Cómo hacer chicharrón ( tocino ) al barril | Estilo Kuipers Parrilla | Asados

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • Ya tenemos CURSO ONLINE a la parrilla.
    ¡COMPRA YA!
    kuipersparrill...
    Hola parrilleros, hoy comparto con ustedes mi experiencia de hacer chicharrón o también conocido tocino al barril. Espero que lo disfruten y me cuenten su experiencia.
    -Síguenos en nuestras redes sociales:
    FACEBOOK / kuipersparrilla
    INSTAGRAM www.instagram....
    Experiencia Kuipers Parrilla.

Комментарии • 49

  • @arlexlopez
    @arlexlopez 5 лет назад +3

    Excelente escenario!!
    Estaré ahorrando para mí barril... Felicitaciones quede antojado

  • @ciroalfredo9478
    @ciroalfredo9478 4 года назад +4

    Excelente receta lo voy a hacer compre el barril por tus vídeos, me gustaría un vídeo explicando cómo hacer el pollo al barril. Y muchas recetas más

  • @CS-jo4qy
    @CS-jo4qy 5 лет назад +10

    Crack! Te recomiendo dar las cantidades de las cosas y especificar en los tiempos en que se debe abrir el barril, gracias

  • @wilsonalbertobarretomartin150
    @wilsonalbertobarretomartin150 4 года назад +1

    Hola muy buena receta gracias

  • @josss77771
    @josss77771 4 года назад +1

    muy buena técnica, y muy buen video

  • @wilsonalbertobarretomartin150
    @wilsonalbertobarretomartin150 4 года назад +1

    Kuiper muy bien el video gracias por tu receta donde se consigue la piedra gracias feliz día bendiciones

  • @andresgarciaalvarez9867
    @andresgarciaalvarez9867 Год назад

    Elegante🎉
    Amigo cuánto pesa cada corte ?

  • @franciscocalderon5979
    @franciscocalderon5979 4 года назад +1

    Excelentes vídeos, gracias por cada "tip" que das. Haces ver muy fácil la preparación. Muy bonito lugar donde es?

    • @KuipersParrilla
      @KuipersParrilla  4 года назад +1

      Francisco Calderón Hola Francisco gracias por seguirnos, el lugar es a las afueras Medellín un parque que se llama el salado.

  • @MiguelRamon-oh1ts
    @MiguelRamon-oh1ts 4 месяца назад

    Execelente video
    Quiero aprender
    Aque el chicharrón me quede crujiente.cuanto me cobrás
    Por enseñarme

  • @felipegomezdrummer
    @felipegomezdrummer 3 года назад

    Excelente video! Ese barril es mediano o grande?

  • @alejandrovargaspena5599
    @alejandrovargaspena5599 2 года назад

    Hola, buen video, cómo mantener la temperatura entre 150 y 200 grados sin que se suba?
    Gracias

  • @guillermoalvarez8757
    @guillermoalvarez8757 3 года назад

    Hola buenas noches, muy buen video quisiera saber donde consigo el barril. Gracias

  • @sualvarezz
    @sualvarezz 4 года назад

    Hola, cuando se le hace este proceso ¿ la garra del chicharrón, si queda crujiente?.

  • @davomamani1324
    @davomamani1324 5 лет назад +16

    hola no se si ayudaría colocar un micrófono cerca de su persona, por que no se oye su explicación gracias

    • @KuipersParrilla
      @KuipersParrilla  5 лет назад +2

      Claro que si, lo tendremos en cuenta en nuestro próximo video, gracias por seguirnos.

    • @guadaluperodriguez6993
      @guadaluperodriguez6993 5 лет назад +1

      No se oye casi nada , gracias

  • @jcgo23
    @jcgo23 5 лет назад +1

    Que buen vídeo. Cual es la temperatura que utilizaste?

    • @KuipersParrilla
      @KuipersParrilla  5 лет назад

      Gracias por seguirnos, lo utilice en 150 - 200 grados.

