ни разу ни готовил плов. вот купил казан на 12л. попробую приготовить как вы. надеюсь получится. вы хорошо обьясняете без лишних разговоров. все чётко и в тему. спасибо вам
Спасибо за плов!Как будто рядом стоял,,,маленькое дополнение,,рис я не мешаю с остальным пловом,это дело,кто ест,,,я беру плов,рядышком сметанку,и нарезаю перчик чили,,,в ротложу плов,сметанку,кусочек чили,,,,,и,,,рот горит,глаза,на лоб,,,незабываемое впечатление на весь выходной,,,Удачи!
Респект Виталий! Ребята помогите найти видео длинное, парень делал плов и сам снимал одной рукой, и все подробно объяснял и показывал все не обхадимые продукты на столе! Спасибо..
Водворе на природе всегда приятно готовить ведь и вкуснее получается. вроде не плохо, рис получился у тебя рассыпчатый. но когда смешал морковью... Конечно plov красной морковью надо уметь готовить так как он мягче чем желтый и тает клейким. готовь из желтой моркови или мешай с красным.
жаль конечно. почему желтый морков? он выдерживает жарку, а вот красный нет, тает и рис слипается. поэтому делается немного по другому надо знать. я коренной ташкенец. мы никогда не готовим плов из красной моркови, но за исключением что и унас в Америке их нет вынужден делать из красной моркови). скоро буду выкладывать разные наши блюдо, думаю посмотрите найдете для себя что-то новое.
Все классно! Но немножко не понятно, когда рис водой залил, надо огонь на максимум делать, что б вода быстрее выкипала, а ты наоборот минимум! Да еще и крышкой сразу накрыл!
vsyo shol otlichno posle dobavlenie vodi kak za kipel nado ubavit ogon i ne nado zakrivat krishku polnosti 2 promoh kak zakidoval RİS nado silniy ogon dobavit doljno varitsya rovno no utrbya poluchilsya sredniy plov zirvak krishku ne zakrivay i poluchitsya RASSİPCHİTOY poprobuy uduchi bratko
Многие лук кладут первым для цвета который передается в масло а затем в сам плов .Просто если лук положить после мяса то плов будет гораздо светлее первого
Виталий,спасибо за видео! Самый вкусный плов приготовила моя жена (по этому рецепту) А казан я купил здесь: wikimart.xyz Рекомендую - настоящие узбекские чугунные казаны для плова. Будет правильный казан - получится правильный плов. Я все испробовал и Ситон, и Кукмара, и Балезино - все это не то. В узбекском казане приготовить правильный плов под силу даже новичку.
ни разу ни готовил плов. вот купил казан на 12л. попробую приготовить как вы. надеюсь получится. вы хорошо обьясняете без лишних разговоров. все чётко и в тему. спасибо вам
Да с душой , спокойно, расточительно , без всякого пафоса ! Красавчик
Спасибо! Очень душевно и вкусно выглядит.
Тоже попробую так приготовить.
Виталий, ты настоящий повар и человек, это сразу видно. Я сам люблю готовить, а также люблю смотреть , как люди умеют реальные вещи готовить.
Геннадий большое спасибо за добрые слова
класс! динамично, бодро, ножик острый, всё порезано ровно, красота! вдохновился, завтра сам исполню)
СПАСИБО .стараюсь
Спасибо за плов!Как будто рядом стоял,,,маленькое дополнение,,рис я не мешаю с остальным пловом,это дело,кто ест,,,я беру плов,рядышком сметанку,и нарезаю перчик чили,,,в ротложу плов,сметанку,кусочек чили,,,,,и,,,рот горит,глаза,на лоб,,,незабываемое впечатление на весь выходной,,,Удачи!
уж попотчевал, соседушка, ну уважил вкуснятиной!смотрел слюни пускал, а как попробовал ну очень вкусно! :)
Спасибо.
Хорошо заготовил молодец
+Павел Гранит Спасибо .С душой готовил.
Благодарю Вас Виталий.
