방앗간쑥개떡반죽비법! 파랗고 곱게! 쑥개떡반죽하는법! 방앗간쑥개떡 쑥삶는법 쑥개떡쌀불리는법 쑥개떡보관하는법
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- Опубликовано: 10 ноя 2024
- #방앗간 #방앗간쑥개떡 #쑥개떡만들기
집에서 만드는 방법도 올려두었으니 집에서 반죽하실분은 참고하세요
방앗간에가서 반죽해오려해도 어떻게 준비해가야하는지 모르시는 분들을 위해
영상을 만들었어요
쌀은 물에 불리면 1.5배 무게가 늘어나요
물에 불려두었다가 채반에 건져두어서 물기를 쫙 빼서 갖고가시면됩닌다.
쑥도 삶아서 물기 꾹 짜서 갖고가시면되세요
쑥 삶을 때 뉴슈가를 넣으면 파랗게 삶아져요
뉴슈가 싫으신 분들은 패스!
쑥과 불린쌀을 1:1로 가지고가면됩니다.
보통 30분 안으로 만들어주세요~
보통 1kg에 3천씩에 반죽해주십니다.
물기를 쫙 빼서 못가면 보통 탈수기에 돌려서 알아서 해주시더라구요
쑥개떡반죽은 냉동보관하면 일년내내 먹을 수 있으니
맛있게 많이드세요~
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18 LIKE 와~~ 쑥 반죽 색깔이 너무 이쁜 연두색이네요.
하나하나 싸서 넣어뒀다가 쪄먹는방법 너무 좋아요. 너무 맛있겠어요!!
쑥떡 진짜 좋아하는데 정말 맛있겠어요~
1등으로 출석합니다
1좋아요 꾹
찬찬히 풀시청 하고갑니다
쑥 색갈 넘 곱다요 해 먹야겠어요 최고이십니다 🌺
Nice upload 👌thank you for sharing friend 😋😊
반죽 색깔이 너무 곱습니다. 1:1 반죽 비율이 포인트네요. 잘 기억하겠습니다^^
I love Korean food big like stay connected
와~^ 고와라😄😄👍
오!!! 대박 너무 잘보고갑니당!!!12
쑥떡이 갑자기 먹고 싶어졌습니다~영상 너무 좋아요~
색이 너무 이쁜 영상이라서
한참을 봤네요~!
건강한 레시피에 색상도 넘 이쁘고 특히나 요즘 요런 심플한 집요리가
눈에 들어오는데 햇살모리님 영상 넘 잘 봤어요.
쑥떡 쑥떡~~~
녹색 고운 빛깔 너무
곱습니다^^
개별포장해서 한개씩 출출할때
한개씩 너무 좋을 것 같아요 ^^
감사합니다~~^^
Wow it's really delicious and yummy 😋 big like 👍 my friend ❤️
영상 잘 보고 가여~
색이 정말 곱고 이쁘네요!
반죽이 정말 좋아서 떡이 너무 쫄깃할거같아요!
어렸을때 할머니가 만들어 주신 쑥개떡이 정말 먹고 싶네요~~
색이 너무 예쁘게 나왔어요 먹고 싶네요^^
초록초록 반죽 색 넘넘 곱네요👍💕
요즘은 동네 쌀가루 빻아줄 방앗도 잘 없어서 아쉬워요
착~착~ 반죽소리가 찰지네요
14. 저는 베이킹이나 떡 이런 류 만드시는 분들 보면 대단하시고 신기해요!
사먹는 걸로만 알았는데 집에서 만드시다니 정말 대단하십니다❤❤
쫀독하니 자꾸 식감이 생각나요❤❤
일년에 두번정도 먹으면 좋다해서 저도 쑥떡 만들어 먹었어요^^
와 며칠전에 집에서 만드는 쑥떡 먹고싶다! 했는데
딱 이 영상을 본거있죠ㅋㅋㅋ
아 진짜 맛있겠어요ㅠㅠ
쑥개떡 진짜 좋아하는데..
옆동네 살면서 얻어 먹고 싶어요🤣
잘 보고 갑니다^^
방앗간에서 빻아오셨네요~ 방앗간풍경 오랜만에 보는것 같아요. 반죽 떼어서 납작하게 빚기만 하면 되니 너무 간편하고 좋네요. 😁👍
쑥개떡을 먹어본지가 몇년되네요
엄마가 정말 자주 해주시던건데 ㅠㅠ
엄마가 나이가 드시니 귀찮다고 안하시네요 먹고 싶어용 ㅎㅎ
1등 이네요 ~/^
쌀8k에 쑥. 얼마나
쌀이랑 쑥 1:1이요~ 방앗간마다 해주는게 다르니 한번 전화해서 여쭤보세요~
방앗간에서는 8대3이라고 쑥많이 안넣어줘서요
그렇군요~ 여기 방앗간은 해주더라구요 보통은 쑥 많이 안넣어주시더라구요ㅠ 기계고장난다구요