SZARPANA WIEPRZOWINA i niesamowita Kanapka Pulled Pork

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 368

  • @Wojciech_Paczesniowski
    @Wojciech_Paczesniowski 3 месяца назад +4

    Dobrze ze przepis nie znikł. Jeden z lepszych na kanale ❤

  • @marcinpalka8923
    @marcinpalka8923 3 года назад +366

    może teraz jakieś przekąski "imprezowe" albo coś do meczu, w końcu Euro się zbliża, a od tych chipsów, paluszków i innych śmieci to tylko sucho w gębie potem :P

    • @Senkey15
      @Senkey15 3 года назад +9

      Zajebisty pomysł!

    • @wojczim5271
      @wojczim5271 3 года назад +6

      Podbijam! :) przydałoby się coś takiego!

    • @PoliczonaSzama
      @PoliczonaSzama  3 года назад +125

      Ok :)

    • @heaven2861
      @heaven2861 3 года назад +3

      Ale wy jesteście mało kreatywni ludzie.. XD

    • @mati_iwan
      @mati_iwan 3 года назад +3

      mega pomysł - dawac fit przekąski

  • @malcallm
    @malcallm 3 года назад +8

    Kurde, byku, wyszło mistrzowskie. Rewelacyjny przepis. Jedna uwaga - jeżeli używacie innego ketchupu i musztardy, zacznijcie od mniejszej ilości soli. Niektóre są bardziej słone i o mały włos nie przesoliłem. Wyszło pycha.

  • @kaczek93
    @kaczek93 3 года назад

    Jeszcze do niedawna jedyne co umiałem ugotować to pierś z kury pokrojona w kostkę, przyprawiona i podsmażona.
    Kilka miesięcy temu postanowiłem, że zacznę gotować jakieś zdrowe, a przede wszystkim samodzielnie przygotowane dania. Dzięki Twojemu kanałowi z powodzeniem skorzystałem już z ogromu świetnych przepisów i wszystkie się udały. Gdy mam chęć na coś nowego, wpierw scrolluje filmiki Policzonej Szamy, mimo iż nie ćwiczę na siłowni i nie liczę kcal. Szacun za tę twórczość :)

    • @PoliczonaSzama
      @PoliczonaSzama  3 года назад +1

      Super. Miło to usłyszeć i życzę dalej sukcesów ;)

  • @piotrk5403
    @piotrk5403 3 года назад +2

    Absolutnie rewelacyjna szama, wczoraj zamarynowalem mieso 1.5kg dzisiaj juz zrobione polecam robic 6h bo po 5h mieso wciaz bylo troszke twarde, ja dodalem dodatkowo musztarde Colmans. No i wyszedl absolutny sztos. Polecam smialo, ta sama marynate dalem do kurczaka na grilla z odrobina miodu no i podniebienie rozwalone 😀

  • @dawidj3248
    @dawidj3248 3 года назад +262

    Mistrzu, wrzucisz na czasie jakiś odcinek typowo grillowy? Robi się coraz cieplej a lubię zapalić grila w trasie :D

  • @ChokedByHalo1
    @ChokedByHalo1 2 года назад

    Robię dzisiaj po raz drugi z Twojego przepisu. Już 1h w piekarniku. Aż się uszy trzęsą od samego zapachu w domu.

  • @1Savag3
    @1Savag3 3 года назад +1

    Robiłem, użyłem zamiast łopatki polędwiczke, ten czas pieczenia skrócił mi się z 5 do 3 godzin, czosnek z cebulka tak ze znikł 🐷 dzięki stary, robisz świetna robotę !!!

