آموزش کامل بلانچ قارچ و روش نگهداری طولانی مدت قارچ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 143

  • @iranban479
    @iranban479 Год назад

    درود مهرداد عزیز .سپاس از آموزش‌های عالی شما ❤❤❤🙏🌹🌹🌹🌹

  • @deniz-bn8tf
    @deniz-bn8tf 2 года назад +2

    ممنون از آموزشای خوبتون خیلی وقت بود دنبال این راهکاربودم

    • @ahmadalizadeh2360
      @ahmadalizadeh2360 5 месяцев назад

      فرزندم قارچ خورد شده را ۸ دقیقه تفت بده و برای ۴۰۰ گرم آب یکعدد لیموترش و نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق روغن خوراکی و ترجیحا کره حیوانی اضافه کن و ۲ دقیقه دیگر تفت بده و تمام
      در ظرف دربسته ۲ ماه ماندگاری داره و نوش جان کن

  • @AsgharDn
    @AsgharDn 11 дней назад

    سپاسگزارم از راهنمایی شما بابت بلانچ کردن قارچ 🙏❤

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 2 года назад +1

    بسیار عالی است راهنمایی های جنابعالی ممنونم🌸🌸🌸🌸🌸🌸

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 2 года назад +1

    عالى عالى🌸🌺💐🍀🌸🌺👑🍀🍄🍄🍄🍄🍄

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 года назад +1

    Excellent . Thanks a lot .

  • @diba1308
    @diba1308 2 года назад +1

    ممنون
    Mamnon

  • @هایدهکریمی-و2ق
    @هایدهکریمی-و2ق 2 года назад +2

    سلام
    استاد
    تشکر
    اینقدر خوب و عالی توضیح میدید که جای هیچ سؤالی باقی نمیمونه👌👌👌🌷🌷🌷

  • @فاطمهاحمدی-ق7ب
    @فاطمهاحمدی-ق7ب 2 года назад +1

    عاااااالی

  • @saeideh8609
    @saeideh8609 2 года назад +1

    عاالی بود جناب مهرداد‌‌...سپاس❤👍👍🌹💐💖

  • @ms.jasmine2340
    @ms.jasmine2340 2 года назад +1

    ممنون

  • @maryammohebbi148
    @maryammohebbi148 2 года назад +1

    عالی بود

  • @معصومهصیدی
    @معصومهصیدی 2 года назад +1

    درود.سرافراز‌و‌پاینده‌باشید‌دلاور.

  • @الفچ-ذ5ط
    @الفچ-ذ5ط 2 года назад +1

    سلام، تا اونجایی ک فرصت کردم و غذاها ب روش خودتون درست کردم عالی بود، ی خسته نباشید جانانه ب شما

  • @M_H76
    @M_H76 2 года назад +1

    سپاس فراوان استاد محترم ، بسیار عالی و کاربردی 💌🌹💫🙏

  • @ZahraAgazadeh-p5q
    @ZahraAgazadeh-p5q Месяц назад

    عالی بود این ویدئو مرسی ازتون🌸🙏

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 2 года назад +1

    بسیار ویدیو عالی و کاربردی بود ممنونم از شما🙏🥰🙏

  • @faridfar5256
    @faridfar5256 Год назад

    با تشکر ❤❤❤❤❤

  • @farokhlak4963
    @farokhlak4963 Год назад

    با سلام بسیار بسیار سپاس موفق باشید ممنون از آموزش

  • @MohammadAliTaghavi-vc9pd
    @MohammadAliTaghavi-vc9pd 9 месяцев назад

    سلام،ممنونم ازتوضیحات بسیارمفیدتون.بنظرشمابهترنیست برای حفظخواص قادچ آنرا بخارپزکنیم.

  • @mehrnazmohammadnejad9887
    @mehrnazmohammadnejad9887 Год назад

    درودبرشما عزیزم سپاس اززحماتت الهی سلامت وشادباشین 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

