Vielen Dank schon mal an Mario Weimer für deine Kanalmitgliedschaft! Du wirst in den Videos erwähnt, sobald die vorproduzierten Videos veröffentlicht sind! =)
Super Idee mit dem Bulgur, Tomate, Paprika, Erbe & Kichererbse. Ich nehm sonst als Fülle für die Paprikahälften Chinoa mit viel Zwiebel, Knoblauch, schön angebratenen Pilzen, etwas Petersilie und Käse drüber in Tomatensoße. Aber mit dem Bulgursalat, das muss ich probieren, das gefällt mir. Ich finde die Farbgebung davon so geil. Das Auge dabei ist wichtig!
Boah!!! 🤯So eine geile Variante habe ich noch nie gesehen! Das wird nachgebaut!!! 😏 Schöner Spruch. "Alles schmeckt besser mit Schafskäse - außer Schafskäse" 🤣😂🤣😂
Perfekt. OK, bis auf die Kichererbsen. Bei denen bin ich sehr skeptisch. So oft wollte ich die kaufen und habe mein Ohr an die Packung gehalten, ich habe niemals irgendein Kichern gehört. Deshalb habe ich die nie gekauft und weiß nicht, wie sie schmecken.
Dieses ist das zweite Gericht was ich nach gekocht habe auch dieses kamm bei der Familie gut an, das es mal was anderes war als Reis zu den Gefüllten Paprika. Mal schauen was ich als nächstes Gericht mache.
so, ich bin durch. Du hältst einen ganz schön auf Trab ! Denke aber, ich habe die Mengen gut geschätzt. Nun brauche ich nur noch ein Rudel Fans, die mir helfen, bei Gelegenheit diese Mengen wegzuknuspern haddu fein macht ! ! ! 👍❤👍
Gefüllte Paprika sind eines meiner Lieblingsgerichte. Meine Vorgehensweise: Die Schoten senkrecht halbieren und mit Frikadellenmasse nach Geschmack füllen. Darf auch überstehen. Mit der Fleischseite nach unten anbraten. Den schon fertigen Djuvetchreis mit zusätzlichen Tomatensaft und evtl. Chilisosse in die Pfanne und die Schoten umgedreht gar ziehen lassen. Nicht zu lang, denn dann werden die Schoten lätschig und alles fällt auseinander. Damit habe ich schon Gäste verwöhnt, alle begeistert.
Moin Paoa Bernd, solche Rezepte, gute bodenständige Hausmannskost mit dem gewisssen Pfiff sind einfach unschlagbar und ja, mit Käse wird alles besser! Hier wäre Manchego aus Spanien auch extrem gut gegangen! Ich feier ja auch so Fusionsküchen, deutsche Zutaten, orientalisch zubereitet, oder Thailand & Italien, ne Thaiversion ner Carbonara, wird ne Herausgirderung denke ich, oder ner Bolo wäre mega! Oder ein Steaktataki auf CousCous der wie Sushireis gesäuert wird, vllt erstmal mit Sumach testen und statt Gurke kommt gegrillte Aubergine und statt Wasabi, Hsrissa rein...
@@BerndZehner die Thai Carbonare reitzt mich, Guanciale mit Süd-Ostasiatischen Aromen selber machen is relativ easy, wer Pastrami hinbekommt, sollte das auch schaffen, wird fast vleich gemacht, nur wird die Schweinebacke luftgetrocknet & net geräuchert... für die Soße würde ich Currypaste & etwas Kokoscreme + Pastawasser nehmen, mit dem Asia Guanciale garantiert geil, Ei & Käse passen hier eher weniger, des Ei wenn überhaupt wachsweich gekocht und geviertelt zur Pasta...
Gefuellte Paprika ist Kroatisch National Gericht Herr B. Zehner. Sarma ist Orientalich, Tuerkisch. G. Paprika serviert mit Kartoffel Pure/brei. Viele zutaten an ihr Rezept geht nich in Original Rezept. Erbsen, Minz, Chilli, Aubergine und nicht Spitz Paprika, sonst Gelbe kurze.Aber Man kann mit Paprika viele ferschidene Rezept machen. Expementieren.
