家にキッチンが無い！？日本とこんなに違う!タイの食文化！
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- Опубликовано: 6 мар 2023
- 今回は雑学シリーズです。日本と違いすぎる！家にキッチンが無い！？日本とこんなに違うタイの食文化！ について触れていきたいと思います。
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#四獣チャンネル #ゆっくり解説 #タイ料理 
Развлечения
テイクアウトがビニール袋に直入れの衝撃よ
近場にある本当にタイの屋台の味、と評される店はグリーンカレーもガパオも旨くてシンハーで流し込むと幸せになれるわ
コロナ禍以降行ってなかったから、そろそろ行こうかな
白虎ちゃんの世界の料理の解説や説明の回は可愛い生き生きした白虎ちゃんが見れて楽しくね
朱雀ちゃんの知らないタイ料理の世界
ほとんど世界共通ですが、水道はあっても水が不衛生ってのは本当に不便。マンゴーはじめ新鮮な果物が格安なので買って食べたいところですが、切り分けてあるものは不衛生な水で洗っているのでリスクが低くないんですよね…。
サワディーカーといえば、平沢進
タイカレーは結構好き。もちろんあの缶詰で知ったけど、カルディで売ってるロイタイのやつも美味しかった。ロイタイのは特殊な材料が要らないから便利。
甘いお茶といえば個人的にはハワイで飲んだArizona。。緑茶缶。日本人には「うぇっ」ってなったけど、お茶に砂糖は世界的には珍しくないんだわな。
東南アジアのタイ料理の特集は楽しみにしていました。
三月に入って急に気温が上がって暑いぐらいですので、熱中症防止にタイ料理も検討しようと思います。
白虎ちゃん世界の料理解説：タイ編🇹🇭
香草類は一癖あるものの、日本人の舌にも割と合い、ハマる人にはハマるのがタイ料理、という印象。
カオマンガイやガパオ…やはり白虎ちゃんの食シリーズは夜9時半に見るのは酷だなぁw(いいぞもっとやれ♪)
タイ料理好物なのでよくタイ料理のお店に行ってます。カオマンガイとパッタイが一番おいしい。
なぜ、この国で仏教が流行ったか？わかる気がします。肉を食わなくても、他の食材が豊富なのが理解できます。
サムネはガパオライスとカオマンガイかにゃー？
グリーンカレー然り。知らない間に市民権得ちゃった気もするタイ料理。辛くて旨いってのも貴重だからね。
小泉首相がタイに行ったとき、レストランのシェフに
「美味しいトムヤムクンください。あまり辛くしないでね」って言って喜ばれた話すき。
お茶に砂糖を入れるのは日本以外ほとんど。冷たいものは甘くするのが常識だそうだ。
豚足をとろっとろに煮込んだやつをタイ米にぶっかけた、カオ・カ・ムゥはコラーゲンたっぷりで美味いで。
あぁー、タイに行きたくなってきた。
タイのカオソーイは中国系イスラム教徒の食文化の影響を受けているので、豚肉より鶏肉や牛肉が使われることが多い。
0:49タイ料理の歴史・特徴
5:50食文化の違い
（伝統料理）
8:20カオ・マン・ガイ
8:57パッ・ガパオ・ガイ
9:21ガパオライス
9:39パッタイ
10:35カオ・ソーイ
11:08パートンコー
11:33ソムタム
12:01ボーピア・トード
12:18トム・ヤム・クン
13:09パッ・パック・
ルアンミット
13:38ホーモック・タレー
14:04ガイ・ヤーン
14:44ゲーン・キヤオ・
ワーン
15:25タイスキ
16:01カオニヤオ・マムアン
ありがとうございます😊チャプターないから助かります✨
お茶に砂糖は中国でもそうだったな
烏龍茶に砂糖やミルクが入ってたよ
確かに紅茶ならおかしくないもんなと納得した思い出
一時期タイ在住してましたけど、良くまとまっていい感じに詳しい👍
コップンクラップ🥰
お腹すいたーー！！！！
屋台の料理お安いですよね、良いなあ。
タイには行ったことは無いので屋台料理は分かりませんが、タイ料理店なら行ったことがありました。トムヤムクンかな？唐辛子を避けないで食べたらエラい目に遭いました。
