HOW TO MAKE KIMCHI VIETNAM

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 168

  • @achimouwu1503
    @achimouwu1503 2 года назад +14

    kênh anh Lee là kênh duy nhất mà dù chưa làm mình cũng biết là công thức đó sẽ ngon . Đã thử qua rất nhiều công thức và chưa bao giờ thất vọng. Có chăng mình là người Bắc nên công thức sẽ giảm chút đường, và mỗi nơi nước mắm sẽ khác nhau nên thêm bớt chút xíu cho vừa ăn là được.

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад +1

      Hihi. Chúc bạn giáng sinh an lành

    • @thanhnhantrannguyen2551
      @thanhnhantrannguyen2551 2 года назад

      Mình miền nam thấy có ngọt ngọt sẽ ngon hơn

    • @PhạmTuệAnh-j2l
      @PhạmTuệAnh-j2l Год назад

      Hôm qua cô làm ngon lắm anhlee ah cô là người bắc nhưng ăn thấy rất tròn vị

  • @hoaminh6767
    @hoaminh6767 Год назад +1

    Rất cảm ơn em nhiều và chúc sức khỏe an yên

  • @AnhLeeBTR
    @AnhLeeBTR  2 года назад +6

    bạn nào cần hàng đông lạnh, như sụm gà, cá bò, vú heo, hay các hàng xông khối và các món chế biến sẵn về chỉ rả đông và nướng chín là bán thì đây là nguồn mà lee nhập hàng đây nhé: 0929668433 giao hàng tận nơi

    • @jennybabylove2207
      @jennybabylove2207 3 месяца назад

      Cảm ơn lee rất nhiều. Mình đang kiếm nguồn vú heo

  • @ucNguyen-wh2er
    @ucNguyen-wh2er Год назад

    thực sự vui mừng và thấy biết ơn có những ng chia sẻ như a chân thật vầ chuyên nghiệp

  • @giauson3115
    @giauson3115 Год назад +2

    Anh ơi cho e hỏi lớp làm kim chi cải thảo e tìm không thấy.anh cho e líp làm kim chi cải thảo với ạ

  • @trieuanh1791
    @trieuanh1791 2 года назад +1

    thấy có mùi tết rồi cô cảm ơn cháu đả chia sẻ thật tâm,chúc cháu và gia đình năm mới gặp nhiều may mắn làm ăn phát tài

  • @fullhouse433
    @fullhouse433 2 года назад +1

    Nhìn ngon quá, làm theo Lee món nào cũng ngon. Có thời gian em ra món mực né thập cẩm cho mn cùng học hỏi với nha. Miền nam mình đa số ai cũng thích món né. Cảm ơn em!

  • @anhnguyennguyen584
    @anhnguyennguyen584 2 года назад +1

    Anh Lee có thể chia sẻ cho mình công thức nấu Lẩu Thái được không vậy? Cảm ơn Anh Lee

  • @tiengAnhcoMy
    @tiengAnhcoMy Год назад +2

    video kim chi hàn quốc đâu anh? lúc trước làm theo anh ăn ngon, giờ vô kiếm lại để làm mà mất tiêu rồi

  • @totrinhdang8464
    @totrinhdang8464 2 года назад +1

    Cám ơn em hướng dẫn rất tận tâm

  • @hieudo7427
    @hieudo7427 Год назад +1

    Tuyệt vời cảm ơn a trai nhiều

  • @hoavu6803
    @hoavu6803 Год назад

    Mình có thử làm.1 công thức a chỉ ăn ngon để dc lâu ko đắng là nước chấm gỏi á

  • @khangphan8220
    @khangphan8220 2 года назад +2

    Cảm ơn Lee nhiều lắm!

