5:47 trimakasih sekali bunda...sgt jelas tutorial nya, dr sekian byk tutorial ini yg plg jelas, soal ember plastik bisa di ganti dg panci gak masalah🙏🙏🙏❤❤
AQ suka resep ini,karna kalo ada acara hajatan q selalu menggunakan resep ini, masak nasi kuning jg pakai metode ini,tp kalo bikin nasi uduk q belum nyoba Bun, share nasi uduk donk Bun, pakai metode seperti ini Ok sukses selalu buat bunda
Assalamualaikum bunda masya allah jd ingat kalau bulan maulid masak nasi sampai berapa puluh kilo masak nasi di siram hasil nya paling nomer1👍👍Asikk bunda pertama
Assalamu'alaikum trimksh bunda ilmunya buat saya sangat bermanfaat Krn baru memasak nasi porsi yang yg lumayan banyak br belajar sekali lagi terimakasih banyak
Bund... sebaiknya jangan pakai bahan plastik dong bund buat nyiram atau merendam beras pakai air panas. Sebaiknya pakai aja panci atau dandang juga...kesannya kok gmna gitu ya .. plastik kan mudah meleleh dan luntur .🙏🙏🙏
iya bahan plastik sangat berbahanya bila kontak dengan makanan dalam suhu panas. itu bisa bikin kanker. salut buat bunda yg menerima masukan dan saran. semoga channel ini sumakin sukses
menanak nasi porsi besar dgn cara kayak gitu terlalu ribet kelamaan , mendingan di siram pakai air panas sampai tingkat kepulenan yg kt inginkan ,biarkan mendidih di aduk sebentar biar merata trs tutup hingga matang. jd lbh praktis tdk memakan banyak wadah kotor. 👍
Bunda mau tanya misal ada pesanan pagi,, terus masak nasi di hari sebelumnya tp di taroh ke magicom catering dan pagi tinggal di cetak itu bisa nggak ya apa nasinya ttp awet sampai siang? Terimakasih bunda❤
Nggak usah di pindahkan ke dlm ember cukup di siram merata dlm dandang. nasi di bolak balik 10 menit disiram lagi sampai 3 kali siram nasi akan matang sempurna
iya bun..menurut sy jg ga usah diangkat lagi itu nasi aronnya..cukup disram sama air mendidih saja beberapa kali lalu dikukus lg 15 mnt/ stgh jam..ini pengalaman sy waktu krjja di warteg..memasak 10 liter beras dgn waktu singkat tpi hasilnya bagus..
Bunda total brpa jam dr dandang pertama.bak trus ke dandang ke 2....? Lalu proses yg di bak .misal mau di masak mlm.pagi nya di dandang ke 2/matangkan.apa bs tahan sampe sore nasi nya bun.... Krn sy jual nasbung.biar cpt proses mlm.pg tinggal matangkan gt.
Masak dandang 1 kurleb 1/2 jam di bak 1/4 jam lalu dandang kedua 3/4 jam bunda biar tanak. Jadi total 1,5 jam Sebaiknya langsung di masak ke dandang 2 bun kuatir terlalu ngembang/lama diremdam di bak.
Kirain saya beras yg dikukusan lgsg diguyur air . say biasa buat mkan sehari hari beras saya rebus sampe airnya agak mendidih saya matiin saya diemin biar ga lengket +air abis terus dikukus , itu cepet banget menurut saya , kalo ini 3 kali mindahin berarti ya
Bun mau nanya untuk 750 porsi , kira2 berasnya berapa ya bun Kira2 berapa dandang yang dibutuhkan dan uk dandang nya berapa bun🙏 Dan juga berapa lama waktunya untuk semua beras mateng bun🙏🙏 mohon bantuanya bun
Kalau Dandang uk 10kg untuk memasak beras 8kg an bun. Kl 750 porsi berasnya kurang lebih 75kg bun. Manajemen waktu bun kalau 1 dandang kurang lebih 1 jam sampai 1.5 jam paling lama.
