된장국 끓이기! 조개와 시금치를 이용한 간단한 레시피! 전문점 따라잡기 시즌4 "해산물"

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  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 108

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  Год назад

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  • @GodFather_505
    @GodFather_505 5 лет назад +12

    야채육수 하나만 제대로 해놓으면 역시 요리들이 쉽게쉽게 되는군요!
    저도 시금치가 색이 빠졌을때가 더 맛있다고 느꼈읍니다! 항상.. 존경합니다 아하부장님!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +1

      ㅎ 저랑 취향이 비슷하신듯해요 존경합니다 아하!

  • @이른새벽별
    @이른새벽별 4 года назад +8

    50만 축하드려요..몇주만에 10만이..훅 ㅋㅋㅋ100만 갑시다...축하드려요..당신이 희망입니다...

  • @sssyyy75
    @sssyyy75 5 лет назад +4

    부장님 육수를 시간 내서 꼭 내어 매운탕부터 만들어 먹어 볼께요. 영상에서 시금치 된장국의 시원한 맛이 느껴 집니다. 항상 감사합니다. 존경합니다.

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +1

      ㅎㅎ 네 감사합니다 존경합니다 아하! 비빔냉명도 맛있었으면 좋겠어요 ^^

  • @Beckbu
    @Beckbu 4 года назад +5

    레시피보면서 마음속으로 식당 열개는 오픈한느낌 ㅋㅋ 중독되여

  • @화니야
    @화니야 5 лет назад +3

    흔하게 먹을수 있는 된장국이지만 집집마다 음식하시는 분마다 조금씩 다르기 때문에 지금 알려주시는 방식으로도 한번 해먹어 봐야 겠다는.... 그런데 다시다랑 미원 들어가는것만 빼면 같을거 같네요...ㅋㅋㅋ 그리고 냉동재료를 사용는 방법도 덤으로 알려주셔서 정말 시금치 만큼이나 영양가있는 영상이었습니다. 아... 따봉누르기 싫은데 누르게 만드시네...ㅋㅋㅋㅋ 아무튼 좋은영상 감사합니다.!!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +3

      ㅋㅋ 맞아요 평범하죠 기본 다시만 있다면 맛있게 할수있죠 물론 다시다 미원이 저는 필요하더라고요 ㅋㅋㅋ 존경합니다 아하!

  • @케빈-q1r
    @케빈-q1r 5 лет назад +4

    경남에서는 안해먹는 방식인데....
    시락국 끓이는것 같이 간편하네요~
    한번 해먹겠습니다^^
    참! 저기 포인트는 표고버섯인듯! ㅎㅎㅎ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +1

      ㅎㅎ 시락국 저도 먹어봤는데 맛있었어요 이런 방법도 맛은 좋아요^^ 한번 해보세요 존경합니다 아하!

  • @청설모-k4d
    @청설모-k4d 4 года назад +3

    떼굴떼굴 구르며
    공부1개 마무리!!
    재능기부
    존경합니다^^

  • @jkwanChoi
    @jkwanChoi 3 года назад +2

    미더덕 손질해서 해 봤어요. 맛있게 따봉입니다.

  • @kilsbs
    @kilsbs 5 лет назад +10

    간단하지만 아주 굉장한 레시피군요 오늘도 잘봤습니다 존경합니다
    따봉

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      감사합니다 존경합니다 아하! ^^

  • @꾸리뽕뽕
    @꾸리뽕뽕 5 лет назад +2

    시금치 된장국도 죽이는데 제첩까지 들어갔으니 4배로 죽이겠어요~~
    영상을 보는데 마치 제가 맛본것같은~~ㅋㅋㅋ
    시금치 좀더 싸지면 쟁여두기 해야겠어요
    제첩 냉동있는건 몰랏네요 감사합니다 ^^

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      ㅎㅎ 맛있었어요 존경합니다 아하!

  • @이스카-o8s
    @이스카-o8s 5 лет назад +4

    안녕하세요. 부장님 동영상 매일 열심히 보고 있습니다.
    질문이 있는데요.제가 번거로운걸 싫어해서 부장님 영상 좋아하는데 집에서 할때 멸치다시마 육수 만드는 대신 멸치 다시다 쓰면 맛이 많이 다른가요?

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +1

      써보세요 다르겠지만 더 맛있을수도? 아하!