タイ料理の味付け辛めなのはちょっと酸っぱくなっても食べられるようにという話を聞いたことがある・・・。
またタイに行って色々食べたくなった。衛生面が気になる人は商業ビルのフードコートに行けばほぼ安全だよ。
タイ料理は食べたことがあるのはタイカレーくらいです。名前だけ知ってるのはトムヤンクンですかね。
トムヤンクンは小泉元首相のエピソードが好きですね。
朱雀ちゃんはタイというと格ゲーつながりでムエタイネタが出てきそうですね。
“パッ・カナー・ムー・クロップ”～カリカリに揚げたブロックの豚バラ肉を細切りにしてカイラン菜（パッ・カナー）と一緒に炒めたおかずも日本人向けで美味しいですよ☆
以前にタイへ旅行に行ったときは色んなお料理を堪能しました♪タイスキ美味しかった〜！
スイカジュースが美味しくてそればかり飲んでました。
今度タイ料理作ってみたいです。
辛くて酸っぱくて美味い。クセになる味わいですね。新橋〜有楽町間のガード下にあるタイ料理店がむちゃくちゃ美味くてよく食べに行ってます
朱雀ちゃんの「毎日デリバリーしたい」発言で玄武さん登場して怒るかと思ったら、まさかの帽子(笑)
昆虫食やサーオプラーペーッソン（トランスジェンダー女性）など、最近話題になってる物が昔から根付いていた国、タイ
タイカレーもイイが
レディボーイもハマればオイシイぞ！
あれはトランス女性などと言ってもいいものなのか…
タイした話だ（タイだけに）
緑茶に甘味。ベトナム料理店に行った時に飲んだ緑茶がそうでした。甘すぎず、少しレモンなどが入っているのか、さわやかな酸味も有って、夏には最適の飲み物でした。甘いお米は日本ではお萩やぼた餅くらいしか無かったのですが、ミルクを使ったおかゆ等を食べる様になって少し甘味を付けるようにはなりました。
この前ゲームでタイ人に牛肉食わないの？って聞いたら高いから食えないみたいなこと言ってたなぁ～
タイに行くと肉と言えば大体豚か鶏だったから自分も不思議に思ってたんですわ
サガットがこういの
ガツガツ食べてたら…
って想像つかないな…
玄武さんの帽子ｗ
安いし美味しいし、問題は水だけですね。
久しぶりにタイ料理を食べたくなりました❗😋
タイ料理旨そう。白虎ちゃんと朱雀ちゃんの掛け合いも和む～
ガイヤーンは焼き鳥というジャンルの中ではおそらく世界でも3本の指に入る料理だと思う。
カニカレーチャーハンが美味しい。
パッタイも太い麺を使ったりしてモチモチして日本人好みだと思う。
牛肉の焼肉屋もバンコクには有って、日本人からするとお値打ちに感じる。
スーパーには砂糖がうず高く積まれて売っていたりマヨネーズが袋にパックされて売られていたり
一種類だけ頭がお辞儀したようにされた魚が有ったり。
地元の市場の肉屋は店頭で豚を解体していたり、気の弱い人はショックだと思う。
麺も小麦麺と米麺が有って選べたりする所も多い。
日本食もバンコクなら不自由しない。
やよい軒や大戸屋も有るしココイチも出ている値段も日本とほぼ同じ位。
コンビニは日本のチェーンが全部出張、マックスバリュも地区毎に有る。
つい最近ランチで食べ
ました 二人の解説でまた行きたくなった！
日本で甘いもち米と言えば、おはぎですよね。
ガパオライス大好き
12:00青龍「白虎ちゃん明日の10時のおやつを白虎ちゃんのリクエストするものにするから
ボーピア・トードを作ってくれないかしら？」
白虎「う、うわー！たすけて〜朱雀ちゃ〜ん玄武さ〜ん！」
玄武「どうしたの？」朱雀「ゲームしてたんやけど？」
白虎「青龍さんに（僕が作った料理が）たべられる〜！」
朱雀「え？カニバリズム？」玄武「え？青龍さんそういう趣味？」
青龍「違うのよ〜！」
朱雀「怖かったね〜もう大丈夫だよ〜」
白虎「ありがとう お礼にさっき解説したボーピア・トードつくってあげるね」
玄武「私も貰ってもいい？」
白虎「当たり前だよ」
青龍「私は…」
白虎 ﾋﾞｸ
玄武 朱雀「白虎ちゃん怖がらしたからだめです」「だめや」
青龍「はい…」ｼｭﾝ
白虎「別に作ってあげるよ？」
青龍「え？」
