Hola Carlota me encanta verte y me encanta como eres y lo trabajadora q eres.Porq no os compráis un congelador grande,solo congelador y t valdría mucho para congelar muchas más cosas.
Si subes la mata de pepinos te va a hechar más pepinos y los quitas de la tierra que los pudre y le mancha la piel y para cogerlos es mejor así no te pinchas con las ojas de las matas que tienes púas y por eso te salen esas manchas en la piel (un truco k tenemos nosotros cuando los cosechados es k cortamos unos calcetines largos en las puntas y nos los ponemos en los brazos para no pincharnos) así después te los kitas y como nueva y vas en manga corta 😉 espero k te sirva este consejo bs a la familia Y me encanta verte hacer cada día cosas nuevas como las de hoy
Ha nacido una nueva Arguiñana..😃pero de lujo lujo.. Dios tiene todo tan bien creado que nos da en cada estacion lo que necesitamos de vitaminas y nutrientes.🙏🙏🙏
Carlota aqui en España mis abuelos hacian un lecho de canyas y lo envolvian para evitar los bitxos , asi podian comer el tipico pan de higos, o los higos secos con almendras o simplemente secos, estan riquissimos, nuestros abuelos utilizaban las mosquiteras hasta para la carne , embutidos, jamon etc
Soy manipuladora de alimentos en una fábrica, todos los pasos que has hecho son muy correctos. He leído algunos comentarios que te aconsejan con buena intención pero no con buena información… la única recomendación que puedo hacerte es que intentes comprar tapaderas nuevas para ls conservas, los botes si se reciclan sin problema pero las tapaderas se van estropeando. Un abrazo chiquilla, me estás trasladando a mi infancia
Hola Isabel gracias, sabes cómo puedo saber si la tapadera ya no sirve? Son botes reciclados pero no tan antiguos, llevan un año guardados aún no los había usado 🙏
Hola guapísima que ganas de veros que verduras más ricas me alegro muchísimo que tengáis hasta para vender eres tan especial no tengo palabras si ahora viniera tu madre disfrutaría con tigo y con Kenia como una niña no desconfíes de ti vales muchísimo y todo te saldrá genial muchos besitos guapísima ❤❤❤❤❤❤❤
Las tapaderas tiene que ste ser blanca sin manchas quando por exemplo se hierbe EN El medio Hay Como un hueco si esta por debajo y no hace ruido clic esta corecto
Hola,el frasco al hacer el vacío, la tapa no hace clic(si la presionas hacia abajo con el dedo)cuando una tapa no te hace vacio( esta mal y ya no sirve)también si le ves algo de óxido no la utilices,de todas formas se pueden utilizar bastantes veces,en mi casa a las frutas y verduras no cocinadas les añadimos en el agua zumo de limón que es un conservante natural,incluidas las mermeladas,espero te sirva,besiños a todos y sigue adelante❤
Buenas tardes Carlota y Abel os tenéis que estár orgullosos de todo lo que estáis consiguiendo Carlota tú siempre para adelante confía en tí misma es la mejor manera de ser tú misma un beso enorme familia 😘😘😘😘😘
Hola familia linda que alegria volver a ver los videos. La cara de felicidad de Abel con los calabacines no tiene precio Felicidades 👪 hermosa por todo lo logrado un besazo muy grande.
Hola Carlota! Me gusta ver tus videos porque me transportan a mi infancia. Yo crecí en un pueblo pequeño de Andalucía donde lo frecuente era vivir de forma autosuficiente, en mi casa se compraban muy pocas cosas porque se comía de lo que se cultivaba y de los animales que se criaban en los corrales. Mi madre hacía muchos tarros de conserva, de tomate, pimiento, melocotón, pera, etc, y yo le ayudaba a pesar de ser una cría. Raramente se estropeaba algún bote y mi madre decía que lo más importante era llenar los botes hasta arriba, hasta que se fueran a derramar, para que no tuvieran nada de aire, luego cerrarlos muy bien y al cocerlos cubrirlos totalmente con agua. Así podíamos disfrutar de esos productos durante todo el año. Por cierto, que pena con la cantidad de tarros de cristal que tiramos aquí y a ti te vendrían divinamente para tus conservas. Un saludo.
Gracias Luz por compartir tus recuerdos, me encanta leer sobre experiencias así. Me gustaría mucho tener a alguien al lado todos los días que me enseñara tantas cosas como tú madre ❤️
Carlota cuando hiervas los tarros ponlos boca abajo para q hagan presión con la tapa, y luego cuando los guardes ponlos boca abajo también. Yò esque también tengo huertito y todos los años hago y es así como se hace
Cuando se hacen conservas al baño Maria tienes que llenar los botes con liquido hasta arriba antes de cerrarlos y cuando los estas cociendo tiene que llegar el agua hasta cubir las tapas. El tiempo suele ser el bote de medio kilo como una media hora y el bote de kilo una hora. Asi me enseñaron y asi lo hago y sale estupendamente❤
Hola Carlota, que bonitas las clavellinas, no las riegues venían muy mojadas, perfectas tus verduras en tarros, cuidado con el cilantro que es fuerte de sabor, un consejo para el perejil y cilantro, se lava el perejil muy bien, y se pone en papel de cocina a secar una vez seco se pica muy pequeño y se mete en un bote de cristal lo cierras bien y al congelador, siempre tendrás cuando lo necesites, el cilantro que has comprado creo que está en flor. Las macetas de cerámicas muy bonitas. 🙋🇪🇸🥰🥰💕💕💕
Me acuerdo q vi en un laboratorio q,para crearle el vació a los potes, primero se hervía los potes para esterilizarlos, luego de envasar el producto se tapaba y se ponían boca abajo en agua caliente y así se crea el vació. Viste q cambio dan las plantas a tu casa, le da frescura. Puedes hacer escabeches envasados q seria cebolla, ajo pimientos, pimienta, aceite y vinagre. Bendiciones.
