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ウォッカを飲むだけじゃない！至高のロシア料理
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- Опубликовано: 14 авг 2024
- 今回は食べ物シリーズです。ウォッカだけじゃない！ロシア料理 について触れていきたいと思います。
■動画構成
0:00 導入
0:45 日本との違い
3:33 ウォッカなどについて
5:38 ロシア料理によく使われる食材
7:59 ロシアのスープ
10:36 ロシアのメイン料理
12:15 ロシアの郷土料理
13:40 ロシアのパン
14:34 ロシアの飲み物
16:01 ロシアのデザート
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#四獣チャンネル #ゆっくり解説 #ロシア料理
ロシアに行った時のボルシチとモヒート美味しかったなあ…Layｓのイクラ味のポテトチップスも好きだった。お金頑張って貯めるからもう一度食べに行ける世の中になってほしい…
樺太生まれの親父殿がいまだに「近所のロシア人の家で食べた黒パンは酸っぱくてまずかったが、ボルシチは旨かった。小っちゃい玉ねぎの食感が良かった。」と熱弁を振るう。でも身の回りにビーフストロガノフはなかったそうな。日本人のくせに「ワシはロシア名を持ってる。」っていうのが自慢の一つらしい。
フランスのコース料理という概念が逆輸入だなんて知らなかった。
勉強になるなぁ。
白虎ちゃんは食欲も凄いが知識も凄い。
ボルシチは、愛知万博のウクライナ館で食べたのが初めてだったな。
職員の方に「ロシアの料理のイメージがある」と言ったら、「ウクライナの郷土料理なんですよ」と教えてくれた。
新婚旅行はロシアだったけどロシア料理は素朴で重くて美味しかったなぁ……あれから十年、次に食べられるのはいつになる事やら。
ロシアはビーツを育てるには寒すぎる環境なのでビーツの入ったボルシチはロシアより暖かいウクライナの料理なんですよね。近隣の国にはビーツの入ってない白いボルシチや緑のボルシチなんかもあって面白いです
러시아에서는 모든 정원에서 사탕무가 자랍니다
Лол, этот японец знает, что в России круглый год зима и там ничего не растет, даже свекла не растет. Сразу видно, что этот японец не был ни разу в России. Тут на каждом огороде эта свекла растет
渋谷のロゴスキーで（今、銀座に移転らしい）、なんどかロシア料理を喫しました。ボルシチが、ロシア風とキエフ（キーウ）風があって、今となっては、本家がウクライナだったかと思います。
カルディで売ってる瓶詰めのボルシチの素が便利。
サワークリームは生クリームにプレーンヨーグルトを１匙加えてヨーグルトメーカーで発酵させて作ってる。
リクエストに答えて下さりありがとうございます！
知らないだけでロシア料理もまたとても奥が深く歴史ある物なんだなってことが分かりました！
ロシア料理といえばピロシキかな。子供の頃、神戸三宮地下で食べた味が忘れられず、三宮に限らず機会があれば食べ続けています。
冷え性が治りそうな料理もあれば、玄武さんが好きそうなシンプルな料理もありましたね。
ロシア&中央アジア料理の影響を受けていそうな、モンゴル料理も知りたいです。
寒い地域だからもっとスパイシーな物が多いかと思いきや素朴な味が多いですよね。
感じとしては玄武さん好みかな?野菜も多いし
給食で出てきたボルシチ、また食べてえなぁ…
新潟ロシア村で食ったピロシキ、また食べてえなぁ…