  • @mediodemente9717
    @mediodemente9717 5 лет назад +1

    buenisima receta.. mal sonido, como critica constructiva, pero siempre impecable lo suyo

  • @VictorSanchez-io5dx
    @VictorSanchez-io5dx 5 лет назад +4

    Consejo...el iniciador de fuego va debajo no por dentro del recipiente para prender el fuego

  • @oswaldolegrodiaz6268
    @oswaldolegrodiaz6268 5 лет назад +1

    Saludos ; el termometro que temperatura ideal debe alcanzar .? Gracias de antemano por la respuesta

  • @sebasb1987
    @sebasb1987 4 года назад

    Hola hermano, donde se puede conseguir la piedra y cuantos usos se le puede dar?

  • @felipearrubla6210
    @felipearrubla6210 3 года назад

    Amigo me puedes decir cuales fueren los ingredientes de la salsa que les aplicaste

  • @joseghisays4640
    @joseghisays4640 4 года назад

    me interesa la crocancia del tocino si te quedo crocante o no.si te quedo crons porfis explicame como

  • @ramirotoapanta8230
    @ramirotoapanta8230 4 года назад +3

    Se bueno , pero como sugerencia acerca un poco más la cámara para ver qué tan tierno queda la cocción de la carne

  • @zugard2339
    @zugard2339 5 лет назад +1

    Que rico seve hufff

  • @leonardotovarcurieux
    @leonardotovarcurieux 4 года назад +1

    Amigo buen video deberías repetirlo con mejor audio lo podría ver mil veces, quisiera saber cuantos usos se les da a esas piedras se desechan después de cocinar ? Y a que te refieres con la trazabilidad de la arena ?

  • @6595885
    @6595885 4 года назад

    Exelente pero un poco de volumen al micro por favor
    Pero bien por subir los videos gracias

  • @nicolashoyos8929
    @nicolashoyos8929 5 лет назад +1

    como hacer para que el cuero salga tostado y no chicludo???

  • @sebastianjuradolopez7381
    @sebastianjuradolopez7381 4 года назад

    Cuales son los ingredientes del condimento?

  • @TABCHISJAL
    @TABCHISJAL 5 лет назад +1

    El youtube es universal.... Como se conoce ese corte de carne de cerdo en México.... De favor si alguien pudiera comentar.

  • @nestoraureliocastanedahern729
    @nestoraureliocastanedahern729 5 лет назад +2

    Lástima el sonido está muy bajito.pero buena receta

    • @KuipersParrilla
      @KuipersParrilla  5 лет назад +1

      Si, es una lástima nos dimos cuenta después de haberlo grabado, lo tendremos muy en cuenta para el proximo video. Gracias por seguirnos !

  • @carloflaminiobrindis6650
    @carloflaminiobrindis6650 4 года назад

    Yo lo llamaría corte colombiano por qué así es como lo cortan en colombia el chicharrón

  • @manolofg6823
    @manolofg6823 5 лет назад +2

    La vista muy bonita pero la música y el audio, ......no se para que.

  • @germanendo4296
    @germanendo4296 5 лет назад

    Lastima el audio, no escuche muy bien cuales son los ingredientes que se usan para preparar la salsa que se aplica al. Tocino antes de incorporarse al barril, es posible que me los indiquen por favor.

  • @mibox268
    @mibox268 4 года назад

    Al menos denle crédito a Perú, fué el que creó este estilo de cocina en cilindro o barril, hace ya como 20 años y fué conocida por público extranjero en la Feria Internacional Mistura de lima

  • @germanvelasquez7838
    @germanvelasquez7838 4 года назад +1

    Me mando comprar un barril estoy chorreando babas🤤🤤

  • @brendarocchi5869
    @brendarocchi5869 4 года назад

    Son ideas mías o le falta un poco al audio ?

  • @antoniojosedelacruz9287
    @antoniojosedelacruz9287 5 лет назад +1

    Sisas

  • @ahudindannyramirezvillamiz6341
    @ahudindannyramirezvillamiz6341 4 года назад

    Sonido sonido

  • @gabrielnunez175
    @gabrielnunez175 Год назад

    Firman desde muy lejos no se mira como quedó la contestará de la carné

  • @jaimeabella9949
    @jaimeabella9949 3 года назад

    Esta bajo el sonido

  • @j.torresbenedetti6633
    @j.torresbenedetti6633 4 года назад

    Lastima el mal sonido y la edicion...