Yo también tengo huerto y congelo mucho calabacín. Lo que más los gastos para puré. Nos encanta. Puedo pasar todo el invierno sin con comprar. Congelo alubia verde, guisantes, pimientos.... Y alguna cosilla mas. Está guay pasar el invierno, con tus provisiones. Aunque tengo dos congeladores, aparte d navera, y su congelador. Embotar no en emboto, me resulta bastante engorroso.Tenemos cebolla,ajos también,y patatas.Algun frutal. Y cuándo es temporada de verdura, gastamos bastante,ah y pepino lechuga y tomate. Con el precio que tienen las cosas del campo ahora, si merece la pena plantar. Carlotita no te aburres❤
Cuando está bien hecha, la superficie de la tapa queda como hundida hacia adentro según he visto en algún video 👍👍👍 También ayuda poner ajo, cebolla, media rodajita de limón, hoja de laurel, una ramita de romero y un par de clavos de especia, sal ¡¡ y azúcar !! 👍👍👍 Maria José 💖💖
Nena tu vales mucho como en tan poco tiempo as arreglado una casa medio en ruinas as sido madre as montado un huerto espectacular y además ahora cocinas y haces tus propias conservas de 10 como lo estás haciendo Carlota un abrazo muy grande desde Madrid España sigo diciendo que envidia sana de esa huerta y como todo lo que as trabajado está dando cosas tan ricas ......❤❤❤❤
Hola Carlota,que puntual 😊ya tenía ganas de ver videos. Yo esté finde también he empezado a cosechar de mi huerto pepinos y lechugas,y si no se como explicarlo pero me pongo muy feliz,eso de decirte a mis hijos,ir al huerto y tráeme esto o aquello es una gran satisfacción. Carlota yo vivo en el campo como tú,hazte con un arcón congelador,yo tengo arcón y un congelador de cajones,para la carne y el pescado el de cajones y para verduras el arcón,yo también hago mermelada y tómate al baño maría, pisto y pimientos asados al baño maría,la mermelada de tomate está 😋🤤yo cuando sacó los frascos del baño maría ,los pongo boca abajo y los tapo con una colcha hasta que se enfríen, hasta el miércoles ❤
Hola amiga qué ricos los calabacino para hacer crema y pisto de calabacín los calabacines son Rico también asarlo en tortilla yo también cuando lo veo barato los congelo tienes una vuelta preciosa muchos besos para los dos y vuestra bella hija
Carlota yo hago tomate también y frito también y los calabacines los congelo y los pepinos también los congelo para los gazpacho tengo congeladores grande y las judía verde también y los tomates los congelo entero y sacó uno para las lentejas ya aprenderá un saludo🍅🍉🍎🍓
Hola carlota.para sacarle provecho a todas las cosechas es buscarse clientes de restaurantes y venderse las.para mi la mejor conserva es congelar para todo el año,comprar un arcón congelador y ya está.un saludo
Hola Carlota, precioso video, muy didáctico. Yo habia aprendido que cuando salen los botes del baño maria, se ponen boca abajo, durante media hora. Estoy probando un nuevo sistema, que no dura tanto, pero es mas simple, es envasar los tarros previamente esterilizados con la comida hirviendo, tapar rapido y dar la vuelta, tambien se hace el vacio, si me dura un mes, me da avio.
Hola Carlota cuanto tiempo, me hace ilusion verte tan contenta y ke vendais la cosecha, tu ke conoces tanto a Antonia preguntale por otras maneras de conservacion ahora ke tiene a su suegra en casa y sabe tanto de cocina un besito para kenia y un abrazo muy grande para vosotros ❤😊😊😊😊
Carlota ,lo que daría por vivir como tú ❤ me encanta el campo ,el aire libre ,los animales ,disfruta de la vida que tienes ,un abrazo muy fuerte y besicos a los tres
Que contento estás Abel de ver vuestro huerto Carlota te vas a hacer una profesional de las conservas unos vídeos preciosos y todos con muchas ganas de volver a ver tus videos
Hola pareja me estoy acordando de como estaba todo cuando fuiste la primera vez . menudo cambio ha-veis echo. Se que aun os queda por hacer pero como digo siempre el que lucha por un sueño una ilusión CON TRABAJO Y ESFUERZO SE CONSIGUE QUE ES VUESTRO CASO , Si fuerais mis hijos estaría muy orgullosa de vosotros así que enhorna buena por vuestros cambios muy buenos en el campo la casa etc como pareja la boda la niña es como si estuviera viendo una novela por capítulos, siempre lo diré me encantáis por como sois .esas ilusiones que teníais se están haciendo realidad oleeeeeeeeeeeeee mis niños creo que sabéis que os sigo desde el principio que fuisteis hay y por supuesto MIENTRAS TENGÁIS EL CANAL AQUÍ SEGUIRÉ .ESPERANDO EL SIGUIENTE CAPITULO .. UN BESAZO DES DE ZARAGOZA. ARAGON
Hola guapa , ya hace tiempo q no escribo , pero si te veo 😜 estoy ocupada , voy a ser abuela 💃💃 y estoy haciéndole ropita de punto , llegará en septiembre y será niña 👏👏💪 así q no he escrito , por eso , pero me he tomado un momento , para decirte q me alegro mucho por vuestros proyectos , por esa niña que es preciosa y se parece a su papá , por todos los arreglos y la huerta está preciosa y dando muchos frutos me alegro por todos los cambios tan buenos , tu cara de felicidad lo dice todo , mucha suerte y os quiero.😘😘❤️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️ Paz y amor
Alegría de huerto. En mi casa sacábamos los tomates en verano, partidos por la mitad y un poco de sal, puestos al sol, bien secos se guardan en mallas, las de las naranjas van muy bien. Usbamos para los potajes, les da un sabor especial. Tb, ensalada de tomates y pimientos secos, idratandolos en agua, se quitaba la carne de los pimientos rallando con cuchillo y los tomates un poco hervidos y después al mortero, en la ensaladera, carne de pimientos, carne de tomates, bacalao, cebolla y lechuga muy picada. Tiene un sabor especial y es tipica de la Alpujarra granadina. Muchos besos 💋
Hola Carlota, que buena idea la de Abel, cuando le ha dicho al de el restaurante, que le consiga las semillas de esos productos que tenía, para que vosotros los podáis plantar y luego vendérselo a el, a ver si tenéis suerte y os va bien las cosas. Del vídeo me ha encantado todo hasta la música, pero de ti ya nada me sorprende pelirroja, eres una crack 💪 ya se te echaba de menos. Os mando todo mi cariño familia linda 😘😘❤️
Me ha gustado el vidio un montón que tengáis una buena tarde familia y un buen inicio de semana espero que tu familia y la de abel estén bien un achuchon para Kenia 🙋♀️⭐🙅♀️💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Lo más importante son las tapas para q te hagan bien el vacío,muchas veces la gente las golpea para abrir y esa tapa ya no se puede volver a usar,te recomiendo comprar un abre conservas q es una pieza algo triangular naranja,con ella no se estropean las tapas a la hora de abrir botes,te recomiendo tb comprar un cubo grande de metal,en el caben un montón de botes,es cilindrico,ancho igual arriba y abajo,cuándo vivía en el campo embotabamos de todo para el invierno...y en ese cubo q lo venden pa eso nos entraban dos pisos de botes q igual eran 20 botes,los guardabamos despues en armario a oscuras,nunca se estropeó ninguno... Más q el sonido nosotros nos fijabamos q el centro de la tapa estuviera hundido,eso significa que ha hecho un buen vacío... Tb os recomiendo a la larga haceros con un congelador,en España de segunda mano se consiguen baratos y os puede ayudar mucho en la autosuficiencia...