Klo saya sih saat beras masuk tungu sktar 10 menit kmudian di tekan nasi nya klo beras nya sudah padat brarti bsa di siram air sampe batas nasi nya klo di tekan nasi nya jari kita masuk brarti blum bolh di siram,jgan terlalu lebih dan jgan kurang pas sampe batas nasi lbih sdikit Ndak ap, tungu sktar 5 menit nasi nya di kareh dan 5 menit masak deh jdi tidak perlu di salin ke tempat lain lagi.
Bisa juga ga pake disaLin ke tempat lain ka jd langsung disiram di atas dandang. Saya pindah ke tempat lain krn saya sayang air atau misal nasi uduk santan. Air atau santannya jatuh ke bawah sayang kak. Dan saya srg dg cara ini menurut saya lebih merata dan hasilnya lebih maksimal. Tapi smua berbalik sesuai selera masing2. Trimakasih
Terima kasih resepnya yg praktis .
Semoga sukses dan barokah selalu.
Trimakasih ilmunya, saya belum pernah membuat nasi seperti ini,in sua alloh mu dicoba, sukses bunda,Aamiin❤❤❤
5:47 trimakasih sekali bunda...sgt jelas tutorial nya, dr sekian byk tutorial ini yg plg jelas, soal ember plastik bisa di ganti dg panci gak masalah🙏🙏🙏❤❤
apasih menit yg loe bagiin sesat 🧐
Terimakasih bund, caranya sangat mudah dimengerti & besok langsung saya praktekan lah.. ada pesanan 50 dus nasbox buat tgl 13 Januari besok
Dari yang aku liat beberapa video sebelumnya, video ini yang paling mudah d fahami dan d tiru. Terimakasih byk buat ilmunya🥰
Ilmu nya ok, media yg digunakan gak safety plastik timba kena panas = melepaskan senyawa dioksin ( racun) ... Jng ditiru ya bund part tsb👍
trimakash ilmunya bunda. sangat bermanfaat. Salam sehat selalu 😊❤
Terima kasih bunda cara memasak nasi Semoga sehat panjang umur rezekinya barokah Aamiin
Aamiin 🙏🙏🙏
Udah saya coba... Hasilnya benar2 cepat.. matang dan merata...makasih ma resepnya
Alhamdulillah 🙏
Terimakasih informasinya.baru tau sekarang ada teknik spt ini
Terima Kasih kembali 🤗
Teknik mengaruh dgn merendam air panas simpel dan gk takut gagal krn ada takaran airmya .mks bun
Sama sama 🤗
Trimakasih tipsnya bun
Besok mau saya praktekkan
Alhamdulillah baru dapet pesanan 70 pcs paket fried chicken 🤲🏻🥰
AQ suka resep ini,karna kalo ada acara hajatan q selalu menggunakan resep ini, masak nasi kuning jg pakai metode ini,tp kalo bikin nasi uduk q belum nyoba Bun,
share nasi uduk donk Bun,
pakai metode seperti ini
Ok sukses selalu buat bunda
🤗
Assalamualaikum bunda masya allah jd ingat kalau bulan maulid masak nasi sampai berapa puluh kilo masak nasi di siram hasil nya paling nomer1👍👍Asikk bunda pertama
Waalaikumsalam warahmatullah. Sakalangkong se rajeh Bunda 😚
👍👍mksh ilmunya
Assalamu'alaikum trimksh bunda ilmunya buat saya sangat bermanfaat Krn baru memasak nasi porsi yang yg lumayan banyak br belajar sekali lagi terimakasih banyak
Waalaikumsalam. Terimakasih kembali 🙏🙏🙏
Alhamdulillah ktemu cara yg simple. Makasih ya bun 🥰
Terima Kasih kembali 🙏
Terimakasih bunda tipsnya🙏♥️
Makasih ya...bantu bgt deh cara ini
Terima Kasih kembali 🤗
Makasih ya bunda....sangat bermanfaat
Terima Kasih kembali 🤗
Tks ilmunya,
Tips yg bermanfaat sekali 👍
Bisa dicoba
Terima kasih ya bun ....nambah wawasan masak nasi kami
Terima kasih kembali
Mks mb infonya semoga Allah selalu kasih keberkahan pd mb amiiin
Aamiin ya Rabbal Alamiin
Makasih sharingx bunda
Sama sama 🤗
Hemat waktu dan hasilnya nasi bagus ngembang y bunda...
