Bánh Bò Hấp Nước Cốt Dừa
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Thành phần nguyên liệu gồm có.
***Phần bột bánh bò
Bột gạo 130 gram
Bột năng 20 gram
Nước 120 ml
Đường 1tsp
Men 3 gram
Nước cối dừa lon 100ml
Đường 100 gram
Muối 1/4 tsp
Hương Lá dứa 2 giọt
Dầu thoa khuôn
Ít mè trắng rang sẵn
***Phần nước dừa chan bánh
Nước dừa lon 200 ml
Đường 1 tbsp
Muối 1/4
Bột bắp 1 tsp
Nước 1tbsp
Vanilla 1/2 tsp
***Bột ủ lần 1 : 60 phút
***Bột ủ lần 2: 90 phút
***Khuôn trước khi hấp thoa dầu làm nóng khuôn truoc 3 phút
*** Nước hấp bánh luôn phải sôi ,hấp bánh lửa lớn . Nếu anh chị hấp bằng nồi hấp bình thường thì nên dùng 1 cái khăn che nắp nồi lại tránh nước mhỏ vào bánh làm banh bị nhão , đừng hấp bánh quá lâu sẽ làm bánh bị chai cứng . Mến chúc anh chị thành công với công thức #Bánhbòhấpnuớccốtdừa
*** Mong anh chị đừng quên nhấn Like + chia sẻ video + Đăng ký kênh + nhấn chuông đễnh nhận được nhiều video mới trong thời gian tiếp theo . Em xin cảm ơn . Mến chúc anh chị cô chúc luôn bình an & sức khỏe / tina.ahl.37
Cam on Tina huong dan tan tinh
Em cảm ơn anh đã thương mến kênh ❤️
Cám ơn công thức bánh bò hấp của chị, em làm lần đầu mà thành công rồi chị, chị hướng dẫn rất rõ ràng và dễ hiểu
🥰🥰🥰
banh bo em thich an lam . nhin banh bo chi lam re tre nhieu qua . Them qua chi !
Dạ em cảm ơn ❤️❤️
Sao mà giỏi vậy tina👍👍👍
tổng lượng nước là 220ml phải kh chị
Tổng lượng chất lỏng là 220 ml
Chị ơi nếu dùng bột gạo lọc thì vẫn dùng với số lượng giống vậy ạ?
Cũng dùng số lượng như vậy đó em , bột gạo lọc bánh sẽ dai ngon hơn nữa , mà bột cũng sẽ có bột mới bột cũ sẽ có độ hút nước khác nhau ,, nếu lúc nhồi em thấy bột hơi khô ko dẻo thì có thể cho chút nước ko sao nha em .
Tina’s Vietnamese kitchen dạ em cám ơn chị nhiều
Không có gì em 😉😉
Xin chào chị Tina. Cho em hỏi chị sử dụng men loại nào vậy. Xin cám ơn chị.
Loại men nâu mình hay xài làm bánh mì & bánh bò luôn mình để đường link cho bạn xem nhé.
Fleischmann's Instant Yeast - 16 oz. bags (PACK OF 1) www.amazon.com/dp/B00I0W443Y/ref=cm_sw_r_cp_api_i_YM0WEbYQTQC45
Tina’s Vietnamese kitchen em cám ơn chị. ❤️
Chị ơi bột gạo thường dùng được không chị hay phải dùng bột gạo tẻ mới được
Chị dùng bột gạo Vĩnh thuận nếu em mua được gạo tẻ lọc ,, bánh sẽ ngon hơn nữa .
Muốn bánh để lâu ko khô làm sao vậy Tina
Thường bánh em hay bảo quản hộp kín bỏ tủ lạnh khi ăn em sẽ hấp cho nóng lại thôi ah chị .
@@tinaskitchenfamilycuocsong4208 cảm ơn nha
Dạ rất vui được giúp chị ❤️❤️
Chị mua khuôn đó ở đâu?
Khuôn mình mua ở chợ châu Á đó bạn . Bạn có thể tìm trên Amazon