Carlota yo también tengo un pequeño guerto y conservo toda clase de verdura de distintas maneras pero te recomiendo que pongas tapas nuevas a las conservas para no correr riesgo de qué se estropeen te sigo desde el norte de España y me encantas una persona tan joven y tan luchadora
Las cebollas, los tomates, las berenjenas, pimientos..asados y luego con aceite y como haces al baño maría, también se conservan super bien y buenísimos. Mi madre ponía los botes llenos y cerrados a hervir en una olla y esperaba a sacar los botes hasta que estuvieran más templados..para que no se rompiera el cristal...
Precioso video mi niña Eres luz Un arcón no te vendría mal. Mira a ver si en algún bar de la zona no quiere alguno, o se secunda mano. Te cabría un montón para cuando en invierno no se pueda salir tan a menudo. Besazos 😘🌹💜.
Que gusto veros por fin ,lo estas haciendo muy bien ,me recuerda cuando hacia conserva con mi suegra en paz descanse mm que rico !!! ME dejas 😮con todo lo que has aprendido y lo que nos enseñas ❤ lo de vender los excedentes del huerto me parece genial así tenéis para lis gastos e invertir de nuevo un besazo familia
Carlota yo que tú me compraba con Arcon congelador y me hacia con un buen suministro de verduras congeladas para guisos, purés para Kenia, sonfritos etc.. Fruta congelada e incluso hacer guisos y congelar.... teniendo la bendición que tienes de terreno y cosecha. Parte para vender y parte para tú despensa que nunca se sabe. Me encanta ver los videos del zoco y los mercadillos, soy fan de esos lugares, es mas yo en España voy al mercadillo tambien ❤
Carlota, que bien , veo que te vendría muy bien un congelador grande , un alcon o un congelador de cajones para poder congelar para el invierno e incluso para la comida de la niña ( lo comgelas en trozo grande en bolsas variadas , es decir en una bolsa metes todas las verduras necesarias para hacerle el puré a Kenia) y mira Carlota ese pisto que has hecho antes de apartarlo del fuego lo pones en bajito para que deje de cocer fuerte ( evitar que te quemes vaya) lo envasas lo tapas y lo pones boca abajo y ellos solos hacen el vacío . Los dejas boca abajo hasta que enfríen , yo los dejo hasta otro día y después los guardas donde tú quieras . Y así no los tienes que poner al baño maría . Besitos y achuchones a Kenia !
Buenos dias Carlota,yo tambien hago conservas caseras, me enseño mi suegra, pero yo no lo hago al baño maria. Te comparto por si quieres probar a hacerlo, y se tarda mucho menos. Tu cocinas lo que quieras meter en el tarro(salsa de tomate, melocoton en almibar, pimientos asados en tiras, judias verdes...) y sin dejar que se enfriar ,nada mas terminar de cocinarlo(cuidado no te quemes), lo echas echas en los tarros y le pones la tapa y los cierras. Acto seguido pones el tarro al reves, con la tapadera mirando para abajo y los dejas que enfrien. Guardalos en un sitio que no le dé mucho la luz pero en esa misma posicion hasta que no vayas a consumir. Haciendo esta de echarlo en caliente y dejando enfriar en esa posicion, hace que se cree vacio dentro del bote y no se estropee la conserva. A parte se tarda mucho menos que al baño maria y tiene la misma fiabilidad. Yo hago con esta tecnica hasta mermeladas. Y otro consejillo que te va a funcionar y veo que te gustan las plantas y las flores. Para evitar tener moscas y otros insectos, y los encuentras(seguramente cuando vayas a Ceuta los encuentres), pon GERANEOS. Es una planta con una flor muy bonita y los hay en un monton de colores y es un repelente natural. Y encima tienes la casa super bonita decorada y no le hace ni daño a Kenia ni a los perros ni gatos. Un besazo para los tres.
Carolina yo también tengo huerto y tengo un congelador arcon y congelo muchas cosas, pimientos, Cebollas, calabacin, judías verdes ect. Yo creo que te vale la pena comprar uno aquí en España no son muy caros. Cuestan el más caro 200 euros a mi el mio me costó 110. Y la verdad que en invierno va muy bien . Yo el tomate lo pelo y lo pongo en botes de cristal y al baño maría bien tapados 20 minutos y cuando los saco los pongo a enfriar boca abajo. Y me duran todo el año.
Que alegría veros, madre mia amores que calabacines por dios, pues ni tan mala idea para tener ingresos extras el vender lo que cosechais inshallah todo vaya a mejor cada día besotes
Me encanta. Tener tus propios verduras ekologiska, vivo en Suecia y comprar produkter ekologisk es muy caro,se harían de dinero chicos me encanta verlos un abrazo 🤗 ❤❤.
Que pintaza el pisto que hicistes es una naravilla comer todo de tu huerto es calidad de vida todo lo que comemos esta adulterado cada día más por eso salen tantas enfermedades la buena alimentación es primordial para la salud un beso muy fuerte Carlota ❤❤❤❤
Las flores en los huertos, no una o dos por ahí perdidas, sinó flores plantadas en cantidad, alejan no todos los insectos, pero si los pulgones, está comprovado. Gracias por tus consejos con las conservas.