Mantap,tip masak nasi,terimakasi resefnya👍
Terima kasih tips ya Bu sehat selalu Bu Aamiin
Terima Kasih kembali. Aamiin 🙏
Menginspirasi banget bunda
Terima kasih bunda sudah berbagi tips
Cara ini sdh biasa saya lakukan bun...orang jawa bilang di karu...bisa punel tergantung berasnya...jg airnya...
Nuhun bunda..jadi nyaho urang euy...
Ngirit waktu dan tenaga ya bun.. makasih tipsnya..
Trima kasih info ny
Terima Kasih kembali
jadi dapat ilmu masak lagi terimakasih
Mantap...👍👍👍👍
Thanks
Makasih kakak. ..
Sama sama Kak 🙏
Kalo di kampung ku namanya di seor
Terimakasih resepnya bunda sukses selalu
Sama sama 🤗
makasih bun tips masak nasi 50 porsi gak pake lama
Ooh, begitu caranya ya,.. Trims sudah berbagi...
terimakasih ilmu masak nasi nya kak,cocok kali untuk buat acara besar-besaran di rumah ini tips nya
Maksih mbak. Saya baru tau per kilo bisa 10 porsi
Mksh bunda❤
Makasih Kaka informasi nya
Mksh ya bunda
Sama2 bun smoga bermanfaat
Mantap mbak...salm dri🇧🇳🇧🇳
Salam juga 🙏
Ini biasanya kita pakai cara masak beras ketan ya bunda, mantap.
Terimakasih ilmu nya
اَللّٰهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ وَبَارِكْ عَلٰى حَبِيْبِكَ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ النَّبِيِّ اْلاُمِّيّ وَاٰلِهٖ وَصَحْبِهِ أَجْمَعِيْنَ 🤲🏻☺️ ANH...
Thx infonya kk
Makasih ilmunya Bunda 🙏😍
Sama2
Wah..... Trik sederhana tapi sangat membantu.... 👍👍🙏🙏
pas betul👍kebetulan ada yg pesan paket nasi untuk hajatan 200box.makasih bunda.
Terima Kasih Kembali 🤗
Makasih bunda resep ya
Wow hebaaaatttt
اَللّٰهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ وَبَارِكْ عَلٰى حَبِيْبِكَ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ النَّبِيِّ اْلاُمِّيِّ وَاٰلِهٖ وَصَحْبِهِ أَجْمَعِيْنَ
☺️
🤲🏻
ANH .
hmm looks yummy
Sebetulnya lbih simpel dgn cara diaroni sprti masak biasa ya,gk perlu kukus beras dulu, jdi wktunya lbih cepat.
Yg pnting msaknya sja yg lbih bsar spy bisa sekali masak.
Bisa juga Bun tapi karena saya ga ada wadah besar untuk Aron jadi saya pake cara ini. Karena kl beras 5 kg msh bisa wajan gede.
Bund... sebaiknya jangan pakai bahan plastik dong bund buat nyiram atau merendam beras pakai air panas. Sebaiknya pakai aja panci atau dandang juga...kesannya kok gmna gitu ya .. plastik kan mudah meleleh dan luntur .🙏🙏🙏
Terima Kasih 🙏. Berikutnya kita pakai bahan bukan plastik
iya bahan plastik sangat berbahanya bila kontak dengan makanan dalam suhu panas. itu bisa bikin kanker. salut buat bunda yg menerima masukan dan saran. semoga channel ini sumakin sukses
Timba plastik bkn wadahnya..apalagi buat tempat nasi...