Ja vielen Dank für die Aufklärung 🙋🏻 Ich würde mal behaupten ich habe mir aus allen Ländern das Beste genommen und in einem Gericht zusammengepackt 🤗 Danke fürs zuschauen und viel Spaß beim Nachmachen
gude Babba ! wenn ich Paprika kaufen gehe, werden die erstmal getestet. Ich stelle die auf eine gerade Fläche und schaue sie an wie ein Portrait-Maler. Eine Frau hat mich dabei mal beobachtet und gefragt, warum ich das mache. "Will sehen, ob sie im Ofen stehenbleibt !". Monate später fragte mich die selbe Frau nochmal. Ich erinnerte mich, kam mir veralbert vor und meinte dann: "Aldehn, guxdu ! Isch muss teste, ob dem Paprika in de scheißendreck Ofen net umfällt, woiß !" Sie zog die Augenbraue hoch - wie Spock - und wir lachten uns zu Tode. Irgendwoher kannten wir uns schon länger, fiel aber keinem mehr ein. So, jetzt klaue ich Dir Dein Rezept ! Aber was sehe ich denn ? Keine Mengenangaben, warst Du wieder auf der Flucht ? 🙂
Vielen Dank schon mal an Mario Weimer für deine Kanalmitgliedschaft! Du wirst in den Videos erwähnt, sobald die vorproduzierten Videos veröffentlicht sind! =)
Dieser Kanal gefällt mir immer besser!!
Herzlichen Dank 💚
Auch einen Gruß an Matthias Ott, der mittlerweile auch ein Kanalmitglied ist. Vielen lieben Dank!
Totaler Wahnsinn, danke !!!!!😋💫💥👌👌👌
Ich liebe diese DICK(R) Messer!
Das nimmst du in die Hand und es bewegt sich. Das ist ein Traum!
Brutales Rezept !!!
Esse seit Tagen nichts anderes mehr.
Wow 🤩
Super Idee mit dem Bulgur, Tomate, Paprika, Erbe & Kichererbse. Ich nehm sonst als Fülle für die Paprikahälften Chinoa mit viel Zwiebel, Knoblauch, schön angebratenen Pilzen, etwas Petersilie und Käse drüber in Tomatensoße. Aber mit dem Bulgursalat, das muss ich probieren, das gefällt mir. Ich finde die Farbgebung davon so geil. Das Auge dabei ist wichtig!
Hey Ulrich, klingt auf jeden Fall lecker 😋
Boah!!! 🤯So eine geile Variante habe ich noch nie gesehen! Das wird nachgebaut!!! 😏 Schöner Spruch. "Alles schmeckt besser mit Schafskäse - außer Schafskäse" 🤣😂🤣😂
Ich liebe das auch sehr ❤️
Perfekt.
OK, bis auf die Kichererbsen. Bei denen bin ich sehr skeptisch. So oft wollte ich die kaufen und habe mein Ohr an die Packung gehalten, ich habe niemals irgendein Kichern gehört. Deshalb habe ich die nie gekauft und weiß nicht, wie sie schmecken.
😂😂😂😂
So ihr habt es nachgekocht und wie sehr gut empfunden
Dieses ist das zweite Gericht was ich nach gekocht habe auch dieses kamm bei der Familie gut an, das es mal was anderes war als Reis zu den Gefüllten Paprika.
Mal schauen was ich als nächstes Gericht mache.
Das freut mich sehr, die Auswahl ist groß
supi,bin ich gerade am vorbereiten,habe ich schon mal gemacht,suc
so, ich bin durch. Du hältst einen ganz schön auf Trab ! Denke aber, ich habe die Mengen gut geschätzt. Nun brauche ich nur noch ein Rudel Fans, die mir helfen, bei Gelegenheit diese Mengen wegzuknuspern
haddu fein macht ! ! ! 👍❤👍
😅
tip top
wird heute Abend nachgekocht,gebe Feedback
Ich werde Das Rezept gerne selber mal Probieren lecker
Katrin kommt immer gut 😁
@7:19 Meddl loide :)
leckers Rezept
Richtig und wichtig
Tip top ! Sehr guter tip … bin sehr gespannt. Lg rainer
Super 👏👏
Danke 🤗
Kann nur gut sein , mach ich nach , Gruss aus Nordhessen 🥙🥩🌭
Unbedingt!