Carlota que orgullo debes sentir al ver todo lo que cosechaste! Se nota el amor que le pones a todo! Y que sano debe comer Kenia! Podrías hacer un video de lo que come la niña un día! Me encantaría! Saludos desde Bs As
Buenas tardes,pareja ahi que economico lo teneis todo,aqui la fruta y la verdura esta muy cara,las frutas de ahora de dos euros para arriba.esa clase de melocoton es muy blando para hacerlo en conserva el mejor es el amarillo.haces muy bien en vender las sobras y hacer conserva.y tienes para el invierno.un besazo para todos y sobre todo para Kenia.
Madremíademivida!! 😮 A este paso acabáis exportando calabacín!!! 😂😂 La verdad es que es una verdadera gozada ver ese huerto a rebosar y poder consumir lo que has cultivado tú misma!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Me ha encantado el vídeo!! ❤ Besiños, Carlota!! 😘😘😘
Bismiallah, que dios os bendiga, carlota y abel....allah vio vuestro sacrificio, sudor, y constancia, que bendición más grande, me alegro mucho, siento en mi alma mucha alegría por vosotros, sois buenas personas, un abrazito de maria, aich, adentro video🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Carlota si haces el pisto y lo hechas en botes según está cociendo los pones boca bajo y aotro día odos días no hace falta cocer al baño maría yo lo ago todo asin y me dura más de un año asta las berenjenas en vinagre pequeñas y se las llevan mis hijos para todo el año eso si tienen que estar cociendo según las terminas de hacer bien calientes
Magnífico video, ha merecido la pena esperar. Enhorabuena, no sé si ya grabas con la cámara nueva se ve genial. Que satisfacción poder almacenar lo que habéis sembrado y tenerlo para todo el año. Me ha encantado el vídeo. 🙅💋🌹
me acmiras carlota que gran curranta eres no hay mas que verte las manos son de trabajadora nata ,y que halla gente que aun viendo esto tenga la cara dura de criticar dios mio el karma se lo devolvera me encantais como familia ,echo de menos ver un poquito a kenia pero os respeto vuestras decisiones seguid asi dios os lo aumentara seguro
Carlota tú conocerás a más gente que compre comida en botes y le vas diciendo que cuando se le terminen ,que no los tiren,que te los guarden,así te haces con muchos más tarros,yo uso mucho calabacín,para hacer crema de calabacín,hago crema de verduras y le echo todas las clases d3 verdura#que tengo y también el pisto,que está riquísimo y puedes hacerle pósitos a Kenia de verduras y pollo y también puede llevar calabacín,además necesitaríais un arcón congelador,así podíais congelar muchas cosas para el invierno,y toda la fruta y verduras que colgáis en verano,la podéis comer también en invierno,es solo ideas,me encantan tus vídeos🥰🥰🤗🤗😂😂
![Run Away - Tzuyu(TWICE) ツウィ 쯔위 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240906](http://i.ytimg.com/vi/KnHNNyAYiu0/mqdefault.jpg)
Hola Carlota me encanta verte y me encanta como eres y lo trabajadora q eres.Porq no os compráis un congelador grande,solo congelador y t valdría mucho para congelar muchas más cosas.
Se me han antojado esos encurtidos, que pinta a verdura fresca
Carlota no sabes la suerte que tienes tener un huerto que maravilla sabes hacer de todo hija ❤❤❤❤
Si subes la mata de pepinos te va a hechar más pepinos y los quitas de la tierra que los pudre y le mancha la piel y para cogerlos es mejor así no te pinchas con las ojas de las matas que tienes púas y por eso te salen esas manchas en la piel (un truco k tenemos nosotros cuando los cosechados es k cortamos unos calcetines largos en las puntas y nos los ponemos en los brazos para no pincharnos) así después te los kitas y como nueva y vas en manga corta 😉 espero k te sirva este consejo bs a la familia
Y me encanta verte hacer cada día cosas nuevas como las de hoy
Ha nacido una nueva Arguiñana..😃pero de lujo lujo..
Dios tiene todo tan bien creado que nos da en cada estacion lo que necesitamos de vitaminas y nutrientes.🙏🙏🙏
Jajajaja lo que si es un lujo tener tierra para hacer lo que quieras❤️❤️
Carlota aqui en España mis abuelos hacian un lecho de canyas y lo envolvian para evitar los bitxos , asi podian comer el tipico pan de higos, o los higos secos con almendras o simplemente secos, estan riquissimos, nuestros abuelos utilizaban las mosquiteras hasta para la carne , embutidos, jamon etc
Soy manipuladora de alimentos en una fábrica, todos los pasos que has hecho son muy correctos. He leído algunos comentarios que te aconsejan con buena intención pero no con buena información… la única recomendación que puedo hacerte es que intentes comprar tapaderas nuevas para ls conservas, los botes si se reciclan sin problema pero las tapaderas se van estropeando. Un abrazo chiquilla, me estás trasladando a mi infancia
Hola Isabel gracias, sabes cómo puedo saber si la tapadera ya no sirve? Son botes reciclados pero no tan antiguos, llevan un año guardados aún no los había usado 🙏
Hola guapísima que ganas de veros que verduras más ricas me alegro muchísimo que tengáis hasta para vender eres tan especial no tengo palabras si ahora viniera tu madre disfrutaría con tigo y con Kenia como una niña no desconfíes de ti vales muchísimo y todo te saldrá genial muchos besitos guapísima ❤❤❤❤❤❤❤
Las tapaderas tiene que ste ser blanca sin manchas quando por exemplo se hierbe EN El medio Hay Como un hueco si esta por debajo y no hace ruido clic esta corecto
Hola,el frasco al hacer el vacío, la tapa no hace clic(si la presionas hacia abajo con el dedo)cuando una tapa no te hace vacio( esta mal y ya no sirve)también si le ves algo de óxido no la utilices,de todas formas se pueden utilizar bastantes veces,en mi casa a las frutas y verduras no cocinadas les añadimos en el agua zumo de limón que es un conservante natural,incluidas las mermeladas,espero te sirva,besiños a todos y sigue adelante❤
Yo en España en Amazon compro los botes y después puedes comprar tapas aparte tienes diferentes medidas por si te sirve la información
Da gusto verte, poco más que decir. Enhorabuena por querer aprender siempre y transmitir los que aprender
Gracias Maria ❤
Esas planticas con esos maceteros preciosos, con ese paisaje de fondo 🥲
Que maravilla t o d o !