3
menanak nasi porsi besar dgn cara kayak gitu terlalu ribet kelamaan , mendingan di siram pakai air panas sampai tingkat kepulenan yg kt inginkan ,biarkan mendidih di aduk sebentar biar merata trs tutup hingga matang. jd lbh praktis tdk memakan banyak wadah kotor. 👍
Terima kasih
Klu saya, masih didandang, dibalik, lalu siram air panas, 3 cm diatas berasnya, tutup kembali tunggu 20 menit... sudah jadi nasi yg panel.
Panci aluminium..bunda..
Trims bun
Trims
Wow.. Cepat banged masak nasinya 👍👍
Trimakasih
Terimakasih tipsnya bunda..sangat membantu...
Tinggal disiram aja, nanti juga rata. Kecuali nasi yg ada rasanya kaya nasi uduk yg memang ga bisa rata kalau langsung disiram
Ikut nyimak bunda.. salam kenal bunda.
Salam kenal kembali 😊
Jadi seperti itu ya caranya. Suka kebingungan klo mau ada hajatan. Ntar dicoba
Mohon petunjuk kl msk capjay untuk 300 porsi brp sayuran yg d butuhkan ,bumbu,ayam,telur
Thank you 🙏
Terima kasih kembali 🤗
Bunda mau tanya misal ada pesanan pagi,, terus masak nasi di hari sebelumnya tp di taroh ke magicom catering dan pagi tinggal di cetak itu bisa nggak ya apa nasinya ttp awet sampai siang? Terimakasih bunda❤
waw
Mo comen bingun...
Bun...utk masak sop sayuran utk 50 orang kira2 sayuran yg dibutuhkan brp kg.utk wortel buncis,kentang,bunga kol nya
Nggak usah di pindahkan ke dlm ember cukup di siram merata dlm dandang. nasi di bolak balik 10 menit disiram lagi sampai 3 kali siram nasi akan matang sempurna
Boleh juga Bun saya juga pernah cara itu menurut saya cara dipindah ini lebih merata dan hasilnya lebih bagus. 🙏
iya bun..menurut sy jg ga usah diangkat lagi itu nasi aronnya..cukup disram sama air mendidih saja beberapa kali lalu dikukus lg 15 mnt/ stgh jam..ini pengalaman sy waktu krjja di warteg..memasak 10 liter beras dgn waktu singkat tpi hasilnya bagus..
@@minahbtdanu3346 siram airnya sekali aja pas pertama kan ya? Setelah dimasak lg selama 15 menit gak usah bolak balik disiram lagi?
😴... masak di liwet... 😘
Q sistem siram gak seribet itu deh. 😂
terlalu makan waktu...di siram +di aduk di dandang kan bisa sampai rata..tak perlu di pinda tempat lain
Jawaban dari komentar ini ada di video nasi uduk saya. 🤗
Bunda total brpa jam dr dandang pertama.bak trus ke dandang ke 2....?
Lalu proses yg di bak .misal mau di masak mlm.pagi nya di dandang ke 2/matangkan.apa bs tahan sampe sore nasi nya bun....
Krn sy jual nasbung.biar cpt proses mlm.pg tinggal matangkan gt.
Masak dandang 1 kurleb 1/2 jam di bak 1/4 jam lalu dandang kedua 3/4 jam bunda biar tanak. Jadi total 1,5 jam Sebaiknya langsung di masak ke dandang 2 bun kuatir terlalu ngembang/lama diremdam di bak.
Bunda kalo masak 1 kg atau 2 kg apakah perbandingan wakrtunya sama. 1/2 didandang pertama. 1/4 diember. 45 mnt di dandang kedua ???
