방앗간쑥개떡반죽비법! 파랗고 곱게! 쑥개떡반죽하는법! 방앗간쑥개떡 쑥삶는법 쑥개떡쌀불리는법 쑥개떡보관하는법

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024
  • #방앗간 #방앗간쑥개떡 #쑥개떡만들기
    집에서 만드는 방법도 올려두었으니 집에서 반죽하실분은 참고하세요
    방앗간에가서 반죽해오려해도 어떻게 준비해가야하는지 모르시는 분들을 위해
    영상을 만들었어요
    쌀은 물에 불리면 1.5배 무게가 늘어나요
    물에 불려두었다가 채반에 건져두어서 물기를 쫙 빼서 갖고가시면됩닌다.
    쑥도 삶아서 물기 꾹 짜서 갖고가시면되세요
    쑥 삶을 때 뉴슈가를 넣으면 파랗게 삶아져요
    뉴슈가 싫으신 분들은 패스!
    쑥과 불린쌀을 1:1로 가지고가면됩니다.
    보통 30분 안으로 만들어주세요~
    보통 1kg에 3천씩에 반죽해주십니다.
    물기를 쫙 빼서 못가면 보통 탈수기에 돌려서 알아서 해주시더라구요
    쑥개떡반죽은 냉동보관하면 일년내내 먹을 수 있으니
    맛있게 많이드세요~
    🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈
    햇살모리키친 인스타그램
    / sun_kyungle...​
    햇살모리키친 블로그
    blog.naver.com...
    🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈

Комментарии • 27

  • @limetreerecipe774
    @limetreerecipe774 3 года назад +2

    18 LIKE 와~~ 쑥 반죽 색깔이 너무 이쁜 연두색이네요.
    하나하나 싸서 넣어뒀다가 쪄먹는방법 너무 좋아요. 너무 맛있겠어요!!

  • @jinhaeng_bakery
    @jinhaeng_bakery 3 года назад

    쑥떡 진짜 좋아하는데 정말 맛있겠어요~

  • @힐링가든초롱맘
    @힐링가든초롱맘 3 года назад

    1등으로 출석합니다
    1좋아요 꾹
    찬찬히 풀시청 하고갑니다
    쑥 색갈 넘 곱다요 해 먹야겠어요 최고이십니다 🌺

  • @sudhalakshmanaskitchen3245
    @sudhalakshmanaskitchen3245 3 года назад

    Nice upload 👌thank you for sharing friend 😋😊

  • @아빠막요리
    @아빠막요리 3 года назад +1

    반죽 색깔이 너무 곱습니다. 1:1 반죽 비율이 포인트네요. 잘 기억하겠습니다^^

  • @cookingwithasmaecuisineasm7858
    @cookingwithasmaecuisineasm7858 3 года назад

    I love Korean food big like stay connected

  • @sunyoungshouse5301
    @sunyoungshouse5301 3 года назад

    와~^ 고와라😄😄👍

  • @tv5407
    @tv5407 3 года назад +1

    오!!! 대박 너무 잘보고갑니당!!!12

  • @IamSnackBar
    @IamSnackBar 3 года назад

    쑥떡이 갑자기 먹고 싶어졌습니다~영상 너무 좋아요~

  • @spoonb
    @spoonb 3 года назад

    색이 너무 이쁜 영상이라서
    한참을 봤네요~!
    건강한 레시피에 색상도 넘 이쁘고 특히나 요즘 요런 심플한 집요리가
    눈에 들어오는데 햇살모리님 영상 넘 잘 봤어요.

  • @daisorestaurant9667
    @daisorestaurant9667 3 года назад +1

    쑥떡 쑥떡~~~
    녹색 고운 빛깔 너무
    곱습니다^^
    개별포장해서 한개씩 출출할때
    한개씩 너무 좋을 것 같아요 ^^
    감사합니다~~^^

  • @foods_and_delights
    @foods_and_delights 3 года назад

    Wow it's really delicious and yummy 😋 big like 👍 my friend ❤️

  • @zeustv5004
    @zeustv5004 3 года назад

    영상 잘 보고 가여~

  • @hongddoddo577
    @hongddoddo577 3 года назад +1

    색이 정말 곱고 이쁘네요!
    반죽이 정말 좋아서 떡이 너무 쫄깃할거같아요!

  • @rosecook5320
    @rosecook5320 3 года назад

    어렸을때 할머니가 만들어 주신 쑥개떡이 정말 먹고 싶네요~~
    색이 너무 예쁘게 나왔어요 먹고 싶네요^^

  • @Youngsook-w3f
    @Youngsook-w3f 3 года назад +1

    초록초록 반죽 색 넘넘 곱네요👍💕
    요즘은 동네 쌀가루 빻아줄 방앗도 잘 없어서 아쉬워요
    착~착~ 반죽소리가 찰지네요

  • @라라식당
    @라라식당 3 года назад +1

    14. 저는 베이킹이나 떡 이런 류 만드시는 분들 보면 대단하시고 신기해요!
    사먹는 걸로만 알았는데 집에서 만드시다니 정말 대단하십니다❤❤
    쫀독하니 자꾸 식감이 생각나요❤❤

  • @dawnkitchen
    @dawnkitchen 3 года назад

    일년에 두번정도 먹으면 좋다해서 저도 쑥떡 만들어 먹었어요^^

  • @miindiiine
    @miindiiine 3 года назад +1

    와 며칠전에 집에서 만드는 쑥떡 먹고싶다! 했는데
    딱 이 영상을 본거있죠ㅋㅋㅋ
    아 진짜 맛있겠어요ㅠㅠ

  • @동탄댁_완벽하지않은
    @동탄댁_완벽하지않은 3 года назад

    쑥개떡 진짜 좋아하는데..
    옆동네 살면서 얻어 먹고 싶어요🤣
    잘 보고 갑니다^^

  • @springkitchen1426
    @springkitchen1426 3 года назад

    방앗간에서 빻아오셨네요~ 방앗간풍경 오랜만에 보는것 같아요. 반죽 떼어서 납작하게 빚기만 하면 되니 너무 간편하고 좋네요. 😁👍

  • @leesa-bit6218
    @leesa-bit6218 3 года назад

    쑥개떡을 먹어본지가 몇년되네요
    엄마가 정말 자주 해주시던건데 ㅠㅠ
    엄마가 나이가 드시니 귀찮다고 안하시네요 먹고 싶어용 ㅎㅎ

  • @WhangasTable
    @WhangasTable 3 года назад

    1등 이네요 ~/^

  • @지은-t5i4c
    @지은-t5i4c 2 года назад

    쌀8k에 쑥. 얼마나

    • @sunshinemoriskitchen8995
      @sunshinemoriskitchen8995  2 года назад

      쌀이랑 쑥 1:1이요~ 방앗간마다 해주는게 다르니 한번 전화해서 여쭤보세요~

    • @지은-t5i4c
      @지은-t5i4c 2 года назад

      방앗간에서는 8대3이라고 쑥많이 안넣어줘서요

    • @sunshinemoriskitchen8995
      @sunshinemoriskitchen8995  2 года назад

      그렇군요~ 여기 방앗간은 해주더라구요 보통은 쑥 많이 안넣어주시더라구요ㅠ 기계고장난다구요