【薑汁撞奶Ginger Milk Pudding】我的瑞士閏蜜好開心😍10分鐘真實全示範做一次★百分百成功（用什麼奶⁉️什麼溫度）瑞士kit姐04/10/24 *cc中英字幕Eng

[@AsiaSwisskitjie]

ruclips.net/video/JQfzxFFsVQM/видео.html __ 冇人會講的一個重點‼️薑汁撞奶Ginger Milk Pudding★5分鐘揭曉2大竅門【用什麼奶⁉️什麼溫度】零失敗自己做有妙法 *瑞士kit姐21/09/24 *cc中英字幕Eng
材料：
* 鮮奶 1 碗 （Protein 4.3g, 越高越好)
* 糖 1至2茶匙（按個人口味增減）
* 薑汁 約 2湯匙
做法：
1. 㷛少少熱水，放入碗內….再倒走熱水(作用：warm Up the bowl )
2. 薑汁1湯匙，放於(暖身) 碗中，備用。
3. 把一碗鮮奶倒進小鍋中，用慢火煮熱，中途可加糖。
4. 煮鮮奶期間,不停攪拌…. 至出煙
5. 用一枝探測食物用的溫度計，鮮奶煮熱至攝氏70度(又或者開始:滾)立即離火
6. 用另外一個膠兜，快手來回倒入倒出：9次
7. 第10次 撞入己（預熱暖身)有薑汁的碗內 （薑汁先搖勻)
8. 蓋好，靜待15分鐘，完成。
溫馨提示：可用高鈣低脂奶，關鍵是Protein: 4.3g, 越高越好
薑汁撞奶是個傳統中式甜品，營養豐富，又養顏。
我搜集嘗試，以上的幾個小秘技，一定保證成功。

[@好姊妹-l1p]

多謝kit姐分享，兩位姊妹好開心快樂🎉

[@poonpoon4148]

Kit姐完美示範姜汁撞奶😊

[@meitang5649]

Kit姐叻叻

[@evacheung3401]

😋

[@wahhingyau2175]

Kit姐！今次真係可以講得係開班授徒！零失敗的示範。

[@bbjj8428]

❤❤😍❤❤😘😘😘

[@kealeung5979]

Icy LG’s or
Go pirpehk

[@hahawong5594]

👍❤️❤️❤️❤️😋

[@maggieyong7332]

😋😋🎊🥳❤️🌹

[@KCSo-i5u]