Ember e bebas ya, yg penting air dilebihkan
Bebas
Kenapa berasnya ga dimasukin ke panci yg udah ada air mendidihnya biar keliatan higienis tinggal dukurangi airnya kalau kebanyakan
ijin nyerap ilmunya...sip
Smoga bermanfaat
Kirain saya beras yg dikukusan lgsg diguyur air . say biasa buat mkan sehari hari beras saya rebus sampe airnya agak mendidih saya matiin saya diemin biar ga lengket +air abis terus dikukus , itu cepet banget menurut saya , kalo ini 3 kali mindahin berarti ya
Bun mau tanya kl beras 1 gelas kl dah jd nasi jd brpa kilo ya bun. Karna sy gak punya timbangan
Nasiny masa d timbang 😭
Benerr gak nich pertanyaannya😂🤭
Bun mau nanya untuk 750 porsi , kira2 berasnya berapa ya bun
Kira2 berapa dandang yang dibutuhkan dan uk dandang nya berapa bun🙏
Dan juga berapa lama waktunya untuk semua beras mateng bun🙏🙏
mohon bantuanya bun
Kalau Dandang uk 10kg untuk memasak beras 8kg an bun. Kl 750 porsi berasnya kurang lebih 75kg bun. Manajemen waktu bun kalau 1 dandang kurang lebih 1 jam sampai 1.5 jam paling lama.
@@RESEPMASAKANHARIANINDONESIA kalo untuk 300 porsi pake beras nya brapa kilo bund
@@iwachsaputri2067 30 kilo.. Itunganya 1 kilo 10 porsi
Berasnya udah di cuci ya bun
Iya di cuci dulu bun
Klo saya sih saat beras masuk tungu sktar 10 menit kmudian di tekan nasi nya klo beras nya sudah padat brarti bsa di siram air sampe batas nasi nya klo di tekan nasi nya jari kita masuk brarti blum bolh di siram,jgan terlalu lebih dan jgan kurang pas sampe batas nasi lbih sdikit Ndak ap, tungu sktar 5 menit nasi nya di kareh dan 5 menit masak deh jdi tidak perlu di salin ke tempat lain lagi.
Bisa juga ga pake disaLin ke tempat lain ka jd langsung disiram di atas dandang. Saya pindah ke tempat lain krn saya sayang air atau misal nasi uduk santan. Air atau santannya jatuh ke bawah sayang kak. Dan saya srg dg cara ini menurut saya lebih merata dan hasilnya lebih maksimal. Tapi smua berbalik sesuai selera masing2. Trimakasih
Klo msk dg kukusan strowberry gimana takaran air bun
Apa tidak bahaya ember pelstik di masukan bahan panas lebih baik pake baskom setenlis🙏
Ya Kak. Sebaiknya memang Panci bahan stainlis. Pas adanya Kmrn ini. Makasih ya Kak 🤗👍
bun mo tanya dong, klo nasi untuk 75 porsi, berarti takaran berasny brp liter? , tolg dijawab yaa bun soaly butuh ilmunya buat acara tgl 17 des besok
Untuk berasnya sebelum dikukus. Apa hrs direndam air selama bbrp jam. Atau dicuci lgsg di kukus
Cara begini mah dah biasa Bun...
Coba masak yg beras d masukin dandangan langsung bisa matang gitu Bun...itu baru luar biasa...
Mbx.. Mw tanya... Beras sebelum dikukus itu direndam dulu gak ya?? Mohon di bls ya mbx..cz tgl 12 saya mw masak buat 100 besek..matur suwun
Ga usah Bun. Maaf slow respon lagi sakit bun
@@RESEPMASAKANHARIANINDONESIA ok mbx..matur suwun ngeh infone.. Syafakillah ya bun...😊
Klo beras nya 6kg air nya berapa bun
Klo untuk nasi kuning dan nasi liwet apakah teknik ini bisa di terapkan?
Nasi kuning bisa tapi kalo nasi liwet saya belum pernah nyoba
Bun kalau gak punya dandang yg ukuran besar gimna ya ? Kalau mau masak untuk 50 prsi
Bu kalou di karih nya malem lalu di kukusnya pagi bisa nga .dan nga akan cepet basi kalou di simpan lama
Ini cepat matang kok Bun kurang lebih 1 jam sdh matang jd bisa dikukus siang malam dikasih
Klo nasi uduk 15 kg apa sama teknikny bun
Ya cuma ga pake kunyit