  • @figa18
    @figa18 2 года назад

    Super przepis! pierwszy raz wyszło mi tak jak powinno. 1kg piekłam 6h jednak przez proces odcinania grubych błonek i tłuszczu nie była to już 1 zbita kula co pewnie przyspieszyło proces. Do marynaty dodałam jeszcze ocet jabłkowy i sos bbq a ostrość zapewniła sriracha. Jeśli ktoś chce zrobić dzień wcześniej to polecam rozszarpać jak troche wystygnie, wymieszać z całym sosem z pieczenia i do lodówki. Następnego dnia wszystko jest fajnie soczyste, mięso "wypiło" cały sos i rozpływa się w ustach . Odgrzewam porcjami :)

  • @paulao5834
    @paulao5834 11 месяцев назад

    Robię ten przepis od dawna przynajmniej raz w miesiącu. Doskonały jest. Dziękuję

  • @izik.2350
    @izik.2350 2 года назад +1

    Zrobione! Syn właśnie szamie po nocy, tak pachnie w całym domu. Dzięki za super przepis! 😋😋😋

  • @ajus1646
    @ajus1646 2 года назад +1

    Ten przepis to jest mistrzostwo świata. Wyszlo PRZEPYSZNIE ☺️

  • @robertgardzinski6424
    @robertgardzinski6424 2 месяца назад

    Zamiast bułki użyłem placków tortilli swojej roboty, ale z szacunku do Ciebie odmierzyłem porcje mięsa na wadze. :) Podniebienie mojej żony zostało zaspokojone. Dzięki za przepis!

  • @dawisjohn
    @dawisjohn 3 года назад

    Dzisiaj wykonałem, wyszło bardzo dobrze. Żona też zadowolena. Zapomniałem kupić koncentrat powidorowy i zamiast tego dorzuciłem łyżeczkę czerwonego carry w paście i trochę ketchupu. Dzięki za świetny przepis ;)

  • @sagittarius8143
    @sagittarius8143 3 года назад +1

    Toś mi teraz zaimponował. Masz najlepsze przepisy.

  • @Przybylski713
    @Przybylski713 3 года назад +122

    Stary, adoptuj mnie

  • @CzwartaFala
    @CzwartaFala 3 года назад +51

    Pozdrowienia z Kielc, miło, że sięgasz po produkty z naszego regionu i Ci smakują 😀 a ta kanapka to jakiś obłęd, petarda ✌️

    • @peshe9345
      @peshe9345 3 года назад +7

      No cóż, wasze białoruskie "dodatki" do potraw (choć tak naprawdę należy używać określenia trucizna) są ciekawym wyborem dla ludzi, którzy chcą zakończyć swój żywot na tym łez padole. ;D

    • @2queslePL
      @2queslePL 3 года назад +1

      @@peshe9345 o czym panie mówisz, nie jestem z Kielc a jem wszystko co Kieleckie, przeczytaj chociaż skład ów produktów a dopiero potem komentuj, pozdrawiam

    • @Hofinator1000
      @Hofinator1000 3 года назад

      Musztarda jest spoko, ale majonez to straszne pomyje mimo dobrego składu

    • @holoqp
      @holoqp 3 года назад +1

      @@Hofinator1000 żartujesz? najlepszy majonez na naszym rynku

    • @Hofinator1000
      @Hofinator1000 3 года назад

      @@holoqp nie żartuje :) dla mnie za bardzo octowy, bardziej jak japoński majonez. Jak robię domowy to w smaku dużo bardziej przypomina na przykład Winiary, Kielecki wali octem

  • @novellablue
    @novellablue Год назад

    Dzisiaj maż zrobił i jedyne słowo jakie mi się nasuwa to "sztos". Z resztą wszystkie dania są tu rewelacyjne. Wiele już robiliśmy i ani razu się nie zawiedliśmy.

  • @airforlife2651
    @airforlife2651 3 года назад +2

    Na sam widok jak szarpiesz widelcem aż mi ślinka cieknie

  • @Marek_Tomaszewski
    @Marek_Tomaszewski 3 года назад +33

    To powinno podchodzić pod znęcanie się nad widzami :D :D

  • @TheMcpele
    @TheMcpele 3 года назад +4

    Staryyy na sam widok ślinka cieknie, do tego Twoje komentarze to +100 do głodu 😁

  • @TheSPrena
    @TheSPrena 3 года назад +5

    odkryłam Cię niedawno, przez przypadek.. ale już wiem, że jest miłość! Twoje propozycje to totalny sztos, duża ilość dań którą miałam okazję spotykać w różnych dietach nie przypadała mi do gustu - ale tu zjadłabym wszystko!

