ขนมถ้วยฟูเนื้อนุ่มข้ามคืน(สูตร2) หน้าแตกไม่แข็ง สูตรทำขาย อร่อยหอมอบควันเทียน Steamed rice cakes
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- แจกสูตรขนมถ้วยฟูสูตรฟูนุ่มหน้าแตกนิ่มข้ามคืนไม่แข็งทำขายได้เลยสูตรนี้อร่อยมาก
ติดต่องาน สอบถามแฟนเพจที่นี่ค่ะ
/ แบ่งปันความสุข-by-pui-...
ส่วนประกอบ
แป้งข้าวเจ้า 1 กิโลกรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว 200
น้ำตาลทราย 700 กรัม
ผงฟู 8 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 4 ช้อนชาหรือ 8 กรัม
น้ำเปล่า 1000 ML หรือ 1 กิโลกรัม
นมสด 800 ml
สีผสมอาหารสีชมพู,สีเขียว
เทียนสำหรับอบควันเทียนหรือใครไม่มีอบควันเทียนสามารถใส่กลิ่นมะลิแทนได้1-2หยด
*สูตรนี้ได้ขนมถ้วยฟูทั้งหมดประมาณ 200 ถ้วยนะคะ
ส่วนประกอบ 1 ส่วนสำหรับทำกิน
แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 1 ช้อนชา หรือ 2 กรัม
น้ำเปล่า 250 ml
นม 200 ml
สีผสมอาหารสีชมพูสีเขียว
เทียนสำหรับอบควันเทียนหรือถ้าใครไม่มีควันเทียนก็สามารถแต่งกลิ่นมะลิได้ 1-2 หยด
*สูตรนี้ได้ขนมถ้วยฟูทั้งหมดประมาณ 50 ถ้วยค่ะ
#ขนมถ้วยฟูสูตรนุ่มข้ามคืน
ingredient
250 grams of rice flour
50 grams of wheat flour
200 grams Sugar
2 tbsp baking Powder
1 tsp yeast
water 250 ml
milk 250 ml
Pink and green food coloring
Candles for food, or if you do not have candles for flavoring food, you can add 1-2 drops of jasmine scent
This recipe is for 50 cups of cake.
ขนมหน้าแตกดีสวยมาก พรุ่งนี้ทำขนมในงานกฐินเลยค่ะจะลองทำสูตรนี้เลยค่ะ สาธุค่ะที่แบ่งปันสูตร
สาธุค่ะ
ลองทำแล้วค่ะหน้าไม่แตก แต่ตัวขนมนุ่มดีค่ะ
ราแตกจนออกจากถ้วยหมดเลย
หาอยู่เลยคะขอบคุณคะที่ลงมาให้ดูคะ
น่ารักมากๆๆเสียงก็เพราะ❤❤❤
ขอบคุณนะคะ🥰🥰
สวัสดีค่ะ ลองทำขนมถ้วยสูตรของคุณปุ้ยแล้วค่ะ ได้ดังใจเลยค่ะ🙏สวยงามหน้าแตกรสชาติอร่อย
ขอบคุณค่ะ😊
ลองทำตามแล้วค่ะ หน้าแตกสวย นึ่งกับหม้อหุงข้าว 12 นาที ทำใส่พิมพ์วุ้นเย็นค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ มากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ รบกวนถามค่ะราคาขายและกี่ชิ้นคะขอบคุณค่ะ
