes vidéos comme moment de merveilleux relax. Personne ne sait expliquer comme toi, le chef plus sympathique de RUclips. Merci

  • @agneslacroix3048
    @agneslacroix3048 11 месяцев назад +3

    Magnifique la tourte avec une bonne salade nikel 😜🤗👍

  • @MrZukador
    @MrZukador 11 месяцев назад +3

    Merci beaucoup Monsieur, je regarde vos vidéos depuis 1ans et demi . Je cuisine souvent mais je n'ai jamais refait précisément une de vos recettes . Mais celle ci je ne la connaissais pas et je vais la faire avec mon père la semaine prochaine. Merci pour ce que vous faites, c'est très important les connaissances que vous apportez. Merci encore, Loïc

  • @richardcandela9038
    @richardcandela9038 11 месяцев назад +3

    Vous nous remerciez Chef, mais nous aussi on vous remercie pour toutes ces belles et très bonnes recettes, très bien expliquées, et réalisées, MERCI BEAUCOUP CHEF😁👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @LaurentP-i1z
    @LaurentP-i1z 11 месяцев назад +7

    Une recette qui sent encore bon le régime :) Vivement demain pour avoir des idées lors des soirées froides d'hiver

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 11 месяцев назад +5

    Merci Chef pour votre simplicité tout en étant un Maître dans votre domaine! Bisous tendresse!

  • @arthurus67
    @arthurus67 11 месяцев назад +2

    Merci pour la recette chef , chouette économique et bien nourrissant pour l’hiver

  • @patrickdesjardins9287
    @patrickdesjardins9287 11 месяцев назад +2

    J'adore ton style et tes compétences Patrick,
    Patrick Desjardins, Ingénieur du son "Fine bouche",
    Bien à toi ,

  • @LilyCathy
    @LilyCathy 11 месяцев назад +5

    Plus simple à faire que je ne pensais, et quel résultat ! Il faut juste ne pas rater la béchamel, mais avec vos conseils, c'est impossible 😊 Merci et bonne semaine 👍👏❤

  • @neo747474
    @neo747474 8 месяцев назад +1

    j’avais des invités aujourd’hui, j’ai fais la tourte hier pour ce midi et ils se sont régalés ! Et moi aussi ! On l’as dégusté froide avec une salade en entrée ! TOP ! merci chef !

  • @fredericaudiffren1880
    @fredericaudiffren1880 11 месяцев назад +2

    Recette faîte pas encore goûté ça refroidi mais ça sent super bon

  • @fabienneboulanger2226
    @fabienneboulanger2226 11 месяцев назад +2

    Wouahhhhh ! Magnifique... Je ne connaissais pas du tout la tourte au jambon... Alors, je vais m'empresser de l'essayer... 😋😋😋👌👌BRAVO A VOUS ET MERCI...

  • @bernardrousseau85
    @bernardrousseau85 11 месяцев назад +7

    Bonjour Chef. Philippe Etchebest nous propose un menu complet pour le réveillon : amuse-bouche, entrée, plat, dessert. Sa cuisine et la votre étant radicalement différentes, il serait intéressant que vous nous proposiez un menu complet. Qu'en pensez-vous?
    Merci pour toutes ces spécialités que vous nous offrez.

  • @claudedusso1266
    @claudedusso1266 11 месяцев назад +2

    Ne changez rien c est formidable🎉🎉🎉❤

  • @thierrybretagnolle3723
    @thierrybretagnolle3723 11 месяцев назад +1

    J'adore ce plat qui d'ailleurs je ne vais pas tarder à le faire. Merci Chef.

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 11 месяцев назад +4

    Très belle recette pour les journées bien froides! !! 👍👍👍😋😋😋 cela doit être revigorant et exquis ! Merci Chef 🥰🥰🥰

  • @agathemaman4674
    @agathemaman4674 11 месяцев назад +1

    Vous êtes super!!! Merci pou toutes ces appétissantes recettes.