一般的に、伝統的なロシアのスープは「キャベツスープ」と呼ばれるスープと考えられています。 このスープは豚肉と玉ねぎのザワークラウトから作られているので、とても酸っぱいです😅
白虎ちゃん解説の時の明るいバックミュージックがとても似合っていて好きです🎉
朱雀ちゃんの知らないロシア料理の世界
🇺🇸のジョージア料理店でヒンカリ食べました！
大きさは小ぶりの肉まんレベルで、詰められたひき肉の重さでズシっとする感じでした😁
最近は大きめなスーパーには生のビーツや瓶詰めのビーツが売ってたりするのでボルシチは作ったりします。寒い日には最高に美味しいです♪
夏にニシンの酢漬けをフランスパンに挟んだサンドイッチの露店があってよく食べたw
キエフ風カツレツ、美味しかった。
ロシア語のキエフが今のウクライナ読みのキーウな事は、あまり知られてないよね。
ロシア料理おいしそうだね。
ウォッカと一緒にいただきたい。
しかし、これだけ食のルーツが一緒のロシアとウクライナが戦争をしているという事実が残念でならない。
ロシア料理は絶対美味いと思う。
食べ物だけは、アメリカやイギリスよりも私は好き。
野菜やきのこがたっぷりで物凄く美味しそう♥
今回の組み合わせで、最初ゲームに出たおいしそうな料理を紹介してくれるのかと思った
いつか、朱雀ちゃんが昔あった料理テーマのゲームとかを白虎ちゃんに紹介する話とか見てみたいなぁ
白虎ちゃんのおかけで、色々な国の料理を試したくなる………
その機会は無いんだけど…………
一面のヒマワリ畑か、見てみたいな
ロシアのご飯 ガッツリ食べたことないなぁ 今度食べてみたい
鵺の鳴く夜は楽しいペチカ（違っ）
他にも満州に在住していたロシア人が現地の水餃子を伝えた「ペリメニ」というのもあります。
あと紅茶にはちみつを入れるロシアンティーもありますね。（ジャムを入れるのは誤解）
スープ料理の「ウハー」を聞くとアイヌ民族の汁料理「オハウ」と発音が似ているのでそちらも
影響を受けているかもしれません。（「トナカイ」「イクラ」も元はアイヌ語ですし）
久しぶりの可愛い白虎ちゃんの世界の料理の解説と説明だね恐い話が続いた可愛い白虎ちゃんの癒しの時間ロシア料理偏
錦糸町のロシア料理店で初めてロシア料理食べたけどメチャ美味しかった。
アクロシュカはたしかに微炭酸で何とも言えない不思議な味がするけどクセになる感じだったわ。
お気に入りはキエフカツレツです(`A`)
白虎ちゃんの世界の料理解説(ロシア料理)/かわいい白虎ちゃんの食いしん坊ぷりがいい。白虎ちゃんの「口福」論
ロシアでは牛肉より鶏肉の方が高級だったりする。
Не правдо!
ロシアには素晴らしい料理がある
ロシアの男「でもウォッカより劣るけどな」
2人とも可愛い！
ロシアと言えば思い出す。
夏休みアニメの間に放送されていた。
甘いお菓子のお国のたより、おとぎの国のロシアの夢のおソリが運んでくれた。
パルナス パルナス モスクワの味
王道のピロシキとかボルシチとか。ロシア飯は割りとウマイ。でもその分何でウォッカ程度の酒で満足しちゃったんだろ？
インドネシア料理やタイ料理などのアジア料理も美味しいよ
ロシア料理美味しいですよね🎉近所にロシア料理店があるので時々いただきます。
ロシアの料理はイメージどおりスープ系や保存できる料理が多いですね。
寒い国ならではです。
後、酒のイメージが強いですが工業用アルコールや入浴剤に含まれているアルコールを飲んで死亡事故を
起こしているようで、それだけ寒いからなのかよく飲む気になりますね。
白虎ちゃんは本当に「がってんしょうち」が気に入ってますねｗｗ。
メチルアルコールやヘアトニック、靴墨すら飲むロシア人おそロシア。
白虎ちゃんにスピリタス(アルコール度数98％)
飲ませたらどうなるか見てみたい…
青龍さんが憤怒に燃える世界しか見えない
酔虎伝
大虎になりそう😂
福岡市内にあったロシア料理が閉店したので食べに行きたいですね。
那珂川市にプローシャチというロシア料理屋が有ります。美味しいですよ🩷
どれも美味しそう