ขายชิ้นละ 1 บาทค่ะ
สอนได้ละเอียดมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ ❤️
ขอบคุณที่เผยแพร่สูตรค่ะ กำลังหัดทำค่ะแต่ล้มเหลว จะลองสูตรคุณปุ้ยดูค่ะ
ยินดีค่ะ😀
ชอบมากค่ะขอบคุณค่ะ
น่ากินจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ
จะลองทำดูค่ะ
สวยงามน่าทานค้าา
ขอบคุณค่ะ😄
ขอบคุณนะคะอร่อยนุ่มข้ามคืนจริง เด็กๆชอบทานมากเลยคะ
เยี่ยมเลยค่ะ❤️
ขอบคุณจ้า
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุนมากจะลองทำดุเผื่อขายได้ค่ะ
กำลังนึ่งค่ะวันนี้กำลังนึ่งรอลุ้นอีกแป๊บนึง จะสำเร็จหรือเปล่าน้า
ขอบคุณคุณปุ้ยมากนะคะสำหรับสูตรขนมอร่อยๆ ทำทานและทำขาย อร่อยมากค่ะ ขอให้คุณปุ้ยมีความสุข สุขภาพแข็งแรง ปราศจากโรคภัยอันตรายทั้งหลายนะคะ ขอบคุณมากค่า
ขอบคุณคุณมากนะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงเช่นกันนะคะ 😀❤️
@@ByPuistation 🙏🙏🙏ขอบคุณมากค่า
ขอบคุณมากค่ะขนมสวยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🥰
ถ้วยใส่ได้ใหมค่ะ
Wow....beautiful!👍👍👍
Thank you so much 😘
ใส่นมหวานหรือจืดคะ
ขอให้ทำปุ้ยฝ้ายให้ดูหน่อยค่ะ
ปุยฝ้ายปูทำไว้ให้ดู 2 คลิปแล้วนะคะเข้าไปดูได้ในเพลลิสสูตรทำขายกับขนมไทยค่ะ
@@ByPuistation ขอบคุณค่ะ
Just watched some of your video. Very interesting food :)
I really appreciate the subtiles, because my thai is very weak.
Thank you so much 😊
คน
ทำขนมตาล จ้า
สอบถามหน่อยค่ะ เวลาขนมเย็นแล้วตูดขนมมันแข็งไหมค่ะ เคยทำอีกสูตรหนึ่งเวลาเย็นแล้วมันจะแข็งไปหน่อย จะลองเปลี่ยนเป็นสูตรของพี่ดูค่ะ
สูตรนี้ไม่แข็งค่ะ😊
ใช้ยีสต์แบบไหน ยี่ห้อไหนเหรอครับ รบกวนแนะนำหนาอยค้าบ 😁
ยีสต์ซองสีเหลืองค่ะ
แป้งข้าวเจ้า ใช้ตราอะไรคะ
สอบถามคะ นึ่งกลางคืนประมาน2-3ทุมวันนี้แล้วเอาออกขายพรุ่งนี้ได้ไมคะ
ได้ค่ะแต่ต้องเก็บไม่ให้ลมเข้านะคะจะได้ไม่แข็งค่ะ
คุณปุ้ยค่ะ ลองทำตามสูตรขนมอร่อยมากๆค่ะ นุ่ม หน้าแตกสวยมาก แต่!!!แคะออกจากพิมพ์ไม่ได้ค่ะ แกะออกมาก้นจะขาดกลางค่ะ🥲
