Florencio Sanchidrián, clase magistral - Globales

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024
  • Florencio Sanchidrián y Rosa Frasquet, cómplices 'globales' del jamón ibérico.
    Embajador Mundial del Jamón Ibérico y Marca España, el samurái de Ávila acaba de recibir la Medalla de Oro de la Selección Española de Cocina Profesional y de Competición.
    En homenaje, rescatamos una joya inédita de éste trovador del buen vivir, una clase magistral del producto español más 'global', emitida para todo el planeta desde Televisión Española Internacional.
    Sencillamente eso, magistral.

Комментарии • 88

  • @erickjd08
    @erickjd08 Год назад +2

    una muestra de que se puede llegar a ser el mejor en lo que te apasiona

  • @John-ok4uv
    @John-ok4uv 3 года назад +27

    5.45 hay cuatro principios fundamentales y universales del jamon, primero la temperatura del ambiente, luego los aromas, el sabor y el 4to se me acaba de olvidah( el gran korah )

    • @xalex1200
      @xalex1200 3 года назад +2

      Paso 1. Corte profundos a la alstura der corvejón

    • @maximilianoandresmartinezn9232
      @maximilianoandresmartinezn9232 3 года назад

      Cual es la tenperatura ideal

    • @John-ok4uv
      @John-ok4uv 3 года назад +4

      ​@@maximilianoandresmartinezn9232 me lo e invato to, yo me pongo pos un dia asi y otro dia sa y eso pues a la gente lo gusta verlo pues por que forma parte del shows.

    • @emanuelvillawolves8855
      @emanuelvillawolves8855 Год назад +3

      Mira que orden cósmico po favosh

    • @MiguelOrtiz-md3hv
      @MiguelOrtiz-md3hv Год назад +1

      Se lo ha inventado to 😂😂😂

  • @josuetamariz2459
    @josuetamariz2459 Год назад +2

    Sos un capo

  • @victorfernandezguazon6099
    @victorfernandezguazon6099 3 года назад +8

    Vaya que buen jamón!!!! Pero la dama es simplemente HERMOSA!!!

    • @adrianmunoz1193
      @adrianmunoz1193 6 месяцев назад

      jajjajaja si debe tener buen jamón si.

  • @isabelm.4763
    @isabelm.4763 3 года назад +9

    Arte Puro !! Saber trasmitr como saborear y diferenciar un trocito de Jamón Ibérico y saber amar cada una de las onchitas de un buen corte del jamón sea cual sea .!! Envidiable manera de saber apreciar el Gran arte de saber trasmitr con tanto arte el Gran Placer de comer y apreciar el mayor de los placeres del Paladar Universal...!!💯❌💯❤️🇪🇸🇪🇸🇪🇸🙏💃💃💃💃 Amar un Jamón Ibérico con denominación de origen . Español.!! Gracias por tu Gran Pasión. !! Una Lasca y a flipar en Colores ...olé olé y Oleeeee.

  • @g.t.z.7174
    @g.t.z.7174 3 года назад +18

    Jamon everybody mr president

  • @rosakleider6395
    @rosakleider6395 2 года назад +3

    FLORENCIO ES "EL EXPERTO DEL JAMÓN" Y EL ARTISTA CON MÁS SENSIBILIDAD DEL BUEN CORTE!!!!!!! 🕺👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @cetinaandres
    @cetinaandres Год назад +3

    Es un chef o un poeta? Maestro! Admiración desde Colombia.

  • @elkinyesid4054
    @elkinyesid4054 3 года назад +6

    Like desde Colombia. Ya quiero probar jamón de verdad...

    • @o.fuentes5958
      @o.fuentes5958 3 года назад +3

      Prepara la billetera, el bueno esta bastante caro.

  • @Angelin-yf9bt
    @Angelin-yf9bt 3 месяца назад +1

    Como le asen los españoles para crear esas maravillas.

  • @Angelin-yf9bt
    @Angelin-yf9bt 3 месяца назад

    Ni los lujosos cortes de carne de salt bae,superan a este manjar de dioses exquisito que es el jamón ibérico ❤😋

  • @jlq6010
    @jlq6010 Год назад +3

    me gustaria ver a este en un catering de una boda de 150 invitados.

  • @miguelhernandez970
    @miguelhernandez970 Год назад +1

    Que cansino el menda

  • @jasonkay8272
    @jasonkay8272 3 года назад +8

    Quien ha venido aquí del canal de korah?

  • @gabinofernandez5254
    @gabinofernandez5254 Год назад +3

    Y unas risas en la White House...more quiere decir mas en inglés..

  • @robervalmachado5709
    @robervalmachado5709 3 года назад +2

    Saludos aqui do Brasil abraços.

  • @GabinoFernandezBaquero
    @GabinoFernandezBaquero Год назад

    Una obra maestra de nuestro ilustre señor creador ¡¡ (la presentadora,?

  • @antoniomartin5287
    @antoniomartin5287 3 года назад +10

    Buenísimo este cortador.

  • @xavierchiguano883
    @xavierchiguano883 3 года назад +6

    Uno aqui con hambre🥺

  • @RobertoPalancarejo
    @RobertoPalancarejo 5 месяцев назад

    Yo ya no puedo ver este video sin tener en mente el gran doblaje de Korah, y es que mejora una barbaridad.

  • @isabelm.4763
    @isabelm.4763 3 года назад +3

    Envidiable !! Arte Puro ..💯❌💯❤️🇪🇸🇪🇸🇪🇸💃💃💃💃💃💃💃💃💃

  • @salvadordelgado6486
    @salvadordelgado6486 3 года назад +1

    Ira ira, amo pa ya,

  • @rodrigogeraldo9183
    @rodrigogeraldo9183 3 года назад +8

    Aqui En chile se lo comerían con mayonesa y pan de marraqueta !! Con té pa’ la once

  • @josecarlosbaenarodriguez1002
    @josecarlosbaenarodriguez1002 3 года назад

    Lo mejor ella desde luego.