  • @NguyenTien-in5ix
    @NguyenTien-in5ix Год назад

    Lúc trước mình tìm kim chi cải thảo làm theo rất ngon, bây giờ mình tìm mãi sao ko thấy,làm lại clip cải thảo đi bạn

  • @HanKim-ns3ni
    @HanKim-ns3ni 2 месяца назад

    Anh ơi. Ăn chay thay bằng muối được k anh

  • @VanNguyen-w3v3w
    @VanNguyen-w3v3w Год назад +1

    E Cho chị hỏi. Chị ở nước ngoài nếu không có tắc thì mình thay thế bằng gì để Cho nó chua? Nhìn món nào của em cũng hấp dẫn hết.Cảm ơn em. Nhìn

  • @tranpham93
    @tranpham93 2 года назад

    Chúc anh Lee 1 giáng sinh an lành và hạnh phúc bên gia đình ❤

  • @hanhbui7589
    @hanhbui7589 2 года назад +1

    Chào em, chị ở bên Mỹ , chị rất thích coi em nấu ăn và làm theo nhiều món em nấu rất là ngon. Chị cảm ơn em nhiều. Cho chị hỏi bên Mỹ không có tắc thì thay chanh hay dấm thì liều lượng là bao nhiêu và nữa hủ tương ớt là bao nhiêu vậy em. Con gái chị thích kim chi vn lắm , chị sẽ làm cho con chị ăn. Cám ơn em vì những món ăn ngon. Chúc em và gia đình giáng sinh vui vẻ

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Dạ vậy chị thanh chanh thử nha

  • @wongwong5035
    @wongwong5035 2 года назад

    Chào anh Lee chúc anh luôn may mắn và vui vẻ trong cuộc sống

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад +1

      cảm ơn nhiều ạ

  • @fullhouse433
    @fullhouse433 2 года назад +1

    Lên món nhậu tết đi Lee ơi hi hi

  • @langthanh1714
    @langthanh1714 2 года назад +1

    Fan cứng đây

  • @vuongnhat5470
    @vuongnhat5470 Год назад +2

    2kg cải chua
    400g hành tím
    Củ sen 1/2kg
    Tỏi 300g
    Gừng 100g
    Cà rốt 700g
    Củ cải trắng 700g
    Ớt hiểm 200g
    Ớt xay 150g

  • @THUPHAM19855
    @THUPHAM19855 2 месяца назад +1

    Bạn oi dưa cải có cần muối chua trứoc ko hay chỉ cần trụng qua nứoc sôi

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 месяца назад +1

      Cải muối chua trước nha bạn

    • @THUPHAM19855
      @THUPHAM19855 Месяц назад

      @AnhLeeBTR cảm on bạn

  • @jamesmai5043
    @jamesmai5043 2 года назад

    Thanks e lee đã chìa xẻ công thức kim chị

  • @fanabptv872
    @fanabptv872 2 года назад

    Chuc gia dinh nho,mot mua dang sinh an lanh, ,

  • @khuyenle7899
    @khuyenle7899 11 месяцев назад +1

    aloooo a,, neu thay the cốt tắc bằng giấm đc k a

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  11 месяцев назад

      Được nhưng phải canh độ chua cho vừa nha

    • @khuyenle7899
      @khuyenle7899 11 месяцев назад

      @@AnhLeeBTR ok cam on a

    • @khuyenle7899
      @khuyenle7899 11 месяцев назад

      @@AnhLeeBTR nao a co thoi gian,,, a lam clip huong dan nuoc trộn kim chi bằng giấm đc ko a,,, tai e ko tu tin,,, thay a tin tưởng nen nho a

  • @NgocKim-pg2so
    @NgocKim-pg2so 2 года назад

    Anh Lee hướng dẫn nấu mỳ cay ăn đi anh

  • @linhhouc5101
    @linhhouc5101 3 месяца назад +1

    Cho e hỏi củ ăn Ko luộc hazz a lee

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  3 месяца назад

      Ko có cái nào luộc sẵn hết nha e

  • @gianque6285
    @gianque6285 2 года назад

    giong noi cung de thuong nua ak

  • @gianque6285
    @gianque6285 2 года назад

    thanks e

  • @hieptranvan740
    @hieptranvan740 2 года назад

    Bạn giới thiệu rất chi tiết.

