АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ БЛЮДО ИЗ БАРАНИНЫ "БУГЛАМА" / Azerbaijan cuisine - Buglama

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 окт 2024

Комментарии • 108

  • @ОльгаАстафурова-д4к
    @ОльгаАстафурова-д4к 2 месяца назад

    Спасибо буду готовить.Заранее знаю будет вкусно

  • @borisaizenberg3944
    @borisaizenberg3944 Месяц назад

    С детства помню и люблю это блюдо. Изредка и сам его готовлю. А ещё кладу сливы ( бабушка так делала), а так же кориандр и зиру....🙂

  • @nataliyaberezovsksys2372
    @nataliyaberezovsksys2372 Год назад +4

    Мясо супер и буглама прелесть,очень люблю это блюдо

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад

      Спасибо большое за ваш отзыв 😊

  • @forwardy1501
    @forwardy1501 Год назад +5

    Приготовил по вашему рецепту.
    Очень вкусно получилось!!!
    Благодарю вас!!!

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад

      Спасибо большое за ваш отзыв 😊

  • @happylafe5813
    @happylafe5813 Год назад +2

    Приготовлю обязательно. Рецепт замечательный. Подача с душой!

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад

      Спасибо вам за замечательный отзыв😍🙏

  • @vadimmalyshev9136
    @vadimmalyshev9136 Год назад +2

    Спасибо Вам, этот репортаж - от души!

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад

      Это вам спасибо за вам отзыв 😊

  • @mahmudhuseynov4013
    @mahmudhuseynov4013 6 месяцев назад

    Супер вкуснятина!

  • @gulnarasultanova3737
    @gulnarasultanova3737 2 года назад +6

    Обожаю наш бакинский акцент

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад

      🥰🥰🥰 спасибо за ваш отзыв

  • @i.gi.g2834
    @i.gi.g2834 Год назад +2

    Вот это настоящая буглама,супер

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад

      Спасибо за отзыв 😊 очень приятно 🥰

  • @НатальяКовалева-н4п
    @НатальяКовалева-н4п 6 месяцев назад

    Дай Аллах тебе и твоим близким здоровья, долгих лет, счастья, семейного благополучия.....! С праздником ! ❤

  • @agigat766
    @agigat766 3 года назад +3

    MasaAllah очень вкусно молодец 👍 👍🇦🇿🇦🇿

  • @gulya-44
    @gulya-44 3 года назад +3

    Очень, ну очень вкусно!!! 👍👍👍👍 Мясо получилось нежнейшим. Что это мясо баранины даже не чувствуется. Спасибо за рецепт

    • @SabelLife
      @SabelLife  3 года назад

      Спасибо большое ☺️ очень приятно 🌹

    • @ЭльвинАскаров-ж3п
      @ЭльвинАскаров-ж3п 3 года назад +1

      Приятного аппетита 😋 рады, что Вам понравилось!

  • @gulnarasultanova3737
    @gulnarasultanova3737 2 года назад +3

    Я согласна что азербайджанская кухня самая вкусная с Новруз байрамом всех

    • @SabelLife
      @SabelLife  2 года назад

      С праздником вас Гюльнара ханым 🙏🌹💋 Дай Бог вам крепкого здоровья 🤲🏻

    • @amirmusinov1410
      @amirmusinov1410 Год назад

      Они у Армян научилис как готовить Бех Бех

  • @like.offical
    @like.offical 9 месяцев назад

    MAŞALLAH ❤

  • @like.offical
    @like.offical 9 месяцев назад

    Yaşasin Azərbaycanimiz❤

  • @svetlanastepanenko6788
    @svetlanastepanenko6788 2 года назад +1

    Сегодня приготовлю.А вы молодец!!!

    • @SabelLife
      @SabelLife  2 года назад

      Спасибо большое 😊 очень приятно

  • @hokumashukurova
    @hokumashukurova 3 года назад +2

    Вы просто молодцы,вам респект 🤗🥰👍🏻

    • @SabelLife
      @SabelLife  3 года назад

      Спасибо большое)) нам очень приятно ))))

  • @nifotravellife
    @nifotravellife 2 года назад +1

    идеально

  • @forwardy1501
    @forwardy1501 2 года назад +1

    Спасибо за ваш труд!!!

    • @SabelLife
      @SabelLife  2 года назад

      Спасибо за ваш отзыв 😍

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад

      Спасибо вам за ваш отзыв 😊

  • @combat_sambo_crew
    @combat_sambo_crew Год назад

    Sağ olasın, qardaş
    Надо приготовить тоже.

