சிக்கன் கிழி பரோட்டா | Chicken Kizhi Parotta Recipe In Tamil | Banana Leaf Parotta | Street Food |
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- சிக்கன் கிழி பரோட்டா | Chicken Kizhi Parotta Recipe In Tamil | Banana Leaf Parotta | Street Food | | Chicken Curry | South Indian Recipe | Parotta Recipe |
#chickenkizhiparotta #kizhiparotta #bananaleafparotta #parotta #parottarecipe #chickencurryparotta #chickencurry #chickensalna #southindianrecipes #keralakizhiparotta #chicken #chickenrecipe #dumparotta #kizhiparottarecipe #keralaparotta #chickensteamedparotta #hemasubramanian #homecookingtamil
We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Chicken Kizhi Parotta: • Chicken Kizhi Parotta ...
Our Other Recipes:
செஸ்மி சிக்கன்: • செஸ்மி சிக்கன் | Sesam...
டிராகன் சிக்கன்: • டிராகன் சிக்கன் | Drag...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/...
சிக்கன் கிழி பரோட்டா
தேவையான பொருட்கள்
சிக்கனை ஊறவைக்க
சிக்கன் - 1 கிலோ
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு - 2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 2 மேசைக்கரண்டி
சிக்கன் குழம்பு செய்ய
கசகசா - 2 தேக்கரண்டி
சோம்பு - 1 தேக்கரண்டி
பட்டை - 1 சிறிய துண்டு
கிராம்பு - 3
முந்திரி பருப்பு - 7
துருவிய தேங்காய் - 2 மேசைக்கரண்டி
தண்ணீர்
நல்லெண்ணெய் - 3 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் - 3 பொடியாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 3 கீறியது
தக்காளி - 4 பொடியாக நறுக்கியது
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி
தனியா தூள் - 3 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது
செய்முறை:
1. ஒரு பாத்திரத்தில் சிக்கன், மஞ்சள் தூள், உப்பு, மிளகாய் தூள் சேர்த்து கலந்து 30 நிமிடம் ஊறவிடவும்.
2. மற்றோரு சிறிய பாத்திரத்தில் கசகசா, சோம்பு, பட்டை, கிராம்பு, முந்திரி பருப்பு, தேங்காய் சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி 15 நிமிடம் ஊறவிட்டு விழுதாக அரைக்கவும்.
3. குக்கரில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதில் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும், பின்பு கீறிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வெங்காயம் பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
4. பிறகு இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும், பின்பு நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
5. அடுத்து தனியா தூள் மற்றும் ஊறவைத்த சிக்கன் துண்டுகளை சேர்த்து கலந்து, அதில் கறிவேப்பிலை சேர்த்து கிளறி, பிறகு தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரை மூடி 3 விசில் வரும் வரை மிதமான தீயில் வேகவிடவும்.
6. அடுத்து அரைத்த மசாலாவை சேர்த்து கலந்து 10 நிமிடம் குறைந்த தீயில் கொதிக்கவிடவும்.
7. கடைசியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து இறக்கவும்.
8. அடுத்து வாழை இலையை சூடு செய்து, அதில் சால்னாவை ஊற்றி, அதின் மேல் பரோட்டாவை வைக்கவும்.
9. பின்பு அதின் மேல் சால்னாவை ஊற்றி சிக்கன் துண்டுகளை வைத்து அதின் மேல் மற்றோரு பரோட்டாவை வைத்து சிறிதளவு சால்னாவை ஊற்றி இலையை மூடி நூலினால் கட்டவும்.
10. பிறகு தோசைக்கல்லில் கட்டிய பரோட்டாவை வைத்து சுற்றிலும் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி இருபுறமும் 2 நிமிடம் அதிக தீயில் வேகவிடவும்.
11. சிக்கன் கிழி பரோட்டா தயார்!
You can buy our book and classes on www.21frames.i...
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES
WEBSITE: www.21frames.i...
FACEBOOK - / homecookingt. .
RUclips: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecooking. .
A Ventuno Production : www.ventunotec...
Idhu dhan enga ooru set ....thoothukudi special.....
Looking tempting & yummy 2. Thanks 4 sharing mam
Supper amma ninga pandare samaiyal ellam supper amma Very very nice I love home cooking chenal 🥰🥰🥰🥰🥰
Rhomba nandri 😊🙏
Yummy and my favt recipe 😘🥰 thank you mam 😀 thank you for your recipe 🥰
Pakkumbothu sapidanumpola eruku mam delicious 😋😋😋😋👌👌👌
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
அசைவமே அவர்களுக்கு பிரியம்...
சைவமே எனக்கு பிரியம்...
அசைவம் உண்டாலும்,
சைவம் உண்டாலும் வாய் அசையுமென்பது மறுப்பதற்கில்லை...
Nan saiya poran
நன்றி திருமதி சுப்பிரமணியம் அருமை அருமை இம்பமே சூழ்க
Sometimes more than the Dishes the Video quality looks Wow :))
Aunga samayalum super.... Unga dresssing styleum super... Salwars enga shop pandringanu sollunga mam....
Nandri 😊🙏
Summa Kizhi Kizhi nu kizhichuttinga Hema mam - Super :))
Wow
Yummy ! Yummy! Thanks for this video.
Hope you enjoy
Very Nice
Spr 😍 mam Tasty 😋
Really awesome mam. You are looking slim and young. Will you share the secret plz.
Superb mam...
Mam kaala mutton recipe poduga mam plzzz...
Yechil vooruthu🎉🎊🍫👏👌👍🎁🏆👑💐
Mam ithula chicken pathil a mutton use panni same gravy panalama
Hii mam ..... skin white and brightness tips solluka mam
Wow.. super recipe by hema mam😃😃❤️
thanks for your support
nice mam
I'm surprised
Neenga epppadi weight loss panninga
Wow super mam unga dress enga vangurenga review podunga please
Parchment paper use panneluma instead of leaf?
leaf use panna taste supera irukkum...
Mam pandiyas hotel style mutton paya seinga mam please
This salna is for how many parotta
😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤
Mam if u don't mind wat was t hair dye u use...plz tel tq
I use loreal dark brown ammonia free
@@HomeCookingTamil tq mam I ll try...
I m ur subscriber i try ur al receipie.. especially nv items al came wel
Luv frm kovilpatti Thoothukudi
Hi 👋 thankyou keep enjoying my recipes
Madam neega slim ah aaitu irukiga😍
☺️🙏
Super 🙏
Thank you
akka vera level😘
thank you very much
😇😇 second comment
Mam weight loss pannitigalo
Ammam ☺️
Hii
Chumma kizhi appadi irunthadu madam
450 views
Hiii
hi...stay connected