  • @wioletta4813
    @wioletta4813 3 года назад +4

    Dodatkowy kciuk za produkty z Kielc! A przepis na pewno spróbuję :)

  • @Marziczek
    @Marziczek 3 года назад +1

    Dziękuję Ci za ten przepis Byku 👌zrobiłam na przyjęcie - połowa gości oniemiała a druga połowa nie mogła się nachwalić i wysyłała mnie do masterchefa 😂 to jest cudo, dzięki!

  • @gazzzgazzz3360
    @gazzzgazzz3360 3 года назад +27

    Mięsko już w marynacie, zostawiam na noc. Jutro podam z młodymi ziemniaczkami i letnią sałatą z ogòrkiem w śmietanie. Za 5 lajków podzielę się wrażeniami 🤓. Filmik i przepis 1 klasa, ciekawe jak walory smakowe.

    • @gazzzgazzz3360
      @gazzzgazzz3360 3 года назад +9

      No dobra. Nie ma 5 lajków ale 2 to też fajnie ;o) mięsko przepyszne, wyszło idealnie. Ilości składników do marynaty dodawałem na oko. Tak proste i pyszne danie że szok. Mięsko jakie dałem to karkówka, oddała nieznacznie więcej tłuszczu, danie idealne w połączeniu z ziemniakami. Bułka czy frytki to profanacja. Smak genialny, słodko-pikantny, świetny z letnią sałatą w śmietanie. Polecam!

    • @tomaszpobuta959
      @tomaszpobuta959 Год назад +1

      Za 5 lajków , hahahah

  • @peejayfromhell
    @peejayfromhell 3 года назад

    Pulled pork, chicken i beef to generalnie podstawa mojego meal prepa. Ja robię w slowcookerze (genialne urządzenie) na bazie sosów bbq G hughes bez cukru (fenomenalne sosy), musztardy dijon i octu jabłkowego. Jak chcecie dużo białka i mało tłuszczu to nawet z polędwiczki wieprzowej wychodzi fenomenalnie.
    Można to później wrzucić do wrapa, na taką bułę z coleslawem, zapiec z dobrym serem np Gruyerem na mac and cheese, czy ziemniaczkach. Cud miód.

  • @TheBecksior
    @TheBecksior 3 года назад +5

    Ja dzisiaj od Ciebie risotto ze szparagami robiłem. epickie. Tego też spróbuję. Zresztą od miesiąca gotuję sobie tylko z Twojego kanału. Dzięki byku.

  • @monikamw929
    @monikamw929 Год назад +1

    Sztosik....wyszło git.. dziękuję ❤ piękne za przepis

  • @totalboomwire
    @totalboomwire 3 года назад

    Zrobiłem wczoraj na niedzielny obiad, tyle ze nie w bułce tylko od razu na talerz razem z frytkami z batata. Polecam!

  • @blackindygo
    @blackindygo Год назад +1

    Dziękuję za ten przepis❤

  • @Kokosovy1
    @Kokosovy1 2 года назад +1

    Wyszedł totalny sztos, 2 dni powiedzmy w kuchni ale w zasadzie to samo się później robi :)

  • @joannakostuch3637
    @joannakostuch3637 2 года назад

    Przerażało mnie te kilka godzin w piecu, ale było warto! Mega różnica w smaku i wilgotności mięsa. EKSTRA! Jestem zachwycona że trafiłam na Twój kanał, nudne obiadki to przeszłość ❤ 💪

  • @Wolna.Polska
    @Wolna.Polska 3 года назад +1

    Szacun że używasz Kieleckich produktów dla mnie są lepsze niż kotlin czy inne

  • @Mati-kz4nn
    @Mati-kz4nn 3 года назад +3

    Jesteś wielki mistrzu,dzięki tobie nie wpieprzam tylko kanapek z pasztetem 😘😂💪💪

  • @Darayavahuss
    @Darayavahuss 3 года назад

    Mega wychodzi jak się do marynaty i później do pieczenia dodaje dobrej jakości sok jabłkowy