Всегда рад помочь
Респект Виталий! Ребята помогите найти видео длинное, парень делал плов и сам снимал одной рукой, и все подробно объяснял и показывал все не обхадимые продукты на столе! Спасибо..
Виталий, где покупали казан?
я из Новокузнецка покупал в Кузбасс посуда
ПОДПИСЫВАЙСЯ
Виталий сколько высота топки и какая труба диаметром???
высота топки 600мм а диаметр 550мм
спасибо
Виталий,казан на сколько литров?
+Марат Ахметов 25 литров из толстого чугуна
Добрый день.подскажите производитель казана?не все показывают как перемешивают плов до дна .то есть прикипает чугун чугуну рознь.
производителя не помню . к чугуну не прилипает ничего .смотрите что бы чугун был толстый
Приятного аппетита)))
молодцом.
Водворе на природе всегда приятно готовить ведь и вкуснее получается. вроде не плохо, рис получился у тебя рассыпчатый. но когда смешал морковью... Конечно plov красной морковью надо уметь готовить так как он мягче чем желтый и тает клейким. готовь из желтой моркови или мешай с красным.
Спасибо за отзыв .но у нас желтой моркови нет.и даже на рынке
жаль конечно. почему желтый морков? он выдерживает жарку, а вот красный нет, тает и рис слипается. поэтому делается немного по другому надо знать. я коренной ташкенец. мы никогда не готовим плов из красной моркови, но за исключением что и унас в Америке их нет вынужден делать из красной моркови). скоро буду выкладывать разные наши блюдо, думаю посмотрите найдете для себя что-то новое.
выкладывать будеш ссылку кинь с большим удовольствием посмотрю
подпишись, выложу что увидишь?
подписался жду
как рис назывался
Главное с душой не суетливо!!!
Учат не годится - не хватает тяги с закрытой крышкой топки.
Все классно! Но немножко не понятно, когда рис водой залил, надо огонь на максимум делать, что б вода быстрее выкипала, а ты наоборот минимум! Да еще и крышкой сразу накрыл!
после закипания воды огонь убавил и накрыл крышкой
Советую не перемешивать плов, а только рис(чтобы рис не стал липким)
на сколько литров казан?
25 л
ВМЕСТИ ПЛОВ БУДЕМ ГОТОВИТЬ
ПРИВЕТИК ЗЕМА
перемешал зирвак? разве так можно?
+Pavel Shcheglov МОЖНО НЕ МОЖНО не знаю .я делаю так.
+виталий хоничев это был риторический вопрос.
Крышка нужна после выкипания воды. Да и по специям, не понятно! Много лишнего ( хотя это дело вкуса)
vsyo shol otlichno posle dobavlenie vodi kak za kipel nado ubavit ogon i ne nado zakrivat krishku polnosti 2 promoh kak zakidoval RİS nado silniy ogon dobavit doljno varitsya rovno no utrbya poluchilsya sredniy plov zirvak krishku ne zakrivay i poluchitsya RASSİPCHİTOY poprobuy uduchi bratko
+kamil rozmetov спасибо попробую
+виталий хоничев посему уинекоторых смотрю. они сначала лук ложат потом мясо
Многие лук кладут первым для цвета который передается в масло а затем в сам плов .Просто если лук положить после мяса то плов будет гораздо светлее первого
Мясо свинина, а картошку вместо риса
Виталий,спасибо за видео!
Самый вкусный плов приготовила моя жена (по этому рецепту)
А казан я купил здесь:
wikimart.xyz
Рекомендую - настоящие узбекские чугунные казаны для плова.
Будет правильный казан - получится правильный плов.
Я все испробовал и Ситон, и Кукмара, и Балезино - все это не то.
В узбекском казане приготовить правильный плов под силу даже новичку.
СПАСИБО
Mars Kams
ДОЛГО! НУДНО и НЕ ИНТЕРЕСНО!!!!
Тогда кушай яичницу)))))
@@виталийхоничев-ь7х . Чего обижаешься, действительно можно было уложиться в 12 минут.