  • @VyLe-zt1di
    @VyLe-zt1di Год назад

    A ơi có thể thay thế nước tắc bằng thứ khác đc ko

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад +1

      Chanh được nhưng ko thơm và ngon bằng tắc nha

  • @tuoitre2410
    @tuoitre2410 Год назад

    Củ cái.cà rốt cần ngâm muối ko a

  • @LinhLe-le6rw
    @LinhLe-le6rw Год назад

    Anh lee cho em hỏi. Mình sử dụng hết, r muối lại bằng nước cũ dc k á. Em cảm ơn anh nhiều

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад

      Nước củ sẽ bị nhạt dần nha e

  • @ngahothithu8076
    @ngahothithu8076 Год назад

    Thay nuoc tắc bằng dấm đươc k ạ

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад

      Được nhưng phải canh độ chua lại

    • @ngahothithu8076
      @ngahothithu8076 Год назад

      Giảm lại đi 1 nua luong nuoc cốt tắc đc k a

  • @ThanhNguyen-hp9wd
    @ThanhNguyen-hp9wd 2 года назад

    cải chua mình có phơi nắng không lee ơi ,? cảm ơn lee nhiều

  • @tinylinh6033
    @tinylinh6033 Год назад +1

    Sốt bảo quản tủ mát được bao lâu v a?

  • @ThanhNguyen-hp9wd
    @ThanhNguyen-hp9wd 2 года назад

    lee ơi cho mình hỏi Kim chi này sử dụng đc bao lâu vậy lee và bảo quản sao lee . cảm ơn lee rất nhiều

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Bảo quản tủ mát nha, đậy nắp. Để cả tháng ko sao

  • @Huongduongvy_nekk
    @Huongduongvy_nekk 2 года назад

    Cảm ơn a nhiều

  • @nguyenhongvan2523
    @nguyenhongvan2523 2 года назад

    Ngon quá, cám ơn bạn

  • @hieuledinh8540
    @hieuledinh8540 2 года назад

    Bên nước ngoài ko co nước tắc thay bằng chanh vàng dk ko anh

  • @ngantrinh6589
    @ngantrinh6589 Год назад

    Dua cải mình mua chợ rửa sạch hay muối sơ v a e thấy cải chua của a màu hơi ngà vàng

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад

      Mua ngoài chợ cho tiện nha. Nếu rảnh thì làm luôn cũng được

  • @jamesmai5043
    @jamesmai5043 2 года назад

    Cho chị hỏi thăm nếu chị không có nước cốt tác thì thay thế nước chanh được không em

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Dạ thay chanh được nha

    • @jamesmai5043
      @jamesmai5043 2 года назад +1

      @@AnhLeeBTR thanka em

  • @anhaubep833
    @anhaubep833 2 года назад

    Khi nào rảnh làm clip kĩ thuật dùng dao sao cho chuyên nghiệp nhé Anh Lee btr

  • @vithanhnguyenthi6563
    @vithanhnguyenthi6563 3 месяца назад

    Ủa kim chi sao kg có cải thảo muối vậy bạn

  • @linhtang8673
    @linhtang8673 Год назад

    Cho e hỏi là cải trắng cải đỏ minh có cần bóp muối ko ak hay chỉ cần rửa sạch . Em cảm ơn anh nhiều ak

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад +1

      Ko cần bóp muối nha

    • @linhtang8673
      @linhtang8673 Год назад

      Da e cảm ơn a nhiều , chúc a nhiều sức khỏe ak ❤

  • @nguyenthanhcong7295
    @nguyenthanhcong7295 2 года назад

    Mình cũng thích nấu ăn, thích làm quán ăn lắm,như sợ quản lý ko nổi,mặt bằng nhà thì có sẵn, vốn thì có chút chút,tính thuê đầu bếp về làm sợ đầu bếp chứng, thấy bạn có Nghiep vụ bên bếp và hay chia sẻ cách làm những món ăn ngon,bạn có thể chia sẻ kinh nghiệm hay góp ý cho mình hok,mấy năm nay chưa dám liều làm quán luôn 😂

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад +1

      Thôi đừng mở quán bạn ơi

    • @nguyenthanhcong7295
      @nguyenthanhcong7295 2 года назад

      Sao vậy bạn, cực lắm hả

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад +1

      @@nguyenthanhcong7295 bạn chưa thật sự sẵn sàng. Làm dễ banh lắm với lại vốn ít nữa

    • @nguyenthanhcong7295
      @nguyenthanhcong7295 2 года назад

      @@AnhLeeBTR thật sự là mình chưa có kinh nghiệm gì trong làm quán,mình có mặt bằng nhà ok lắm, người ta cứ hỏi thuê Hoài, mình chưa cho thuê, cũng muốn thử sức,bạn có thể tư vấn giúp mình được hok,bạn có thể cho mình số Zalo của bạn hok?

