Безглутенови Крем Брюле Бисквити

Крем Брюле е един от най-емблематичните френски десерти, известен с хрупкавата карамелизирана захарна коричка, която крие под себе си неустоимо кадифен крем. Сега си представете този класически вкус, но превърнат в бисквита, която съчетава всичко, което обичате в Крем Брюле - гладкостта, сладостта и онова уникално "хруп!" моментче - в един безглутенов и веган вариант!
Нека кажем няколко думи и за използваните продукти. Тези бисквити са направени с внимателно подбрани безглутенови и веган съставки, като заместител на яйца без глутен Orgran, растително мляко, и веган масло със зехтин от Lifestore, за да ви осигурят не само неустоим вкус, но и здравословно удоволствие.
Нашите Безглутенови Крем Брюле Бисквити ще ви пренесат право в Париж, но без угризения и без глутен. Идеални за всеки, който иска да се наслади на нещо различно, забавно и изцяло растително! Грабвайте вилиците и да се потопим в този сладък свят!
Необходими продукти за приготвяне на Безглутенови Крем Брюле Бисквити:
За крема:
2 ч.ч. Растително мляко по избор
1 ч.ч. Еритритол Lifestore lifestore.bg/e...
1 ч.л. Заместител на яйца без глутен Orgran 200 г lifestore.bg/z...
⅓ ч.л. Бурбонска ванилия
1 с.л. Тапиока
За бисквитите:
2 ½ ч.ч. Безглутенов микс за тесто скоун-понички Mill & Filks 900 г lifestore.bg/b...
1 оп. Веган масло със зехтин екстра върджин Lifestore (разтопено): lifestore.bg/v...
¼ ч.ч. Еритритол Lifestore lifestore.bg/e...
1 ч.л. Заместител на яйца без глутен Orgran 200 г lifestore.bg/z...
⅓ ч.л. Бурбонска ванилия
1 ч.л. Бакпулвер
Метод на приготвяне:
Стъпка 1: В касерола смесете мляко, тапиока, ванилия, заместителя на яйца и ¼ ч.ч. еритритол. На среден огън оставете да заври, постоянно разбърквайки сместа.
Стъпка 2: В купа смесете безглутеновия микс с бакпулвер, еритритол, заместител на яйца, ванилия и маслото. Разбъркайте добре, оформете тестото.
Стъпка 3: Загрейте фурна на 180С. Оформете бисквитки, като правите по-малко кръгче във всяка от тях, в което да поставите крема.
Стъпка 4: Запечете за около 15 минути до хрупкава коричка. Разпределете крема отгоре, поръсете с още еритритол и разтопете с горелка. Насладете се на прекрасния вкус!
📢 Не забравяйте да се абонирате за канала ни, за да получавате известие, когато качим ново видео!
➡️ Последвайте ни в социалните мрежи:
✔ Facebооk: / lifestore.bg
✔ Instagram: / lifestore.bg