쑥 1년동안 방금 채취 한 것 처럼 부드럽게 보관방법 비법을 공개합니다

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 87

  • @박일만
    @박일만  2 года назад +39

    1. 쑥을 다듬어 주세요.
    -오래된 잎과 굵어진 줄기부분을 제거해 주세요.
    2. 물에 깨끗하게 씻어주세요.
    3. 냄비에 물을 올려 팔팔 끓으면 소금 1스푼을 넣고 쑥을 데쳐주세요.
    4. 냄비 중앙부분이 다시 끓어오르기 시작하면 불을끄고 쑥을 찬물에 식혀주세요.
    5. 데친쑥을 한번에 사용할 양만큼 소분해서 비닐팩에 넣고 물을 같이 넣은 후 봉해주세요.
    6. 납작한모양을 만들어서 냉동실에 보관해주세요.
    7. 사용 하실 때는 살짝만 녹혀서 얼어있는상태로 잘라야 잘 잘라져요.
    쑥부침개 만드는 법 영상도 있어요ruclips.net/video/T8hasfAeeI4/видео.html

  • @이영자-l5i
    @이영자-l5i Год назад +7

    중요한 팁을 가르쳐 주셔서 너무 감사합니다😊

  • @allice0428
    @allice0428 2 года назад +17

    지혜로운 가르침 감사합니다

  • @임선숙-b3l
    @임선숙-b3l 6 месяцев назад +2

    중요한 보관방법 꿀팀 너무고맙습니다..
    꼭 물끼가있어야한다니까.저는 그냥보관했는데요.
    그래서 유튜뷰 잘보고있어요.감사드립니다,

  • @백금순-h2e
    @백금순-h2e 6 месяцев назад +3

    박일만요ㅡ리
    쑥저장 감사하고 사투리가❤스러워요
    더욱많은요리 부탁합니다😂

  • @My3314
    @My3314 2 года назад +6

    언제나 정겨운 정보 잘 보고 갑니다. 박일만씨의 목소리는 보성 사시는 87세 우리 형님 목소리와 너무 똑같아 친밀감이 더 가네요. 두 분 항상 건강 행복하세요.

  • @지혜-p9b
    @지혜-p9b 2 года назад +7

    샘 보관법 감사합니다 쉽죠 저도 해보니까 간단한 방법으로 만들어 봤어요 고맙습니다 ~^^

  • @ytv9999
    @ytv9999 2 года назад +15

    엄마가 만들어준 쑥버무리가 생각나네요😀
    차대기에 담아놓으면 누렇게 떠버린다는 말씀 너무 재미 있어요
    행복한 시간 보내고 갑니다
    고맙습니다💖

  • @선희강-v1o
    @선희강-v1o Год назад +4

    언제나 맛깔나게 설명해 주시는 요리 감사드립니다

  • @kululu0613
    @kululu0613 2 года назад +5

    사투리 들으니깐 힐링되요~~~😊 좋은 정보도 감사합니다~~~! 😍

  • @송금화-q5e
    @송금화-q5e 2 года назад +12

    항상고맙고 여러가지로 많은 배웁니다!건강하세요^^

  • @이정희-s6r5f
    @이정희-s6r5f 2 года назад +5

    잘배워습니다
    늘 감사감사

  • @행복한그녀-u3z
    @행복한그녀-u3z 2 года назад +7

    쑥대밭 ㅋㅋㅋㅋ빵터졌어요.^^

  • @심옥보참사랑음악봉사
    @심옥보참사랑음악봉사 2 года назад +7

    고맙습니다.선생님.

  • @이재금-x5h
    @이재금-x5h 2 года назад +14

    정보 감사 합니다 ❤❤

  • @샤머-n2u
    @샤머-n2u 2 года назад +7

    쑥이 많이 나왔군요
    늘 많은걸 배우고 있답니다
    감사합니다 ~^~

  • @yun-ng8ri
    @yun-ng8ri 2 года назад +8

    여기는 강원도라 아직 추워서 쑥이 덜 나왔답니다...
    늘~좋은영상 감사합니다...🌻🌻🌻

  • @워니쥬니
    @워니쥬니 6 месяцев назад +1

    좋은정보 감사합니다
    잘 배웠어요

  • @희소식-x8x
    @희소식-x8x 2 года назад +4

    좋은정보 입니다
    감사합니다
    시골스러워 너무 좋습니다~""
    늘 건행 하세요..

  • @이화자-d1d
    @이화자-d1d 2 года назад +6

    무엇이든 너무 잘아셔요
    설명도 상세하게 해주셔 알기가 쉽습니다
    항상 존경스럽습니다

  • @영란김-t2m
    @영란김-t2m 2 года назад +12

    두 분의 대화와 함께 설명이 제 마음에 쏙 들어요. 저도 위장에 특효약처럼 좋아요. 감사합니다.

