حكاية طبق - المنسف / الأردن
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: ajmn.tv/ytsub
تعتبر وجبة المنسف، مفخرة الولائم عند أهل الأردن، وهي زينة في الأفراح وكرم في الأتراح..
قصتها وطريقة تحضيرها في الأردن
الترددات: ajmn.tv/doc-freq
الموقع الإلكتروني: doc.aljazeera.net
لمتابعتنا على صفحات التواصل الإجتماعي:
فيسبوك: / aljazeeradoc
تويتر: / aljazeeradoc
إنستغرام: / aljazeeradocumentary
يا ربي شحال نحب الاردن. يارب ندير حجة وعمرة ونزيد زيارة الأردن.. ملي كنت صغيرة نحب الاردن. تقول اصلي من تم هههه اختكم من الجزائر
La vie Est belle تنوري وتشرفي
نتشرف فيكي خيتي
انتم الشعب الجزائري قريبون من القلب أصيلين وطيبين
الله يسعدك ويسعد الشعب الجزائري الجميل 💚❤
أهلا وسهلا بك بين اهلك وإخوانك في الاْردن تحطكم على الرأس والعين
تزوجي اردني و خلاص
السلام عليكم
انا مسلم اولا ثم جزائري ثانيا ثم امازيغي مرابطي ثالثا
زرت الاردن الحبيب من سنوات و كنت في ضيافة أسرة عربية عريقة بمدينة معان كرم و شرف و أدب و دين و خلق من ال ياسين خطاب جزاهم الله عني و أهل بيتي كل خير ثم أسرة فلسطينية أردنية بعمان طيبة و كرم الضيافة و أدب جزاهم الله عني واهل بيتي كل خير .....حقيقة العرب اصل الكرم والجود و معدن الإسلام الأصيل الحق
تحيه اخي المسلم
شكراً على الاطراء
حياك الله من البترا محافظة معان
تحية للامازيغ والعرب بكل المغرب العربي... اخوكم من الاردن
أهلا وسهلا بكم بين اهلكم
حياك الله يا الحبيب
احلى طبق واحلى بلد ...بلد النشامه الاردن....اختكم من الصومال
Amina Lol
اهلا و سهلا فيك 😊
Amina Lol
حيا الله اهل الصومال وجيبوتي وموريتانيا هدول ما نسمع عنهم بالاردن ولا نسمع صوتهم والله مشتاقينلكم
هذا اسمه الروز باللحم
تحيه لاهل الاردن اقرب اهل الشام الينا شكلا وعادات وتقاليد وعروبه واصاله ونقاء واخلاق مسالمين ماشفنا منهم الا كل خير وماسمعنا. اردني شتم احد او سب او حقد على احد وقلوبهم نظيفه على اخوانهم اختكم من السعوديه
جزاكم الله خير يا بنت الاجاويد .
محمود الانصاري . الاردن
الاردن تختلف عن الخلايجة شكلا وعادات وتقاليد ولهجة.. يمكن قصدك بدو الاردن او بدو بلاد الشام هولاء اقرب اليكم من حضر وفلاحين الاردن
@@MrHamzaalsoud والنعم في بدو الاردن ولكن نختلف عنهم لان احنا ماعاد فينا بدو الا القليل شايف كيف السعوديه اتطورت جداا البلد واهلها وييييين صرنا مع الاسف جدااا اقرب للغرب بالمظهر والشكل والعادات والتقاليد ولكن كما قلت الطبقه الوسطى امثالنا اقرب شي لنا الاردنيين الحباييب
@@abdozghoul7579 وفيك يااحسن اخوان
@Uncle Omar ياالكثر اللي كذا انت ماتشوف في مواقع التواصل كيف الحقد والحسد علينا اعوذبالله كأن ناكل من حلالهم
انا سوري افتخر وماشفت ازكى من الاكل الأردني ولما فتت الاردن فتنت بها حتى تزوجت اردنية يارب لك الحمد اجمل نساء الارض واجمل نساء بلاد الشام اقسم بالله اصالة عراقة قيم تشعر انك تزوجت كل نساء الارض بامرأة واحدة ويلي مايصدق يجرب ربي يحمي الاردن