  • @michael_scarn_
    @michael_scarn_ 3 года назад +13

    "Danie idealne jako pomysł na rodzinny obiad czy kolację" - a i na śniadanie bym to zjadła! :D Uwielbiam ten kanał 💖

    • @pjotr1927
      @pjotr1927 3 года назад

      Chodź, zrobię Ci takie danie na kolację i zostanie jeszcze na te śniadanie 😜☺️

  • @wojciechwiensztal8493
    @wojciechwiensztal8493 3 года назад

    Jestem pod wrażeniem bardzo podoba mi się to jak opowiadasz o wszystkich rzeczach dokładnie, krótko i na temat teraz mam ochotę zjeść takiego burgera ale nie potrafię gotować... Ale kiedyś się nauczę. Trzymaj się rozwijaj swój talent gastronomiczny i twórczy. Pozdrawiam :D.

    • @PoliczonaSzama
      @PoliczonaSzama  3 года назад

      Dzięki. Zaczynaj już teraz i szybko się wyrobisz :)

  • @wallyeu
    @wallyeu 3 года назад

    w pulled porku najlepsze jest to, że można go za każdym razem robić inaczej, zmienić marynatę, dolać coś do środka i zawsze wychodzi epicko! :D

  • @leszekszpakowski4017
    @leszekszpakowski4017 2 года назад +1

    Dodaj majeranek do marynaty i wtedy jest idealnie 😎 danie pyszne!

  • @lukvoldemort8629
    @lukvoldemort8629 2 года назад +1

    Wyglada bajecznie . Jutro próbuje

  • @happybeaver77
    @happybeaver77 3 года назад +3

    Yaay, w końcu film w czasie mojego śniadanka! Pierwszy raz oglądam nie na głodniaka ^^ Super przepis jak zawsze :)

  • @Wolna.Polska
    @Wolna.Polska 8 месяцев назад

    A tak w ogole mozna czosnek tez wycisnac do marynaty jeszcze lepszy aromat 💪💪

  • @kykoszubik7688
    @kykoszubik7688 3 года назад

    Fajny kanał. Kilka razy skorzystałem z twoich przepisów. Pozdrawiam

  • @lukaszwasowicz1692
    @lukaszwasowicz1692 3 года назад +1

    Dzisiaj wleciało noo sztos!!! krewety z makaronem spadły na 2gie miejsce choć trzymają się tam. Razem z kurakiem z feta i szpinakiem 💪💪💪💪

  • @Patol112
    @Patol112 3 года назад +2

    Za te kielecki wyroby to się szanujemy

  • @kacperbuszewski1536
    @kacperbuszewski1536 2 года назад

    Zrobiłem (ale z karkówki, nie moglem dostac łopatki) ale wyszło świetnie. Polecam

  • @SialalaMarcin
    @SialalaMarcin 3 года назад +1

    jest i moj ulubiony mistrzu kuchni

  • @Krawat78_
    @Krawat78_ 3 года назад +5

    Od razu zapisałem co by nie zgubić w odmętach YT takiej szamy :)

  • @RoboVacParty
    @RoboVacParty 3 года назад

    mógłbyś pisać pod każdym odcinkiem w opisie jakich narzędzi używasz, jakich są marek, gdzie je można kupić, np. noże, patelnie, itp. myślę że wiele osób interesuje to jakie sprzęty polecasz

  • @wilczek6815
    @wilczek6815 5 месяцев назад

    Ależ to mięso cudnie wygląda, muszę tego spróbować, chyba dodam więcej chili, lubię ostre mięsko

  • @miosz6165
    @miosz6165 3 года назад +2

    Jak zawsze dobry odcineczek

  • @anettelifestyle4249
    @anettelifestyle4249 3 года назад +2

    Smacznie to wygląda 😋
    Pozdro ze świętokrzyskiego, najlepszy majonez, ketchup i musztarda 👍💪 do wszystkiego 😎

  • @damianzamolski9779
    @damianzamolski9779 3 года назад +1

    Cześć, chciałbym się upewnić, że do przepisu najlepiej użyć cukru brązowego (czyli zabarwionego cukru białego), a nie trzcinowego (nieco zdrowszego od cukru białego). Dzięki za przepis i pozdrawiam!

