BOLO DE ANDAR TEMA GALÁXIA | DOIS ANDARES VERDADEIROS! | ESTRUTURAÇÃO + BLINDAGEM | Letícia Borgheti
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- Опубликовано: 24 ноя 2024
- Oi gente, tudo bem?
Hoje trouxe mais um vídeo no canal e espero que vocês gostem! ❤️
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Oi Lê! Num evento de confeitaria que participei, recomendaram colocar os canos de estruturação logo quando termina de montar o bolo e depois leva na geladeira, pois forçando para colocar os canos depois dele já estar descansado e estruturado, pode rachar principalmente a blindagem de chocolate. 🙂
Pode rachar quando a blindagem é feita só com chocolate, a ganache é macia e não tem tanto risco de rachar 😉....a Letícia fez a blindagem com ganache 😺
@@dianacamurca4994 mesmo sem blingadem nenhuma, corre o risco de rachar a própria massa. Talvez aconteça mais com a amanteigada, já que a pão de ló é mais fofa.
@@dianacamurca4994 Não entendo muito de ganache. Fiquei com uma dúvida sobre, pois sempre conheci ganache feita com chocolate nobre, no caso a Lê fez com blend fracionado, não fica muito diferente? Ela não vai ficar dura ? Ou ela fica cremosa mesmo depois de mais "seca" ?
@@MayMatsuyama não fica dura, já fiz ganache com chocolate fracionado e fica bem macia. Eu tbm tinha esse medo, mas fiz e deu super certo.
pedir um bolo fazendo assim, colocando na hora da decoração. 😢
Estou começando na confeitaria agora. E adoro suas esplicações, deixa tudo mas fácil.
Lindoooo
Eu amei seu trabalho você é ótima no seus bolos estou aprendendo com você nunca fiz agora tenho a coragem de fazer
Obrigada PARABÉNS
Bênçãos prá você ❤
Parabéns vc e muito caprichosa esse bolo ficou perfeito 😋👏👏
Nossa esse vídeo caiu de paraquedas aqui, minha sobrinha vai fazer 15 anos e quer esse tema na festa dela eu vou me arriscar fazer pra ela igual você com medo mais vou fazer ❤️ ameii lê bjs Sou de Natal RN 🏜️
Quando eu fiz o bolo de andar eu decorei separado e depois de decorado fiz a sobreposição, acho q deve ser mais fácil assim. Ficou perfeito, sempre muito caprichosa, parabéns!
Tbm adoro cantinho da Mari.. você e ela são as únicas confeiteiras q acompanho 😍
Lê, ficou perfeito essa decoração!! Você sempre entrega algo com muita perfeição.❤️🥳
Ameii, muito bom
Lê uma dica... aprendi uma vez, que assim que a gente blinda o bolo é bom esperar pelo menos uma hora para confeitar o bolo pra ele entrar em temperatura ambiente para não correr o risco de rachar a decoração. E sempre começar a blindagem pelo bolo maior, que ao terminar a blindagem do bolo menor, o maior já entrou em temperatura ambiente, e assim já podemos fazer a decoração desejada.
32:08
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#Amoseusvídeos
Sou inscrita duas vezes no seu canal com meus dois e-mails. Quero muito começar fazer cento de doces...antes eu vendia brigadeiro mas as vendas eram fracas e eu só vendia brigadeiro tradicional, não tenho balança e não variava os sabores ..isso me desanimou . E vendo seu canal me deu mais ânimo pra vender por encomenda. 🙏❤️
Parabéns Le ficou lindoooo! E assim elevando aí o nível nesta área da confeitaria....temos sim que enfrentar novos desafios....só assim ficaremos mais preparados ! Continue assim ! Forte abraço!
Eu achei que vc já fazia Bolo de andar, mais é isso aí tem que arriscar pra aprender e crescer 👏👏👏👏 eu vou fazer um também espero que dê certo 🙏🏻
Lê, perfeição e capricho é o nome em seu trabalho. Parabéns e Deus te cubra de bençãos 🙏
Lê esse bolo ficou extraordinário parabéns tiro o chapéu pra vc ..