  • @ymj9656
    @ymj9656 Год назад +3

    삶은 쑥 정말예쁘게 싱그럽습니다,,
    보관하고 두고두고 먹을수 있으니
    얼마나 좋아요,,
    얼리는 비법 설명 잘해주시니
    감사합니다
    나는 쑥 삶아서 꼭 짜서 냉동실
    넣어서 보관 했더니 말라서 질기고
    그랬는데 이젠 잘 알았습니다
    이제부터는 꼭꼭 좋은 정보데로
    실천 하겠습니다
    감사합니다🤩🦋🌷👍🤗

  • @춘희-h6l
    @춘희-h6l 2 года назад +3

    바닷가에서 요즘은 많이 크니까
    윗부분만 잘라야겠네요
    떡 만들어 먹고 싶네요
    삶아서 쌀 불려서 방앗간 가져가면 좋겠네요

  • @김아침운동
    @김아침운동 2 года назад +4

    최고 입니다

  • @원준손-d8g
    @원준손-d8g 2 года назад +8

    일만이 형님 그리고 황여사님 얼굴을 보고진행하시면 더욱 빛날것인디~~~~~나만의 바램일까요

  • @옹달샘-k8q
    @옹달샘-k8q 2 года назад +4

    이제서야 쑥에대해서 방법을 알게되었어요 좋은방법 알려주셔셔 넘감사힌ㅂ니다 언제나 진실한 마음으로 우리의건강까지 알려주시니 살림에 큰 도움이 됩니다 ~^^

  • @윤옥자-m1w
    @윤옥자-m1w 2 года назад +6

    잘 배우고 갑니다

  • @박삐야
    @박삐야 2 года назад +3

    두분이넘잘하셔어.자주봅니다..

  • @아리아-p8b
    @아리아-p8b 2 года назад +4

    지해롭게 사시네요.
    좋은정보입니다.
    잘배우고 갑니다

  • @yongjoojung7085
    @yongjoojung7085 Год назад +2

    와우 😊꿀팁 감사합니다 꼭따라해보겠습니다

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 года назад +7

    1등이에요😍😍
    쑥 1년 보관법 최고입니다😃

  • @오진리-y8w
    @오진리-y8w 2 года назад +4

    너무 좋아요

  • @혜유미맘
    @혜유미맘 2 года назад +10

    항상 잘 보고있습니다
    오늘도 쑥 보관법 잘 배우고갑니다
    항상 응원합니다~^^

    • @정옥선Tv
      @정옥선Tv 2 года назад +3

      잘 보고있어요 왕펜입니다 ^^

  • @강아지풀-x3w
    @강아지풀-x3w Год назад

    쑥박사님 같아요
    궁금증이 많이 해소됏어요
    3번 돌려봣어요
    감사합니다

  • @뽀삐-h8m
    @뽀삐-h8m 6 месяцев назад +5

    제가 몰라서 쑥만 비닐봉지에넣어서 냉동보관했더니 정말로 질겨서 버린적이있네요 영상잘보고갑니다

  • @이화자-c7f
    @이화자-c7f 2 года назад +4

    많은 도움이 되겠습니다
    감사합니다

  • @최옥순-f9f
    @최옥순-f9f 6 месяцев назад

    저도 일요일날 쑥을많이캐와서 부침도해먹고 쑥버무리도맛나게 해먹었요 나머지는 데치고 냉동실에보관했어요

  • @장금자-n1g
    @장금자-n1g Год назад +2

    꿀팁 이네요
    감사합니다

  • @채리-f1k
    @채리-f1k Год назад

    두분 멋지십니다

  • @J작은씨앗
    @J작은씨앗 6 месяцев назад

    냉동쑥 유익한영상 공유해 주셔서 감사해요

  • @희진-v9w
    @희진-v9w 2 года назад +3

    감사합니다

  • @jvtr5058
    @jvtr5058 Год назад

    지혜롭습니다.감사합니다

  • @yabc-jp9zi
    @yabc-jp9zi 2 года назад +5

    좋은정보 굿 ~~~^^

  • @김점남-n8r
    @김점남-n8r Год назад +1

    좋은걸알려주셔감사합니다.