Las plantas quedan muy bonitas donde las puesto
Buenas tardes Carlota y Abel os tenéis que estár orgullosos de todo lo que estáis consiguiendo Carlota tú siempre para adelante confía en tí misma es la mejor manera de ser tú misma un beso enorme familia 😘😘😘😘😘
Hola familia linda que alegria volver a ver los videos.
La cara de felicidad de Abel con los calabacines no tiene precio
Felicidades 👪 hermosa por todo lo logrado un besazo muy grande.
Hola Carlota! Me gusta ver tus videos porque me transportan a mi infancia. Yo crecí en un pueblo pequeño de Andalucía donde lo frecuente era vivir de forma autosuficiente, en mi casa se compraban muy pocas cosas porque se comía de lo que se cultivaba y de los animales que se criaban en los corrales. Mi madre hacía muchos tarros de conserva, de tomate, pimiento, melocotón, pera, etc, y yo le ayudaba a pesar de ser una cría. Raramente se estropeaba algún bote y mi madre decía que lo más importante era llenar los botes hasta arriba, hasta que se fueran a derramar, para que no tuvieran nada de aire, luego cerrarlos muy bien y al cocerlos cubrirlos totalmente con agua. Así podíamos disfrutar de esos productos durante todo el año. Por cierto, que pena con la cantidad de tarros de cristal que tiramos aquí y a ti te vendrían divinamente para tus conservas. Un saludo.
Gracias Luz por compartir tus recuerdos, me encanta leer sobre experiencias así. Me gustaría mucho tener a alguien al lado todos los días que me enseñara tantas cosas como tú madre ❤️
Bravo Carlota, q lista eres. Cuánto has aprendido y gracias por enseñarnoslo❤
Carlota cuando hiervas los tarros ponlos boca abajo para q hagan presión con la tapa, y luego cuando los guardes ponlos boca abajo también. Yò esque también tengo huertito y todos los años hago y es así como se hace
Así da gusto coger estos frutos de la tierra, la tierra es muy fértil, disfruta de tu huerta, las flores están muy bien dónde están puesta, un saludo.
Cuando se hacen conservas al baño Maria tienes que llenar los botes con liquido hasta arriba antes de cerrarlos y cuando los estas cociendo tiene que llegar el agua hasta cubir las tapas. El tiempo suele ser el bote de medio kilo como una media hora y el bote de kilo una hora. Asi me enseñaron y asi lo hago y sale estupendamente❤
Buenas tardes familia.. Madre mía Carlota cuanto calabacin has hecho, me he quedado flipando, animo y pa'lante
UY!!!!!!!!mas de 100 kilos de calabacines!! y hermosos!!! Las flores y la música españolisima, tienen magia!!!!!!!!!!!
Hola Carlota, que bonitas las clavellinas, no las riegues venían muy mojadas, perfectas tus verduras en tarros, cuidado con el cilantro que es fuerte de sabor, un consejo para el perejil y cilantro, se lava el perejil muy bien, y se pone en papel de cocina a secar una vez seco se pica muy pequeño y se mete en un bote de cristal lo cierras bien y al congelador, siempre tendrás cuando lo necesites, el cilantro que has comprado creo que está en flor. Las macetas de cerámicas muy bonitas. 🙋🇪🇸🥰🥰💕💕💕
Mea encantado eres muy buena sabes como llevarlo todo un diez para ti. 😘😘😘
Me acuerdo q vi en un laboratorio q,para crearle el vació a los potes, primero se hervía los potes para esterilizarlos, luego de envasar el producto se tapaba y se ponían boca abajo en agua caliente y así se crea el vació. Viste q cambio dan las plantas a tu casa, le da frescura. Puedes hacer escabeches envasados q seria cebolla, ajo pimientos, pimienta, aceite y vinagre. Bendiciones.
Verduras ecologicas,.Que lujo !!!!! y encima cultivadas por tus propias manos.
Hola Carlota, como me gusta que hayas luchado hasta verte tan feliz consiguiendo tu sueño, si se quiere se puedo, eso he aprendido de ti 😘😘😘
Que video tan bonito..cada día te superas más ❤❤
As salam aleikum preciosa, tabarkallah,que maravilla el poder incluso vender tus verduras,que satisfacción ❤
Que alegria tener un nuevo video tuyo. Me encanta tu entusiasmo, tus ganas de hacer cosas. En fin me encantan tus videos ❤❤❤❤❤❤
Que bien Carlota que rico todo y natural , me ha encantado
Hola chicos, estupendo sacar un dinero de vuestro trabajo, y conservar para tener. Me alegro de que estéis bien 🍀🙅♀️
Poco a poco se está viendo los frutos del todo el trabajado realizado. Las verduras muy lindas y orgánica.
Que alegría de veros 👍👍🎉🎉🎉
Yo también tengo huerto y congelo mucho calabacín. Lo que más los gastos para puré. Nos encanta. Puedo pasar todo el invierno sin con comprar. Congelo alubia verde, guisantes, pimientos.... Y alguna cosilla mas. Está guay pasar el invierno, con tus provisiones. Aunque tengo dos congeladores, aparte d navera, y su congelador. Embotar no en emboto, me resulta bastante engorroso.Tenemos cebolla,ajos también,y patatas.Algun frutal. Y cuándo es temporada de verdura, gastamos bastante,ah y pepino lechuga y tomate. Con el precio que tienen las cosas del campo ahora, si merece la pena plantar. Carlotita no te aburres❤
Cuando está bien hecha, la superficie de la tapa queda como hundida hacia adentro según he visto en algún video 👍👍👍 También ayuda poner ajo, cebolla, media rodajita de limón, hoja de laurel, una ramita de romero y un par de clavos de especia, sal ¡¡ y azúcar !! 👍👍👍 Maria José 💖💖
Que maravilla Carlota con todo eso tienes un tesoro todo lo que una planta es una maravilla sobre todo en el sabor
Maravilloso el vidiu,y divina música de fondo,precisaaaaaa,grciasssssssss.😊😊
Que bonito lo del huerto te tiene que dar mucha alegria las conservas muy buenas y el paseo por el zoco espectacular gracias carlota y abel 😘😘
Nena tu vales mucho como en tan poco tiempo as arreglado una casa medio en ruinas as sido madre as montado un huerto espectacular y además ahora cocinas y haces tus propias conservas de 10 como lo estás haciendo Carlota un abrazo muy grande desde Madrid España sigo diciendo que envidia sana de esa huerta y como todo lo que as trabajado está dando cosas tan ricas ......❤❤❤❤
Hola Carlota,que puntual 😊ya tenía ganas de ver videos.