  • @tanias-b1506
    @tanias-b1506 11 месяцев назад +3

    Merci bcp, Chef! Ça doit être très bon…. Et pour savoir…je vais le faire! 👍👍👍 😋😋😋

  • @malikabahrt5239
    @malikabahrt5239 11 месяцев назад +1

    Bonjour, merci pour votre recette, ÇA C EST DE LA TOURTE JE FLA FERAI TRÈS PROCHAINEMENT ENCORE MERCI À BIENTÔT POUR UNE PROCHAINE RECETTE

  • @aaronfischer7090
    @aaronfischer7090 11 месяцев назад +2

    Ça nous fait très plaisir également de vous suivre ! Vous êtes au top

  • @FlyOde90
    @FlyOde90 11 месяцев назад +2

    J'aime beaucoup vos explications et de très belles recettes ! Merci 😊

    • @FlyOde90
      @FlyOde90 11 месяцев назад

      @@nicolebouvet6290 n'importe quoi 🤣

    • @FlyOde90
      @FlyOde90 11 месяцев назад

      @@nicolebouvet6290 Michel est mon ami, rien empêche d aimer d autres recettes, vous avez un problème vous 😱🤣

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 11 месяцев назад +2

    Ca donne faim une fois de plus !

  • @pamplemoussefurtif8220
    @pamplemoussefurtif8220 11 месяцев назад +2

    Une recette au top pour la saison froide qui commence, merci chef

  • @jocelynesainson938
    @jocelynesainson938 5 месяцев назад +1

    J adore vos recettes simples et très bonne

  • @pierrerollin505
    @pierrerollin505 11 месяцев назад +2

    Merci chef pour cette magnique toute aux jambon je vais l adopter je pense 👍🇫🇷✌🥰

  • @patrickjaniec7892
    @patrickjaniec7892 10 месяцев назад +1

    Belle recette Monsieur, je vais essayer. Merci 👍

  • @danielarnaud9460
    @danielarnaud9460 11 месяцев назад +1

    Une bonne cuisine de partage comme on l'aime ; simple et reconfortante👍👍👍👍. Il faut juste que je trouve une pâte feuilleté sans gluten pour ma femme mais je crois qu'on en trouve maintenant.

  • @annemorice108
    @annemorice108 11 месяцев назад +1

    Super votre recette Miam-miam 😊

  • @martinelion3133
    @martinelion3133 11 месяцев назад +2

    Une bien succulente suggestion de recette. Merci l'Artiste :)

  • @claudedusso1266
    @claudedusso1266 11 месяцев назад +1

    Grand Merci à vous ah la bonne et vraie cuisine une mamie de Bourgogne nord❤❤❤❤

  • @jeanmarcVelicitat-rn8px
    @jeanmarcVelicitat-rn8px 11 месяцев назад +2

    Très bonne recette de la tourte au jambon merci chef pour la préparation à table 😅

  • @nicolaspilot3881
    @nicolaspilot3881 11 месяцев назад +2

    simple et efficace. Belle idée, comme d'hab.

  • @christophepenisson8784
    @christophepenisson8784 7 месяцев назад +1

    Un grand chef 👍

  • @jeanfrancoisbertrand1889
    @jeanfrancoisbertrand1889 4 месяца назад +1

    Vous êtes à artiste chef

  • @alaint2811
    @alaint2811 11 месяцев назад +1

    Une recette que je vais faire très prochainement. Merci chef de la part d’un ch’ti 🤗😉

  • @dominiquegerome9357
    @dominiquegerome9357 11 месяцев назад +1

    Simple, facile et certainement très bonne, le genre de recette qui me régal, j'en salive déjà. 🤤😋

  • @domherbin8562
    @domherbin8562 11 месяцев назад +1

    Mais elle est drôlement belle la tourte!👍
    Et elle a sacrément gonflé chef 😧
    😋

  • @evelynevespres3223
    @evelynevespres3223 11 месяцев назад +1

    Merci chef pour cette délicieuse tourte au jambon et béchamel superbe à bientôt ❤❤

  • @fredericstanisiere1156
    @fredericstanisiere1156 11 месяцев назад +1

    Cc les fines bouches, encore une bien bonne recette, merci Patrick. Bonne journée à tous

  • @YesterdaysTodaysCooking
    @YesterdaysTodaysCooking 11 месяцев назад +2

    Très intéressant comme recette! À essayer! On vient de vous découvrir, vous avez un nouvel abonné! 😊

  • @gorkyfrance2394
    @gorkyfrance2394 2 месяца назад +1

    Que du bonheur !!!

  • @NaguaLvsTonaL
    @NaguaLvsTonaL 11 месяцев назад +1

    Je vais tester avec des champis, merci chef.

  • @soleilevelyne7308
    @soleilevelyne7308 11 месяцев назад +1

    bravo ,super tourte ; MERCI PATRICK

  • @pascalsmnl2423
    @pascalsmnl2423 11 месяцев назад +3

    Comment résumer l'ensemble des sensations qui se bousculent au visionnage de cette recette ? ainsi : MIAM !!