  • @pawelz6763
    @pawelz6763 3 года назад +4

    Dziękuję Ci za ten odcinek

  • @ruue18
    @ruue18 3 года назад +1

    Najlepszy kanał kulinarny

  • @krajewskir
    @krajewskir 2 года назад

    OK. Kolejny przepis z kanału przetestowany!
    Z małymi zmianami (słodka papryka zamiast chili, czerwona cebula zamiast normalnej, łagodny keczup zamiast ostrego). Efekt końcowy - jak zwykle…
    WOW! 🤩🤯😲👌🏼

  • @krzysztofwielgat8578
    @krzysztofwielgat8578 3 года назад +1

    Zamarynowalem szynkę wczoraj na noc. Dzisiaj zacząłem ją piec. Naprawdę było warto czekać te 5h 😍😍😍😍😍

  • @bosscar90
    @bosscar90 2 года назад

    Zajebiste. Dawno nic tak dobrego nie zrobiłem. Mięso pierwsza klasa

  • @annamastalerz3752
    @annamastalerz3752 Год назад

    Konsystencja mięska super nie wiem czemu z tej proporcji wyszło mega słodkie Flash mnie 😮

  • @perespl9788
    @perespl9788 3 года назад +1

    Warto dodać którą stroną folii aluminiowej do środka, ma to spore znaczenie. Wygląda obłędnie. Pozdro.

  • @kamil3040
    @kamil3040 Год назад

    Wyszło rewelalacyjnie! Polecam 😊

  • @krychuvanbass9938
    @krychuvanbass9938 3 года назад +1

    Smacznie wygląda i pewnie tak samo smakuje .pozdro twoje przepisy są na 5tke .

  • @dr.detektor6068
    @dr.detektor6068 3 года назад +2

    Mmm bym mogl jesc codziennie z rana :) kolesław ^^ hm chyba zrobie. Dzieki pozdro

  • @Wolna.Polska
    @Wolna.Polska 8 месяцев назад

    Kielecka musztardą i majo jest najlepsza 💪💪💪

  • @grajogame5528
    @grajogame5528 3 года назад

    Zajebisty i prosty przepis
    Oby więcej takich

  • @mak701
    @mak701 3 года назад +1

    spoko przepis, ja robułem coś podobnego z szynką (jest mniej tłusta, przez to mniej kalorczyna, nadal soczysta); polecam delikatną modyfikację

  • @Filcefix
    @Filcefix 3 года назад

    I po raz kolejny się nie zawiodłem.
    Mięsiwo zrobione i przed chwilą wszamane, z ziemniaczkami. Dla mnie, bomba!
    A że sporo jeszcze zostało, to jutro pakowane do buły będzie :)

  • @majsterklepka2113
    @majsterklepka2113 Год назад

    Piękna sprawa . Dzięki

  • @balu1702pl
    @balu1702pl 3 года назад +1

    O panie już myślę kiedy to zrobię

  • @salomsam7544
    @salomsam7544 3 года назад +1

    Dobrze że jest po obiadku 😋

  • @voxRTS
    @voxRTS 3 года назад +1

    Props za kieleckie produkty!!!!!!!!!!! Pozdro Marcin! :)

  • @fenrirchild8474
    @fenrirchild8474 Год назад

    Przepis rewelacja ❤

  • @fr3zi344
    @fr3zi344 3 года назад +2

    Fajny Ten Pork!

  • @skols0033
    @skols0033 3 года назад

    6h to by z, głodu clzowiek umarł tyle czekać. Napewno smaczna

  • @Quatil
    @Quatil Год назад

    Chyba z 10 podejsc do pulled pork ale to, to mistrzostwo jest! Na stałe trafia do mojego notatnika :D

  • @arekanimal00
    @arekanimal00 3 года назад +1

    super, dzis jade do sklepu i bedzie na sobotni obiad. pozdro mordeczko :)

  • @gabrieldudek303
    @gabrieldudek303 3 года назад +1

    Bardzo fajny materiał pozdro

  • @tadeuszkopystynski6997
    @tadeuszkopystynski6997 2 года назад

    Przepis sztosik zawsze wracam do filmiku jak robię :) ja w swoim wykonaniu dodaje trochę sosu chipotle do marynaty, podkręca smak :)

  • @1337stachvv
    @1337stachvv 3 года назад +2

    super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @jekknar6637
    @jekknar6637 2 года назад +1

    Zrobiłem to dziś na kolację. Świetnie wyszło, pozdrawiam!