ونعم بيك وسبع تنعام اهلاً وسهلاً بالنشمي
الله يحميك يا سوري يا ابن الاصل والله يديم المحبه بينكم ويحميكو انشالله ❤ تحيه اردنيه
كلنا واحد من بلاد الشام سواء سوري او اردني او فلسطيني كلنا شوام
أحلى تحية من الشام لأهل الاردن حبايب البي
مهي الاردن من الشام ..احكي سوري
دكتور اردنى من الباديه درسنى كان قمه فى الأخلاق وعلى مستوى عالى من الرقى والثقافه وكان دايما يفتخر انه بدوى ومن الباديه الله يسعده ويسعد اهل الاْردن كلهم ❤️
اكلة جميلة كم احب شعب الاردن ..تحية من المغرب
العربي المغربي عزيز اكلتكم عندكم اكله لذيذه نسميها المفتول برغل مع طحين ومرق لحم
العربي المغربي عزيز
يحيي اصلك ياخوي،ونا اخوي متزوج مغربية الحمد لله . تفاجانا بالاردن كم اخواننا في المغرب لديهم اكثر من فلكور وكنتور وكله غني واصيل والله
الشعب المغرب احسن ناس والله
🇯🇴❤️🇲🇦
احبك الله كما احببتنا اخوي
كل الحب والاخاء لخوننا الاردنيين اللهم اجعل الاردن سخاءا رخاءا وسائر بلاد المسلمين اخوكم من الجزائر
يا أخي والله الاردن غير... ربنا يسعد الاردن والاردنيين ...أحلى بلد وأحلى شعب
يا سلام عليكم يا اهل لاردن تحيه لكم من سلطنة عمان
الله يسعدكم ويحفظ اهل عمان والله لو العرب عندهم ربع اخلاقكم كان احنا بخير
يسعد السلطنة واهلها والله
تحيه ل الشعب الاردني الكريم ...أخوكم من السعوديه
تحية الك ولسعودية ونعم منكم
هلا والله بنشامى سكاكا
تحيا وتدوم يا طيب
انتم الأهل والعزوه
ذكرتني بأيام الدراسة في الجامعة الأردنية والنشمي الصديق حيدر. عزمني على المنسف اكثر من مرة. عساك بخير يالنشمي
والله صحيح المنسف لذيذ جدا انا من الجزائر ولما جيت للأردن عجبني ما شاء الله
المنسف وليمة مقدسة بالاردن لها عادات وطقوس تحترم
أحب الاردن و شعب الاردن احسه شعب مسالم و طيب اتمنى ان اتعرف على هذا البلد اكثر اختكم من الجزائر
صباح النور والسرور
حياكي الله أحبك الله الأردن بلدك الثاني بتشرفينا أهلا وسهلاً ونحن أيضاً نحب الجزائر وأهل الجزائر الشقيق بلد المليون ونصف المليون شهيد تحياتي لشخصك الكريم من الأردن ولاخواننا في الجزائر الشقيق
المنسف هو من أقدم الطعام في العالم ومزال يقدم في المناسبات في الأردن
بصراحه وبدون مجامله اذا رحت عند النشامى ما احس اني خارج السعوديه تحيه طيبه للاردن و لكل العرب
Adel Alharbi يا مهلي بيك خيوه بلدك الثاني
هلا والله بالسعودية واهلها
Reem Alzubaidi هلا بك مليون
على راسي الاْردن وعشائرها ربي يحفظكم
Ahmed Al Hassani عراقي يالاخ
كثير لذيد تحياتنا من الالمملكة المغربية الشريفة الى اخوتنا الأردنيين في المملكة الهاشمية
يالبى الاردن واهل الاردن 💖
سبحان الله كم احب بلد الاردن وناس الاردن خاصة تراث وأصالة البدويين نموت عليها ربي يحفظكم ان شاء الله اختكم في الله جزائرية
ع راسي حياكم الله انتو وكل المغرب العربي
احبك الله اختي العزيزه
واحنا نحب المقرود الجزائري والشعب الجزائري البطل
الله يسعدك يا غاليه وتحياتنا الكم احفاد الهلاليين في الجزائر والمغرب العربي
