Ирина, спасибо за великолепный, как всегда очень точный до каждого грамма рецепт! Пекла в 18 см кольце - идеально поднялся. Вообще без шапочки. Аромат действительно усилился из-за того, что стружку перемололи. Нежный, влажный, высокий! Из минимума продуктов! Забираю в копилочку! СПАСИБО!!!!!
Лучше использовать кокосовую стружку, ак как при смалывании она более ароматная, чем просто кокосовая мука и при выпекании стружка отдает бисквиту масло, он делается нежнее
Добрый вечер подскажите пожалуйста почему когда заварной белковый крем поставила в холодильник он стал более житковат а был плотный такой хороший в чем может быть косяк?
Ирина . здравствуйте! я заметила вы закрыли доступ на кокосовый бисквит из мк. мне он очень понравился но записать я не успела. не могли бы вы мне написать рецепт ?
Нет, не ложится на жидкий крем не ложиться вафельная картинка, она розбухнет, можно на ганаш ложить, либо смазывать низ картинки ростопленим шоколадом.
@@АннаСтаева-н1ш у вас не было обращения именно к автору, так что имею право ответить. Тем более, что вопрос из разряда "глупых", ну или вы новичок. И кстати, маленькие торты очень даже заказывают.
У меня через раз падает середина… в духовке. Прям за 5-8 минут до окончания выпечки. Сначала шикарный, потом проваливается середина. Но не всегда. Взбиваю планетарным миксером, духовка электрическая, все взвешиваю. Что не так
@@IrinaVoskresenskaya Форма 18 см высота 10 см кольцо не разъемное, тесто сбилось классно, все супер, но по высоте 5 см😞может все таки продукты рассчитывать на форму 18 см?
Ирина, спасибо за великолепный, как всегда очень точный до каждого грамма рецепт! Пекла в 18 см кольце - идеально поднялся. Вообще без шапочки. Аромат действительно усилился из-за того, что стружку перемололи. Нежный, влажный, высокий! Из минимума продуктов! Забираю в копилочку! СПАСИБО!!!!!
Отличный бисквит! Нежный, ровный, простой, вкусный, ароматный! Спасибо ❤
Спасибо за Мк буду печь братика на день рождения. Прекрасный, высокий,класс
Спасибо!!!! Просто отлично, пеките!!!
Спасибо большое за ещё один замечательный рецепт!
Очень буду рада, если понравится и будите пользоваться!!!
Ирина, спасибо огромное , за ещё один замечательный рецепт!
Ирина, вы телепат! Сегодня полдня ищу рецепт кокосового бисквита без масла, спасибо! Буду печь сегодня😊
ЭТО ПРОСТО СУПЕР!!!!!
Отлично, молодец Ирина.
Лучше использовать кокосовую стружку, ак как при смалывании она более ароматная, чем просто кокосовая мука и при выпекании стружка отдает бисквиту масло, он делается нежнее
Спасибо Вам за классный рецепт, взяла на заметку. Жду от Вас рецепт пасхальных куличей😊
Спасибо! 😄
Огромное спасибо за ролики!🐝
И вам большое спасибо!
Спосибо за рецепт. Захотела испечь, очень понравилась. А крем какой подойдет?
крем чиз на сливках
Ирина, спасибо огромное за рецепт я пошла печь.😉😘
Уже?)))) Просто супер!!!! Жду отзыв!!!
Пеку такой, надо попробовать смолоть стружку, спасибо.
Пробуйте! Ароматнее!
Бисквит получился!!! Спасибо!
Супер!!!
Ирочка спасибо за рецепт! Пеку😁🌹
Ирина, очень высокий и хороший бисквит получился! Супер! Для торта "Рафаэлло" наверное?
Спасибо большое!!!! Обнимаю тебя)) Нет, мы приготовим кокос смородина))
Спасиба за рецепт 😘
Благодарю!
Ирина, кокосовая мука(готовая) подойдет?вместо стружки кокосовой
Да, но будет не так ароматно, как со смолотым кокосом
Ирина, подскажите, пожалуйста. Делала несколько попыток с кокосовым бисквитов. При выпечке оседает середина, а бока высокие. Что не так?