  • @미코출신
    @미코출신 3 года назад +1

    집된장으로했더니 겁나짜요 부장님 된장 어디꺼쓰세요? 꼭 알려주세요

  • @10billion25.
    @10billion25. 4 года назад +3

    아하부장님!
    감사합니다.
    사랑합니다♡

  • @stephaniepark6180
    @stephaniepark6180 5 лет назад +3

    어쩜 이렇게 요리를 잘하세요?

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +1

      ㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!

  • @엑스칼리버-c1r
    @엑스칼리버-c1r 5 лет назад +3

    존경하는 아하 부장님~~♡
    해산물시즌에서 코다리찜은 꼭 해주셔야 한다고 생각합니다 ㅎㅎ
    즐건 주말 되세요~~^&^

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      ㅋㅋㅋ 이미 찍어놨는데 기대하시는 맛일지는 모르겠어요 ㅠㅠ 저는 맛있었어요! 존경합니다 아하!

  • @속후련하다
    @속후련하다 5 лет назад +4

    존경합니다 ^^ 최곱니다~ 아하 부장님

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      감사합니다 존경합니다 아하!

  • @연찹찹
    @연찹찹 5 лет назад +11

    이거 진짜 해장에 최고👍

  • @달콤-k2l
    @달콤-k2l 5 лет назад +4

    민물 새우 잔뜩 넣고 두부, 애호박, 무 숭덩숭덩 썰어넣은 민물 새우 찌개가 먹고 싶어요 ㅠㅠ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +2

      충주에서는 새뱅이찌개라 부르는데 너무 맛있죠 ㅠ 존경합니다 아하!

  • @AnnyT.
    @AnnyT. 5 лет назад +2

    안 날리면 안될까요??
    점점 코믹과 시트콤과? 호러를
    넘나드는ㅋㅋ
    존경합니다~ 부장님~~^^
    근데 부장님?? 아이들이 3남매
    맞나용?? 구람 애국자입니다!!
    더 존경합니다~😀😀

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      ㅋㅋㅋ 아이들 삼남매가 아니고 후배들이랑 삼남매처럼 찍었던거라 그래요 ^^ 존경합니다 아하 !

  • @waies78
    @waies78 4 года назад +2

    된장국 에 배추넣어도될까요???근데 야채육수는 뭔지궁금하네요. ~^^

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 года назад +1

      영상있어요 야채육수요 ㅋ 아하 배추 당연히 넣으셔도 되고요

  • @엑스칼리버-c1r
    @엑스칼리버-c1r 5 лет назад +2

    존경합니다..아하~!!
    건의사항 잇습니다..
    요리를 따라하다보니...가끔은 상상햇던맛과 다른 경우가 발생하더라구요.
    재료중에 조심해서 과하게 넣어서는 안될재료가 잇으면 주의해서 사용하라고 말씀해주시면 감사 하겟습니다..
    계량스푼이 달라서 이상한맛이 나는가 싶어서 부장님하고 같은 계량스푼 찾느라고 고생 엄청 햇습니다..ㅋㅋ
    항상 존경하고 항상 감사 합니다..
    즐거운 주말되세요...ㅎㅎ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +1

      헉! 네 알겠습니다 ^^ 근데 어떤 음식이 그랬는지 말씀좀 해주세요 제가 특별한 재료를 많이 안써서 어떤게 과한건지 알아야 말씀을 드릴수있을것같아요! 어떤음식에 어떤게 과했던것같다 콕집어서 말씀 주시면 어떤 느낌인지 알수있을것같아요 ^^ 항상 감사합니다 존경합니다 아하!

  • @이태주-u4g
    @이태주-u4g 5 лет назад +3

    정말 정말 존경합니다 항상 좋은 영상 부탁드립니다 ^^

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      너무너무 감사드려요 존경합니다 더 열심히 해보겠습니다 아하!

  • @MM-bv3qq
    @MM-bv3qq 5 лет назад +1

    따따봉!!!해장된장국저희집에딱이네요.식재료구하기쉽고!감사합니다.아하부장님!!!꾹~!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      ㅎㅎ 맛있으셨으면 좋겠어요 감사합니다 존경합니다 아하!

  • @jwc9945
    @jwc9945 4 года назад +3

    항상 따봉입니다..ㅎㅎ

  • @이강열-r8m
    @이강열-r8m 5 лет назад +3

    영상올라 오자마자 오늘 기본안주 국물로
    이거했습니다 ㅎ
    비록 시금치가없어 배추시래기로 했지만요 그래도 맛은 엄청맛있었어요
    손님들 반응도 좋았구요ㅋ
    존경합니다~~!!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      와 다행이네요 ㅎㅎ 존경합니다 아하!