الله يحفظكم جميعا ان شاء الله شكرا لطيب ترحابكم
تحيه لنشاما الاردن من اخوانكم في سيناء
لو سمحت شو يعني النشامة؟
@@lifelife2074 نشامى يعني أهل النخوة والجود والشجاعة وهو لقب يُطلق على الأردنيين، يعني أهل بلدي الكرام 😉😉❤️❤️
و النعم بأهل الاردن اخوكم ابو معاذ من سلطنة عمان
Ali Alshkili والنعم منك ياخوي انتوا اهل عمان السلطنة. زكاكم الحبيب سيد الخلق محمد(ص) بحسن الخلق
يا خسارة كنت أتمنى لو عندنا مطعم أردني في المغرب ونذوق هذا الطبق الرائع يشبه في قيمته لكم كطبق الكسكسي المفتول بالنسبة لنا 😉
اختي من ايش بتكون الكسكسي المفتول
أفلح وزورنا حياك الله في بلدك وبين اهلك تشرفنا
الأردن حبيبه وأنا أحبها جداً كم تمنيت أن أزورها. سياحة. وأحب مسلسلاتها. ومغامراتها. الله ع ذيك الأيام ليتها ترجع. والله وبالله وتالله لن ترجع إلى قيام الساعههههههههههههههه
أول مرة أشوف التعليقات إيجابية
والله ما فيه طبخه في العالم مثل المنسف ...المنسف شيء خرااافي طعمه لا يوصف
انا كتير بحب الأردن وكل أهلها وان شاء الله ازورهاا ورح اكول من هاد المنسف بدي شوف كيف طعمتو بتشهي
zaniab ieead أهلاا وسهلاا في بلادك الثاني وحياك نتشرف
zaniab ieead تشرفي وتنوري
موجود عند بدو سوريا وعند كل بدو بلاد الشام
@@MrHamzaalsoudايوااا انت سوري شكلك؟
ازكى اكله عندي والله يطعم كل فقير اخووووكم من فلسطين
انا ذقتوا اول مره من يد بنت فلسطنيه الله يباركلها اكرمتني بزياده لذيذ لكن طبق بدوي قوي برشه بالنسبه للتوانسه احنا موش متعودين ناكل لحم بالسمنه دوخني .ينسف المنسف هههه
Shiraz Wertani هههههههه وصحتين
ههههههه
الاردن و شمال السعودية أكلتهم الرئيسية المنسف الله يسعد الشمال وخوالي الأردنية ❤️
ZOZO alatawi
آلله يحكم عيال العم
بدو الاردن بس.. لانو الاردن اغلبها حضر وفلاحين مش كلها بادية.. الاردن بلد حضاري قامت عليها حضارات
@@MrHamzaalsoud
ما عندنا حضر بسس فيه بدو و فلاحين وكلهم ولاد عشائر وقبايل. 💙
@@user-ig6rb1oh1b
عزيزي انت سعودي من تبوك .. شو دخلك بالاردن اصلا .. ارجع لاصلك
@@MrHamzaalsoud
أنا أردني. 🤦🏻♂️💔🇯🇴
من الجزائر حبيت أكلة المنسف بزاف بزاف
تحية للشعب الأردني الأصيل من السعوديه
المنسف موجود عندنا بشمال السعودية وبتبوك تحديدا وشي اساسي بكل مناسبه وعندنا فيه بعض المطاعم تسوي المنسف
احمد ابن منصور وين بتبوك نفسي اذوق المنسف دلني على مطعم
تبوك قريبة على الاردن وبالتحديد معان هناك تلاقي مليان سعوديين اصلهم اردني
معان مقسومة نصين معان الشامية ومعان الحجازية .. واصلا تبوك من بلاد الشام مو سعودية
@@MrHamzaalsoud للعلم شمال السعوديه كلها من شمال تيماء الى اقصى شمال تبوك والقريات تنعد من بادية الشام واعرف الكثير راح يقول لا وما يعرف أنه ينكر أصله
شاهية طيبة
الصراحة واضح أن المنسف شهي و لذيذ
لم أذقه للأسف.. ليس هناك مطاعم أردنية في تونس
حيااك الله باجيك على تونس وبنعملك احلى منسف . ابشر ابشر
ابشرر ي اخوي اول ما تمرق ع الاردن الك مني عزومة ع سدر منسف من ابو علي 👍
