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사장님 혹시 고기는 한번만 뒤집으라던데 한번만 뒤집어야 맛있는고기가 되는건가요 ?
이강혁 음 고기마다 다르긴 하지만대부분 그렇다고 생각하는 주의입니다 !제일 중요한건 불판이 충분히 달궈진 후 올리는거입니다
간단해서 좋네요
안성주 넵 ㅎㅎ 그리 어려운건 아닙니다!삼겹살 맛나게 드세요 ㅎㅎ
저렇게 경사진불판은 극혐이예요 사면에다가 마이야르 반응을 만들기가 힘둘어서
반응을 잘해서 저런 때깔이 나온거랍니다 ㅎ
사장님 혹시 고기는 한번만 뒤집으라던데 한번만 뒤집어야 맛있는고기가 되는건가요 ?
이강혁 음 고기마다 다르긴 하지만
대부분 그렇다고 생각하는 주의입니다 !
제일 중요한건 불판이 충분히 달궈진 후 올리는거입니다
간단해서 좋네요
안성주 넵 ㅎㅎ 그리 어려운건 아닙니다!
삼겹살 맛나게 드세요 ㅎㅎ
저렇게 경사진불판은 극혐이예요 사면에다가 마이야르 반응을 만들기가 힘둘어서
반응을 잘해서 저런 때깔이 나온거랍니다 ㅎ