БЕЗЕ ПО-НОВОМУ! 💜ТАК БЕЗЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ!💜 Meringue cookie recipe
HTML-код
- Опубликовано: 9 май 2021
- ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА/ОТ ПОСЫПКИ ДО ШОКОЛАДА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE bakerstore.ru/?tracking=yanaben
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
КРАСИТЕЛИ ➡️ bakerstore.ru/krasiteli/gelev...
ТЕФЛОНОВЫЙ КОВРИК ➡️ bakerstore.ru/konditerskiy-in...
КОНДИТЕРСКИЕ МЕШКИ ➡️ bakerstore.ru/meshki-nasadki-...
НАСАДКА ➡️ bakerstore.ru/meshki-nasadki-...
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
______________
Всем привет! Сегодня приготовим безе с необычной отсадкой!
яичные белки 100 г
сахар 200 г
_________
egg white 100 g
sugar 200 g
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/.... Исполнитель: www.twinmusicom.org/
Интересно, по сути как с макаронс))) здорово, спасибо большое 🌺
Замечательно! А покажите другие формы безешек, будет интересно!
Красота! Супер!!!
Здорово!!!! Спасибо, будем ваять))))
КРАСОТА !) Спасибо вам.
Яна, спасибо за нужный рецепт!
ЯНОЧКА,С-П-А-С-И-Б-О ЗА МК !
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Вы прелесть и безе конечно！😊
Яна,спасибо! Очень круто получилось!!!
Спасибо за подробное объяснение ! Вы просто умница, успехов вам❤️
Такую красоту даже не покушаешь😍
Яна! Вы как всегда на высоте!!! Благодарю за рецепт!💐💕💕💕💕💕
Только так всегда и делала)) самый мой любимый рецепт
отличный рецепт！как красиво получается）
Умничка! Спасибо огромное за такой вариант безешки☺😊👍❤💚💛💜💕💗💖💘👄👄👄👄👄👄
Такие красивые получились))))
Obojayu vse vashi recepti, i vasha podacha, bez pafosa. Spasibo👍🌷🌷🌷☘
Огромное спасибо . Какая же вы умница .
Спасииибо)
Здравствуйте! Очень нравятся Ваши рецепты, особенно то , что Вы всегда делаете акцент на ньюансах приготовления. Спасибо огромное за это! 💐💐💐🤗
Очень красиво, спасибо. Я тоже готовила безе с помощью кондитерского мешка, простые)) Теперь попробую сердечки как у Вас. От меня конечно лайк🤩👍
Очень здрово!
Вот бы такой фомы макарунчики😋😋
Макарун это бисквитное печенье. То, что вы имеете ввиду, называется макарон.
Мой ребенок фанат безе!!!
Когда то давно у меня только такое безе и получалось 😁😁😁.
🤗 Я на завтра запланировала безе 👍😁👍 попробую новый процесс приготовления 🎆 🎆 🎆
😊
как красиво 😍
Спасибо)
🙏 спасибо
❤
Яночка большое вам спасибо 🙏 🌹👍♥️
🌷🌷🌷
Чудесные безешки ... И на печеньки похожи ......
Я делаю МБ на два пальца в воде и прекрасно всё получается.
К Р А С О Т А 👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗💋💋💐
МММ МММ, ням ням
Если безе получится тягучим, значит будем делать сердечки
Bonjour,,,merci,,,beaucoup,,,pour. Le partage. Bisous,,,,😘😘😘👍👍👍👌👌👌🌹🌺🌸
Всегда использую швейцарскую меренгу. Самая удобная)
Согласна 👌
Пусть в Вашем доме будет всё : Любовь, покой, уют, богатство, Пусть будет в нём всегда тепла Чтобы хотелось возвращаться.🌹🌹🌹🥰🥰🥰⚘⚘⚘❤❤❤❤
А при какой температуре сушить?
@@nadialiudmer3510 при температуре 90 ° полтора часа
💓
Для более ровной формы,можно в формочки от печеней заполнить.
Будет еще класно сделать крем чиз к ним ну или ганаш,как начинка , и соединить две половинки , будет тогда как макаруны)но поскольку они очень сладкие , крем нужно делать умеренно сладким)
Кружка с Беном и Холли,😄
Огонь! Я тоже заценила 😄
😄
Где такую взять?)) Я бы малому заказала)))
Ой, я давно в посуда центре покупала 😄
Я готовлю всегда разные формы и макпронс так же
👍👍👍👍👍🤗🌷🌷🌷
А она просохнет? Не потрескается???
И в чем необычность?)))
Тоже задаюсь этим вопросом.
Добрый день. Коврик с сердечками откуда?
Я тоже подумала что макарон
😁
На Швейцарской меренге ,и что тут нового?
Недовзбитое
Это называется паровая баня
Яна, или другие знающие люди, подскажите пожалуйста, обычно безе при каком режиме печется? У меня электрическая духовка, режимы есть конвекция + верх, конвекция + низ, конвекция + верх и низ, или такие же режимы без конвекции.. пробовал по разному, но безе или трескается, или внутри будто пригорает. Подскажите правильный режим пожалуйста.
Я обычно сушу в режиме верх-низ
@@YanaBen здорово, это без конвекции, правильно?
Да, просто верх-низ
@@YanaBen спасибо большое :)
Скажите пожалуйста, а вытереть чашу насухо это как ?
взять салфетку и вытереть
Да, Яна не обьяснила этот момент. Когда Вы снимите чашу с водяной бани, она снизу с наружной стороны будет мокрая от пара.
Какой у вас миксер?
Китфорт kt1308
Я сначала подумала что это макарон
Да, похожи)
Красиво!
Скажите пожалуйста, почему у меня безе когда полежит в холодильнике покрывается капельками?
Кто-нибудь сталкивался с этим?
Потому что безе во влажной среде начинает течь. Его нельзя хранить в холодильнике. Хранить нужно в герметичном контейнере при комнатной температуре
А зачем безе класть в холодильник, оно не прокиснет.
Ощущение что вы меренгу не добили.... расплывается при отсадке
Так в этом и суть, если взбить ее как на стандартное безе, то гладкой формы не будет
Ничего нового не увидела
Очень жидкая , без форменная меренга!
У меня извращенная фантазия, черте че мерещеться. А вообще моя бабушка готовила всегда именно так.
А мне на попки было похоже,пока шпажкой не поправили 😄
и что тут нового?????
Красивые сердечки. Извините, первый раз слышу слово "докасаться", в русском языке существует "касаться"!!!
Не обращайте внимание на укоры...Человек не "в теме"...МЫ К ВАМ ЗАХОДИМ УЧИТЬСЯ КОНДИТЕРСКОМУ РЕМЕСЛУ,ЗА ЧТО С-П-А-С-И-Б-О !😍❤
@@user-pw8pv6qd3h Во первых это не укор, а во вторых зачем свой коммент вы написали мне???!!!
все же есть такое слово в русском языке "ДОКОСНУ́ТЬСЯ, ну́сь, не́тся, сов., ДОКАСА́ТЬСЯ, а́юсь, а́ется, несов.(Един.)" Конечно, это архаизмы, но они имеют место быть. - "А кошкѣ не могли собаки докасаться. Мур. Басни 11."