زيد شابسوغ أهلا و مرحبا بيك في تونس يا غالي.. مشكووور
HAMZA ALI ربي يعيشك و مشكور والله
ما عليك زود يا اصيل ترى قول و فعل ابشر,و الله اجيك .. ومثل ما قتلك قول وفعل . الله يحيك
تحياتي للأردن واهلها ، مره اكلت منسف ماتحركت يومين 😂😂🇸🇦🤝
انه المخدرات😂😂
اي صحيح من ناكله ننطرح ثلاث ايام وثلث 😂😂😂
انا جربت المنسف حبيته كتييير ❤✌
انشالله نجرب مطعم أردني
اختكم من المغرب
تشرفيناا
Zoubida Hmidi حياكي الله انتي وكل واحد معاكي
لبيه ي بادية الاردن ❤️
حفظ الله الاْردن وشعبه . نعتز بكل شي في الاْردن
تحية من المغرب لنشامى الأردن . الله يحفظكم و يحفظ بلدكم
ياسلام عالأردن وناسها ..تحية من المغرب
يا الله شو بحب الاردن و باقي البلدان العربية
تحيهههه اردنيه جنوبيه لكل من علق تعلبييق اعجاب ومحبة للاردن💟
يا سلام الله يحفظ الاردن و الموروث الاردني
المنسف اكلة خاصة في القبائل العربية وانا مع انو المنسف يكون اردني لان اغلب البدو في الاردن و كذلك تربطهم صلة رحم بين قبائل العراق مثل المنطقة الغربية و جزيرة البعاج و كذلك الجزيرة السورية و السعودية
بدو بلاد الشام مو بدو الاردن.. بدو سوريا وبدو لبنان وبدو فلسطين نفس الشي ونفس الاكلة
ونسبة البدو في الاردن 6.5% من اجمالي عدد السكان.. عددهم لا يتجاوز ال400 ألف ومناطقهم محدودة.. الاردن اغلبه حضر وفلاحين.. في حين نسبة البدو في سوريا 20% من اجمالي السكان .. بس الناس بتوخذ التاريخ من المسلسلات فبصير خلط وخبط
@@MrHamzaalsoud
ييرحم ولاديك معلوماتك من جيبتك تشكل الاردن من البدو تقريباً 77% ولباقي فلاحين او من أصول فلسطينية انا أردني وعارف وطني لا تقول كلام منت عارف بيه سوريا مافيها بدو بسس الي هم قبيلة عنزه وشمر حتا تواجدهم بسوريا نسبه قليله.
@@MrHamzaalsoud كيف نسبه البدو في الأردن ستة بالمئه إذا قبيله بني حسن لحالها مليون واحد
أطيب أكلة عرفتها بحياتي
تحية لأهل الأردن من مواطن أردني
اكلتها مرة واحدة على يد صديق أردني يعيش بمصر بلدي وكانت روعة
الله حيو النشاما🇯🇴 هلا هلا...💪 وان تو ثري فيفا لالجيري🇩🇿💪✌ تحية لكم نشاما.نحب جميع العادات والتقاليد العربية
الله يحييكي ويحي جميع الاخوه العرب من الاردن الشقيق ايتها العربيه الاصيله، وانا شجعت الجزائر بكأس العالم سنة 2014 وحزنت لما ما كانوا في 2018 لأنهم المنتخب العربي الوحيد الي بيستحق التشجيع. كل الاحترام
الفارس الوديع ماهي غريبة على الناشاما الله يحفظك اخوي تسلم مرحبا بك في بلدك الثاني الجزاءر
اول مرة اكلت منسف قبل سنة والى الان
وانا بخاطري المنسف 💔😍
..سمي منسف لنسف التعاليم اليهوديه التي تحرم وضع اللحم في اللبن واول من اجبر على طبخ المنسف (طبخ اللحم مع اللبن) هو الملك ميشع ملك مؤاب في الاردن لنسف التعاليم اليهوديه ومخالفتها وذلك لابتزاز اليهود
