Les pommes de terre boulangères

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  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 30

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 11 месяцев назад +8

    Bonsoir Cristof, boulangère, sarladaise, le gras c'est la vie, la pomme de terre aussi ! Vu l'épaisseur, 20 mns j'avais plus qu'un doute ! Et vive le Général de Gaulle

  • @loryleen9013
    @loryleen9013 11 месяцев назад +3

    Bonjour Cristof .. Vous êtes un vrai Chef, et c'est un plaisir de cuisiner vos recettes.
    Elles sont très bien expliquées - et tout est prêt !
    Pas de vidéos ennuyeuses qui montrent comment couper les pommes de terre.
    Je vous envoie un vrai grand merci.-

  • @louloulandais9966
    @louloulandais9966 11 месяцев назад +6

    Bonsoir Christof, recette hyper simple et délicieuse, plat fétiche de ma grand-mère avec des cotes de porc !!! Je n'en fait presque jamais et tu as ravivé mon envie MERCI à toi Amitiés

  • @marianneoehrli2758
    @marianneoehrli2758 11 месяцев назад +2

    Bonjour Cristof ! Super idée de recette 👍 merci beaucoup !!! Bonne journée et à bientôt 👋

  • @thierrygarbe1386
    @thierrygarbe1386 23 дня назад

    c'est super cristof je vais le faire pour la nouvelle année merci

  • @lionelfloret7480
    @lionelfloret7480 11 месяцев назад +2

    super recette comme d hab !!!! j en fais souvent , j ajoute des lardons ( et oui le gras c est la vie !!! lol ). en tous cas merci Christof. cordialement.

  • @vincentremazeilles504
    @vincentremazeilles504 11 месяцев назад +3

    Merci de remettre au goût du jour cette recette classique.

  • @lucherve6169
    @lucherve6169 11 месяцев назад +3

    Merci Cristof, ça fait longtemps que j en ai pas fait. Je vais m en préparer prochainement.

  • @yvesbouvier
    @yvesbouvier 11 месяцев назад

    Merci d'avoir ravivé cette délicieuse recette. Merci Cristof.

  • @alaingirouin1185
    @alaingirouin1185 11 месяцев назад +3

    Merci pour votre recette 😂qui va bien avec la saison actuelle 😂moi j ai tendance à compléter avec du gruyère râpé 😂franchement c'est le pied !!! Plat plutôt économique surtout pour des pauvres retraités comme nous !!! 😥😥quoique aujourd'hui les pommes de terre cela devient un luxe !!!😤😤😤encore merci cher cristof 😇😇😉amitié à vous 😉signé girouin Alain de matha en Charente-Maritime 😊))))

  • @bechereaumickael257
    @bechereaumickael257 11 месяцев назад

    Je vais en faire ce week-end,merci pour m’avoir rappelé un plat de mon enfance

  • @ÉlianeLanglois-x6c
    @ÉlianeLanglois-x6c Месяц назад +1

    Superbe 👍👍👍👍👍👍🤗

  • @YohanaMaramuke
    @YohanaMaramuke 11 месяцев назад +2

    Simple et bon,merci 😊

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 11 месяцев назад +1

    merci chef simple bon parfait merci a toi nathalie et vous chef a bientot

  • @christophegirardot8828
    @christophegirardot8828 11 месяцев назад +2

    Merci chef

  • @michelinelaurent3095
    @michelinelaurent3095 11 месяцев назад

    J’adore ce plat merci d’en parler ces recettes on les a un peu oubliées et c’est bien dommage c’est simple et bon 😊

  • @michelinebonnin2074
    @michelinebonnin2074 3 месяца назад

    Super

  • @pascalsmnl2423
    @pascalsmnl2423 11 месяцев назад

    Après avoir fait suer les oignons et incorporer les gousses d'ail, je déglace au vin blanc et je laisse réduire un maximum et ensuite je recouvre de bouillon. Avant la cuisson au four, deux tranches de ventrêche et une couverture de râpé : là, toute notion de régime est à proscrire !! Merci Chef !

  • @carinepouey9226
    @carinepouey9226 11 месяцев назад +1

    bon rapide et pas très cher

  • @fouanecham6351
    @fouanecham6351 9 месяцев назад

    je coupe les tranches très fines ,je faits revenir mes oignons ,ensuite je monte 1 couche de PdT,un peu d'oignons PdT...oignons etc... et le bouillon juste à hauteur pour obtenir un plat moelleux qui ne baigne pas dans le bouillon comme le faisait ma Grand Ma ..... miam😋

  • @malikalambert3889
    @malikalambert3889 11 месяцев назад

    Bonjour. Du bouillon de quoi svp.Merci

    • @lacuisinedumoun5908
      @lacuisinedumoun5908  11 месяцев назад

      bonjour .pour ma part volaille mais tout est compatible. amitiés

    • @gerardgoubel4169
      @gerardgoubel4169 10 месяцев назад

      Tu peux mettre du jus de viande après un verre de vin blanc, 2 bonne heures au four à 140 o maximum les anciennes les mettais dans le four du boulanger au matin pendant qu elles lavaient le linge

    • @malikalambert3889
      @malikalambert3889 10 месяцев назад

      Merci 🥰

  • @evelyne4833
    @evelyne4833 11 месяцев назад

    Bonsoir.C'est du bouillon de quoi???

  • @Llk753
    @Llk753 11 месяцев назад +2

    😋😋🙂👍🙏

  • @didier2bb65
    @didier2bb65 8 месяцев назад

    belle recette ... mais c'est pas avec du lait que l'ont fait des pommes boulangère??