  • @misunlee402
    @misunlee402 4 года назад +2

    존경합니다! 후훗~
    따봉 먼저 날리고 감상합니다 :)

  • @보로보로봉-l3h
    @보로보로봉-l3h 4 года назад +1

    아부장님!!!재첩대신 바지락살로 끓이려고하는데 정종너야할까요?

  • @scpark8865
    @scpark8865 5 лет назад +2

    따뽕따봉 존경합니다
    육개장 빨리 해주세요...
    기다리다 지침

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      ㅎㅎ 소고기 시즌에서 해보겠습니다 감사합니다 존경합니다 아하!

    • @scpark8865
      @scpark8865 5 лет назад

      @@_johncook8725 존경합니다......
      후추와 다시다......미원 없음 죽음 입니다요.....

  • @김은진-b6u
    @김은진-b6u 5 лет назад +2

    된장국 너무좋아합니다👍👍쌍 따봉 입니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      감사합니다 존경합니다 아하!

  • @gotchihaeyo1825
    @gotchihaeyo1825 5 лет назад +3

    아하부장님. 혹시 시중판매 된장 추천좀 해주실수 있으실까요? 그냥 콩 된장이라고 써져있는것 샀다가 맛이 없어요. 수고하셨어요.

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +3

      업소에서 사용하는걸 보여드릴라고 해찬들 골드 재래된장을 사용했어요 좀더 깊은맛을 원하시면 토속된장을 반반씩 사용해주시면 좋은것같아요 존경합니다 아하! 재래는 노란색 토속은 진한고동색이예요

  • @박영식-x5z
    @박영식-x5z 5 лет назад +2

    따봉따봉 왕따봉~~존경합니다~~~

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      감사합니다 존경합니다 아하!

  • @Yu-ui6hy
    @Yu-ui6hy 4 года назад +1

    우거지? 같은 식당에서 나오는 된장국은 럾나여

  • @klausfeuermann3825
    @klausfeuermann3825 5 лет назад +20

    백종원은 업자들을 위해 "홀로 가정식"을 선보이고...부장님은 개인들을 대상으로 "업소 음식"을 선보이는 군요...허...그거 참...

  • @남자넷과동거중
    @남자넷과동거중 5 лет назад +1

    훌람베해서 먼요리를 하실지 완죤궁금헙니다.~~~!!!!!!부장님
    그리고 부장님.
    된장추천해주세요.
    양지뜰?쓰시나요?

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      업소에서 사용하는걸 보여드릴라고 해찬들 재래된장을 사용했어요 좀더 깊은맛을 원하시면 토속된장을 반반씩 사용해주시면 좋은것같아요 토속된장을 섞으면 색도 좀 진하게 나와요 ^^ 장은 모두 특징이달라서 사람들 입맛에 다다르게 오는것 같아서 콕 찝기가 그러네요 ㅠ 업장에서 흔히 먹는 맛은 해찬들골드 아니면 미화합동된장일것이 분명해요 가성비거든요 존경합니다 아하!

  • @얄루-o4z
    @얄루-o4z 4 года назад +2

    요 레시피로 한우얼갈이된장국 가능할까요?ㅎㅎ

  • @SirBOBSIr
    @SirBOBSIr 5 лет назад +4

    오늘 영상 좋습니다.아~하~

  • @박희진-v5q
    @박희진-v5q 5 лет назад +2

    아하부장님~~~
    국물닭발도 해주세용~~~^^

  • @쿱쿱쿱
    @쿱쿱쿱 5 лет назад +2

    시원하니 맛있었습니다. ㅎ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      맛있게 드셔주셔서 감사합니다 존경합니다 아하!

  • @Sennen-oukoku
    @Sennen-oukoku 4 года назад +2

    우와 〜맛있을 듯 해요〜〜✌️
    미소시루로 만들어 보겠습니다:)

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 года назад +1

      더 맛있을수도 있을것 같은데요? ㅋ 아하!

  • @Max-tc8qi
    @Max-tc8qi 5 лет назад +1

    청양고추 2개정도 넣으면 따봉 ~~

  • @ssshin5686
    @ssshin5686 5 лет назад +3

    마침 하동 재첩 냉동이 있네요 ㅎㅎ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      ㅎㅎ 전 맛있었어요 한번 해보셔요 존경합니다 아하!