يقال بأنه سمي بالمنسف نسبة لعملية التنسيف وهي تذرية او فصل القمح عن قشوره سواء عن طريق استخدام صينية كما بالاصل ام عن طريق التنسيف الهوائي. فبذلك فإن طريقة طبخ المنسف الأصلية هي بالبرغل وليست بالارز. اهل البادية لم يكن لديهم ماء يكفي لطبخ الارز ومن ثم التخلص من الماء. يجيبو الماء منين؟ من واشنطن؟ فكان يطبخ باللبن نفسه مع اللحم حتى يذوب ويصبح قوامه مثل العجينة، فهو بذلك اقرب على الجريش والهريس من البيلاف. لذلك تتم اكله بذلك الشكل عن طريق "دحبرته" باليد. ولا تهونون 😂
@@GregorSamsa000
كلامك صحيح ولكن هذا يسمى مليحي و يطبخ في مناطق حوران اما المنسف قديما كان يقطع خبز الشراك و يشرب باللبن و يسمى ( فتيته ) وكانت الفتيته دارجه الى الخمسينات و ثم دخل الرز الى المنسف للتدقيق و شكراً
الاردن كأنها السعودية خاصة البادية
عبدالله فهد
وااااههه؟
عبدالله فهد
استحي عيب على رجولتك تقول مثل هالكلام
abood Alyazidi الاردن اصلا محافظة عند السعودية
Aram Khoury
انت مافي خبر عن الاردن الا وتقول هذه الجملة طيب يا مؤرخ زمانك ياعالم بالجغرافيا احنا محافظة من محافظات السعودية ارتحت المهم انك ترتاح والله بحزن عليك الاردن شاغله تفكيرك كثير
ما تارك خبر عنا الا وتحضروا 😅
الاردن من بلاد الشام.. فيها مدن سهل حوران وانهار وعيون وبساتين وخضار.. ومدن حضارية قامت عليها الحضارات مثل الانباط والادميون والمؤابيون والعموريون والعمونيون والرومان والامويون.. والاردن اغلبها حضر وفلاحين.. نسبة بدو الاردن لا تتجاوز 6.5% من اجمالي سكان الاردن ال11 مليون يعني عددهم لا يتجاوز ال400 ألف بس.. والبادية الاردنية اصغر بوادي الدول العربية.. ومساحة البادية الاردنية فقط 70 ألف كم2 من اجمالي مساحة الاردن... في فرق كبير بين الاردن والسعودية.. السعودية صحرا وبادية.. اتفرج على شمال عمان ومدينة جرش ومدينة عجلون.. وبانوراما الشام وعروس حوران مدينة إربد التاريخية.. ولا حارات السلط القديمة تاريخ وعراقة.. ولا القصر الأموي ولا المسجد الأموي بجبل القلعة في عمان .. ولا الآثار الرومانية.. ولا الزيتون والخضار.. شو بتحكي انتا في فرق كبير
يا اخوان جيرة الله الي يشوف التعليق وعايش بالكويت. سواء اردني او اي جنسيه بالعالم. يكتب انه بده منسف. وحياه الله ويبشر بأحلى منسف اردني بحت. من قلب الكويت. وحياكم الله الجميع 🇯🇴🇯🇴🇯🇴
ترا يا اخوان. الي بستحي. بتروح عليه. وانا اخوكم.
Yamen Albashaireh كفو ابو البشايرة
Yamen Albashaireh كفو كفو
Yamen Albashaireh يا رجل والله انك ذيب يسعد مساك
Yamen Albashaireh والله كفو
والنعم فيك و عشيرتك يالنشمي
احلى منسف واحلى اردن واحلى ناس عايشة فيه تستضيف وتحب الضيوف إلي جاء الاردن ما أكل راح نصف عمره
ياويل قلبي على منسف العرس خرافي
الأردن تاريخ وحضارة..المنسف أطيب أكلة في العالم
اردنيه وافتخر اهل الكرم والجود
نفسي ازور الاردن وجيبلي شي لبس اردني تقليدي هههه
شعب مضياف ومحترم تحياتي الكم
حياك الله ترى انت عند اهلك وعشيرتك وعزوتك ، وان شاء الله النشامى ما يقصرون معكم
الأكل نفس، ونحن نقدّم الطعام لضيوفنا على مبدأ "من رادك (أحبك) أكل من زادك (طعامك).......... وحياكم الله متى ما شرفتونا "
صدقت والله، والنشامى نفسهم كريمة وعزيزة .