子供の頃ロゴスキーって店があって（現存してる所もあるけど行ってた店舗は閉店）今回紹介されてた料理を食べてたわ。
母親が料理好きだったからボルシチとかピロシキを作ってくれて私も作れるけど、やっぱりあの日本とは違う空間で食べる料理は格別だったわね。
食べてみたいけど近くにないんだよなあ…
白虎ちゃん、栄養士になれそうだね
ロシア料理と言うと、福岡市の老舗ツンドラ(コロナ禍と後継者不足で閉店)と、
『読んで旅する世界の歴史と文化』と題する、歴史・文化・音楽・建築・思想など、あらゆる面から分かり易く解説した本が懐かしいですね。
しかし、一番驚くのが、現代は分かりませんが、ダーチャ(ロシア語で別荘)と、菜園を持つこと。保存食を多用した煮込み料理、炙り焼き料理、スープが多いらしいこと。
日本では、日本風が加味されたビーフストロガノフが有名ですしね。
ロシア料理かぁ…白虎ちゃんの紹介を見るとGW中に食べたくなるなぁw
…ボルシチくらいしか思いつかないorz
ロシア料理美味しそう☺️
ロシアの酒というと靴クリームとかキュウリローション
_🎶もすかう、もすかう_
_🎶夢見るアンディさん_
_🎶おっさんですか？_
_🎶シャアですか？_
_🎶ホホホホホ、Hey‼️🇷🇺_
_頑張れ❗ウクライナ😑_
ユーラシアを東西に貫く国なので色んな地域の食文化が混じってますね
夏の冷たいボルシチを食べたことがあります。マカロニサラダみたいな味のスープでした。
朱雀ちゃん、寝酒って言ったけどお酒飲めるんかな
ペルツォフカを始めとしたスパイス系ウォッカもあります。
唐辛子や胡椒も使つてて自分が一番好きなウォッカです。
最近あまり売ってないですけど
ダーチャで野菜を保存食にするのは、菜園と別荘を与えるから栽培しろという優しい配慮のロシアだという。ラグマンは中央アジア、タタールのくびきから来てるんだろうと思われる。クワスという飲み物が想像つきませんねぇ、一度飲んでみたいです。
質素な料理…夜に食べたいです。あ、飲み物はバイカルコーラで…
京都河原町にロシア料理のお店があるんだよね、ボルシチ美味しかった、紅茶に薔薇ジャムが添えてあって良かった(中に入れるのじゃなくてジャムを舐めつつ紅茶を飲む)。
白虎が解説そして聞き役は朱雀だ！
浅草にあるお店のロシア料理は旨かった・・・
美味しそう
ケンタッキーのポットパイって、アレが原型？
ディルとマヨネーズを料理に着ければなんでもロシア味になる
しかも全卵のバケツマヨネーズ。
白虎ちゃんは、世界中の料理をなんの偏見も差別も無く解説するのが良いね😊
ただロシア人やウクライナ人はアル中が多いから消毒液からヘアトニックまで飲むんだよな😂
白虎ちゃん旧ソビエトのアルコール事情も解説ヨロシク
僕も食べてみたいなぁ
(*ﾉ▽ﾉ*)ｼﾞｭﾙﾘ
パルナスのパルピロが食べたい
パルナス、パルナス、モスクワの味
パルナス、パルナス、パルナス
昔見た情報バラエティ番組で、「ロシアの家庭にはウオッカを作る専用の洗濯機が、通常用途の洗濯機と別に置かれている」という話をしてました。つまり洗濯機を樽のかわりにして各ご家庭でウオッカを製造・保管・愛飲している、という・・・
メドヴーハ(ロシアの蜂蜜酒)は是非飲んでみたい🐝
ミードは蜂蜜とビールです！!!Привет!❤
ボルシチ、ピロシキ、ウォッカ、キャビアくらいしか知らん
キャビアはチーズとクラッカーの上に乗せてキュッとやるんや
チョウザメの身がおいしいのはき〇ぐ〇クックで知りましたw
ロシア人て酒さえあれば幸せで食い物なんかつまみになればなんでもええ、ていうイメージやけど、
意外に食い物も豊富なんやな
お母さんはロシヤのパンを焼く～♪
おやつはいつだってトラピストクッキ〜♪
関西圏と言うか瀬戸内圏何でボルヒチ
ウハーとオハウは何か似てるけど何か繋がりがあるんかなぁ
ED曲の 曲名を知りたいなーー・・・・
ボルシチはウクライナの郷土料理だとプーチソのせいで厳しくなってる
ロールキャベツ…未だに食べれない…
お待ちしておりました‼︎ｽﾞｻ━━━━⊂（＞＜。⊂⌒`つ≡≡≡━━━━!!
