Рецепт: ТЕСТО для ПРЯНИЧНОГО ДОМИКА | Пряники с корицей и имбирем
HTML-код
- Опубликовано: 24 янв 2022
- Наш интернет-магазин товаров для кондитеров: www.tiramisu.in.ua
Видео "ПРЯНИЧНЫЙ ДВОРЕЦ": • Мастер-класс: пряничны...
_____________________________________________________________________
Порция на 40 средних пряников
Сахар - 225 г
Мёд - 120 г 4,5 ст.л.
Сливочное масло - 120 г
Яйца - 3 шт
Корица - 1 ч.л.
Имбирь - 1 ч.л.
Мускатный орех - 0,2 ч.л.
Сода - 0,75 ч.л.
Ванилин - 2 г
Мука - примерно 600 г
Приготовление:
1. Смешать сахар+яйца+корицу, имбирь, мускатный орех+соду+ванилин+мед. Отправить на водяную баню на 10 минут, постоянно помешивая.
2. Снять с огня, добавить сливочное масло, размешать до его растворения.
3. Добавить половину муки, перемешать, дать остыть до комнатной температуры.
4. В остывшее тесто частями добавлять оставшуюся муку, вымешивать ложкой, потом руками.
5. Оставить тесто на час в холодильнике, завернутым в пакет или пленку.
6. Раскатать на присыпанном мукой пергаменте (или силиконовом коврике) пласт толщиной 3-4-5 мм, вырезать пряники нужной формы.
7. Выпекать 10 минут при 175 градусах.
8. С пергамента снять горячими.
_____________________________________________________________________
Моя страничка в Фейсбук: profile.php?...
Моя страничка в Инстаграм: / annakaralkina_tiramisu
Поддержите мой канал ДОНАТАМИ, я буду очень благодарна за любую помощь! donatepay.ru/don/anna_karalkina
#пряники
#имбирныепряники
#тестодляпряников
Это божественно красиво, но сколько работы!!!
Только эти "запчасти" что стоит приготовить.
Большое спасибо за видео.
Вы молодчинка! 👍👏
Как же я люблю вкус пряничного теста😍 благодарю за рецепт 👍
какие они ровные идеальные прям спасибо огромное 🙏🔥
Спасибо за рецепт! Очень доступный , попробую приготовить.
Супер. Вы очень талантливы 👍
Аня спасибо огромное за рецепт ,как раз во время, буду печь детский тортик и оформлять пряниками , обязательно использую ваш рецепт пряничного теста, оно такое у вас гладкое ,эластичное 👍👍🤗🤗
Спасибо за рецепт, обезательно попробую приготовить своим близким. Домик из пряников получился очень шыкарный, желаю удачи в вашем творчестве, хорошего вам дня и отличного настроения.😀👍
А я сам по себе очень люблю пряники) и по этому постораюсь приготовить по вашему рецепту.
Я ✍ся вы тоже👉✍
А без такой песни нельзя???
👏👏👏
Здравствуйте, Анна. Я только начинаю познавать мир выпечки и ещё не разобралась со всеми тонкостями и нюансами. У Вас очень интересные и красивые работы.
Спасибо за рецепт теста. Только я не поняла когда вводить ванилин и соду. Сразу перед нагревом?
Спасибо за рецепт, можно размеры деталей пола для башни большой и маленькой ( шестиугольников), и размеры треугольников для башен больших и маленьких.
Спасибо за внимательность! Потолок большой башни - шестиугольник со сторонами 3,5 см. Потолок малых башен - шестиугольник со сторонами 2,3 см.
@@user-jf5nz3du4y спасибо большое.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли чем-то заменить мед?
не пробовала. Если без меда, наверное, лучше поискать другой рецепт.
А для вырубок с оттиском подойдёт?
Да
Очень интересно. Снимайте. Береги нас Бог! Слава Україні
Какая ужаснейшая музыка,невозможно смотреть!
Мне жаль, но невозможно музыкой всем угодить. Видео без озвучки, просто можно отключить звук в вашем случае.
@@user-jf5nz3du4y спасибо,я так и сделала,а видео очень понравилось
Тот, кто придумал музыку на ютубе, будет гореть в аду))) Но Вы очень талантливая. Восхищаюсь Вашими работами!
В чем проблема выключить звук?
Сказки братьев Гримм на самом деле страшные. Ведьмы, похищение детей и людоедство. Пряничный домик это напоминание о Гансе и Гретель!