إن شاء الله يا رب أروح الأردن قريب و أتناول المنسف اللذي أعشقه 😍
نحن هنا في ماليزيا كل جمعة لازم نتغدا منسف
W!Z A7med ونا بماليزيا من وين انت حياك الله
khaled najada والله انا اخوك سوداني
khaled najada الله يحيك
W!Z A7med حبيبي وانا اردني بماليزيا ادرس وبنروح عسيردانج نوكلو
khaled najada انا ساكن في سيردانق ههههه
المنسف هوه عباره عن مخدرات. ولا يدمن عليها الا الأردنيين فقط لاغير. ااااااخ عليك بالمنسف. كل يوم بعد يوم أكل منسف اردني بحت في الكويت.
وانا مسافر من الاردن آلى الكويت. بأخذ معي جميد اصلي. وفي المطار يوقفوني.
الي مايعرف المنسف ياكله. 🇯🇴🇯🇴🇯🇴😂😂😂😂😂😜🇯🇴🇯🇴
انا بعرفه وامي بتطبخه ع اصله اللحم البلدي مع الجميد ااكركي ولوز وبقدونس وبشهي
المنسف له عادات وتقاليد غير اللي ذكرت مثلاً أكل اللسان من الرأس
و الرأس لا يأكل منه إلا الضيف و المضيف يفتحه ويقدمة لكبير الضيوف
هذا المنسف جمع بين أزواج بالحلال و نهى خصومه ودم وثارات كثيرة
و المعزبين (المضيف) عادة لا يأكل و يبقى يطمئن ويصب اللبن للضيوف
z3ranje هههههههههمم
شو هالعلم الرائع الذي تحمله
يالبيه يالاردن
انا جزائرية امازيغية الاب وعربية الام أحب الأردن كثيرا لها تاريخ عريق وجميل ومتنوع وبلد مسلم حقيقية يدافع عن الاسلام في كل مواقف اتمنى له التوفيف لشعبه وحكومته واتمنى ان يحميه من كل بلاء وشر اليهود الصهاينة الحاقدين
الاردن موطن العشاءر العربية الاصيلة اب عن جد عرب اقحاح لا يوجد فيها طواءف عرقية جميع الاردنين هم سنة
ههههه انا درزي
تعليق عنصري مستفز
موطن العشاير اليمن من ايام سد مأرب اللي انهار ثم هاجر الناس وتفرقوا .. شو دخل الاردن.. الاردن بلد شامي اصلا وفصلا سكنه الرومان واعطه للغساسنة.. والآثار تشهد
@@MrHamzaalsoud اليمن يعني ما احتلها ناس ؟؟ للعلم الحبشه احتلت اليمن واليمن طلبت الفزعه من الفرس ويوم حرروهم الفرس قامو طمعو بخيرات اليمن واحتلوها وبعدها طلبو الفزعه من الياهود وحررو اليمن وسكنو بينهم ويتبادلو الحكم من ثم الارميين احتلو اليمن وبعدها بريطانيا ولا تنسى لجوء الهنود لليمن قبل الاسلام وقبل سيدنا ابراهيم عليه السلام يعني مستحيل تلقى يمني نسل عربي والأردن ماهي رووم موجود بالاردن ثلاث مدن للان الحياه عربيه فيها اقدم من اليمن الي هي البتراء والبلقاء والكرك وهاذي قبل سيدنا سليمان عليه السلام و وين ما تروح تلقى آثار عربيه وبناء يتميز بالعقده أو القوس العربي والشام عرب اقحاح للعلم أبناء يعرب ١٠ سته تشامو و٤ تيامنو واصل العالم كلهم من نسل العرب لأنه سيدنا نوح نزل على العرب وربنا امر نوح عليه السلام أن يجمع المؤمنين بسفينه والخ... واغرق الأرض وما عليها وكلهم ماتو الا من على السفينه والدليل الثانيه سيدنا ادم عليه السلام ابو البشريه واب قحطان بن سام بن نوح عليه السلام كان يتكلم العربيه وهاذ دليل أنه يعرب مهو اول من تكلم العربية كما تزعمون
المنسف أكله عربيه نبطية. ..اول من اخترعها واكلها هم الأنباط العرب من 2000 سنه الي كانو عايشين بالبتراء جنوب الاردن...