  • @thesororo6408
    @thesororo6408 3 года назад

    Już się nie mogę doczekać aż to zrobię 🤤🤤🤤🍺

    • @thesororo6408
      @thesororo6408 3 года назад

      Zrobiłem, Kooooooozak! ❤️❤️❤️

  • @adamzy8743
    @adamzy8743 2 месяца назад

    Zrobiłem. Sztos

  • @DanielDaniel-iq1nm
    @DanielDaniel-iq1nm 6 месяцев назад

    Jakoś nigdy mi się tak nie piecze po tych 30 min a już kilka razy próbowałem.

  • @agnieszkasobczyszyn4338
    @agnieszkasobczyszyn4338 3 года назад +1

    Ojjjjj Uwielbiam takie burgery ;p

  • @serKRYHA
    @serKRYHA 3 года назад +1

    No to już wiem co jutro na obiad :)

  • @lukasztomaszek6749
    @lukasztomaszek6749 Год назад

    Super jedzonko coś dla mnie

  • @leszek.zdziarski
    @leszek.zdziarski 3 года назад +2

    Niedługo miałem w planach robić były do burgerów (i burgery) ale chyba jednak wpadnie Pulled Pork. Jak zrobię to się podzielę wrażeniami :-)

  • @asib8733
    @asib8733 5 месяцев назад

    Czy można szarpaną wieprzowinę przechować w lodówce i następnego dnia podgrzać na patelni.A tak w ogóle jesteś moim ulubionym youtberem.

  • @isami89
    @isami89 3 года назад +1

    Też uwielbiam kielecki majonez i kupuję taką musztardę, ale rodzinne województwo do czegoś zobowiązuje :D O ketchupie wcześniej nie słyszałam.
    Fajny przepis.

  • @Damianike1
    @Damianike1 3 года назад +1

    Można to wykonać w folii do pieczenia?

  • @pawelgawel92
    @pawelgawel92 3 года назад +7

    Jeszcze boxy nie zjedzone a tu kolejne trzeba robić:)

  • @nappa8523
    @nappa8523 3 года назад +1

    Byczku porób jakieś zupy kremy z wykorzystaniem blendera pls. Nie widziałem tego na Twoim kanale. Pozdro

  • @SalomonKalouCFC
    @SalomonKalouCFC 2 месяца назад

    Powiem tak, obczailem kilka tych przepisów na ta szarpana wieprzowine i jesli chozdi o frajde w robieniu, satysfakcje z tego rozwalania miecha łączac go z sosiwem - mordo no az chce sei to robic, natomiast jak ogladam innych ktorzy daja same przyprawy a potem jakies sosiwo, lub redukuja bulion i dodaja do tego miesa - to nie to samo. 07:43 i pozniej jak to rozwalasz - tu jest cały sens tego dania :D
    Wlasnie mi siedzi mięcho w piekarniku :D

  • @LukaszU
    @LukaszU 3 года назад

    Swietna szama. Dzieki!!

  • @olek4006
    @olek4006 3 года назад +2

    A ja to włożę w bułę do kebaba którą robiłeś w innym odcinku!

  • @grazynatelma9497
    @grazynatelma9497 3 года назад

    wygląda mega apetycznie!!

  • @karolinabanaszczyk1236
    @karolinabanaszczyk1236 2 года назад +1

    Zajebisty jesteś 🔥 i ten głos 💪

  • @szonek6814
    @szonek6814 3 года назад +3

    Majonez i musztarda tylko kielecka ❤️pozdrawiam o to chodzi 🔥

  • @neativ13
    @neativ13 3 года назад +3

    ja bym zobaczył przepisy na podroby(mózgi, serca, itp.)