  • @JEmilioJNava
    @JEmilioJNava 3 года назад

    muy bien por @joaquinsabina

  • @juanroman3630
    @juanroman3630 3 года назад +5

    Que flipao

  • @kamespinosarojas9225
    @kamespinosarojas9225 2 года назад

    Jamon everybody mister president!

  • @emiliobenitomartin8157
    @emiliobenitomartin8157 3 года назад +4

    Con tal cantidad de jamon q le ha cortao, minimo ha quedao cena orgasmicamente 😂😂

  • @ivancueltan5136
    @ivancueltan5136 3 года назад +5

    El mejor cortador de jamón del mundo!!

    • @jlq6010
      @jlq6010 Год назад

      el mas fantasma si es.

  • @TheMariodeblas
    @TheMariodeblas 3 года назад

    ✌️💚🇪🇸✌️💚🇪🇸💚🇪🇸✌️

  • @gastonsalinas3009
    @gastonsalinas3009 3 года назад +6

    Un buen jamón de hembra

  • @hassensalinas5250
    @hassensalinas5250 4 месяца назад

    Me lo’e inventao to’ 😅

  • @DariusNox
    @DariusNox 4 месяца назад

    hoy estoy... con un mito

  • @oscargutierrez7718
    @oscargutierrez7718 3 года назад +1

    quizás donde termino eso jajaj

  • @mickydrumz4507
    @mickydrumz4507 3 года назад

    Porque bota hacia abajo el caparazón

  • @Mr-Yo
    @Mr-Yo 3 года назад +2

    Lo mejor es ver el vídeo imaginándote que la presentadora es vegetariana.

  • @jonatanserranopuigros8487
    @jonatanserranopuigros8487 3 года назад

    El corte se Ace más arriba

    • @fd6746
      @fd6746 3 года назад +9

      Es el mejor cortador del mundo y quieres enseñarle...

    • @chonfax76
      @chonfax76 3 года назад +1

      @@fd6746 y?

    • @angelsanchezlopez837
      @angelsanchezlopez837 3 года назад

      @@chonfax76 y?, señor dame paciencia

    • @chonfax76
      @chonfax76 3 года назад

      @@angelsanchezlopez837 y? Es lo mismo alto chanta hasta yo te cuento la historia del jamón

    • @angelsanchezlopez837
      @angelsanchezlopez837 3 года назад +1

      @@chonfax76 todo lo que cuenta del jamón me resbala, pero a cortar jamón te equivocas, y debes de saber muy poco de jamones tu para creerte que cortar jamón es fácil. y más si eres extranjero que tengo esa impresión a decir alto chanta, me suena a chileno o argentino, si es así seguramente habrás comido algún jamón serrano medio bueno como mucho, o algún ibérico de recebo, con la pezuña negra, si, pero ese jamón que ves ahí, sobrepasa los 1000 euros.
      Es un sacrilegio cortarlo de mala manera, ya que es cierto que no esta igual. un serrano esta por lo 50 euros y un recebo ibérico por los 100 euros, un ibérico de bellota bueno sobre 300 o 400 euros, y un ibérico alimentado con bellota pero suelto por la sierra( que implica que coma mucho y lo adelgace), más los años que se tiene de maduración etc, etc, pasa de los 800 euros y si es de marca muy reconocida pasa de 1000 euros.

  • @turismotinos1477
    @turismotinos1477 Год назад +1

    nomames, dice las mismas mmadas que en el de korah

  • @jimwilderesquivelsanchez2878
    @jimwilderesquivelsanchez2878 3 года назад +1

    Más letra tiene este tío ....... Jajajjajaa

  • @jaimezambranatorrico7584
    @jaimezambranatorrico7584 3 года назад +2

    Que charlatán 🤣😂hasta el mismo se la cree🤣

  • @jonatanserranopuigros8487
    @jonatanserranopuigros8487 3 года назад

    Eso no es una loncha perfecta eso es una miniloncha

  • @deckiedeckie
    @deckiedeckie 3 года назад

    Bull shitter's 'R us!!

  • @jonatanserranopuigros8487
    @jonatanserranopuigros8487 3 года назад

    No sabe cortar jamón ni limpiarlo yo soi cortador de jamón Ace 12 años i dicen q es el mejor cortador de jamón i no tiene ni dea

    • @josemariadonairelopez8050
      @josemariadonairelopez8050 3 года назад +2

      Este pajaro es un fanfarrón cantamañanas🍻

    • @chonfax76
      @chonfax76 3 года назад +2

      El hace 30 años jajaaj

    • @ivanmerchanjimenez2932
      @ivanmerchanjimenez2932 3 года назад +2

      Lol, te crees que el título se lo han dado en una tómbola no? Ese tío corta jamón para reyes de diferentes países y continentes, tu experiencia de cortar jamones es igualita que la mía, 0 patatero. Primero deberías aprender a escribir bien lo que comentas, y después dices lo que quieras.

    • @chonfax76
      @chonfax76 3 года назад

      @@ivanmerchanjimenez2932 Editaste el comentario, vos también escribiste mal jajaja.

    • @ivanmerchanjimenez2932
      @ivanmerchanjimenez2932 3 года назад +1

      @@chonfax76 Jolín lo edité porque olvidé ponerte eso último melón, no porque tocase nada de la ortografía.

  • @soulenemy4178
    @soulenemy4178 Год назад

    Crei que era Al Pacino xd