العرب كان اكلهم الخبز الرز ماجانا الا بعد الفتح الاسلامي. للهند
ان شاء الله ازور الاردن واشوف كل محافظاتها واختلط بناسها واهلنا هناك من الجزائر لكم كل الحب
اخي عندي سؤال...ولا اقصد الإهانة
هل ساكني البتراء هم قوم لوط؟
@@mohammedlotfy9857 الانباط كانو ساكني البترا
البحر الميت سكنو فيه قوم لوط
@@alhassanalabdali1875
نعم لكن المنسف كان عبارة عن لحم و جميد قبلها.
أهلنا وناسنا وعزوتنا 🇯🇴🌹🇯🇴🌹🇯🇴🌹
انا من الجزاءر تحياتي للشعب الاردني
ارجل ناس عشاير الاردن تحيه من الكويت لاكن عندي سؤال الجميد هو نفسه الاقط الي تسويه جدتي الله يرحمها
نعم هو الاقط
Manora S.O صحيح
Manora S.O الله يرحمها يا رب
اي هو نفسه بس الفرق الجميد املح اكثر ومنشف اكثر ونصنوع من لبن الغنم أو الماعز يجي ادسم
نشكر قناه الجزيره المميزه ونتمنى من الحكومة الاردنيه التراجع عن قرار إغلاق مكتب الجزيره في الأردن الحبيب
تحيه لاهل الجود الاردنيه
ونعم بأهل الأردن حاضرة وبادية
وفلاحين.. لانو الاردن فيها حضر وفلاحين وبدو .. واقل فئة في الاردن البدو.. نسبة 6.5% من اجمالي سكان الاردن.. واكثرها حضر وفلاحين
الاردن ❤❤❤❤ والمنسف ❤❤والربابه
هههه اقسم بالله انا اردني واعشق مصر والمصريين لانهم استعبدوا اليهود ل 500 عام . لاول مرة اعلم ان مملكة عمون وقبائل الاردن استعبدتهم وبنوا مدينة الكرك على اكتاف اليهود. وقاموا بطبخ اللحم مع اللبن لنسف عقائد اليهود وهنا خلق العرب المنسف لنسف عقائد اليهود
شكله بيشهي تحياتي من مصر لأخواتنا بالاردن..... بالنسبة لبعض تعليقات اخواتنا العرب على المطاعم المصرية بيقولو ازاي مش بيلبسو قفازات انا اتفرجت علي حلقة عمان وتونس والجزائر والأردن وسوريا محدش لابس قفازات ليه بقا مش عاجبكم المصريين !!!!!!!
SoSo MoRa
هدول لما زاروا مصر اكلوا بالمطاعم لكن ما جربوا اكل البيوت في مصر .الحمد لله انا عندي اصحاب مصريين كتير بالاردن ولما اروح مصر باكل اكل البيوت في مصر .. يا اخواان بيكفي انو الزرع والبهايم في مصر بتشرب من النيل اللي قال عنو الحبيب المصطفى(ص) انو من انهار الجنة. مش اي مطعم يتاكل منو ولو في بلدك
الله على وادي رم اخ يا قلبي شو اشتقت للاردن
أكلت المنسف، قبل أربعة سنين. الطباخ سوري
لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحي ويميت وهو على كل شيء قدير سبحان الله وبحمده والحمدالله ولا اله الا الله والله اكبر
ياا لطيف ع المنسف مزكاها
لسا مليش ساعة كنت معزوم عند ناس ع منسف ب جميد كركي واقطع✋✋
والي بدو يعملها ترا سهل كثيير طبخها بس جيب خبز شراك وفتو ع السدر
ودير فوق الشراك شوية جميد(او لبن مطبوخ)
وبعديها تعمل رز أبيض (يفضل يكون نوع الرز مصري) او مخلط ..