  • @zumrudaslanova2220
    @zumrudaslanova2220 3 года назад +1

    Super ellerinize saqliq

  • @loralora301
    @loralora301 3 года назад +1

    супер пошла готовить

    • @SabelLife
      @SabelLife  3 года назад

      Приятного вам Аппетита)))

  • @Гулнара-ъ8з
    @Гулнара-ъ8з 2 года назад +1

    Отлично 👍🏻

    • @SabelLife
      @SabelLife  2 года назад

      Спасибо большое 😊

  • @Пуладбек
    @Пуладбек 2 года назад +1

    Супер класс

    • @SabelLife
      @SabelLife  2 года назад

      Спасибо большое за ваш отзыв ☺️

  • @ЕганаГусейнова-ш3н
    @ЕганаГусейнова-ш3н 4 года назад +2

    Super yeyenlere nuw olsun 😘

  • @АкберГусейнов-к5ф
    @АкберГусейнов-к5ф 4 года назад +10

    Я следил за вами до готовности.мне очен понравилось в конце было очень оппетитно ,даже я налил себе сто грамм .и поднял за вас .

  • @АхмедовРахил
    @АхмедовРахил 3 года назад +3

    Вкусная буглама получилась. Только видео слишком длинное.

    • @SabelLife
      @SabelLife  3 года назад

      Спасибо вам большое 😍

  • @arababloyan5512
    @arababloyan5512 Год назад +1

    Эла, эллляринизя саглыгы, угурлар сизя❤

  • @АкберГусейнов-к5ф
    @АкберГусейнов-к5ф 4 года назад +2

    Я посмотрел и мне очень понравилось. Было очень вкусно.

    • @SabelLife
      @SabelLife  4 года назад

      Спасибо вам большое 🥰

  • @sansasansa1765
    @sansasansa1765 4 года назад +11

    Лучше наших кавказких мужчин, ни кто не готовит! Это факт! Спасибо за видео. Но пожалуйста, делайте видео по короче, 20 мин. это очень долго. Можно всё заранее подготовить. Простите. Подписалась. Удачи и процветания каналу. Радуйте нас дальше вкусными рецептами👌👍❤

    • @SabelLife
      @SabelLife  4 года назад +1

      Здравствуйте, спасибо за совет, обязательно учтем в будущих роликах!

    • @sansasansa1765
      @sansasansa1765 4 года назад +2

      @@SabelLife Вам спасибо! Будем с нетерпением ждать новых видео)

    • @NDV1952
      @NDV1952 3 года назад +1

      Ты пробовала готовку разных мужчин? Китайцев, японцев, узбеков?

  • @TheLaylaLays
    @TheLaylaLays 3 года назад +2

    Лайк 👍

    • @SabelLife
      @SabelLife  3 года назад

      Благодарю 😍

  • @puffysamsungfan
    @puffysamsungfan 4 года назад +3

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЭльчинГасымов-и8о
    @ЭльчинГасымов-и8о 4 года назад +1

    Ellerinize sağliq !super👍👍👍

  • @ЭльвинАскаров-ж3п
    @ЭльвинАскаров-ж3п 4 года назад +1

    Супер, вкусно

  • @aleksa5627
    @aleksa5627 3 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ШаигИсмаилов-щ7х
    @ШаигИсмаилов-щ7х 8 месяцев назад

    Salam əleykum. Bəs niyə görə fonda musiqi yoxdur? Məsələn qarmonda sarı gəlin. Məsləhət görülür ki, Mütləq fonda gözəl Azərbaycan musiqisinin səsi gəllsin 👍

  • @НазимКурбанов-ю4ю
    @НазимКурбанов-ю4ю 4 года назад +1

    Əllərinə sağlıq , çox ləzzətli xörək

  • @renault2602
    @renault2602 Год назад +1

    Привет солнечному Баку . А сегодня тепло и солнечно. Вопрос . Воду добавляли ?

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад

      Привет из Баку 😍 да немного добавляли 🥰

    • @renault2602
      @renault2602 Год назад +1

      @@SabelLife спасибо за ответ . Приготовила на ифтар, всем понравилось 🥰🥰🥰

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад +1

      @@renault2602 приятного вам аппетита 😍❤️

  • @ТамараМельник-д4д
    @ТамараМельник-д4д Год назад +2

    Надо зарания все очистить

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад

      Спасибо большое за ваш отзыв 🙏 учту на будущее 🙏

  • @behruzmahmudov4472
    @behruzmahmudov4472 4 года назад +1

    Əla super👍

  • @ЛанаКор-т9д
    @ЛанаКор-т9д 2 года назад +2

    А крышкой нужно накрывать?

    • @SabelLife
      @SabelLife  2 года назад +1

      Обязательно 🌹

  • @НатальяКопина-ы1щ

    ❤❤❤❤❤

  • @farhadquliyev9000
    @farhadquliyev9000 2 месяца назад +1

    Как хашлама, единственное, что картошку добавил

  • @АртурХохоев-ч4г
    @АртурХохоев-ч4г 3 года назад +1

    Привет, я про картошку спрошу все таки))) слоями ты забыл её класть?

    • @ЭльвинАскаров-ж3п
      @ЭльвинАскаров-ж3п 3 года назад +1

      Ну ее можно слоями класть а можно и в конце или в середине, конечно желательно в середине положить что бы потом не продавливать, отвлёкся и в конце положил :)

  • @lmaximelana5676
    @lmaximelana5676 9 дней назад

    вообщем-то узбекскмя дымляма, но без нескольких ингредиентов.

