LES 6 PLANTES UTILES INCONTOURNABLES DE L'AUTOMNE (No 365)
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- Опубликовано: 12 июн 2024
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Avant d'utiliser des plantes sauvages, n'oubliez pas que :
L'usage de plantes médicinales ne se substitue pas à un traitement médical.
Il faut être sûr d'avoir bien identifié une plante avant de la ramasser dans la nature et de l'utiliser.
CHICORÉE - Un café 100% local
Identifier la chicorée et prélever la racine sur 2 ou 3 plants.
Nettoyer les rhizomes à l’eau courante et les couper en petits tronçons.
Les déposer sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé et placer au four à 200°C.
Torréfier durant 30 à 45 minutes, jusqu’à ce que les morceaux brunissent et deviennent légèrement noirs, mais veiller à ne pas les carboniser.
Retirer du four et laisser refroidir. Moudre en gros morceau ou en poudre, selon l’usage.
Prévoir une cuillerée à soupe de poudre de racine de chicorée pour 2 dl d’eau bouillante, à faire infuser 5 minutes ou à préparer à la cafetière italienne. La racine de pissenlit convient également très bien pour préparer cette boisson, qui se déguste aussi froide et qui est destinée également aux enfants, vu qu’elle ne contient pas de caféine.
L'ORTIE - Un lacet de secours
Prélever un grand plant d’ortie à sa base, en veillant à ce qu’il ne soit pas ramifié.
Glisser sa main du bas vers le haut et replier les poils urticants; enlever toutes les feuilles pour obtenir une tige nue
À l’aide d’une lame, fendre la tige en deux par la moitié.
Plier régulièrement les parties de tige par section, afin de pouvoir la partie intérieure, ligneuse.
Ne garder que les fibres extérieures, souples, et les rouler sur elles-mêmes, soit entre le pouce et l’index, soit sur la cuisse, en veillant de faire l’opération toujours dans le même sens.
Superposer les brins sur 2 à 3 centimètres pour allonger le fil, jusqu’à obtenir la longueur souhaitée.
Si nécessaire, selon l’épaisseur du fil obtenu, tresser plusieurs brins ensemble pour consolider le lacet.
LIERRE - Liquide vaisselle
Remplir une casserole de feuilles de lierres.
Recouvrir d’eau et porter à ébullition. Laisser bouillir une vingtaine de minutes. Pour éventuellement donner un parfum agréable à votre préparation, faire infuser les feuilles de lierres avec de la menthe ou de la mélisse.
Filtrer et remettre la solution sur le feu pour réduire et concentrer le liquide vaisselle, qui peut aussi être servi comme shampoing d’appoint.
LE GRAND PLANTAIN - Trousse de secours végétale
Identifier le grand plantain.
Ramasser 3-4 feuilles assez grandes ou 6-7 petites.
Séparer les pétioles du limbe des feuilles. Cette opération laisse apparaître quelques filaments, les nervures.
Prélever ces derniers en les tirant délicatement hors du limbe de la feuille.
Former une boulette avec une dizaine de brins et les placer à l’entrée de l’oreille douloureuse.
Au retour de la balade, si la douleur ne s’estompe pas, consulter son médecin en prenant soin d’enlever au préalable la pelote de l’orifice.
LA PAQUERETTE - Solution de rinçage contre l’acné
Cueillir des têtes de pâquerettes en pinçant la tige avec les doigts sous la sommité fleurie.
Les placer dans un bocal en verre et recouvrir d’eau de source (éviter l’eau du robinet, qui est généralement chlorée).
Laisser macérer un jour et filtrer.
Utiliser cette solution quotidiennement pour nettoyer la peau recouverte de boutons d’acné.
Renouveler la préparation dès que la solution change de couleur et ne sent pas bon.
L'EGLANTIER - Confiture de cynnorhodon
Cueillir une quantité suffisante de fruits de cynorhodons, de préférence blets.
Les mettre dans une casserole et couvrir d’eau.
Porter à ébullition et laisser cuire jusqu’à ce que la pulpe se libère. Mélanger régulièrement pour éviter que la masse n’attache. Ajouter un peu d’eau si nécessaire.
Une fois les fruits défaits, passer la masse au tamis de cuisine ou au chinois pour séparer les graines de la pulpe.
Remettre la pulpe sur le feu et y ajouter le sucre selon votre goût. Maximum 1 pour 1.
Mettre en bocal stérile à chaud.
Merci encore à Cathy et Emanuel pour cette mémorable journée en forêt et au coin du feu. Franchement, leur livre est juste incroyable! J'espère que cette vidéo vous plaira et je me réjouis de lire vos commentaires...
Bonjour à vous, merveilleux livre que j'aimerai me procurer et offrir aux jeunes, c'est merveilleux de voir qu'il y a encore des personnes vraies qui aiment la nature environnante, la font connaître, la respecte et l'aime. La source des comestibles et la verdure qui soigne, tout est à porter de mains❤❤❤❤ 13:07 s❤❤❤❤
Bravo pour votre commentaire, je vous rejoins tout à fait.@@bernardgimenez2297
He ho, doucement avec les champignons !😊
@@Alonzykoi Encore faut-il en trouver.... ici c'est le sud de France et la pluie ne vient pas depuis le début de printemps...très peu d'eau, alors les bolets, les truffes, les pleurotes, c'est au nord ou dans la cave près des vins !!😎😀👀
@@bernardgimenez2297 j'habite dans le sud est, des champi il y en a, on vient d'avoir une bonne rincée et puis grand soleil, tout ce qu'il faut... il y a même les "spécial belle mère", oranges à points blancs, un délice pour elles 😁
Dame Nature est si généreuse de tout... puissions-nous nous en inspirer et semer sa préciosité à tous vents pour ouvrir les esprits à son Respect et sa Préciosité... Merci Julien ! 💚🙏✨️
Cathy et Emanuel vous êtes des magiciens. Merci pour toutes vos recettes pleine de nature. Merci Julien 🌼
Merci pour cette vidéo, je suis en train de lire ce livre magnifique et j'y prends un plaisir fou ! Un énorme merci aux auteurs et au dessinateur qui a réalisé de si belles aquarelles.