ตัองใช้ไม้แหลมหรือไม้จิ้มฟันช่วยตล่อมออกจากถ้วยค่ะ
ทำแล้วนะค่ะหน้าไม่ค่อยแตกแถมเเข็งข้ามคืนยิ่งแข็งค่ะ..สาบานค่ะ
อัตราส่วนแป๊ะไหมคะ แน่นอนค่ะถ้าหน้าไม่แตกขนมต้องแข็งค่ะ ปัจจัยคือตอนนึ่งต้องไฟแรงใส่น้้ำเยอะหน่อยค่ะ และน้ำต้องเดือดพล่านนะคะ สูตรนี้ปุ้ยทำส่งลูกค้างานบวชงานแต่งเป็นพันลูก ไม่มีใครบ่นว่าแข็งเลยค่ะ มีแต่คนบอกว่าอร่อย งั้นลองสูตรนี้นะคะทำง่ายและนิ้มแน่นอนค่ะ ruclips.net/video/89G3_9myv3w/видео.html
เราลองทำแล้วหน้าแตกดีนะ ขนมก็นุ่มมากด้วยค่ะ
คุณป้ยคะ สูตรที่ให้มานี้ลองทำดูแล้วฟูนุ่มแต่หน้าไม่ค่อยแตกเท่าไหร่ อยากได้สูตรใส่กะทิค่ะ
เหตุผลที่หน้าไม่แตกคือน้ำต้องเดือดแรงไฟแรงนะคะ
ตอนนี้กำลังฝึกทำ คนส่วนใหญ่ที่นี่ชอบกะทิค่ะ เขาบอกว่าสูตรไม่ใส่กะทิมันเหมือนกินแป้งกับน้ำตาลค่ะ
คุณปุ้ยคะในคลิปป้าเห็นคุณปุ้ยใช้เตาถ่านหรือคะ แล้วมัน จะแรงได้ใจไหมคะ คุณปุ้ยนี่เก่งมากเลย สามารถใช้เตาถ่าน ได้ ป้าจะไปลองทำดูบ้างค่ะป้าอยากทำขนมถ้วยฟู เป็น มานานมากแล้ว เคยทดลองสูตรอื่นก็ไม่สำเร็จอาจจะ เป็นเพราะหลายๆอย่างเดี๋ยวป้าจะไปลองสูทคุณปุ้ยดูนะคะ ถ้าเป็นอย่างไรเดี๋ยวจะมาบอกค่ะ
แป้งสาลีเอนกประสงค์คือแป้งเค้กมั้ยคะ ตราบัวแดงได้มั้ย มือใหม่ค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งข้าวเจ้า ยี่ห้ออะไรค่ะ
ทำแล้วหน้าเฟะ และเนื้อเหนียวเกินไป
ตราช้างสามเศียรค่ะ
ขนาดถ้วยกี่นิ้วค่ะ
ยีสหาซื้อที่ไหนได้ค่ะ ไม่ใส่ยีสได้ไหมค่ะ
ยีสต์หาซื้อได้ตามร้านขายส่งอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไปในตลาดสดค่ะ ยีสต์เป็นตัวทำให้ขนมถ้วยฟูฟูแล้วก็หน้าแตกนะคะขาดไม่ได้ค่ะ
ทำเป็นไซส์ใหญ่ประมาน3-4ปอนด์ได้ไหมครับ พอดีจะทำไหว้เจ้าครับ ขอบคุณครับ
ได้ค่ะ แต่ต้องใช้เวลานึ่งนานกว่าค่ะ
ใช้น้ำใบเตยแทนสีเขียวได้ป่าวค่ะ
ไม่ได้ค่ะปริมาณน้ำจะเยอะเกินไปไม่ตามสูตรค่ะ
น่าทานมากค่ะ..ขอถามค่ะ แป้งข้าวจ้าว 250 กรัม และ แป้งสาลี 50 กรัม และน้ำตาลทราย 200 กรัม( ทุกอย่างที่เป็นกรัม) ถ้าคิดเป็นถ้วย กี่ถ้วยตวง ค่ะ...คือหนู ไม่มีตราชั่ง ค่ะ
ต้องขอโทษด้วยนะคะพี่ปุ้ยยังไม่เคยใช้ถ้วยตวงค่ะ ลองไปเปิดการเทียบปริมาตรเปลี่ยนจากการชั่งหน่วยเป็น