  • @christianebonnaves5783
    @christianebonnaves5783 8 месяцев назад +1

    Super élixirs comme d habitude

  • @Diane-Sophie
    @Diane-Sophie 4 месяца назад +1

    Olala J'ai faim Chef !

  • @colettedordain9269
    @colettedordain9269 11 месяцев назад +2

    ❤merci pour cette recette toute simple a faire 😊

  • @cathy9715
    @cathy9715 9 месяцев назад +1

    Waouh waouh waouh sa c bon😊

  • @nanadujardin7006
    @nanadujardin7006 11 месяцев назад +1

    toujours miam miam

  • @Unevisionplusjuste
    @Unevisionplusjuste 11 месяцев назад +1

    Merci à vous c toujours un plaisir de voire vos vidéos

  • @jeanmarcVelicitat-rn8px
    @jeanmarcVelicitat-rn8px 11 месяцев назад +1

    Toujours présent à demain chef 😊

  • @Lorenzogoud
    @Lorenzogoud 11 месяцев назад +2

    "quand vous voyez ce que ça pèse, ça fait du pèze" je l'adore celle-là ! 😂

  • @CatherinePoncey-zw3fr
    @CatherinePoncey-zw3fr 11 месяцев назад +1

    Très belle recette merci !

  • @lilianedesmis5254
    @lilianedesmis5254 11 месяцев назад +1

    merci a vous monsieur

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 11 месяцев назад +1

    👏😊Che bontà 😋grazie chef 🙋‍♀️

  • @Llk753
    @Llk753 11 месяцев назад +1

    Merci Chef🙂😋😋😋😋😍

  • @ericperrin1534
    @ericperrin1534 11 месяцев назад +1

    des souvenirs de ma Grand mère

  • @tanias-b1506
    @tanias-b1506 11 месяцев назад +1

    A demain! 🙋🏼🙋🏼🙋🏼

  • @jean-mariem.achevrier500
    @jean-mariem.achevrier500 11 месяцев назад +1

    Bonjour Chef, est-ce que vous beurrez le plat avant d'y mettre la pâte feuilletée ?
    Merci

  • @martine3589
    @martine3589 11 месяцев назад +1

    C'est typiquement le plat réconfortant qui convient par ce temps froid. Merci beaucoup pour la recette je vais la reproduire. A votre avis, la béchamel au Ther%`mo%mix conviendrait ? Bonne soirée.

  • @jean-claudegomez3527
    @jean-claudegomez3527 11 месяцев назад +1

    A demain chef 🤪

  • @anthonycolas5521
    @anthonycolas5521 11 месяцев назад +2

    A titre personnel je met un peu de comté dans ma béchamel et c'est vrai qu'avec une petite salade, ça passe crème. Belle recette aussi simple que bonne.

  • @jeanfrancoisbertrand1889
    @jeanfrancoisbertrand1889 4 месяца назад

    Pouvez vous nous faire une vidéo sur les terrines de différentes pâté merci

  • @ChristianRobert-zg6fe
    @ChristianRobert-zg6fe 8 месяцев назад

    Bonjour et merci pour cette appétissante recette....une question Chef....ni papier sulfurisé au fond ?ni besoin de piquer la pâte avec une fourchette ??... merci d avance de votre réponse 👍

  • @NoelleGuillaume
    @NoelleGuillaume 27 дней назад +1

    Bon je mets un peu de comté râpé mais moi c ça ,il me faut du fromage j'adore 🧀 j'ai faim. Mdr😂

  • @dinozore8916
    @dinozore8916 11 месяцев назад +1

    ya la tourte aux cailles aussi ;)

  • @garbisdjenderedjian4000
    @garbisdjenderedjian4000 11 месяцев назад +1

    Bjr
    Peut-on utiliser la pâte feuilletée du commerce??(moins bonne certainement mais bcp plus pratique)
    Béchamel avec un peu de champignons.
    Mci pour vos vidéos
    A bientôt

    • @jean-lucjlc0165
      @jean-lucjlc0165 11 месяцев назад +2

      apprends à la faire et tu verras, tu ne poseras plus jamais la question

    • @garbisdjenderedjian4000
      @garbisdjenderedjian4000 11 месяцев назад +1

      @@jean-lucjlc0165 😂😂

  • @stephanieloit4930
    @stephanieloit4930 11 месяцев назад +1

  • @cekicekoi5734
    @cekicekoi5734 11 месяцев назад +1

    👍👍👍

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 11 месяцев назад +1

  • @CatherinePoncey-zw3fr
    @CatherinePoncey-zw3fr 11 месяцев назад +1

    Et on peut la faire en avance. 😊😊😊

  • @vany1957
    @vany1957 11 месяцев назад +1

    ... Et avec autant de béchamel, on est prêt pour le "B-Chamelle Trophy" (c'est bon, je sors !) 😂 Ceci dit, on pourrait peut-être alterner jambon blanc et jambon fumé ?