Gefüllte Paprika sind eines meiner Lieblingsgerichte. Meine Vorgehensweise: Die Schoten senkrecht halbieren und mit Frikadellenmasse nach Geschmack füllen. Darf auch überstehen. Mit der Fleischseite nach unten anbraten. Den schon fertigen Djuvetchreis mit zusätzlichen Tomatensaft und evtl. Chilisosse in die Pfanne und die Schoten umgedreht gar ziehen lassen. Nicht zu lang, denn dann werden die Schoten lätschig und alles fällt auseinander. Damit habe ich schon Gäste verwöhnt, alle begeistert.
Das klingt total lecker, sicherlich auch eine sehr schöne Variante. Ich bedanke mich fürs zuschauen 💚
Moin Paoa Bernd, solche Rezepte, gute bodenständige Hausmannskost mit dem gewisssen Pfiff sind einfach unschlagbar und ja, mit Käse wird alles besser! Hier wäre Manchego aus Spanien auch extrem gut gegangen!
Ich feier ja auch so Fusionsküchen, deutsche Zutaten, orientalisch zubereitet, oder Thailand & Italien, ne Thaiversion ner Carbonara, wird ne Herausgirderung denke ich, oder ner Bolo wäre mega! Oder ein Steaktataki auf CousCous der wie Sushireis gesäuert wird, vllt erstmal mit Sumach testen und statt Gurke kommt gegrillte Aubergine und statt Wasabi, Hsrissa rein...
Klingt wild 😅
Könnte aber geil werden...
@@BerndZehner die Thai Carbonare reitzt mich, Guanciale mit Süd-Ostasiatischen Aromen selber machen is relativ easy, wer Pastrami hinbekommt, sollte das auch schaffen, wird fast vleich gemacht, nur wird die Schweinebacke luftgetrocknet & net geräuchert... für die Soße würde ich Currypaste & etwas Kokoscreme + Pastawasser nehmen, mit dem Asia Guanciale garantiert geil, Ei & Käse passen hier eher weniger, des Ei wenn überhaupt wachsweich gekocht und geviertelt zur Pasta...
sehr lecker
Dein Kochlöffel sieht so aus wie bei Mutti 😊 astrein.
Hallo Bernd ich liebe Rindfleisch mit Zwiebeln vom Asiaten, könntest du da vielleicht auch Mal was machen? Bitte
Hallo eva-maria, schau mal bei meinen Videos da gibt's das schon 😊
Gefuellte Paprika ist Kroatisch National Gericht Herr B. Zehner.
Sarma ist Orientalich, Tuerkisch.
G. Paprika serviert mit Kartoffel Pure/brei. Viele zutaten an ihr Rezept geht nich in Original Rezept.
Erbsen, Minz, Chilli, Aubergine und nicht Spitz Paprika, sonst Gelbe kurze.Aber Man kann mit Paprika viele ferschidene Rezept machen. Expementieren.
Ja vielen Dank für die Aufklärung 🙋🏻
Ich würde mal behaupten ich habe mir aus allen Ländern das Beste genommen und in einem Gericht zusammengepackt 🤗
Danke fürs zuschauen und viel Spaß beim Nachmachen
😀
🤗
Wie lange und bei wie viel Grad war es denn im Ofen?
Ich habe es bei 180° reingeschoben, die Dauer variiert immer ein bisschen das kommt wirklich auf den Ofen an
Hallo. Habe ic es überhört oder war keine Angabe bei wieviel Grad das in den Ofen kommt? Danke.
Geh mal auf 175° für den Anfang
@@BerndZehner Gut. Vielen Dank.
Viel Erfolg 💚
gude Babba !
wenn ich Paprika kaufen gehe, werden die erstmal getestet. Ich stelle die auf eine gerade Fläche und schaue sie an wie ein Portrait-Maler.
Eine Frau hat mich dabei mal beobachtet und gefragt, warum ich das mache. "Will sehen, ob sie im Ofen stehenbleibt !".
Monate später fragte mich die selbe Frau nochmal. Ich erinnerte mich, kam mir veralbert vor und meinte dann:
"Aldehn, guxdu ! Isch muss teste, ob dem Paprika in de scheißendreck Ofen net umfällt, woiß !"
Sie zog die Augenbraue hoch - wie Spock - und wir lachten uns zu Tode. Irgendwoher kannten wir uns schon länger, fiel aber keinem mehr ein.
So, jetzt klaue ich Dir Dein Rezept !
Aber was sehe ich denn ? Keine Mengenangaben, warst Du wieder auf der Flucht ? 🙂
Guter Tipp 😅🤭😂