กรัม เปลี่ยนหน่วยเป็นถ้วยตวงดูนะคะใน google มีบอกค่ะ
@@ByPuistation โออ เหรอค่ะ ok ค่ะ เดี๋ยวหนูจะลองเปิดดูค่ะ...ขอบคุณทึ่แนะนำค่ะ
@@ByPuistation look
ถ้วยมีขายใหมค่ะ
ไม่มีค่ะ
ละลายแป้งไว้ค้างคืนได้มั้ยคะ ค่อยนึ่งตอนเช้า
ปุ้ยยังไม่เคยลองค้างคืนเลยค่ะ
มันขึ้นเป็นฟองปกติใช้ไหมค่ะ
ผงฟูทำงานค่ะ ทำให้เป็นฟอง
เปลียนนมเป็นกะทิได้หมัยคะ
ปุ้ยยังไม่เคยลองนะคะ กลัวหน้าจะไม่แตกค่ะ
ยากได้ถ้วยค่ะ
คุณปุ้ยคะดีใจมากเลยที่ทำสำเร็จขนมแปลกสวยงาม แต่ติดที่ตอนแกะขนมออกจากถ้วยอ่ะค่ะแค่ขนมออกจากถ้วยยากมากขนาดนึ่งถ้วย 5 นาทีแล้วนะแกะไปแคะมาเก็บขนมจะหักหมดเลย
ในส่วนผสมของน้ำ.. เราใช้นมสดแทนทั้งหมดเลยได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ😀
@@ByPuistation รึจ
ฟู จนไม่อยู่ในถ่วยเลย
ขอบคุณที่สอนนะคะแต่สงสัยคือในคริป ยีสต์ 8 กรัมแต่ ในสูตรใต้คลิปเขียน 80 กรัม ใช้ อันไหนถูกต้องคะ
ต้องขอบคุณที่บอกนะคะ ขออภัยที่เขียนผิดค่ะ ยีสต์ 8 กรัมค่ะ
ขั้นตอนการอบขนมค่ะ แคะออกมาหรืออยู่ในถ้วยคะ อบเวลาไหนคะ ขอบคุณค่ะชอบมากค่ะ ติดตามตลอด
หมักเเป้งไว้นานเกินมีผลไหมค่ะ
มีค่ะ ขนมฟูและหน้าแตกเกินไป ทำให้แกะออกจากพิมพ์ยากค่ะ ขนมจะขาดตามรอยแตกค่ะ
ขอถามเรื่องสีผสมได้มั้ยคะ พอดีลองทำแล้ว ใส่สีชมพูกับสีเขียว แต่ออกมาเป็นสีส้มหมดเลยค่ะ สีขาวยังเป็นสีออกส้มๆเลย ไม่ทราบว่าทำอะไรผิดรึป่าวคะ
อาจจะเป็นเพราะยีสต์ค่ะแนะนำให้หมักแป้งไว้ก่อนแล้วพอจะไปนึ่งค่อยใส่สีทีหลังค่ะ
ขอบคุณค่า เดี๋ยวจะลองทำอีกรอบนะคะ
รบกวนหน่อยค่ะ..คุณปุ้ยใช้สูตรไหนทำขายค๊ะ
ปุ้ยใช้สูตรนี้ค่ะ 😄
@@ByPuistation ขอบคุณมากค่ะ..จะทำเพื่อประกอบอาชีพค่ะ
ใช้แป้งเค้กผสมด้วยได้ไหม
ต้องขออภัยด้วยนะคะยังไม่เคยลองค่ะ
ถ้าเปลี่ยนจากนมสดเป็นกะทิมันจะโอเคไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณนะคะ🙏🏻🥰
แป้งทิ้งไว้นานกว่านี้ได้มั้ยคะ ว่าจะทำเยอะ หรือ ค่อยๆ ผสมทิ้งไว้เรื่อยไป ขอบคุณค่ะ
ค่อยหมักไปนึ่งไปค่ะ หมักนานขนมหน้าแตกเกินไปขนมจะแกะออกพิมพ์ยากค่ะ
อบควันเทียนกี่นาทีคะ
อบประมาณ 30 นาทีค่ะ