  • @faribamokhlesi6313
    @faribamokhlesi6313 2 года назад +1

    👌👌👏👏ممنون

  • @nhajipour5079
    @nhajipour5079 2 года назад

    سلام تشکر ازراهنمایی شما

  • @kam7056
    @kam7056 2 года назад +1

    روش بسیار مفیدی زود. ممنون از شما
    🙏❤️🌹🧑‍🍳

  • @shohrehmanouchehri5845
    @shohrehmanouchehri5845 Год назад

    بسیار عالی بود آقا مهرداد
    ممنون ار آموزشهای عالی شما 🙏🙏

  • @fatemeahmadi9171
    @fatemeahmadi9171 2 года назад +1

    بسیار عالی و مفید،❤️

  • @user-mt8ld1sj6g
    @user-mt8ld1sj6g 2 года назад

    سلام استاد بینهایت سپاسگزارم

  • @کاظمی-ذ4ش
    @کاظمی-ذ4ش Год назад

    بسیار عالی و کاربردی 👍🙏🤲

  • @manijesalehi20
    @manijesalehi20 2 года назад +1

    ممنون مهرداد جان عالیه من بلد نبودم

  • @rizan_fatahi442
    @rizan_fatahi442 2 года назад +1

    مرسی استاد عالی دست درد نکنه

  • @a.akbari6147
    @a.akbari6147 2 года назад +1

    nice

  • @maryarn4428
    @maryarn4428 2 года назад +1

    بسیار عالی بود استاد ممنون🌷🙏🏻

  • @uhaienau
    @uhaienau 4 месяца назад

    Thanks

  • @فافاجونشیبانی
    @فافاجونشیبانی 2 года назад

    درودخیلی عالی بودسپاسگزارم

  • @sonianori8470
    @sonianori8470 Год назад

    بسیار عالی متشکرم

  • @Naderwish
    @Naderwish Год назад

    مرسی توضیحتون بهتر از همه بود

  • @mohsenarghavani6082
    @mohsenarghavani6082 2 года назад +1

    Perfect! Thank you.

  • @Farzaneh18
    @Farzaneh18 2 года назад +2

    به به، لطفا بلانچ بامیه رو هم یاد بدید

  • @f.g5017
    @f.g5017 2 года назад +1

    مرسی برای آموزشی که دادین

  • @نسمهر
    @نسمهر 2 года назад +1

    امروز قارچ بلانچ کردم عالی شد ممنونم از راهنماییتون

  • @rita6459
    @rita6459 2 года назад +1

    Thanks 🙏🏻 vegetarian 🌱

  • @maryamebrahimi5747
    @maryamebrahimi5747 2 года назад

    ماشاالله به معرفتتون، ازاینکه منو راهنمایی کردین درمورد سرچ بلانچ قارچ، سپاسگزارم

  • @MarzieToor
    @MarzieToor 11 месяцев назад

    ممنون ازاموزش های کاربردی🎉

  • @siminkarimi9263
    @siminkarimi9263 2 года назад

    سلام خسته نباشید خیلی خوب توضع میدید مثل همیشه

  • @fmousavi3070
    @fmousavi3070 8 месяцев назад

    that is nice

  • @gazal642
    @gazal642 2 года назад

    عاشت الايادي

  • @Iran_banoo
    @Iran_banoo 7 месяцев назад

    عالی بود خصوصا که بدرود گفتی❤

  • @شاینارنصوحی
    @شاینارنصوحی 8 месяцев назад

    عالی

  • @mariammariammm4571
    @mariammariammm4571 2 года назад

    عالي بود
    دست شما درد نكنه👏👏🌹🌹

  • @rezam6183
    @rezam6183 2 года назад

    ممنون آقا مهرداد عزیز

  • @farzanehshabai2927
    @farzanehshabai2927 2 года назад

    واقعاا دستتون درد نکنه عالی بود
    زنده باشین 🌈🧿🧿🌈👌👌🌈🙏🌈

  • @baharehT
    @baharehT Год назад

    عالی بود ممنون👍👍

  • @marziehmehdizadeh4410
    @marziehmehdizadeh4410 2 года назад

    مرسی استاد ،همیشه با قارچ مشکل داشتم ، دیگه نیاز نیست قارچ ها رو بریزم ، خیلی خیلی مچکرم استاد

  • @nedaakhlaghi2618
    @nedaakhlaghi2618 2 года назад

    تو بهترینی ، مرسی این همه نکات کلیدی میگی🥰🥰🥰🥰🙏🏻

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 2 года назад +1

    Merci chef 👩‍🍳 🇫🇷

  • @fatemenasr2101
    @fatemenasr2101 2 года назад

    درود خیلی خوب بود

  • @mrabolfazl3360
    @mrabolfazl3360 2 года назад

    عالی بود ممنون

  • @roshanakzirak4439
    @roshanakzirak4439 10 месяцев назад +1

    اون کار با نی خیلی باحال بود😊 آموزشتون عالیه من گیاهخوارم قارچ زیاد مصرف دارم. خیلییییییی ممنون 💗

  • @bitashirzad1139
    @bitashirzad1139 2 года назад

    وای مرسی بخدا همیشه که قارچ سفید عینه مروارید رو میخرم سیاه میشه یه راه حل آسون و ساده است برای سیاه نشدم قارچ هام واقعا نجاتم دادی❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @royatavana4354
    @royatavana4354 2 года назад