  • @СветланаНичволода-ш4ъ

    Почему пропадает звук ?!

  • @rafaelmeir4382
    @rafaelmeir4382 3 года назад +1

    А если алчу или лимон положить ,нормально будет?

    • @ЭльвинАскаров-ж3п
      @ЭльвинАскаров-ж3п 3 года назад

      Здравствуйте, можно добавить, В но в маленьком количестве.

    • @SabelLife
      @SabelLife  3 года назад

      Здравствуйте. Это уже по любителю , если вам нравится с кислинкой , то немного можно добавить .

  • @НатальяКопина-ы1щ
    @НатальяКопина-ы1щ Год назад +2

    Родилась в 1963 году в Баку, на Баилово, знаю азербайджанскую кухню, кое- что готовлю, так как нет здесь таких хороших продуктов, как в Баку. Нет таких помидор и перца.

  • @BERKEBERKE-g6y
    @BERKEBERKE-g6y 3 года назад +5

    В Бугламе кортошки не бувает. Так. На заметку

    • @ЭльвинАскаров-ж3п
      @ЭльвинАскаров-ж3п 3 года назад +2

      Вася, Вы конечно извините, но Вам откуда знать, что там бывает а что нет? В буглама можно добавлять все.

    • @BERKEBERKE-g6y
      @BERKEBERKE-g6y 3 года назад +1

      @@ЭльвинАскаров-ж3п в бугламу и фасоль кладут. Но это уже не бугламу. Я про настоящую. У меня бабушка из Гянджи. Я до 20 лет каждое лето на на пару месяцев приезжал. Поверьте. Я знаю как готовить Пити, Бугламу и Кюфта бозбаш.

    • @НатальяМяснянкина-й9ц
      @НатальяМяснянкина-й9ц 2 года назад

      ))))

  • @nsasgarov
    @nsasgarov 4 года назад +1

    Elvin, bəs su əlavə eləmədin, yaxşı olar ki, 1stakan su əlavə edəsən.

    • @SabelLife
      @SabelLife  4 года назад +1

      Et oz yaqini verir, ve terevez oz suyunu verir)) Ona gore aq ve su lazim deyil 😉

  • @АкберГусейнов-к5ф
    @АкберГусейнов-к5ф 4 года назад +4

    Правильно туда воды не нужно добовит.

  • @happylafe5813
    @happylafe5813 Год назад +1

    Нарезку овощей можно и не показывать

  • @farhadquliyev9000
    @farhadquliyev9000 2 месяца назад +1

    Видео отвратительного качества. Звук то появляется то пропадает

  • @elmiradostaliyeva3347
    @elmiradostaliyeva3347 3 года назад

    Buglamaya kartoska getmir dilim limon alca gurusu et biber pomidor sogangoyerti reyhan kisnis

  • @ЭляРизова
    @ЭляРизова Год назад +2

    Я не поняла, а крышкой казан Вы вообще не закрывали? Так, все ароматы из блюда выходят. И оно вообще не тушится, а варится. Тушение происходит только в закрытой крышкой посуде.

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад

      Обязательно нужно закрывать

  • @elmiratagizade1823
    @elmiratagizade1823 3 года назад +1

    Картошка на любителя, и если мясо очень жирное.

    • @SabelLife
      @SabelLife  3 года назад

      Согласна 😊

  • @zoiayumakukova5309
    @zoiayumakukova5309 3 года назад +5

    Чан Баку самые лучше блюда и люди

    • @SabelLife
      @SabelLife  3 года назад +1

      Спасибо вам большое ❤️

  • @ПетяПетров-м3в
    @ПетяПетров-м3в Год назад

    это не буглама

  • @MisterXF540
    @MisterXF540 Год назад

    По моему с перцем получается перебор.

  • @ЭляРизова
    @ЭляРизова Год назад

    Вы шутите? А сказать на сколько времени на огонь ставить не надо? Почему Вы не следите за монтажем видео? Куда то постоянно звук пропадает.

    • @SabelLife
      @SabelLife  Год назад +1

      Впервые говорят что звук пропадает , проверим 🙏 спасибо за ваш отзыв. Готовится минут 40 в зависимости от вашего МЯсо

  • @kommentator1710
    @kommentator1710 7 месяцев назад

    Салам мои дорогие земляки сегодня буду готовить по вашему рецепту бугламу надеюсь все хорошо получиться так как получилось у вас 👍👍👍и ещё хочу посоветовать видео со звуком интереснее особенно когда нарезает овощи а музыка отличная❤❤❤👏👏👏🙏🙏🙏💐

  • @artakshax7512
    @artakshax7512 4 месяца назад

    Азербайджан заселяют малые народы и бродячие племена менрелы авары талыши таты будухи карачи ингилойцы и т. д. Скажите спасибо ленину. К кому из етих народов и бродячих племён принадлежит ето блюдо? Что означает слово бухлама? Почему азербайджанское блюдо имеет армянское назваеие?