ลองทำแล้วทะไมหน้าไม่แตกค่ะ
ที่หน้าไม่แตกเพราะว่าตอนนึงไฟไม่แรงแล้วก็ไม่เสมอค่ะก่อนที่เราจะนึ่งต้องต้มน้ำให้เดือดจัดเดือดพล่านแล้วก็นึ่งถ้วยก่อนที่เราจะหยอดขนมลงไปประมาณ 5 นาทียังไงก็หน้าแตกค่ะ
ขอบคุณมากค่ะจพลองทำไหม่นะคะ
ยีสหาได้ที่ไหน
ร้านที่เขาขายของชำในตลาดสดหรือร้านขายส่งอุปกรณ์เบเกอรี่หรือจะสั่งใน shopee lazada ก็มีขายค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณปุ้ยอยากให้ทำขนมตาลค่ะอยากทานอยุ่ต่างประเทศไม่มีขายค่ะ
ruclips.net/video/k6NjsQQIkI8/видео.html
อันนี้ลิงค์ ขนมตาลค่ะ เป็นคลิปที่ปุ้ยทำแล้วค่ะ
@@ByPuistation ค่ะป้าพึงเห็นคลิปหนูห้าหกคลิปคะขอบคุณคะ
ขอบที่ติดตามกันนะคะ ❤️❤️❤️
คุณปุ้ยคะ ขอสูตรกะทิด้วยค่ะ เพราะสูตรนมสดลูกค้าเขาไม่ชอบ เขาบอกว่าเหมือนกินแป้งกับน้ำตาล
ได้เลยค่ะ😀
สวัสดีค่าครูปุ้ย. หากเราใช้ยีสต์จากลูกแป้งข้าวหมากแทน. จะทำได้เหมือนกันไหมคะ. ขอบคุณค่ะ
(สังเกตดูพบว่า. สูตรที่ไม่ใช่ยีสต์ จะใส่น้ำมันพืชลงไปด้วย. ส่วนถ้าสูตรไหนใส่ยีสต์ ก็ไม่ต้องใส่น้ำมันพืช ...ไม่ทราบว่าเข้าใจแบบนี้ถูกต้องไหมคะครูปุ้ย)
ต้องขอโทษจริงๆนะคะปุ้ยยังไม่เคยใช้จากลูกแป้งเข้ามาค่ะเหตุผลที่ใส่น้ำมันเพราะว่าน้ำมันเป็นส่วนหนึ่งที่จะทำให้ขนมฟูแล้วก็ร่อนออกจากพิมพ์ง่ายค่ะ
@@ByPuistation ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะคุณปุ้ย ขอบคุณค่ะ ^^
แป้งต้องร่อนไหมคะ
ใช่ค่ะ
พี่ปุ้ยครับแล้วมีขนม อะไรอีกไหมหญ้าผมอยากรู้ครับ ย่าผมอยากรู้ครับ
มีขนมหลายอย่างเลยค่ะ ลองเข้าไปดูในเพลย์ลิสต์ขนมไทยนะคะ ขอบคุณคุณที่รับชมนะครับ😀
แป้งสาลี ยี่ห้ออะไรคะ
บัวแดงค่ะ
ใช้ยีสต์ของอะไรค่ะ
ปุ้ยใช้ตราฉลากทองทองค่ะ ห่อสีเหลือง
ขอถามคุณปุ้ยอีกนิดนะคะคุณปุ้ยใช้ยีสต์หวานหรือจืดค่ะ เรื่องนี้ก็ ควรต้องรู้นะคะ คุณปุ้ยช่วย แนะนำหน่อยค่ะว่าจะไปลองทำดู ป้าชอบกินด้วยแล้วก็อยากทำเป็นด้วย พอดีเจอคลิปคุณปุ้ยป้าก็สนใจ
ใช้แป้งสาสีของอะไรคะ
ผงฟู 8ช้อนโต๊ะเหรอค่ะ
ใช่ค่ะ ที่ใส่ผงฟูเยอะเพราะว่าเราไม่ใส่ยีสต์ขนมถ้วยฟูจะได้ออกมาฟูค่ะ
@@ByPuistation ไม่ใสยีสเหรอคะ แล้วที่เขียนว่ายีส8กรัมละคะ