    ایول آقا مهرداد

  • @shamsiebrahimzadeh6537
    @shamsiebrahimzadeh6537 Год назад

    👏👏👏👏👏👌👌👌👌👍👍👍👍👍merci👌👌👌

  • @دخترکبیخیال
    @دخترکبیخیال 2 года назад

    خیلی عالی حرف نداره مرسی👌👌👌

  • @H_nikoo
    @H_nikoo Год назад

    عالی❤

  • @aht3648
    @aht3648 2 года назад

    سلام حدودا چند قاشق آبلیمو ریختید ؟

  • @ponijop
    @ponijop 6 месяцев назад

    Like you

  • @zibamahini1135
    @zibamahini1135 9 месяцев назад

    ❤❤عالی

  • @shattar3468
    @shattar3468 2 года назад

    دست شما درد نکنه. آیا بعد از بلانچ سفت و جر نمیشه . متشکرم

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      خیلی کم سفت میشه

  • @greatlizard1209
    @greatlizard1209 2 года назад

    great

  • @fatemetaheri134
    @fatemetaheri134 2 года назад

    با عرض سلام و درود
    اگرقارچ درون اب جوشیده بشه وبعدابکش بشه خواصش ازبین نمیره؟
    ممنونم👏👏👏👏👏👏👏

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      والا اون قسمتشو دقیق اطلاع ندارم

  • @sg6113
    @sg6113 2 года назад +1

    👌👌

  • @zohrehbey8742
    @zohrehbey8742 Год назад

    عالی عالیه تشدگر

  • @ثریاجانکی
    @ثریاجانکی 2 года назад

    عالی بود بلانچ بامیه لطفا آموزش بزارید آقا مهرداد شما بختیاری هستید .

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      سلام خیر ولی ارادت دارم

  • @The_Riddler21
    @The_Riddler21 2 года назад +1

  • @maryyanaengineer1409
    @maryyanaengineer1409 Год назад

    سلام.مستقیم بریزیم روی پیتزا آب نمیندازه؟ یا باید تفت بدیم قبلش؟

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 2 года назад +2

    مهرداد عزيز! به اميد 100.000 تايى بشيم👏

    • @nahidmizban2011
      @nahidmizban2011 2 года назад +1

      سلام وقت بخیر. خسته نباشید . عالی بود 👌 با تمام نکات کاربردی🙏

  • @fereshtehrezaei6649
    @fereshtehrezaei6649 2 года назад

    سلام آقا مهرداد مثله همیشه عالی بود آموزشهای شما فوقالعاده است لطفا کالباس رو هم آموزش بدید و کوفته تبریزی اصیل کباب کوبیده و فلالفل ممنونم شادو سلامتو. موفقتر از همیشه باشید 🌲🙏🌳⭐️🌙🌹🌺👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍀🍀🍀

  • @mohamadrezasoleymani-do8cs
    @mohamadrezasoleymani-do8cs Год назад +1

    سلام ببخشید اگه بلانچ نکرده میزاشتیم تو فریزر مگه خراب میشد؟

    • @masihahari9852
      @masihahari9852 4 месяца назад

      سیاه میشه و بد طعم

  • @heliasangari256
    @heliasangari256 2 года назад

    👌👌👌👌👌👌

  • @وحیدیاری-ع5ع
    @وحیدیاری-ع5ع 2 года назад

    مهرداد دمت گرم ،خیلی وقت بود میخواستم خواهش کنم ،بجای طبخ غذا درباره نحوه آماده سازی غذا ها و سبزیجات نیمه آماده که در آشپزی باعث سرعت در کار میشن رو آموزش بدی.مثل سیب زمینی،همین قارچ،ذرت،نخود فرنگی،پیاز داغ سس های فراوان و....کلی از نیمه آماده هایی که در آماده سازی خیلی غذا ها میتونن کار رو خیلی سرعت بدن بهش....مرسی دادا عشقی،❤️

  • @sepidefaizi148
    @sepidefaizi148 2 года назад

    👍👍👌

  • @greenleaf2211
    @greenleaf2211 2 года назад

    بعد از بلانچارد میشه تو یخچال نگهداری کنیم؟؟

  • @ashpazimaman8203
    @ashpazimaman8203 2 года назад +2

    دست گلت دردنکنه خیلی عالی بود . موفق باشی 👍🌹❤🤗

  • @mond2729
    @mond2729 7 месяцев назад

    لایک❤❤

  • @مریممحمدی-ر6د
    @مریممحمدی-ر6د 2 года назад

    👌👌👌👌👏👏👏

  • @tnasiri3191
    @tnasiri3191 2 года назад

    سلام این جدول. زمان بندی بلانچ رو که بارها ازتون شنیدم
    میشه اینجا بفرستید
    چون من اینستا ندارم
    واقعا زحمت می‌کشی
    از اینکه با عشق آشپزی می‌کنی و آموزش میدی
    لذت می‌بریم
    موفق و پیروز باشی ❤️❤️🎉🎉🎉