Parabéns ficou lindo domingo vou fazer um bolo pra minha filha e o tema tema é galáxia também
👏👏👏👏👏 lindo...super de boa nesse bolo de segundo andar, a decoração muito delicada, as miçanguinhas de açúcar valorizou bastante a decoração! Parabéns!
Ficou perfeitooo, quem ama o que faz, faz muito bem feito
Ficou muito lindo o seu bolo Letícia adorei. Parabéns obrigada por compartilhar. ❤️
Parabéns pelo trabalho excelente profissional ❤
Como é esforçada 💞 Orgulho te admiro demais lê
Costo muito dos seus vídeos, trabalhar muito bem os produtos são de qualidade , linda Deus te abençoe 🌹
Arrasou ❤👏👏👏
Pra facilitar na hora de sobrepôr e decorar o bolinho da parte de cima, seria bom VC ter usado o guindaste caseiro 😊
Ficou tudo perfeito perfeito perfeitooooo! PARABÉNS!!!
Parabéns pela sua sinceridade....me inspirou a ser confiante e seguir em frente.Deus te abençoe.
Não precisa ficar com medo sabemos que você é capaz os seus trabalhos são maravilhosos todos nós te adoramos 😍😍😍😍😍😍😍
Boa noite! Ficou lindo e perfeito 👏só queria saber quanto você cobrou esse bolo de andar? Obrigado 😘
Amo essa mulher. mds ela e perfeita, esse bolo ficou MARAVILHOSO
Que bela obra de arte, vou fazer para meu aniversário 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍🤩🤩🤩 meus parabéns, esse bolo conquistou meu coração e meus olhos com a decoração
Oi Lê, parabéns o bolo ficou lindo! Perfeito! Parabéns pela sua iniciativa de enfrentar mais um desafio e graças a y deu tudo certo.
Te admiro muito.
Vc é uma inspiração para todos iniciantes.
Continue assim e vc vai longe se Deus quiser.
Estou sentindo falta de alguém.
Quem gente? ELA é uma fofa está sempre dando Sr da sua graça nos seus vídeos. Um carinho nela .
Beijão grande pra Elma e pra vc também. Amo seus vídeos ❤️😍
Lê, eu fiquei tão feliz por você ter superado seu medo, e você se entregou pra fazer esse bolo e ficou incrível.
Menina amo seus vídeos longos Lê, ... há o bolo ficou muito top...
Lê faz a sobreposição com guindastes caseiro é muito fácil!
É verdade
Lê muito obrigada seu vídeo tirou muitas dúvidas minha aprendendo sempre com vc!!!Vc e Maraaaaa
Maravilhoso.
Eu amei parabéns por vencer seus desafios.
Lê compra o guindaste de La Dinda para sobrepor o bolo. Eu uso e super recomendo.
Muito obrigada por dividir com nosco essa maravilha
Eu simplesmente ameiiiiii ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ vc além de ser uma ótima confeiteira é uma professora top🥰🥰❣️❣️
Parabéns ficou lindo Deus abençoe
Ficou lindo demais 😍 Obrigada pelas dicas Lê. To começando a investir no meu sonho de fazer bolos pra vender, e queria dizer q seu canal é minha inspiração e motivação 🤍 Tmb morro de medo de fazer bolo de andar, smp estou pesquisando kkkk Mas obrigada, ficou maravilhoso 🤍
Muito lindo. Parabéns.
Parabéns! Muito lindo o seu bolo, um capricho!
Muito show a sua persistência e perfeição. 😍😍😍
Que bolo perfeito!!! simplesmente perfeito!!! vou me inspirar no seu pra fazer o do meu aniversario, muito obrigada pelas explicações.... beijão
Ficou muito lindo! Parabéns!!!!!
Ameii o vídeo Ficou Lindo o bolo Parabéns trabalho perfeito Que Deus continue abençoando muito a sua vida ❤️
Ficou lindo👏👏👏👏
Parabéns 🥰
Aprendo muito com você parabéns! obrigada 💕💕💕
ficou um show de bolo lindo demais parabéns
Lindíssimo ! Parabéns
EU, já perdi as contas de quantas vezes vi esse vídeo e não me canso 😅😅😅😅😅😅 pq acho que a você Lê incentiva. AMO SEUS VÍDEOS
Meu Deus que vídeo terapêutico 🤤🤤 ficou perfeito lê Parabéns 🥰 no próximo tenta o guindaste caseiro é prático demais e bem seguro tbm , um abraço e novamente parabéns pelo trabalho 🤗♥️
Ficooou liiiindo demais , E a sua dedicação dá um toque especial 😍😍❤👏🏾 Pago com gosto!