  • @김성욱-r9o
    @김성욱-r9o 5 лет назад

    항상감사함니다
    근대사장님전계량수저와컵사용할줄모르니다.전구닭다리거근요
    계량컵사용방법좀알려주실수없나요? 먹고살려고이나이에공부좀하렴니다전55살ㅋㅋㅋㅋ다잘못되이생살아도이제시자하면늦어나요???
    그래도선생님보면서꿈가지고살아보려해요.항상감사함니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      ㅎㅎ 전혀 늦지않으셨어요 저랑같은 계량컵을 사용하실려면 다이소에가시면 2천원짜리 묶음 계량스푼을 팔아요 그걸로 해보시는게 좋을것같아요 ^^ 1테이블스푼은 15ml입니다 1컵은 240ml 입니다 존경합니다 아하!

  • @뚠뚠-d4e
    @뚠뚠-d4e 5 лет назад +8

    나는 분명 컴퓨터 부품 리뷰 때문에 유튭을 들어왔는데 ebs 교육 방송도 봤고 알지도 못하는 아저씨가 요리하고 먹방을 하는걸 보고있당

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +1

      헉 ㅋㅋㅋㅋ 저도 노트북 리뷰보러갔다가 홈쇼핑 끝까지 본적도 있어요

  • @김수형-x9g
    @김수형-x9g 5 лет назад +2

    따봉따봉 존경합니다~

  • @흐후우꾸꾸으후흐흐후
    @흐후우꾸꾸으후흐흐후 2 года назад +1

    3:50 육수 96tb ㄷㄷㄷㄷㄷ

  • @옌이-f1d
    @옌이-f1d 4 года назад +3

    사랑해 아하부장

  • @slddus9076
    @slddus9076 5 лет назад +1

    아하부장님 신규 구독자입니다
    혹시 병원밥으로 잘나오는 하얀우거지된장국 끓이실줄 아시나요 ㅠ

  • @larongdo6643
    @larongdo6643 5 лет назад +2

    대단합니다 존경합니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      감사합니다 존경합니다 아하!

  • @김두현-v5h
    @김두현-v5h 5 лет назад +1

    존경합니다 ^^

  • @TaehyungKWON21
    @TaehyungKWON21 4 года назад +1

    존경합니다 아하!

  • @yobizwiz
    @yobizwiz 5 лет назад

    일단 따봉박고 시청 시작

  • @패스파인더-f8n
    @패스파인더-f8n 5 лет назад +1

    된장은무슨된장이에요?

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +1

      업소에서 사용하는걸 보여드릴라고 해찬들 재래된장을 사용했어요 좀더 깊은맛을 원하시면 토속된장을 반반씩 사용해주시면 좋은것같아요 존경합니다 아하!

    • @패스파인더-f8n
      @패스파인더-f8n 5 лет назад +1

      @@_johncook8725 존경합니다 집사람이 다른요리는잘하는데 된찌는ㅡㅡ;;ㅋ

  • @ajunglee6722
    @ajunglee6722 3 года назад

    따봉

  • @쏘세지귀신윤돼길-z8u
    @쏘세지귀신윤돼길-z8u 5 лет назад

    다시다부장

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      미원부장 일수도? ㅎ 존경합니다 아하!

  • @권재욱-t3p
    @권재욱-t3p 5 лет назад +6

    개인적인 정말 개인적인 생각으로 맛과 편의성 면에서는 백선생보다 나으신거 같습니다.
    재야의 고수 같은 느낌.. 저만 알고 싶습니다 ㅎ

    • @yjk1421
      @yjk1421 5 лет назад

      권재욱 저요....?

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!

  • @콘니치와와
    @콘니치와와 5 лет назад +4

    1빠존경합니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад +1

      이제 웬지 이상상님 1빠 없으면 서운하네요 ㅋㅋ 존경합니다 아하 !

  • @globalkbs
    @globalkbs 5 лет назад

    제가 한발 늦았군요...ㅎㅎ

  • @의식의흐름-g9c
    @의식의흐름-g9c 5 лет назад +1

    부장님의 레시피엔 분명 표고버섯 광고가 있다 이게 내 결론이야

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  5 лет назад

      아하부장 신사답게 광고해
      라고 하고싶지만 광고는 없다는거... 존경합니다 아하!