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      تو قسمت کامیونیتی کانال کاملشو گذاشتم

    • @tnasiri3191
      @tnasiri3191 2 года назад

      @@MehrdadPaz1 من فقط همین. اینجا رو از شما دارم

    • @tnasiri3191
      @tnasiri3191 2 года назад

      کامیونتی رو ندارم😭

  • @mina-ro3ph
    @mina-ro3ph 2 года назад

    👏👏👏

  • @soniazamani2230
    @soniazamani2230 2 года назад

    مرسیی با قارچ کامل هم میشه اینکارو کرد؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      میشه ولی میمونه بد میشه

  • @mehrdadhadjibagheri9939
    @mehrdadhadjibagheri9939 2 года назад +1

    مهرداد جان تبریک میگم که اعضای گروه بالای ۳۰ هزار نفر شده ، امیدوارم که بزودی ۷ رقمی شوید . انشاالله .

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      ممنونم مهرداد عزیز و کم پیدا

    • @mehrdadhadjibagheri9939
      @mehrdadhadjibagheri9939 2 года назад

      ❤❤❤❤❤❤❤

    • @mehrdadhadjibagheri9939
      @mehrdadhadjibagheri9939 2 года назад

      @@MehrdadPaz1 من قدری کسالت دارم و درست نمیتونم پیام بدهم ، این حقیر تمامی ویدیوهای شما را میبینم و لایک میکنم ، لحن و زبان شما بسیار گرم است
      حتی ۲ یا ۳ روز پیش ویدیویی نداشتی ، درست میگم ؟ شب ها ساعت ۹ منتظر دیدن ویدیوهای شما هستم .
      فرخنده و شاد و پیروز باشید .

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      @@mehrdadhadjibagheri9939 اي بابا ناراحت شدم بلا دور باشه من مخلصتم اقا

    • @mehrdadhadjibagheri9939
      @mehrdadhadjibagheri9939 2 года назад

      @@MehrdadPaz1 این هم بخشی از زندگی است و باهاش کنار امدم

  • @benyy2019
    @benyy2019 Год назад

    Like❤❤

  • @taraneghz5429
    @taraneghz5429 2 года назад

    🙏🥰

  • @EsmatYad
    @EsmatYad Месяц назад

    ❤🎉❤🎉

  • @sory-bahar
    @sory-bahar 2 года назад

    عالی بود،پسرم بانی هوارامکیدید؟

  • @farokhzarabianfard9883
    @farokhzarabianfard9883 2 года назад

    اشیا ی پلاستیکی نباید تو آب جوش بزنیم

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 2 года назад

    Thankfully excellent

  • @mond2729
    @mond2729 7 месяцев назад

    😂❤😂❤

  • @fatemehyousefi9271
    @fatemehyousefi9271 5 месяцев назад

    ممنون عالی بود ❤

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 2 года назад +1

    تبريك عرض شد ٣٠ هزار تا هستيم مهرداد جان

  • @ahmadalizadeh2360
    @ahmadalizadeh2360 5 месяцев назад

    دوست عزیز ممنونم کلیپ میذارید و متأسفم به مردم آموزش میدید که چجوری خواص قارچ را حرام کنند و تفاله اش را مصرف کنند
    فرزندم قارچ خورد شده را ۸ دقیقه تفت بده خودش توی آبه خودش آماده طبخ و استفاده برای آینده میشه و برای ۴۰۰ گرم قارچ یک قاشق غذاخوری آب لیموترش و نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق روغن خوراکی و ترجیحا ۲۰ گرم کره حیوانی اضافه کن و ۲ دقیقه دیگر تفت بده و تمام
    در یخچال با ظرف دربسته تا ۲ ماه ماندگاری داره

  • @alifa9252
    @alifa9252 6 месяцев назад

    همه چی گفتی جز اینکه تو این آب جوش کل مواد مغذی قارچ ازش خارج شد چه فایده

  • @faribash8586
    @faribash8586 10 месяцев назад

    🆘🆘🆘 لطفا توجه کنید 🆘🆘🆘 به جای استفاده از سبد پلاستیکی در آب جوش و روغن داغ از سبد ها یا صافی های فلزی استفاده کنید چون 🚷🚷🚷 وقتی سبد پلاستیکی در آب جوش و روغن داغ می برید تمام مواد پلاستیک که سرطان زا هست داخل غذا ها می کنید در واقع با این روش دستور سمی کردن مواد غذایی به ملت می دهید ❌❌❌