전기밥솥으로 콩나물밥 만들기 : 양념장황금비율

[@zzangahzzangah]

전기밥솥으로 콩나물밥 만들기 : 양념장 황금비율
[재료]
콩나물,쌀 3컵,물 700ml , 표고버섯,당근
[양념장재료]
대파,양조간장100ml,다진마늘1스푼,물엿2스푼,참기름2스푼,참깨2스푼(매운맛을 원하시면 고춧가루 1스푼 추가)

[콩나물밥 만드는법]
▪끓는물에 콩나물을 넣고,소금간을 살짝해준 다음에 뚜껑닫고 5분간 삶아줍니다(뚜껑 열지마세요)
▪5분이 지나면 콩나물은 건져내고, 찬물에 식혀두세요 콩나물 삶은물은 버리지 마시고 밥 지을 때 사용합니다
▪표고버섯을 얇게 썰어주시고, 당근도 얇게 채썰어주세요
▪쌀위에 썰어둔 야채를 올리고, 콩나물 삶은물 700ml를 넣어줍니다
▪밥이 지어지는 동안 양념장을 만듭니다.(대파,양조간장100ml,다진마늘1스푼,물엿2스푼,참기름2스푼,참깨2스푼)
▪밥이 다 지어지면 먹기전에 콩나물을 밥솥에 넣어서 10분정도 보온합니다(따뜻할정도)
▪양념장에 비벼서 드시면 완성입니다

[@lemon_writing]

전기밥솥으로 콩나물밥...정말 맛나겠어요..!

[@zzangahzzangah]

아이들이랑 먹느라 고춧가루 안 넣었는데 어른들만 먹는거면 고춧가루 1스푼 추가해주세용ㅎ

[@정희김-u4m]

그냥 음악없이 보면서 들을수있게 ^

[@zzangahzzangah]

네~그럼 short말고 동영상으로 보시면 됩니다^^

[@-minkomi]

우리도 콩나물사서 먹어야게떠여 양념장 저렇게 따라해봐야징👍🏻

[@zzangahzzangah]

양념장 애들도 푹푹퍼서 잘 먹었어염ㅎ

[@WJH-hk5cx]

비벼서
김에싸서먹어도
굿맛

[@zzangahzzangah]

맞아요ㅜ 구운김에 싸먹으면 굳!!

[@미도리-m9t]

밥 다되고 난후 콩나물을 밥솥에 넣고 10분간 뭐한다구요?글씨작고 음악소리땜에 모르겠어요ㅠ

[@zzangahzzangah]

콩나물을 그 전에 찬물에 식혀뒀으니, 먹기전에 콩나물을 밥솥에 넣어서 10분정도 보온하면 콩나물도 따뜻해지고, 식감도 좋습니다~

[@ksgu6559]

음악 소리가 너무 굵어요 그대 모습이 너무 멀어요~~~

[@zzangahzzangah]

이때 영상이 유독 음악이 컸네요 관련동영상을 연결시켜놨으니 그걸로 보셔도 됩니다🙂

[@wow4303]

비벼먹는양념ㆍ장에깨소금ㆍ으로깨를ㆍ갈아넣어야참깨ㆍ의고소함이맛을ㆍ더하지요ㆍ요사이ㆍ요리유투버ㆍ들은아무음식ㆍ에나통깨를넣ㆍ네요

[@zzangahzzangah]

그렇죠~으깨서 넣으면 향부터 확 다르죠😊 미니절구를 하나 살까봐요ㅎ

[@mlkim4596]

자막이 가려져서 불편.음악에 목소리 가려져

[@zzangahzzangah]

설명버튼 누르시면 레시피 따로 적어두었고, 관련 동영상 누르시면 좀 더 자세한 영상이 있습니다 :)