Oui, il y a beaucoup de coeur dans toutes ces pages! A partager sans modération!
Merci beaucoup à vous trois ! Et quelle belle idée de cadeau pour Noël !
J'ai le plaisir de l'avoir et c'est vraiment un superbe livre. Je suis contente d'avoir vu les auteurs.
Merci à vous!
Merci pour ce rappel c'est bien tourné 👍
Merci pour la vidéo de nous faire connaître de plus en plus la nature bonne journée à vous 3
Merci pour le partage
Bravo et mercis de ce partage, un bel échange et un excellent travail. Belle idée cadeau pour les amoureux de la nature, ou pas, qui peut être aussi l’occasion de belles
découvertes lors de randos❤
Encore un merci pour cette vidéo et tous ces renseignements qui nous font grandir
Bravo pour cette chaîne youtube et votre travail !
Trop intéressant
Waouh merci vraiment super vidéo !
Et Bravo pour le livre !
Merci pour votre émission très intéressante 🎉
La confiture de cynorhodon c'est délicieux !!!
Super vidéo, très intéressante !
Merci à Cathy et à Emmanuel de nous faire partager leurs connaissances ! 🙏🏼😍
Par contre, j'ai cru entendre que le détail des "recettes" serait en description, et sauf erreur de ma part, je ne les ai pas trouvées !... 😢
Sinon, vivement le prochain épisode ! 😊
Désolé de l'oubli. Maintenant elles y sont!
@@LaMinuteNaturenet
Merci beaucoup ! 🙏🏼🤩😘
Magnifique
Merci beaucoup
Bravo beau travail ❤
Je me suis abonné,je suis tombée sur vous par hasard,j’adore la nature ,et j’ai un grand jardin au milieu de la forêt mais malheureusement on doit déménager,et j’aurais pas de jardin ,sauf que les plantes sont partout mais les gens qui laisses leurs chiens faire n’importe où ça m’encourage pas de ramasser en ville ,merci bcp et bon week-end
excellente video mon ami grosse force à toi
Génial 👍
Merci beaucoup ! 🙏✨💗
Encore une super video, c est chouette ce que la nature vous offrre. Pour la confiture de cynorrhodon, il y a 2 ecoles: les cuire tels quel ou les ouvrir et retirer les poils, car même avec le chinois, ils peut en rester dans la confiture.
Je n'ai jamais goûter la 1ere façon.... à tester...
Trop bien et utile !
Merci l'Amis ❤🙏👍
Merci pour cette jolie vidéo. J'ai acheté le livre et j'adore.
Génial!
Merci à vous ❤❤❤
❤⚘️🌼 salut de Sion
Merci a tous, Cathy et Emanuel faites vous des journnées formation en Nature ?
Il y a tellement de livres déjà sur les plantes sauvages... Overdose
Vous avez raison. Mais celui-ci est particulièrement bien illustré et se dévore comme un livre d'histoires...
J'ai lâché le millième like. Cette video en vaut au moins le double.
Trop sympa merci!!!
Bonjour Julien , ça je connaissais la confiture de l'églantier grace à ma grand-mère , le plantain que l'on peut manger et j'avais vu un reportage sur les pâquerettes. Je vais essayer le lierre . Merci pour cet belle vidéo . Bonne soirée
Super, belles expérimentations!
Bonjour et merci pour cette minute nature toujours instructive.
Le livre est un petit bijou à la fois artistique et culturel.
Quant à l'oiseau mystère j'hésite entre l'Engoulevent et le Torcol ?
Réponse dans 2 semaines............
Suspense... Allez je vous donne un indice. Les deux oiseaux auxquels vous pensez sont déjà partis en Afrique...
Merci beaucoup pour toutes ces vidéos si intéressantes, en particulier celle çi qui donne envie de s'y mettre tout de suite ! Petite question pour la confiture de cynorhodon : un simple filtrage au chinois suffit ? Ne risque t'on pas de retrouver ces petits poils irritants dans la préparation ? Merci d'avance !
Le filtrage est super efficace... Et nous nous sommes régaliés!
Merci Julien et les druides.
Le plantain, miracle efficace pour les coupures, j'en ai fait l'expérience. Je vais sécher, recette dans le livre du druide, les cynorhodons. Thé cotidien de thé d'ortie pour la santé. Puis je mange de délicieuses capucines de mon balcon, meilleur que le cresson.
Merci pour tout ces conseils de la pharmacie du bon Dieu 🤗 confectionnés par les druides 😊
Magnifique!
bonjour, super moment comme d'habitude, le contenu étant porté de façon si sympathique... Petite interrogation : il me semble que le lierre est toxique, ne convient-il pas de signaler qu'il faut soigneusement rincer la vaisselle si on utilise la décoction de lierre comme produit lavant ? (pour ma part j'ai testé en lessive...).
La recette de confiture aux cynorrhodons me donne envie de m'y lancer, jusqu'ici rebutée par le côté hyper fastidieux de la préparation des fruits.
Oui vous avez raison. Le lierre est toxique. Vaiselle à bien rincer donc comme il se doit.
J'aime bien cette vidéo.
Mais franchement, la chicorée, même sous la torture.
🙏❤
Pour la boisson on appelle ça une chicorée et non un café, mais c'est bon
👍🙏🌈🌈