Yo esté finde también he empezado a cosechar de mi huerto pepinos y lechugas,y si no se como explicarlo pero me pongo muy feliz,eso de decirte a mis hijos,ir al huerto y tráeme esto o aquello es una gran satisfacción.
Carlota yo vivo en el campo como tú,hazte con un arcón congelador,yo tengo arcón y un congelador de cajones,para la carne y el pescado el de cajones y para verduras el arcón,yo también hago mermelada y tómate al baño maría, pisto y pimientos asados al baño maría,la mermelada de tomate está 😋🤤yo cuando sacó los frascos del baño maría ,los pongo boca abajo y los tapo con una colcha hasta que se enfríen, hasta el miércoles ❤
Podrías decirme cómo haces la mermelada de tomate?? Es mi favorita. Muchas gracia
Hola amiga qué ricos los calabacino para hacer crema y pisto de calabacín los calabacines son Rico también asarlo en tortilla yo también cuando lo veo barato los congelo tienes una vuelta preciosa muchos besos para los dos y vuestra bella hija
Me ha encantado 😘😘 gracias por tus enseñanzas un beso grandote para los tres😘😘😘🇪🇸🇪🇸🇪🇸👏👏👏💕💕💕
Carlota yo hago tomate también y frito también y los calabacines los congelo y los pepinos también los congelo para los gazpacho tengo congeladores grande y las judía verde también y los tomates los congelo entero y sacó uno para las lentejas ya aprenderá un saludo🍅🍉🍎🍓
Hola carlota.para sacarle provecho a todas las cosechas es buscarse clientes de restaurantes y venderse las.para mi la mejor conserva es congelar para todo el año,comprar un arcón congelador y ya está.un saludo
Hola Carlota, precioso video, muy didáctico. Yo habia aprendido que cuando salen los botes del baño maria, se ponen boca abajo, durante media hora. Estoy probando un nuevo sistema, que no dura tanto, pero es mas simple, es envasar los tarros previamente esterilizados con la comida hirviendo, tapar rapido y dar la vuelta, tambien se hace el vacio, si me dura un mes, me da avio.
Dura un año o más
Ami... Con ese sistema me dura un año..
Que Maravilla ver los productos de la Madre Tierra Besitos❤❤❤
Hola Carlota cuanto tiempo, me hace ilusion verte tan contenta y ke vendais la cosecha, tu ke conoces tanto a Antonia preguntale por otras maneras de conservacion ahora ke tiene a su suegra en casa y sabe tanto de cocina un besito para kenia y un abrazo muy grande para vosotros ❤😊😊😊😊
Carlota. Calabacín y patata un chorrito de aceite de oliva y 2 quesitos un riquísimo puré. ❤🇪🇸
Que bonitas las pavas y el pavo... una pasada!!!
Carlota cada vez más profesional.
Estáis lleno de vida, tenéis ya el camino abierto ... Solo tenéis q seguirlo. ❤❤❤
Carlota ,lo que daría por vivir como tú ❤ me encanta el campo ,el aire libre ,los animales ,disfruta de la vida que tienes ,un abrazo muy fuerte y besicos a los tres
Que contento estás Abel de ver vuestro huerto Carlota te vas a hacer una profesional de las conservas unos vídeos preciosos y todos con muchas ganas de volver a ver tus videos
Te superas cada día Carlota, enhorabuena¡¡
Hola pareja me estoy acordando de como estaba todo cuando fuiste la primera vez . menudo cambio ha-veis echo. Se que aun os queda por hacer pero como digo siempre el que lucha por un sueño una ilusión CON TRABAJO Y ESFUERZO SE CONSIGUE QUE ES VUESTRO CASO , Si fuerais mis hijos estaría muy orgullosa de vosotros así que enhorna buena por vuestros cambios muy buenos en el campo la casa etc como pareja la boda la niña es como si estuviera viendo una novela por capítulos, siempre lo diré me encantáis por como sois .esas ilusiones que teníais se están haciendo realidad oleeeeeeeeeeeeee mis niños creo que sabéis que os sigo desde el principio que fuisteis hay y por supuesto MIENTRAS TENGÁIS EL CANAL AQUÍ SEGUIRÉ .ESPERANDO EL SIGUIENTE CAPITULO .. UN BESAZO DES DE ZARAGOZA. ARAGON
Hola Carlota sois una pasada trabajadores simpáticos ,Eres una buena madre y un buen padre de s0is formidables un abrazo desde Mallorca 💗💗💗
Hola guapa , ya hace tiempo q no escribo , pero si te veo 😜 estoy ocupada , voy a ser abuela 💃💃 y estoy haciéndole ropita de punto , llegará en septiembre y será niña 👏👏💪 así q no he escrito , por eso , pero me he tomado un momento , para decirte q me alegro mucho por vuestros proyectos , por esa niña que es preciosa y se parece a su papá , por todos los arreglos y la huerta está preciosa y dando muchos frutos me alegro por todos los cambios tan buenos , tu cara de felicidad lo dice todo , mucha suerte y os quiero.😘😘❤️🧘🏼♀️🧘🏼♀️🧘🏼♀️ Paz y amor
Gracias Maribel, espero que salga todo muy bien con tu nueva niña ❤️
Alegría de huerto. En mi casa sacábamos los tomates en verano, partidos por la mitad y un poco de sal, puestos al sol, bien secos se guardan en mallas, las de las naranjas van muy bien. Usbamos para los potajes, les da un sabor especial. Tb, ensalada de tomates y pimientos secos, idratandolos en agua, se quitaba la carne de los pimientos rallando con cuchillo y los tomates un poco hervidos y después al mortero, en la ensaladera, carne de pimientos, carne de tomates, bacalao, cebolla y lechuga muy picada. Tiene un sabor especial y es tipica de la Alpujarra granadina. Muchos besos 💋
Voy a probar a hacerme con alguna malla y algún q otro material un lugar exclusivo para secarlos porq tiene q estar riquísimo❤️❤️
Hola Carlota, que buena idea la de Abel, cuando le ha dicho al de el restaurante, que le consiga las semillas de esos productos que tenía, para que vosotros los podáis plantar y luego vendérselo a el, a ver si tenéis suerte y os va bien las cosas. Del vídeo me ha encantado todo hasta la música, pero de ti ya nada me sorprende pelirroja, eres una crack 💪 ya se te echaba de menos. Os mando todo mi cariño familia linda 😘😘❤️
Parece un documental. Me encanta aprender con Carlota jajaja ❤😂
👏👏👏👏Que biennnn ya estáis aquí de nuevo.Deseando ver este vídeo y los próximos que vengan❤😍
Carlota estuvimos este domingo en chawen mi marido y yo y nos encanto es una ciudad de ensueño y shillal es divino
Me ha gustado el vidio un montón que tengáis una buena tarde familia y un buen inicio de semana espero que tu familia y la de abel estén bien un achuchon para Kenia 🙋♀️⭐🙅♀️💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
que chulada ha quedado tu casa, me gusta tu estilo de vida😍😍
El pure de calabazin y puerro esta muy bueno y la tortilla de calabazin,la proxima nevera bien grande el congelador yo hago lo mismo.
