TAN TAN RAMEN 🍜 cremoso y picante en 20 minutos. Tantanmen. Mi favorito.

Receta del tan tan ramen paso a paso: www.recetassin...
Cómo hacer tan tan ramen o tantanmen, un ramen cremoso hecho a base de caldo de pollo y bebida de soja, con carne picada de cerdo y un toque picante. Desde que lo probé por primera vez se ha convertido en mi ramen favorito. ¡Está espectacular!
El tan tan ramen o tantanmen es una receta japonesa inspirada en los noodles dan chinos.
INGREDIENTES TAN TAN RAMEN
FIDEOS
fideos de ramen 100 g.
1 cdita. de bicarbonato
Caldo
450 ml. caldo de pollo
450 ml. bebida de soja sin azúcar
1/2 cdita. sal
TARE
2 cdas. salsa de soja
2 cdas. tahini (pasta de sésamo)
1 cda. vinagre de arroz
1 chorrito de aceite infusionado en chiles picante
CARNE
200 g. carne de cerdo picada
2 dientes de ajo
1 trocito de jengibre
1 cda. salsa de soja
1 cda. tomate concentrado
1 cdita. salsa siracha u otra salsa picante si no tienes salsa Toban Djan
1/2 cdita. pimentón picante
aceite de girasol, sésamo o de chiles
TOPPINGS
2 huevos marinados
parte verde de una cebolleta
2 cdas. brotes germinados en conserva
2 rodajitas de naruto
sésamo
Huevos marinados
2 huevos
50 ml. salsa de soja
200 ml. agua
1 chorrito vinagre de arroz
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[@jesuserro125]

Muy didáctico este video, recomendable para todos los amantes del ramen por los consejos que das para que quede más auténtico 😊

[@OrielosKitchenCocinasinlactosa]

Tienes que probarlo! Está increíble!! 🤭

[@isabeltorres3251]

Ayyyyy que rico, pero que laborioso, si es para ti y tu pareja 👍 pero si tengo que hacerlo para 7 me da un patatus, gracias guapo

[@OrielosKitchenCocinasinlactosa]

Jeje ya, para 7 es mejor hacer una olla de lentejas 😁😁

[@encarnagastaldo1330]

No soy de comida china, pero tiene muy buena pinta

[@OrielosKitchenCocinasinlactosa]

Pues créeme que te gustaría 😊😊

[@ivanventajasmartin9231]

Es mi favorito también!!😊

[@OrielosKitchenCocinasinlactosa]

Qué casualidad 🤭

[@BegonaMartinezCoso-oz3od]

K buena pinta, 😋😋

[@OrielosKitchenCocinasinlactosa]

Muchísimas gracias 🤗🤗 es mi ramen favorito

[@cristinadonatspothelfer6177]

😋😋😋

[@OrielosKitchenCocinasinlactosa]

🤤🤤🤤

[@rosaherreriasherrerias829]

Que pinta

[@OrielosKitchenCocinasinlactosa]

Has comido ramen alguna vez Rosa? Te encantaría

[@rosaherreriasherrerias829]

@@OrielosKitchenCocinasinlactosa no