المهم بعد ما تعمل الرز وتحطو فوق السدر
بتحط معها صنوبر او لوز و بترش ع الرز بقدونس ع الخفيف(اذا بدك)
وبتكون طابخه لحمة خاروف او عجل حطها فوق الرز ..
واخر اشي غطي السدر ب رغيف شراك كبير
وبتجيب جميد (اذا ما بتقدر اطبخ لبن) حطها ب جاط ..
وصحة وعافية👍
HAMZA ALI والله منت داري عن المنسف اشي
HAMZA ALI والله بينك وبين المنسف ربنناااا 😂
HAMZA ALI هههههههههه للعلم ترا اصل المنسف بدون رز* شراك و لحم *او عيش(الجريش)و كلامك صح طريقته سهلة بس اكيد مو مثل طريقتك يا الغالي 😂😂😂.
نفسي اجرب المنسف الاردني
سكرة الحب بتشرفي اهلا وسهلا
والنعم بالثقافه البدويه مليئه بالكرم
الثقافة الاردنية مو بس بادية.. اكثر الاردن حضر وفلاحين لانها من بلاد الشام مو من الخلايجة.. وبدو بلاد الشام موجودون ضمن خليط الشام
حلقة جد رائعة أروع حلقة عن حكاية طبق شاهدتها حى اﻵن مشكورين على المجهودات الجبارة
تراث العرب جميل جدا
و الله جلسه بالباديه واكل الباديه افضل من اي اكل هنا بامريكا
الاردن اغلبها حضر وفلاحين.. والبادية الاردنية اصغر بوادي العرب.. والمنسف اكلة مؤابية للملك ميشع
المنسف بالنسبة للاردنيين الاصيلين ليس اكلة شعبية لذيذة لتعبىة البطون بل لها تاريخ سياسي وديني منذ اكثر من ثلاثة الاف سنة وتعتبر اقدم اكلة شعبية موجودة لغاية اليوم
ماشاءالله حفظ الله الأردن وشعبها💚 .ان شاءالله ازورها عم قريب .تحية طيبة من المغرب🌹
المنسف ( يوم جمعه + جميد كركي )
غيبوبه شهرين 😅😋😋
كأردنيين البعض منا يستنى مناسبات عشان نروح ننسف المعده بالمنسف 😍
احلى بلد و الله على راسي الاردن و اهل الاردن 💗
😍 ادمان😍 المنسف 😍
منسف الاردني كركي موحود م̷ـــِْن ايام مؤابيين اول م̷ـــِْن طلعو هو ملك مشيع اشهر. ملوك مؤاب 💯😇😇
la Jordanie une merveille machala même les Jordanies allah mehyekoum j ai manger le mensef a arbed inchala radje3a algérienne et fier de l être aldjezyera houra 😙
حيهم اهلنا بالاردن....من القدس..والله يا عمي ثقافه.....
سبحان الله والحمد لله
لاإله إلا الله والله أكبر
نحن البدو نفتخر بالعادات والتقاليد لدينا ونقدم وأحب الضيافه والكرم هذا ما تعلمنا من عروبتنا
الاردن❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
يا اخوان اسكا اكلة بلعالم وسهلة كثير اذا انا شب وعمري 15 سنة بعرف اطبخها لسا اليوم اكلتنا منسف تفضلوا
+Mohammad Alfauore شكرًا محمد على الدعوة، سعدنا لمتابعتك
آٍ
ما في بعد المنسف الكركي ع الجميد البلدي والله بشهي
يوووه ياقناه الجزيره ابداع في التصوير واختيار الموضيع اشكر الطاقم الفني كبيرهم وصغيرهم اشكركم ع الصدق والدقه والاحتراف انتم قناتي المفضله شكران