ขอโทษค่ะ พอดีว่าปุ้ยทำทั้งหมด 5 สูตรจำผิดค่ะสูตรนี้ใส่ยีสต์ ด้วยค่ะมันจะมีสูตรที่ไม่ใส่ยีสต์ด้วย ขออภัยนะคะ 🙏ทำตามสูตรส่วนผสมที่มุมล่างขวามือใต้คิดได้เลยค่ะ
ใช้กระทิ แทน นม ได้ไหมครับ
ใช้ได้ค่ะแต่ต้องพักแป้งนานกว่านะคะ 3-4 ขั่วโมงค่ะ
@@ByPuistation ขอบคุณครับ
ลองทำดูแล้วครับ นึ่งเสร็จแล้ว ตัวขนมหน้าแตกสวยครับ แต่มีประมาณครึ่งหนึ่งหน้าไม่แตกครับ ปัญหาเกิดจากอะไรครับ
น่าจะเป็นที่ไฟค่ะ ไฟอาจไม่เสมอกันค่ะ ใช้เตาแก๊สหรือเตาถ่านคะ
แบ่งปันความสุข By Pui เตาแก๊ส ครับ
ผงฟูไนคริบ8ช.ตแต่ตอนบอก
8กรัมตกลงเท่าไรแน่คะ
8 กรัมคือยีสต์นะคะไม่ใช่ผงฟู
ถ้วยที่ใช้ทำขนม ขนาดใบละ 5 บาท ใช่มั้ยค่ะ
ใช่ค่ะ
ยากได้ถ้วยค่ะหาชื้อที่ใหนค่ะ
คุณปุ้ยคะสอบถามค่ะ อบควันเทียนขนมใช้เวลาเท่าไรคะ
อบจนกว่าควันเทียนจะหมดค่ะ หรืออบข้ามคืนเลยค่ะ😁
@@ByPuistation ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วคะหน้าไม้แตก แต่ฟู ข้ามคืนนังนิ่มไม่เจ้าใจหน้าไม่แตก
ลองใส่น้ำมันพืชก่อนนึ่งประมาณ 1 ช้อนโต๊ะค่ะ
สวัสดีคะลองทำแล้วทำมัยหน้าไมค่อยแตกคะ
ถ้าหน้าไม่แตกแสดงว่าไฟไม่แรงค่ะ ลองทำใหม่นะคะ ตอนนึ่งไฟตัองแรงและเสมอกันค่ะ นึ่งถ้วยให้ร้อนก่อนสัก5นาทีค่อยหยอดขนมค่ะ หรือลองทดสอบยีสต์ก่อนค่ะว่ายีสต์ทำงานหรือป่าว วิธีนำยีสต์ผสมน้ำตาลกับน้ำอุ่นทิ้งไว้5 นาที ถ้ายีสต์เป็นฟองแสดงว่ายีสต์ใช้ได้ แต่ถ้ายีสต์ไม่เป็นฟองแสดงว่าเสียค่ะ
@@ByPuistation ขอบคุณคะ
@@ByPuistation A as>I in?,
ทำไมทำแล้วหน้าไม่แตกฟู สวยแบบนี้อ่ะค่ะ
ไฟต้องแรงมากและเสมอกันหน้าขนมถึงจะแตกค่ะ และต้องนึ่งถ้วยให้ร้อนก่อน5-10 นาทีค่ะ
ทำแล้วไม่เหมือนของพี่เลยค่ะ😭😭😭😭
หน้าไม่แตก😢
เป็นกำลังใจให้นะคะลองทำใหม่ค่ะปุ้ยหัดทำหลายครั้งมากกว่าจะ ออกมาหน้าแตกค่ะ
ถ้าใส่ถ้วยฟลอยได้ประมาณกี่ถ้วยคับ
ถ้วยฟอยขนาดเท่าไหร่คะ
ไม่มีถ้วยตะไล ใช้เป็นถ้วยอลูมิเนียมรองกระดาษต้องนึ่งถ้วยก่อนมั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
หมักแป้ง5ชั่วโมงเปนรัยมัย
ได้ค่ะ
เวลาขายจะยังไงครับ
ขาย7อัน20บาค่ะ
@@ByPuistation ขอบคุณมากครับอยากดูสูตรที่ให้กระทิครับ