  • @thanhmaivuongoan6355
    @thanhmaivuongoan6355 Год назад

    để bên ngoài được bao lâu vậy b?

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад +1

      Cho vô tủ mát kk để ngoài nha bann

  • @vuongnhat5470
    @vuongnhat5470 Год назад

    A cho e hỏi cải chua có cần bóp hết nước chua ra ko a, hay bóp sơ thôi.

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад

      Cắt ra để ráo nước là được

    • @vuongnhat5470
      @vuongnhat5470 Год назад

      @@AnhLeeBTR cảm ơn a nhé

  • @tungviet1859
    @tungviet1859 Год назад

    củ sen có phải luộc qua ko anh lee vì e thấy nấu cang nó lâu nhừ lắm

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад

      Ko luộc nha bạn, ngâm sống ăn ko sao hết

  • @ThanhHoang-cx9yw
    @ThanhHoang-cx9yw 2 года назад

    A ơi ở quê e k tìm được cu sen thì có được k a

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Vậy ko củ sen được luôn nha

  • @phamthuthuy6698
    @phamthuthuy6698 2 года назад

    Cải đã muối chua rồi hay là rau cải để làm dưa chua ạ

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Đã muối chua rồi nha

  • @PhạmTuệAnh-j2l
    @PhạmTuệAnh-j2l Год назад

    Bạn ơi dùng mắm nam ngư được ko

    • @PhạmTuệAnh-j2l
      @PhạmTuệAnh-j2l Год назад

      Người bắc ăn có ngọt quá không bạn

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад

      Độ đạm 20-25 là được hết nha

  • @ThuluyenLethi
    @ThuluyenLethi Год назад

    Mình thấy nước sốt này có giống công thức sốt trộn gỏi k bạn

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад +1

      Nước gỏi đó bnj

  • @kimhoaphan9868
    @kimhoaphan9868 2 года назад

    Cho minh hoi dưa đã muối chua rôi a

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Đã muối rồi nha bạn

  • @NganPham-ib8ot
    @NganPham-ib8ot Год назад

    Hành tím z có bị hăng ko a

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад +1

      Ngâm 2-3 ngày là ko còn hăng nữa nha e

    • @NganPham-ib8ot
      @NganPham-ib8ot Год назад +1

      @@AnhLeeBTR Dạ e cảm ơn a nhiều để e triển ạ, e làm muối ớt xanh zs đỏ cả nhà ai kug khen ngon hihi

  • @kenatagaming7307
    @kenatagaming7307 2 года назад

    cảm ơn a nhé ,tết này có món ngon ùi .làm thêm vài món tết đi a

  • @dannguyenngoc8976
    @dannguyenngoc8976 2 года назад

    nc tắt 700g lúc nặng ra,hay lúc chưa nặng v a lee

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад +1

      Nước đã nặng nha

    • @dannguyenngoc8976
      @dannguyenngoc8976 2 года назад

      ok a lee chúc a giáng sinh an lành

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      @@dannguyenngoc8976 cảm ơn e nhiều

  • @thuvannguyenthi2791
    @thuvannguyenthi2791 2 года назад

    Cai muối chua roi ha ban

  • @taiphuoc1808
    @taiphuoc1808 2 года назад +3

    2kg cải chua
    400gr hành tím
    0,5kg củ sen ngâm trong nước sắt mỏng
    0.5kg tỏi sắt lát mỏng
    100gr gừng cắt chỉ
    700gr cà rốt, cải trắng thành phẩm
    200gr ớt hiểm

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Hi

    • @huynhdien2473
      @huynhdien2473 2 года назад +3

      Nước sót ngâm kim chi
      1/ 700g nước cốt chanh
      2/ 900g nước mắm
      3/ 1kg tương ớt
      4/ 1.5kg đường

    • @tinylinh6033
      @tinylinh6033 Год назад

      100gr ớt say nữa

    • @tinhvo1893
      @tinhvo1893 6 месяцев назад

      Kim chi cải chua: 2kg cải chua, hành tím 400g,củ sen 0,5kg,tỏi bào lát 0,5 kg,gừng cắt chỉ 100g,cà tốt 700g,củ cải trắng 700g,ớt hiểm xay 100g. 500g tương ớt,nc trộn gỏi