白虎「だって明日のおやつ僕がお願いしたもの出てくるんでしょ？だったらオムライスとチャーハンと餃子と………」
青龍「やっちゃったわね」
朱雀「どんまいやん」
玄武「白虎ちゃんは舌が良いから私が手伝ったらわかるし頑張ってね青龍さん」
青龍「私の明日ほぼ白虎ちゃんの専属料理人じゃないかしらまぁ白虎ちゃん怖がらせちゃったししょうがないか」
出された水毒入り呼ばわりで笑った失礼すぎる
苦手なフィッシュボールが
屋台でもホテルでも
絶対入ってて、辛かったなあ。
タイの中華料理安くて美味しかったです。日本の町中華位の値段でフカヒレスープとアワビのお粥が付きました。
ナンプラーは､出汁と思えば利用頻度が増えると思いました｡
ありがとうございます｡
タイ料理美味しいですよね🎵
アンチョビは魚の名前ではなくカタクチイワシの塩漬け、リッキーヌーでははくてプリッキーヌでしょうか。
細かいツッコミすみません😄
タイ料理大好き(*'▽'*)♪
トムヤムクンペーストとグリーンカレー
は常備してます✨
タイ料理…ほぼ知りませんでした。
トムヤム君とか、名前を知ってるくらい…
食べたことないなぁ…
コンビニとかで見かけたら挑戦してみるかな。
トムヤムクンは大好きです。タイカレーもオススメ☺
16:21私ならおはぎ、あんころ餅、きな粉餅、みたらし団子、イチゴ大福その他のイメージでいけそうです。一回食べてみたいですね。
16:54え？（イメージ的に）えぇぇぇ！？あなたのものだったの、それ？
タイのスイーツならロティも取り上げて欲しかった。
あれ日本に入ってきたら絶対流行るやつだと思うんだけどなあ
タイもそうだけど、インドネシアとかもそんな感じだよね。
パクチー(コリアンダー)の香りはハットジの匂いに似ている。食いしん坊な白虎ちゃんはかわいい。
パッタイで劇場版あなたの番です思い出した😅
タイスキ!!ダイスキ!!大好き!!!!
水牛は香港住まいの時に食べたが、硬くて噛みきれなくて難義だっだな。
トムヤムクンて誰？と20数年前に聞いたのを思い出しました(笑)
ハーブ系は大丈夫なんだけどタイ料理の香草系はマジで苦手なんだよな、レモングラス自体も香りは好きなんだけど料理に入ってるのは癖強すぎて無理
っていうか何食べても匂いが強烈な上に何でもかんでもめちゃくちゃ甘じょっぱいかめちゃくちゃ辛いかの二択できつかった
近くのタイ料理店どこだっけ?
タイに行った時に親しくなったタイ人にカオニヤオ・マムアンを食べさせてもらったことがあるんだけど、甘いもち米がダメで食べられませんでした。申し訳なかった。
白虎ちゃん、よだれよだれ！(じゅるり)
ーコメだ、白度と朱雀の解説だ
レモングラスは苦手だな。プーケットだとピザとかフィッシュアンドチップスとか安価でだべられる店もあったのでタイ料理合わない人は良さそう。屋台で焼き鳥らしきものとか空港近くのビーチで食べたチャーハン的なのがうまかった。8年前ぐらいの記憶
牛肉は食べないのにスイギュウは食べるんだ
４人のタイ衣装姿を見てみたい\(//∇//)\
タイでタイカレーを食べたらとんでもなく辛くて
日本のタイ料理屋では手加減してるんだなあと思いました。
トムヤムクン、食べてみた〜い！
めちゃくちゃ美味しいですよ✨
さすが三大スープ！
もしかして、アジアで自炊が当たり前の国って日本と韓国くらいですか？
インディカ米ほしいくても高くて買えない。
ふと思ったんだけど、ヴィーガンって昆虫食って許さないのかな？日本でもいつの間にか使われ始めてるし。て、それ以前に外食のが自炊より安くつくって……独身にとって天国じゃない？？（←話題ぶっ飛び）
タイが好きといえば平沢進師匠
タイ料理は好きなんだけど本当の本場の味なのかわからないのよね
ジャパナイズされてるんじゃないかって思ってしまう
パクチーってまだ出会った事無いけど、相当臭くて不味いの？
コリアンダーという名前で出回ってますね。カメムシみたいな匂いだという人もいますが、カメムシの味は知らないぞw 自分はパクチーは大丈夫な方ですね。カルディにパクチーラーメンのインスタントが売られてますよ。