¿CUÁNTO tiempo puede DURAR un ALIMENTO congelado ó refrigerado sin dañarse? 😱
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- Опубликовано: 3 авг 2024
- Cuánto tiempo puede durar un alimento congelado?, o si se mantiene en refrigeración?, esto es algo muy útil que podemos tener en cuenta a la hora de almacenar y utilizar nuestros alimentos, para conocer la disposición que le debemos dar a cada uno y qué tanto podemos aprovechar sus características. NO hablemos más y ¡vamos allá!
00:00 - ¡Bienvenido a ANTIOXIDANTE!
00:25 - DIFERENCIAS DE TEMPERATURA
01:24 - ¿EL FRIO MATA LAS BACTERIAS?
02:15 - ¿CUÁNTO DURA UN ALIMENTO EN LA NEVERA?
06:57 - QUÉ HAY QUE TENER EN CUENTA
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Aquí te dejo la evidencia científica de lo que te he hablado, que seguro te ayudarán a profundizar más sobre la conservación por bajas temperaturas:
www.fsis.usda.gov/wps/wcm/con...
www.fsis.usda.gov/wps/wcm/con...
espanol.foodsafety.gov/keep-f...
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La información de este video es en general y no reemplaza una consulta o asesoría privada de tu profesional respectivo. 
Наука
¿CUÁL ALIMENTO TE SORPRENDIÓ MÁS? Cuéntame! 😀
Entonces Conjelado dura de 3 a 4 días y ya guisada y congelada dura de 3 a 4 meses?
@@estrellamartinez4386 hola! a cuál te refieres?
Al fin un video que te dice la info detallada
@@lucky6342 gracias! que bueno que te gustó 💪🏼
Excelente video
Gracias Elisabeth! Saludo
Muy útil. Muchas gracias.
Que bueno, me alegra 😃
Genial,muy buena enseñanza
muchas gracias 😀
Me fascinó tu video concreto directo
Me alegra mucho que te haya gustado!
Thanks!
Wow muchas gracias Guadalupe! oficialmente eres la primer persona que me deja un "Super Gracias"! 😀😀
Gracias
con gusto 😉
Sos un capo! muy buena data, Crack!... Abrazo desde Bs As (Argentina)
Solo me falto saber cuanto aguanta la comida vegana... Seitan por ejemplo!
Hola! Muchas gracias
me alegra que te haya gustado! 🤙
@@gustavohurtado8190 a ese le puedes dar los mismos tiempos que el tofu, sin problema.
Saludo!
Hola :) gracias por la info. Una duda: tengo una pierna de cerdo cocida, ahumada y al vacío que tiene 10 meses en el congelador pero hace 7 meses que caducó, ¿aún estará buena? ...pues tengo entendido que puede durar hasta 1 año, por el empaque al vacío, pero te agradezco tus comentarios!!
Hola Jocelyn, gracias!. Bueno es cierto que al vacío duran mas los productos , pero si a esa pierna el fabricante le asignó fecha de vencimiento, y más por lo que ya tiene un tratamiento de cocido, es porque aun con ese empaque y guardada en congelación, ese es su tiempo optimo de vida útil y no durará mucho más que eso. Es decir que para nada te recomiendo que la uses y mejor deberías desecharla. 👍
aplica lo mismo para pruductos sellados al vacio? por ejemplo si tengo un corte un rib eye congelado al vacío y lo meto al refrigerador, me duraría también 5 dias? y si llega al 5to dia y no lo necesito podria volver a subirlo al congelador y lo único que me afectaría seria la calidad?
de antemano muchas gracias por el video ayuda muchisimo informacion verdadera.
Hola Roberto me alegra que te haya servido!
En cuanto a tu carne, lo ideal es que si está congelada en la tienda, la mantengamos igual en la casa para garantizar los tiempos que viste. Pero bueno, si la bajaste a refri pero ya la dejaste 5 días seguidos ahí, es mejor que si la utilices y no que la vuelvas a congelar (Obviamente si se ve bien y nada extraño). Es distinto si la bajaste a refri y ese mismo día la vuelves a subir a congelar, en este caso si la podrías dejar en los tiempos de congelación. Espero haberte aclarado, saludo!
Hola cuánto tiempo se pueden freezar las empanadas ya cocinadas?? Muchas gracias
Hola Raquel, se podrían congelar entre 1 - 2 meses, pero no olvides aplicar las recomendaciones que viste. Saludo 🤙
Cual es el conservante para el yogurt
umm por lo general no se le adiciona, pero si se quiere un tiempo de vida util más alto, el más comun seria benzoatos o sorbatos, sin embargo puedes averiguar especificamente en el codex alimentarius
Estimado, excelente video! consulta, la mantequilla de mani comercial, envasada en atmosfera controlada. Una vez abierto, se debe refrigerar? segun el paquete dice a temperatura ambiente, pero no dice si luego de abierta tambien, de ser asi cuanto duraria sin refrigerar una vez abierta. Gracias! ah y la ketchup una vez abierta en refri? tengo una hace 2 semanas y aun le queda bastante jajaj
Gracias Jhon! 👍
en cuanto a tu consulta en los dos casos es preferible una vez abiertos llevarlos al refri para extender la vida util, lo segundo, la mantequilla de 3 a 4 meses y la Ketchup hasta 6 meses (después de abiertas en refrigeración)
@@antioxidante. Mil gracias por la respuesta estiamdo, exitos!
@@jhonp6078 Con gusto
Yo tengo pescado ahumado con 4 meses conjelado lo puedo usar oh no gracias
si no lo has descongelado nunca, y se ve bien, huele bien, y su textura está bien cuando esté descongelado sí lo puedes usar
Yo quiero saver cuanto tiempo sirve fuera de la refri
Si es fresco debe consumirse lo antes posible, y si tiene envase, fíjate en su fecha de vencimiento y la forma en que debe mantenerse almacenado el producto.
Hola tengo salchichas para asar congeladas pero ya se vencieron desde mayo .. todavía sirve?
Hola Mary, no, ya desechalas
Cómo descongelar en el refrigerador? Gracias.
Lo que necesites descongelar solamente lo dejas en la parte de refrigeración hasta que veas que ya no está duro o tenga hielo. Eso si hazlo con buena anticipación respecto al tiempo en que lo necesites usar 👍
Cuanto tiempo después de caducados se pueden comer los camarones?
No debes comer camarones vencidos
Si la carne caduco hace un mes pero esta congelada, sigue siendo buena
Hola, si la congelaste desde el mismo día de compra y no ha sobrepasado los tiempos que viste (según el tipo de carne), no debería haber problema.
Pero igual recuerda que si ves que tiene colores verdosos, extraños u olores fuertes o desagradables, sin importar que estuviera congelada debes desecharla porque ya está descompuesta. 👍
Yo tengo un pavo desde hace 4 años congelado en el frizer puedo hacerlo este thanksgiving 2022 sin que nos haga daño ??
No, desechalo
@@antioxidante. Gracias 🙏 que bueno que pregunte por qué pensaba hacerlo 😭😭 Muchas gracias
@@beautifulprincess7590 con gusto!
Yo tengo una pierna de borrego ya es un año que pasaria
no ya demaciado tiempo, no vale la pena
Comer Carne a pescado crudos congelados por 2 años es perjudicial para la salud?
hola, si, eso ya es demasiado tiempo...