ロシアと言うと酒飲みのお国柄な
イメージ（ウォッカのせいか？）なので
個人的にはお酒飲めない体質の人にも優しい
料理とか紹介してくれたら嬉しいかな😅
世界の食シリーズ:ロシア編🇷🇺
…お騒がせ、なんて言葉では片付けられない程、現在進行形で世界に不幸をバラ撒いている国ですが…まぁ、料理に罪はないですからね…。
派手さやインパクトは控えめなものの、質素で素朴な魅力がありますね。…ただ、ひまわり油やビーツ等、見た目以上に日本では食べ慣れない食材が多く、食べた事も無いので味の想像がつかないなぁ…。
ロシアに夏はあるのか
内陸部は30℃超えするのがロシアの夏（らしい）
ウォッカといえばロシアだが、ロシアが侵攻したポーランドには、96度のキツイウォッカ、スピリタスがあるな‼︎😅私にはキツイな‼︎😅
小麦のワインって、ローマではビールのことを蔑んで言う表現だった気が
ロシア料理とは合いそうですね。
ジャンキーな料理はどうも受けないみたいでね。
お菓子は大好きですけど。
ロシアさん🇷🇺
いつまで戦争やってるん？
この戦争は誰も得しないよ…。
ウハーは アイヌ語の オハウ
と発音が似ている って
ロシア シベリアの友達に言った事があるよ
南と東ウクライナで絶賛鉄砲玉の露助たち何食ってんだろ・・・
をい、スメタナはチェコの作曲家やぞ。我が祖国の
チョウザメはサメじゃないよ 美味しそうに見えない事に違いはないけど…w
ロシア料理としてボルシチを「サムネイル」で紹介するのは悪意があるような気がします。認知度的にしょうがない点もあると思いますが、ウクライナ人の方からすると不愉快でしょうね。
ボルシチはウクライナ料理。
そして今現在他国を侵略しているロシアの料理の紹介なんざ・・・
+ミシリヒトあいか様
悪いのは全部強国ロシアの復活という妄想に駆られたプーの奴で、ロシアの文化や料理に罪はありません。
しかし、カナダのファストフード「プーティン」（フライドポテトにグレイビーソースを掛けた料理、美味しそう）
をプーチン憎さに「フライドポテトチーズグレイビー」と改名してしまったのは惜しいです。
クロワッサンのように（※）「プーチンを食ってしまえ！」という心意気で世界にアピールすればよかったのに。
（※元はハンガリーのパン屋がオスマン・トルコの侵攻を察知したという逸話から、オスマン・トルコの旗印
である三日月を象ったパンを作り「オスマン・トルコを食ってしまえ！」と心意気を示した）
しんれいやれ
ロシアのウクライナ侵略戦争によって、ボルシチ、ピロシキ、ビーフストロガノフを食べるのはやめよう思った。
ボルシチロシアの料理ではない。嘘つけ
浸透していれば国の料理
@@CCCP1984TETRIS ボルシチはウクライナの料理｡ロシア人はシーチを食べて
@@panchenkoo5718本編でもウクライナ料理だって紹介してるじゃん。日本風と中華風があるラーメンとかと一緒
@@user-qt4ej3pm2i ボルシチはウクライナの食べ物だけです。ソビエト時代にロシアに現れました。もしかしたら今ロシアにはロシア風の寿司があるかもしれない、寿司が日本食だけなんて言わないでね
@@panchenkoo5718 寿司って東南アジア起源らしいよ。けど寿司って言ったら日本が出るでしょ？
あなたが言う通りボルシチはウクライナ発祥だけど、ボルシチって言ったら大体の人がロシアを連想するんだよ。