สวัสดีค่ะคุณปุ้ย วันนี้นึ่งขนมถ้วยสูตร2อีกครั้ง เนื้อนิ่มอร่อยมากค่ะ แต่หน้าไม่แตกค่ะ เครียดมาก ทั้งที่ใช้ไฟแรงเสมอ และน้ำในหม้อนึ่งมากเกินครึ่ง ขอความกรุณารบกวนไขข้อข้องใจให้ทีค่ะ หมักแป้งขึ้นฟูมากไปมีส่วนทำให้หน้าไม่แตกรึไม่คะ🙏😭
สวัสดีค่ะ เดี๋ยวแอดเพจแล้วทักข้อความมานะคะ เดี๋ยวปุ้ยดูให้ค่ะ
facebook.com/แบ่งปันความสุข-By-Pui-110128854457634/
@@ByPuistation สวัสดีค่ะคุณปุ้ย
@@ByPuistation แอดเข้าไปแบบไหนคะ
@@ByPuistation แอดเข้าไปแบบไหนคะ
@@ByPuistation แอดเข้าไปแล้วค่ะในกล่องข้อความ ค่ะ ขอบพระคุณมาก
สูตรนี้ไว้ได้กี่วันค่ะ
2-3 วันค่ะ
อบควันเทียนทำแบบไหนค่ะ
ใช้เทียนสำหรับอบขนมค่ะ
💗👍
ฟูน่ากินมากผตอนเด็กกอนขนมถว้ยฟูอร่อยมากๆๆมาสมัยนี้ไม่เคยได้กินขนมถว้ยฟูอร่อยเลยมีแต่แข็งปาหัวเจ็บแน่ๆๆค่ะขอบคุณค่ะ
เกบได้กี่วันคะ
1 วันค่ะ ถ้าเก็บในตู้เย็นก็เก็บได้หลายวันค่ะแต่ก่อนที่จะทานต้องนำมาอุ่นก่อนค่ะไม่งั้นขนมจะแข็ง
อยากได้สูตรขนมเบื้องญวนเจบ้างค่ะคุณปุ้ยขอบคุณค่ะ
มีกี่วิธีค่ะ
ใช้นำต่าลปี๊บได้ไหมคะและไช้กะทิสดแทนนม
ได้ค่ะ
ใช้ข้าวสวยมาปั่นใส่แทนแป้งเอนกประสงได้ไหม
ไม่ได้ค่ะ ☺️
ใช้น้ำใบเตย1000mlเป็นน้ำเปล่าได้มั้ยคร่ะขอบคุณคร่ะ
ได้ค่ะ
อยากทราบว่าแป้งสาลีนี้ใช้เป็นตราว่าวได้เปล่าคะ
ได้ค่ะแต่ตราบัวแดงจะนิ่มกว่าค่ะ
อยากให้ทำขนมหมอแกงเมึองเพชรว่าทำอย่างไรครับ
มีแต่สูตรพิจิตรค่ะ😋😀🙏
ตอนหยอดขนมใส่ถ้วยต้องปิดไฟที่เรานึ่งถ้วยไว้ก่อนมั้ยค่ะ
ทำไมนึ่งถ้วยแล้วขนมก็ยังติดถ้วยอยู่อีกคะจะทำไงดีแต่ภูสวยงามดีนุ่มด้วย
ลองใส่น้ำมันพืชลงไปในแป้งก่อนที่จะนึ่งประมาณ 1 ช้อนโต๊ะค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณปุ้ยที่แนะนำป้าทำสำเร็จแต่ติดตรงที่แคะนี่แหละเดี๋ยวจะไปทำตามอีกรอบค่ะ
ขอขอบคุณคุณปุ้ยมากนะคะทำสำเร็จแล้วค่ะป้าดีใจมากเลยแตกฟูสวยงามนุ่มด้วยค่ะอร่อยด้วยสูตรคุณปุ้ยแจ๋วจริง
ดีใจมากค่ะ
ลืมบอกไปค่ะป้าได้ทดลองเอาน้ำมันพืชคาที่ถ้วยแล้วมันก็แค่ง่ายค่ะ
อยากถามหน่อยค่ะคุณปุ้ยหน้าเราทำไว้กลางคืนบ่ายอีกวันนึงขายจะเสียไหมคะและเก็บยังไงคะขอบคุณมากค่ะ
ไม่เสียค่ะ เอาผ้าขาวบางปิดไว้ค่ะ