    • @tinhvo1893
      @tinhvo1893 6 месяцев назад

      Sốt trộn gỏi: mắm 900g, tắt 700g, tương ớt 1kg, đường 1,5kg

  • @fanabptv872
    @fanabptv872 2 года назад

    Anh oi,ghe,dung ko het,bao quan the nao a

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Cho vô tủ mát nha e

  • @kiettieu6853
    @kiettieu6853 2 года назад

    Cái này e trộn thêm miếng cà pháo xắt mỏng nữa đc k a

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Được chứ. Củ kiệu thêm nữa thì tét nách

    • @kiettieu6853
      @kiettieu6853 2 года назад

      @@AnhLeeBTR dạ ok cám ơn a

    • @loanlam621
      @loanlam621 Год назад

      Mình muốn thêm củ kiệu làm sẵn để trộn vô đc kg Alee,

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan 2 года назад

    Giáng sinh vui vẻ và hạnh phúc gia đình mình nhaaa 🏠🎅🎄🎆❄😁 ...

  • @ThanhHoang-cx9yw
    @ThanhHoang-cx9yw 2 года назад

    A oi có cần luộc cu sen k ạ

  • @binhvu9148
    @binhvu9148 2 года назад

    Em trai ơi, nửa bình tương ớt là bao nhiêu vậy??? Cám ơn em.

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      1kg ạ

    • @binhvu9148
      @binhvu9148 2 года назад

      Cám ơn em đã trả lời nhé ❤

  • @tanbao4694
    @tanbao4694 2 года назад

    Em chào anh lee😂 đẹp trai ạ

  • @BeNguyen-rw4rc
    @BeNguyen-rw4rc 2 года назад

    Nước sốt này mình trộn goi ga vịt được ko anh

  • @Serenity1207
    @Serenity1207 2 года назад

    Bạn lập kênh Tiktok đi bạn.

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Mình ko có nhiều thời gian lắm nên chưa làm được

  • @liemnguyen-ez8nz
    @liemnguyen-ez8nz 2 года назад

    Nước sốt trộn gỏi luôn phải không anh

  • @Huongduongvy_nekk
    @Huongduongvy_nekk 2 года назад

    Nước tắt mình thay bột chanh được ko a lee

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад +1

      Bột chanh thì ko thơm đâu bạn. Và định lượng bột chanh cũng khó canh lắm

    • @Huongduongvy_nekk
      @Huongduongvy_nekk 2 года назад

      Dạ cảm ơn anh

  • @teodien1724
    @teodien1724 2 года назад

    Nước trộn kim chi là nước sốt thần thánh trộn gỏi của a phải không?

  • @ngooanh5836
    @ngooanh5836 2 года назад +1

    Lee có làm sẵn để bán thì cho địa chỉ để nếu ở gần các bạn tới mua.

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад +1

      Dạ. E ko có bán hihi. Tại công việc e còn phải làm bếp nữa

  • @hotran7217
    @hotran7217 Год назад +1

    ❤❤❤❤❤❤👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾💯💯💯

  • @congkhanh511
    @congkhanh511 2 года назад

    Và cuối cùng là sốt trộn gỏi

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      Kkkk ko bỏ clip nào

    • @congkhanh511
      @congkhanh511 2 года назад

      @@AnhLeeBTR sao bỏ được, từ ngày biết kênh, tự nhiên thành đầu bếp gia đình bất đắc dĩ luôn

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  2 года назад

      @@congkhanh511 hihi. Chúc e giáng sinh an lành

  • @LinhBui-mn2hr
    @LinhBui-mn2hr 2 года назад

    Chắc Chết...🤪🤪🤪

  • @MimiMimi-jf2oo
    @MimiMimi-jf2oo Год назад

    Gần 4 ki rau cu ‘ mà chỉ có ‘ 100gr gừng làm sao thơm ngon được (

    • @AnhLeeBTR
      @AnhLeeBTR  Год назад +1

      Gừng nhiều bị đắng nha bạn, bạn thích thêm thì bạn thêm vô theo ý bạn cũng được

  • @Bonnguyen2021
    @Bonnguyen2021 Год назад

    Món này làm bán lỗ á Lee