Ficou muito lindo Letícia parabéns pelo trabalho
Muito lindo!
Letícia oq vc faz pra evitar da bolha de ar nO bolo?
Tá acontecendo muito comigo de da bolha de ar dps do bolo todo pronto 😔
Lê amanhã vou fazer meu primeiro bolo de andar, estou com medo, assim como vc falou, mas eu preciso sair da minha zona de conforto e tentar. Obrigada pelas dicas.
Letícia você é uma inspiração!!!! Deus te abençoe 🥺🥰😍♥️🙌🙏
Letícia, ficou maravilhoso, parabéns 😘
Lê, que video perfeito! Sua didática é maravilhosa
Parabéns! Deus abençoe o seu trabalho sempre
Lê esse bolo ficou muito lindo 👏👏👏 parabéns
Letícia cada bolo uma inspiração
Amo assistir seus vídeos e colocar em prática as dicas, gravei meu primeiro vídeo decorando um bolo.
😍😘
ficou perfeito!! parabéns. pode pegar encomenda de bolo de andar com ISO90001 .
Lê você já viu Guindaste para bolos? Aqui no you tube e no insta tem vídeos ensinando a fazer.
Antes para mim, a maior dificuldade que tinha era a sobreposição. Pois nem sempre um bolo de andar tem as mesmas cores.
Euu Amo ,Meu coração fica quentinho quando chega notificação de vídeo novo 🥰
Ficou muito bonito. Parabéns!
É lindo te valor evoluir, Le! 💗
Achei lindo maravilhoso 👏👏
Lê que bolo mais lindo, parabéns 👏
Lindo Letícia Belo trabalho parabéns 👏👏
Eu amo seus vídeos lê ♡ eu adoro ver vc decorando apesar de eu nao saber nada de decoração kkkkk esse bolo tá tão lindo, quanto os outros
Parabéns Lê, o bolo ficou liindo! Vc arrasa!!!!!
Professora nata kkkkk adorei ,queria ver fazendo a massa do bolo no aro tão grande, tenho orgulho de você, faça sempre ficou lindo
Obrigada pelo carinho ❤️
Ficou muito lindo !!!!👏😻
Ficou lindo. Parabéns!
Muito lindo!!!! Parabéns!!!!
Lê esse bolo ficou uma perfeição amei super lindo 🥰
Lindo,lindo,lindo orgulho de vc❤️
sensacional simples assim!
Carinho em tudo que faz...
Ficou perfeito Lê👏👏
Perfeição e sua marca amoooóoooo✨✨✨✨
Ficou lindo, parabéns lê
Nossa que perfeito, parabéns leh vc e muito talentosa vai longe💓😍👏
Boa noite! Muito lindo Parabéns 🌵🌵🌵🌵🌵
Parabéns vc é fera👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ficou top d mais lê, no começo achei q vc ia usar o guindaste
Lê o canal da Paris Cake design também tem muitas dicas para bolo de andar. O seu está lindo 😍👩🏼🍳aprendo muito com vc. Bjs
Oi tô chegando agora no canal vc simplesmente maravilhosa parabéns .
Cheguei! Estava ansioso pelo vídeo! ✨🤩
Ficou perfeito! Parabéns le
Parabéns Letícia ficou perfeito, você arrasou
Notificação favorita 😻😻❤️
Ficou muito lindo parabéns 😍👏
Nossa Leh, perfeito demais esse bolo.
Parabéns!!!😍😍😍😍😍
Ficou lindo lê parabéns 👏
Ficou muito lindo, vc arrasa!
Qual massa de bolo você recomenda fazer para bolo de andar?
Simplesmente maravilhoso
Que vídeo incrível! Voce é uma pessoa muito talentosa e como esse vídeo serviu pra me dar um gás, esse é um medo que eu tbm tenho, mas agora eu vou enfrentar! Muito obrigada!!!
Arrasou ficou maravigolde