попробуйте уменьшить температуру духовки или еще возможно муки надо больше, так как она все равно разная вся
Бисквит супер!!!
Благодарю!!!
Здравствуйте,а разрыхлитель не нужно?
А можете подсказать сколько сантиметров в высоту он у вас получается?
наверно 10см
форма 10см в высоту
Добрый день Ирина. Скажите пожалуйста, можно пшеничную муку заменить на кокосовую?
Не пробовала
Добрый вечер подскажите пожалуйста почему когда заварной белковый крем поставила в холодильник он стал более житковат а был плотный такой хороший в чем может быть косяк?
никогда не делала такой крем
@@IrinaVoskresenskaya вы никогда не делали БЗК??! Как это возможно?
@@ГалинаСомова-ш9м я не делаю с ним торт, а зачем? не понимаю))
@@IrinaVoskresenskaya я то же ни когда не делаю этот крем!
Ирина,а какой крем прдойдет к этому бисквиту?
крем чиз на сливках
Скажите, Ирина, разрыхлитель не нужен?
нет, это классический бисквит
Умничка !
Спасибо!!!!
Здравствуйте,а такой бисквит подойдёт в торт Рафаэлло?
Почему нет?
@@IrinaVoskresenskaya спасибо!
Ирина ,у вас 2 кокосовых бисквита на канале,какой из них вкуснее?
Ирина . здравствуйте! я заметила вы закрыли доступ на кокосовый бисквит из мк. мне он очень понравился но записать я не успела. не могли бы вы мне написать рецепт ?
Подскажите пожалуйста,на пломбирный крем ложить вафельные картинки? Спасибо
Можно или нет?
я не знаю)
Можно. Сахарная может подтаять,а вафельные держутся
Нет, не ложится на жидкий крем не ложиться вафельная картинка, она розбухнет, можно на ганаш ложить, либо смазывать низ картинки ростопленим шоколадом.
Ирина,а разрыхлитель не нужен?
нет)
Спасибо
И вам спасибо!!!!
На диаметр 20 скко чего по граммам надо?диам16 иаловат будет для семьи.чувствую уже нежный запах.
Пересчитать же можно, полно калькуляторов
@@rusalko23 вы Ирина?я не вас спрашивала. думаю и Ирина на заказ не делает 16диам.
@@АннаСтаева-н1ш у вас не было обращения именно к автору, так что имею право ответить. Тем более, что вопрос из разряда "глупых", ну или вы новичок. И кстати, маленькие торты очень даже заказывают.
@@rusalko23 тортоделы делают на заказ не меньше 2кг.т.к.это не выгодно.а диам16 не будет весить 2кг.
нет именно 16 см я больше всего делаю на заказ! Прибавьте еще половину порции на 20см)
Бисквит падает именно в центре,подскажите что не так ? Пропорции все соблюла точно и взбила очень хорошо и густо
Когда падает в духовке?
@@IrinaVoskresenskaya да
Все хорошо но хотелось бы увидить в разрезе
А сколько муки класть?
под видео рецепт же)
У меня через раз падает середина… в духовке. Прям за 5-8 минут до окончания выпечки. Сначала шикарный, потом проваливается середина. Но не всегда. Взбиваю планетарным миксером, духовка электрическая, все взвешиваю. Что не так
Возможно открываете дверцу, когда еще середина не готова, бывает такое
@@IrinaVoskresenskaya ничего не открываю
Перепекаю
Посмотрю что будет
Блендер называется 🤗 и не взбить, а размолоть
👍👍👍🌹🌹🌹👏👏👏
У меня получился бисквит 5 см высотой, а у вас выше?
Смотря какая форма у вас была)) у меня форма 16 см высота 10см высота бисквита 9 см
@@IrinaVoskresenskaya Форма 18 см высота 10 см кольцо не разъемное, тесто сбилось классно, все супер, но по высоте 5 см😞может все таки продукты рассчитывать на форму 18 см?
Нажаль, середина опала 😢
Видео недоступно с мк
Да, к большому сожалению,Юля проводившая МК не разрешила даже бисквит вам показать, мне пришлось закрыть видео.