  • @expok523
    @expok523 2 года назад +5

    감사합니다★♥★

  • @김영옥-p1h1w
    @김영옥-p1h1w 7 месяцев назад

    감사합니다
    고맙습니다 ❤

  • @김영분-n3e
    @김영분-n3e Год назад +1

    구독 좋아요. 잘봤습니다

  • @풀꽃-x7p
    @풀꽃-x7p 2 года назад +1

    네 구독 신청 좋아요 .눌렀습니다 ^^

  • @은나라가고조선
    @은나라가고조선 2 года назад +2

    고맙소이

  • @민찬이운전
    @민찬이운전 2 года назад +2

    저는.말려.달여먹어요
    감사합니다

  • @이순임-b6f
    @이순임-b6f 2 года назад +5

    항상감사합니다

  • @양정숙-s1y
    @양정숙-s1y 2 года назад +2

    아휴 감사감사합니다

  • @김영애-s8s
    @김영애-s8s 2 года назад +6

    냉동실에 보관할때 물을넣고 보관하고 먹을땐 냉동실에서 꺼내서 녹기전에 요리해서 먹은면되요
    쑥을 삶을땐 소금넣고 물이끓은면 쑥을 넣고 물이 한더 끓을때까지 쑥을 삶아준다

    • @장경애-u9o
      @장경애-u9o 2 года назад +2

      아시는게 너무 많아서
      새로운것 많이 배우게
      되어 항상 감사합니다.

  • @쏭플라워-p7g
    @쏭플라워-p7g 2 года назад +4

    들에가면 쑥이 품종이 아주여러가지가 있던데 어떤쑥을 먹을수있는쑥인지 모르겠더라구요

  • @몰라-w9n
    @몰라-w9n Год назад

    잼나다^^

  • @belllll
    @belllll 3 месяца назад

    선생님 냉동해서 쑥차 나중에 해먹어도 될까요?

  • @최정례-u2y
    @최정례-u2y 6 месяцев назад

    너무너무 맛있게
    보이네요
    판매도 하시나요?
    하시나요?

  • @장한김-l9m
    @장한김-l9m 2 года назад +4

    조리사님

  • @김영애-s8s
    @김영애-s8s 2 года назад +5

    쑥은 물을넣고 냉동할때는 최대한 납작하게 눌러서 얼려준다

  • @최정례-u2y
    @최정례-u2y 6 месяцев назад

    음식판매도
    하시나요
    너무너무 먹고십네요
    주소 적어주세요❤

  • @변정희-d4m
    @변정희-d4m 2 года назад +2

    쑥국 해먹어써요

  • @영원미김
    @영원미김 2 года назад +2

    쑥저장법다시배웟네요모르고생쑥을그냥얼릿는데이런방법이있엇네요

  • @michellelee3808
    @michellelee3808 2 года назад +2

    냉동 후 쓰는 방법 시도해보셔요. 잘 이해가 안되네요.
    반죽이 묽어지지않나요?
    언쑥 그대로 넣으면?

    • @taehwankim4912
      @taehwankim4912 Год назад

      쑥인절미 하려면 물기없이 얼려서 반쯤 해동시켜서 쑥을갈면 잘갈리고 반죽이질지 않아요.

  • @hkss9973
    @hkss9973 2 года назад +4

    쑥떡 할때는 얼린것 녹혀서 사용해야 할것 같은데요?어떻하죠?

    • @구만복-d9j
      @구만복-d9j Год назад

      떡집에도 얼린거 녹혀서 떡해줘요~^^

  • @시은박-e5u
    @시은박-e5u Год назад

    제철처럼 안되요 질겨요

  • @박은숙-x9t1i
    @박은숙-x9t1i 6 месяцев назад

    (쑥)찹쌀 조청

  • @강성진-z7b
    @강성진-z7b 2 года назад +3

    쑥대밭 쑥대머리 ㅋㅋㅋ

  • @이수진-t5q
    @이수진-t5q Год назад +1

    백과사전입니다

  • @사계절-o8t
    @사계절-o8t 6 месяцев назад

    쑥을 소금물에 10 분 담가둔다

  • @김선득-q5v
    @김선득-q5v 2 года назад +1

    • @이영자-b1n1f
      @이영자-b1n1f Год назад

      사장님 끝말씀 너무재미있어요 두분건행하세요

  • @정길자-e5e
    @정길자-e5e 2 года назад +6

    쓸데없는말좀 줄이시고 씻는과정도시간끌지마시고 시칸단축바랍니다

    • @Johndoe5882-v2q
      @Johndoe5882-v2q 2 года назад +1

      영상이 넘 시간많아 여러번 끝까지못보고지나갑니다

  • @마카롱-c3g
    @마카롱-c3g Год назад

    그것도 정보라고 방송하는것입니까 시잘때기없는것 ~

  • @여호와닛시-k2k
    @여호와닛시-k2k 2 года назад +3

    엄청시끄럽네 ~

    • @heesukkim4475
      @heesukkim4475 Год назад

      너무말이많아요지루하구요

  • @김복순-w1v
    @김복순-w1v Год назад +1

    말겆지않는소리.쑥뜯으러꼭.바닷가룰.가라는법이어디있어.차만많이언다니는곳이면.되지

  • @전상화-q9u
    @전상화-q9u Год назад

    고맙습니다