Lo más importante son las tapas para q te hagan bien el vacío,muchas veces la gente las golpea para abrir y esa tapa ya no se puede volver a usar,te recomiendo comprar un abre conservas q es una pieza algo triangular naranja,con ella no se estropean las tapas a la hora de abrir botes,te recomiendo tb comprar un cubo grande de metal,en el caben un montón de botes,es cilindrico,ancho igual arriba y abajo,cuándo vivía en el campo embotabamos de todo para el invierno...y en ese cubo q lo venden pa eso nos entraban dos pisos de botes q igual eran 20 botes,los guardabamos despues en armario a oscuras,nunca se estropeó ninguno...
Más q el sonido nosotros nos fijabamos q el centro de la tapa estuviera hundido,eso significa que ha hecho un buen vacío...
Tb os recomiendo a la larga haceros con un congelador,en España de segunda mano se consiguen baratos y os puede ayudar mucho en la autosuficiencia...
Que maravilla tener tantos productos sanos
Cuanto me alegro de lo bien que se os ve 😊un saludo 👋
Muchas gracias por pensar en nosotras 👌👌👌👌👍👍👍👍
Carlota yo también tengo un pequeño guerto y conservo toda clase de verdura de distintas maneras pero te recomiendo que pongas tapas nuevas a las conservas para no correr riesgo de qué se estropeen te sigo desde el norte de España y me encantas una persona tan joven y tan luchadora
Las cebollas, los tomates, las berenjenas, pimientos..asados y luego con aceite y como haces al baño maría, también se conservan super bien y buenísimos.
Mi madre ponía los botes llenos y cerrados a hervir en una olla y esperaba a sacar los botes hasta que estuvieran más templados..para que no se rompiera el cristal...
Precioso video mi niña
Eres luz
Un arcón no te vendría mal. Mira a ver si en algún bar de la zona no quiere alguno, o se secunda mano. Te cabría un montón para cuando en invierno no se pueda salir tan a menudo.
Besazos 😘🌹💜.
Que gusto veros por fin ,lo estas haciendo muy bien ,me recuerda cuando hacia conserva con mi suegra en paz descanse mm que rico !!! ME dejas 😮con todo lo que has aprendido y lo que nos enseñas ❤ lo de vender los excedentes del huerto me parece genial así tenéis para lis gastos e invertir de nuevo un besazo familia
Hola Carlota, mira en RUclips, las flores del calabacín también se consumen cocinadas y son un manjar...
Carlota yo que tú me compraba con Arcon congelador y me hacia con un buen suministro de verduras congeladas para guisos, purés para Kenia, sonfritos etc.. Fruta congelada e incluso hacer guisos y congelar.... teniendo la bendición que tienes de terreno y cosecha. Parte para vender y parte para tú despensa que nunca se sabe. Me encanta ver los videos del zoco y los mercadillos, soy fan de esos lugares, es mas yo en España voy al mercadillo tambien ❤
Carlota, que bien , veo que te vendría muy bien un congelador grande , un alcon o un congelador de cajones para poder congelar para el invierno e incluso para la comida de la niña ( lo comgelas en trozo grande en bolsas variadas , es decir en una bolsa metes todas las verduras necesarias para hacerle el puré a Kenia) y mira Carlota ese pisto que has hecho antes de apartarlo del fuego lo pones en bajito para que deje de cocer fuerte ( evitar que te quemes vaya) lo envasas lo tapas y lo pones boca abajo y ellos solos hacen el vacío . Los dejas boca abajo hasta que enfríen , yo los dejo hasta otro día y después los guardas donde tú quieras . Y así no los tienes que poner al baño maría . Besitos y achuchones a Kenia !
Buenos dias Carlota,yo tambien hago conservas caseras, me enseño mi suegra, pero yo no lo hago al baño maria. Te comparto por si quieres probar a hacerlo, y se tarda mucho menos. Tu cocinas lo que quieras meter en el tarro(salsa de tomate, melocoton en almibar, pimientos asados en tiras, judias verdes...) y sin dejar que se enfriar ,nada mas terminar de cocinarlo(cuidado no te quemes), lo echas echas en los tarros y le pones la tapa y los cierras. Acto seguido pones el tarro al reves, con la tapadera mirando para abajo y los dejas que enfrien. Guardalos en un sitio que no le dé mucho la luz pero en esa misma posicion hasta que no vayas a consumir. Haciendo esta de echarlo en caliente y dejando enfriar en esa posicion, hace que se cree vacio dentro del bote y no se estropee la conserva. A parte se tarda mucho menos que al baño maria y tiene la misma fiabilidad. Yo hago con esta tecnica hasta mermeladas.
Y otro consejillo que te va a funcionar y veo que te gustan las plantas y las flores. Para evitar tener moscas y otros insectos, y los encuentras(seguramente cuando vayas a Ceuta los encuentres), pon GERANEOS. Es una planta con una flor muy bonita y los hay en un monton de colores y es un repelente natural. Y encima tienes la casa super bonita decorada y no le hace ni daño a Kenia ni a los perros ni gatos. Un besazo para los tres.
