10분 완성 누구나 쉽게 만들 수 있는 해물누룽지탕
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- *해물믹스 약 500g, 청경채 2-3개, 당근 1/5개, 양파 반개, 목이버섯 약간, 참기름, 오일 1큰술반, 다진마늘 1큰술반, 찹쌀누룽지 6개*
*위의 재료는 필수로 들어가면 좋은 재료입니다. 여기에 죽순 추가해도 좋고 목이버섯 대신 다른 버섯을 대체해도 좋아요*
*양념 : 물 300ml, 굴소스 2큰술, 간장 1큰술, 후추가루 두번 톡톡*
*녹말물 : 물 100ml, 전분가루 1큰술반*
*해물믹스가 없을때는 오징어랑 새우 합해서 해도 좋고 오징어만 들어가도 좋습니다*
*해물누룽지탕 재료 만들때 옆에서 같이 찹쌀누룽지도 튀기면 조리순서가 알맞아요*
*아니면 해물누룽지탕 재료를 만들고 나서 찹쌀누룽지 튀기고 누룽지탕 재료를 데워서 부어줘도 좋습니다*
*녹말물 다 부어서 넣어주세요*
**재료만 준비되면 조리는 10분 이내입니다. 그리고 정말 쉬워요. **
*볶고 볶고 볶다가 양념 넣고 끓인 뒤에 녹말물 넣고 참기름 두루면 해물누룽지탕 재료 완성됩니다.*
*이때 옆에서 찹쌀누룽지 튀기면서 다 튀겨지면 그릇에 옮겨담아 위에 완성된 해물누룽지탕을 부어주면 주면 끝!!*
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꼭 한 번 해 보고 싶은 메뉴네요 부모님 해드려도 좋아하실 것 같아요 ㅎㅎ 영상과 더보기란에 설명이 자세하게 나와 있어서 어렵지 않게 따라할 수 있을 것 같단 근거 없는 자신감이 생기네요 ㅎㅎㅎ 꼭 도전! 해볼게요 꿀레시피 감사합니다😋
쉽게 잘 하실거에요 친정어머니, 시어머님 다 좋아하시는 메뉴 중 하나라 글쓴분 부모님도 좋아하실거에요. 맛있게 드세요 :)최고이십니다
감사합니다 이따가 해보려구요 ㅎ
감사합니다
맛있게 드셨으면 좋겠어요 🥰
네 구독하고 또자주놀러올게용 ! 영상 정주행 봐볼게용 답변 감사합니다 좋은주말되세요♡
우왕!! 이번에 찹쌀 해물 누룽지탕 하려고 했는데 ㅎㅎ 어떤걸 봐도 이 영상이 최고네요. ㅎㅎ 다른 영상들은 너무 거창해서 부담스러웠거든요. 근데요
집에 옥수수 전분이 있는데 꼭 감자전분이어야 하나요? 전분을 크게 쓸 때가 없어서 괜히 사기가 번거로워서요 😅😅
옥수수전분 나쁘지는 않지만 솔직히 말씀드리면 감자전분이 더 끈끈하니 좋아요 ㅎ 옥수수전분은 베이킹 계열이 더 좋습니다
옥수수전분 사용시 감자전분양보다 조금 더 사용하면 적당할거에요 :)
@@inalove 그렇군요!!
그럼 하나를 살 수 밖에 없겠네요
감사합니다.!!☺️👍🏻
영상에 결과물은 몇인분 양일까요?^^
찹쌀 누룽지는 구매한건가요?ㅎㅎ 아니면 집에서 만들어서 사용하는건가요?? 집에서 그냥 누룽지로 하니까 식감이 별로라서 실패했지 뭐에요ㅠㅠ
저는 식자재마트서 구매했어요. 저두 집에서 누룽지 눌려봤는데 시판용 따라잡기 힘들더라구요ㅜㅜ 구매하시는거 추천입니다 :)
굴소스 얼만큼 간장 얼만큼 물 얼만큼요?
물 300ml, 굴소스 2큰술, 간장 1큰술 이에요. 더보기란 참고 부탁드려요 ^^
@@inalove 감사합니다 ^^
도대체 이게 어떻게 10분이지?
볶는거 재빠르게 볶고 옆에서 튀기고
재료 써는게 시간이 걸릴 수 있으나 크게 시간 안잡아먹으면 가능합니다
탕인데 국물이 없어