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  11 месяцев назад +1

      Oui mais je me méfie toujours de la coupe du jambon de pays, prenez des fines tranches ! Bon appétit à vous qui avez le même humour que Gilbert

    • @vany1957
      @vany1957 11 месяцев назад +1

      @@LearnWithAChampion Merci ) Je le prends comme un compliment !

  • @mickaelpeyrot7997
    @mickaelpeyrot7997 11 месяцев назад +1

    Bonjour Chef !
    Ah yes, c'est mardi et le mardi c'est vos recettes et celle ci, je l'adore mais chez nous en Creuse on appelle ça "feuilleté au jambon" Ah les régions, c'est pas pas rien...
    Quoiqu'il en soit, vous n'avez pas à nous remercier mais c'est à nous de vous remercier pour vos transmissions de recettes extras et surtout excellentes.
    Aura t'on droit à qq petites recettes pour Noël svp Chef?
    Merci d'avance et bonne continuation à vous 😉👍

  • @christianmuller816
    @christianmuller816 10 месяцев назад

    faut pas piquer la pâte avant de poser la première couche de béchamel?

  • @jeanmichelprotat9139
    @jeanmichelprotat9139 8 месяцев назад +1

    Huguier frères.... Je connais étant Romillons....De naissance

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  8 месяцев назад

      La famille Protat, je connais... étant romillons d'adoption ! Allez le foyer.

  • @cusoonmyfriend3738
    @cusoonmyfriend3738 6 месяцев назад

    bonjour, on ne sait pas combien de couches au total

  • @daniellebaron1929
    @daniellebaron1929 8 месяцев назад +1

    Bjr moi je vais chey huguier faire mes cources troyes

  • @christianmole4249
    @christianmole4249 11 месяцев назад +1

    Merci c’est etant du 51 je connais bien la tourte des freres Huguier mais je pense que je vais me mettre a la faire . En poids les 2 patton represente quoi svp ?

    • @jean-lucjlc0165
      @jean-lucjlc0165 11 месяцев назад +2

      fais 600/700 g de pâte feuilletée, s'il en reste fais des biscuits apéro ( avec gruyère et/ou bacon ) et congelo

    • @christianmole4249
      @christianmole4249 10 месяцев назад

      @@jean-lucjlc0165 merci

  • @annepieri7955
    @annepieri7955 11 месяцев назад +14

    Je me suis abonné et suis vos recettes depuis quelques temps. Je vous remercie pour vos précieux conseils. Néanmoins je me demande pourquoi vous avez choisi un nom anglais pour votre chaîne ? Quand on se dit vouloir défendre et représenter en quelque sorte la cuisine française, alors il me semble que l’on choisit un nom qui fleure bon la France. Personnellement je n’en peux plus de cet anglicisme à toutes les sauces, si je puis dire. Défendons notre France.

    • @ericdebotte4044
      @ericdebotte4044 11 месяцев назад

      Bravo je pense comme vous pourquoi tant de mots Anglais dans la langue française

    • @Outofyourworld
      @Outofyourworld 5 месяцев назад

      Il a travaillé à Londres c’est sans doute sentimental 😊

  • @paka2797
    @paka2797 11 месяцев назад +1

    Je vais la faire, peut on remplacer le jambon par du blanc de 😂 volailles

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  11 месяцев назад

      Oui sans problème réduire "peut-être" le temps de cuisson si vous utilisé du poulet en tranche. Bon appétit

  • @hervenoel4152
    @hervenoel4152 11 месяцев назад +1

    Je crois que la tourte s est déchirée quand vous l avez demoulee..ah ces pâtes feuilletées toutes faites ça ne vaut pas celles faites main..mais on n a plus le temps maintenant. Même les chefs achètent leur pate toute faite au Leclerc du coin.

  • @josettemoutamalle5355
    @josettemoutamalle5355 11 месяцев назад

    Bonjour un peu bouratif 3
    Patte feuilletée en tout merci