Otra cosilla, no dejes que los pepinos de hagan muy grandes porque se pones duros al igual que sus pepitas y amargan
Carolina yo también tengo huerto y tengo un congelador arcon y congelo muchas cosas, pimientos, Cebollas, calabacin, judías verdes ect. Yo creo que te vale la pena comprar uno aquí en España no son muy caros. Cuestan el más caro 200 euros a mi el mio me costó 110. Y la verdad que en invierno va muy bien . Yo el tomate lo pelo y lo pongo en botes de cristal y al baño maría bien tapados 20 minutos y cuando los saco los pongo a enfriar boca abajo. Y me duran todo el año.
Que bien están sacando provecho a la huerta felicidades 👏👏👏👏👏👏👏
Q música más bonita pones en tu maravillosos videos muchos besos desde Sevilla
Buenas tardes Carlota y abel que Buenas cosechas me encanta y que bonito todos un abrazo y besos para Kenya ❤❤
Que alegría veros, madre mia amores que calabacines por dios, pues ni tan mala idea para tener ingresos extras el vender lo que cosechais inshallah todo vaya a mejor cada día besotes
Carlota mi prima lo conserva a veces frito fríe el tomate pimiento berenjena como pisto y lo hace al baño maría y está buenisimo
Me encanta. Tener tus propios verduras ekologiska, vivo en Suecia y comprar produkter ekologisk es muy caro,se harían de dinero chicos me encanta verlos un abrazo 🤗 ❤❤.
Carlotica te hace falta un congelador sin frigorifico y podrias congelar mucha verdura para invierno para guisos para Kenia.
Carlota cuanto valen más o menos los congeladores en CHAWEN
Sabor de conserva mucha mas mejor que congelador.....
Yo también pienso que tenías que comprar un arcón congelador .
Yo congelo mucho .
Que pintaza el pisto que hicistes es una naravilla comer todo de tu huerto es calidad de vida todo lo que comemos esta adulterado cada día más por eso salen tantas enfermedades la buena alimentación es primordial para la salud un beso muy fuerte Carlota ❤❤❤❤
Un pequeño arcón congelador te iría bien 😊
Hola Carlota que bien da gusto ver como relojes tus productos que tanto trabajo os a costado ❤
Superando cada dia y mejor. Un besico guapa
Si que tiene que ser una alegría hacer vuestra primera venta de productos de vuestro huerto.
Las flores en los huertos, no una o dos por ahí perdidas, sinó flores plantadas en cantidad, alejan no todos los insectos, pero si los pulgones, está comprovado. Gracias por tus consejos con las conservas.
Carlota que orgullo debes sentir al ver todo lo que cosechaste! Se nota el amor que le pones a todo! Y que sano debe comer Kenia! Podrías hacer un video de lo que come la niña un día! Me encantaría! Saludos desde Bs As
Carlota ,yo en mi casa hago conserva de tomate al baño maría todos los años
Y hago de 80 a 100 botes ,para mis hijas y para mi
Buenas tardes,pareja ahi que economico lo teneis todo,aqui la fruta y la verdura esta muy cara,las frutas de ahora de dos euros para arriba.esa clase de melocoton es muy blando para hacerlo en conserva el mejor es el amarillo.haces muy bien en vender las sobras y hacer conserva.y tienes para el invierno.un besazo para todos y sobre todo para Kenia.
Gracias Pascuala estos aún sin estar maduros se ven muy tiernos, ahora que lo dices voy a buscar de los amarillos grandes❤️
Muy bien carlota muy bien hecho ,muchas verduras para guardar y tener en invierno ,que suerte teneis 👍👏
Madremíademivida!! 😮
A este paso acabáis exportando calabacín!!! 😂😂 La verdad es que es una verdadera gozada ver ese huerto a rebosar y poder consumir lo que has cultivado tú misma!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Me ha encantado el vídeo!! ❤
Besiños, Carlota!! 😘😘😘
Hola Carlota buen huerto tenéis me gusta la idea de conservar y congelar bonitas plantas Kenia que guapa esta feliz inicio de semana ❤❤🥰🥰
Bismiallah, que dios os bendiga, carlota y abel....allah vio vuestro sacrificio, sudor, y constancia, que bendición más grande, me alegro mucho, siento en mi alma mucha alegría por vosotros, sois buenas personas, un abrazito de maria, aich, adentro video🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Hola Carlota, q bonita se ve la cocina. Se os ve tan bien y felices. Q maravilla coger del huerto, después de tanto trabajo tiene q ser un placer.❤😘
Carlota si haces el pisto y lo hechas en botes según está cociendo los pones boca bajo y aotro día odos días no hace falta cocer al baño maría yo lo ago todo asin y me dura más de un año asta las berenjenas en vinagre pequeñas y se las llevan mis hijos para todo el año eso si tienen que estar cociendo según las terminas de hacer bien calientes
Magnífico video, ha merecido la pena esperar. Enhorabuena, no sé si ya grabas con la cámara nueva se ve genial. Que satisfacción poder almacenar lo que habéis sembrado y tenerlo para todo el año. Me ha encantado el vídeo. 🙅💋🌹
❤❤ Vida sana en el campo y verduras sin pesticidas ,me encantaaaa ,un saludo familia
me acmiras carlota que gran curranta eres no hay mas que verte las manos son de trabajadora nata ,y que halla gente que aun viendo esto tenga la cara dura de criticar dios mio el karma se lo devolvera me encantais como familia ,echo de menos ver un poquito a kenia pero os respeto vuestras decisiones seguid asi dios os lo aumentara seguro
DIOS TE BENDIGA ❤❤❤❤, Y TE LLENE DE PROSPERIDAD!!!
UN BESOTE A KENIA REYNA TOTAL!!!!
Carlota menuda cosecha tienes el campo precioso besos familia
Carlota tú conocerás a más gente que compre comida en botes y le vas diciendo que cuando se le terminen ,que no los tiren,que te los guarden,así te haces con muchos más tarros,yo uso mucho calabacín,para hacer crema de calabacín,hago crema de verduras y le echo todas las clases d3 verdura#que tengo y también el pisto,que está riquísimo y puedes hacerle pósitos a Kenia de verduras y pollo y también puede llevar calabacín,además necesitaríais un arcón congelador,así podíais congelar muchas cosas para el invierno,y toda la fruta y verduras que colgáis en verano,la podéis comer también en invierno,es solo ideas,me encantan tus vídeos🥰🥰🤗🤗😂😂